【判断题】
"苟非吾之所有，虽一毫而莫取"出自柳宗元《始得西山宴游记》。
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【判断题】
“谨庠序之教，申之以孝悌之义”中“庠序”的意思是“古代乡学的名称”。
【判断题】
“常有兵燹，常有水旱。”其中“兵燹”的意思是“战火”。
【判断题】
公文的秘密等级分秘密、机密、绝密三个等级。
【判断题】
《五代史伶官传序》是一篇著名的史论文。
【判断题】
老舍的《茶馆》是新中国戏剧的经典之作。
【判断题】
周立波的《暴风骤雨》是一部史诗性的作品。
【判断题】
"碧云天，黄花地，西风紧，北雁南飞。"出自《桃花扇•却奁》。
【判断题】
朱自清的《给亡妇》具有明显的絮语散文的特点。
【判断题】
《清忠谱》和《桃花扇》集明清传奇之大成。
【判断题】
《定风波》（莫听穿林打叶声）体现了苏轼旷达的词风。
【单选题】
With increased taxation and rising prices, I am going to have to __________ on quite a lot of things – clothes, records and so on.___
A. cut off
B. cut in
C. cut out
D. cut down
【单选题】
Have a cup of tea, _______?___
A. shall we
B. will you
C. won't you
D. do you
【单选题】
There is very ___ hope that she will pass the exam.___
A. few
B. small
C. much
D. little
【单选题】
I am not sure whether we can give the right advice _____emergency.___
A. on account of
B. in case of
C. at the risk of
D. in spite of
【单选题】
In their letter to the students’ representative assembly, the freshmen insisted on __________ in the Student Union.___
A. represented
B. being represented
C. having represented
D. have been represented
【单选题】
Nobody noticed the thief slip into the house because the lights happened to _____.___
A. be put up
B. give in
C. be turned on
D. go out
【单选题】
----- John， may I ask you a favour？ ----- _________
A. I’m sorry， but why？
B. Sure，what is it？
C. Yes，you could.
D. I’d love to，and I’m busy.
【单选题】
The two thieves fled the town separately， _______ a bag.___
A. each carrying
B. whose that watch is
C. whose watch is that
D. whose watch is
【单选题】
Her heart _____ faster when she entered the exam hall.___
A. jumped
B. sank
C. beat
D. hit
【单选题】
The taxi driver was put in_____prison because his car had knocked down a child.His wife went to_____ prison to see him twice a month.___
A. /； /
B. the； the
C. /； the
D. the； /
【单选题】
----- Where’s John， do you know？ ----- Oh， _____to hospital.___
A. he’s taken
B. he’ll be taken
C. he’s been taken
D. he’ll take
【单选题】
It was the wealth of the_____pioneer landowner John Harvard that made Harvard University possible.___
A. precious
B. curious
C. anxious
D. prosperous
【单选题】
----- "Where is your college located, John?" ----- "It is ________."___
A. on the Fifth Avenue
B. on Fifth Avenue
C. in Fifth Avenue
D. at Fifth Avenue
【单选题】
__________ is she in London than she rings up her old friend Mary.___
A. Scarcely
B. Rarely
C. No sooner
D. Hardly
【单选题】
A fireman discovered the __________ of the fire.___
A. truth
B. reason
C. cause
D. fact
【单选题】
he weather __________ us from climbing the mountain.___
A. discharged
B. disguised
C. disturbed
D. discouraged
【单选题】
I didn't expect to receive a postcard from you！It's really _____my wildest imagination.___
A. behind
B. beyond
C. except
D. through
【单选题】
John Smith is _____ honest young man.___
【单选题】
She __________ in wearing that old – fashioned hat.___
A. insists
B. persists
C. assists
D. consists
【单选题】
Some of the meat came from Canada. How about________？___
A. another
B. the other
C. others
D. the rest
【单选题】
I have brought you ___ flowers for your birthday. ___
A. few
B. a few
C. little
D. a little
推荐试题
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、___、香、画即可。
A. 文房四宝
B. 花
C. 莲花垫
D. 诵经台
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应___
A. 一起站在柜台的中间
B. 间距相同地站成一条直线
C. 一人站着待机,其他两人可以坐下休息
D. 站立在柜台两侧的位置
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾容提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道数
B. 从妄客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
我能为您效劳吗?”的汉译英是___
A. Can you help me？
B. May i helped you?
C. May i help you?
D. May i helps you?
【单选题】
请这边走,用英语最妥当的表述是___
A. Follow me, please
B. The way, please
C. This way, please
D. Go here, please
【单选题】
请问您的电话号码?用英语最妥当的表述是___。
A. Must i have your telephone number please ?
B. May i have your telephone number please ?
C. Need i have your telephone number please ?
D. Would i have your telephone number please ?
【单选题】
“请问您还需要点什么?"用英语最妥当的表述是___。
A. Do you need anything more ?
B. Do you need something else ?
C. Would you like something more ?
D. Would you like anything more?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___。
A. How many , sir?
B. How much,sir?
C. How much, madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
“很抱款让您久等了."用英语最妥当的表述是___
A. I' m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
“我们不收信用卡.”汉译英是___
A. We don’t accept vip card
B. We don' t accept cash
C. we accept credit card
D. we don ' accept credit card .
