【单选题】
客舱乘务员应至少每隔___对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
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【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
【单选题】
机上餐（用）具、餐车（箱）使用后应及时卸下飞机，送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述，错误的是___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息，做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是___：
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
【单选题】
列车上库房的食品储存，应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时，应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地，检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述，错误的是___：
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质，或已超过规定保存期限的，要立即封存该食品，并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时，要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所，书面通知列车负责人，并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的，签发《卫生监督意见书》要求其限期整改，并对不合格食品要立即封存，并予以销毁
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》，与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错误的是___：
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员，和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的，应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___一次体检，体检合格后方可上岗。
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受（ ）监督。
A. 所在地市场监督管理局；市场监督管理局
B. 所在地海关；海关
C. 所在地卫建委；卫健委
D. 所在地卫生监督所；卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源___以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置（ ）专用水池。
A. 2个；2个
B. 2个；3个
C. 3个；2个
D. 3个；3个
【单选题】
现场审查时，标化分在___以上者，现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格，确有必要需现场审查的，受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过___，且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求，海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的，经本机构负责人批准，可以延长___，并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况___。
A. 实施观察
B. 实施检疫
C. 实施监测
D. 实施卫生监督
【单选题】
来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行___。
A. 退运处理
B. 焚化处理
C. 消毒处理
D. 深埋处理
【单选题】
出境的交通工具和人员，必须在___国境口岸接受检疫。
A. 最后离开的
B. 居住地
C. 户口所在地
D. 工作地
【单选题】
对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受___的督导立即进行改进。
A. 卫生部门
B. 农业农村部门
C. 市场监管部门
D. 海关部门
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【单选题】
CCD110、对于一个新的研发项目，必须估算一些有风险活动的成本。为确保高准确性，项目经理应该使用什么估算技术？___
A. 参数估量
B. 类比估量
C. 质量成本（COQ）
D. 三点估算法
【单选题】
CCD111、产品设计被认为是各种制造问题的根本原因，若要在将来避免面对同样的问题，项目经理应该怎么做？___
A. 执行实施质量保证过程
B. 审查过程改进计划
C. 执行实施整体变更控制过程
D. 更新经验教训知识库
【单选题】
CCD112、最近发布的一项新技术可以将正在进行的项目的开发任务加快30%，团队非常渴望使用这项新技术，但识别到由于缺乏知识和支持而可能出现问题的风险。项目经理和团队如何确定使用这种技术是否会让项目收益？___
A. 审查风险管理计划，以确定新技术是否是一项不必要的风险
B. 执行定量风险分析，且如果风险排在前10位，就拒绝使用这项新技术
C. 使用挣值技术，如果挣值分析乐观就使用这项新技术
D. 执行敏感性分析以确定对项目结果可能的影响
【单选题】
CCD113、一个组织正在开始一个大型的，首个这种类型的项目，项目经理与相关方召开会议。以识别潜在的项目问题。项目经理应该使用什么工具和技术来改进会议的结果？___
A. 头脑风暴，德尔菲技术和访谈
B. 头脑风暴，因果图和流程图
C. 头脑风暴，风险分类和专家判断
D. 头脑风暴，影响图以及优势丶劣势丶机会与威胁（SWOT）分析
【单选题】
CCD114、在执行项目期间，发生了一个意外情况。项目经理应该审查哪些信息来确定适当的行动？___
A. 团队社交门户
B. 项目管理计划
C. 经验教训
D. 专家判断
【单选题】
CCD115、由于项目执行期间的范围变更，项目经理确定供应商必须对一个已在使用的产品模块进行变更，项目经理应该先做什么？___
A. 准备一份变更请求，以更新供应商的合同条款
B. 检查采购管理计划和合同条款
C. 将此信息更新到风险登记册和问题日志
D. 直接与供应商谈判达成一致
【单选题】
CCD116、一个项目需要进行一个新国家销售产品的可行性研究。项目经理应使用什么合同类型？___
A. 工科合同（TAM）
B. 总价加经济价格调整合同（FP-EPA）
C. 成本加奖励费用合同（CPAF）
D. 成本加激励费用合同（CPIF）
【单选题】
CCD117、创建项目章程的项目发起人需要已包含工作的成本估算，由于组织已经完成许多类似的项目。发起人寻求项目经理的帮助。项目经理应该使用什么来创建适合的估算？___
A. 粗略量级估算
B. 自下而上估算
C. 类比估算
D. 专家判断
【单选题】
CCD118、项目团队成员遗漏可交付成果。若要解决这个问题，项目经理首先应该做什么？___
A. 收集由团队执行的活动和相关信息
B. 将工作委托给高级团队成员，让其担任主管
C. 将所有团队成员的工作分成相等的部分
D. 提供培训，以便团队成员可以处理额外的工作
【单选题】
CCD119、在项目启动大会之后，分配给项目团队的一位技术专家对被选中参与项目工作态度很消极，为避免对其他项目成员造成负面影响。项目经理应该怎么做？___
A. 请求人力资源部门替换这位技术专家
B. 尝试去理解这位技术专家的态度，并基于收集到的信息再采取进一步行动
C. 给该技术专家发出书面警告他言行的不当，以避免对其他成员造成负面影响
D. 给该技术专家分配一项可以避免跟其他人有互动的任务
【单选题】
CCD120、一份重要项目文件的过期版本被误发给一组项目相关方。更新问题日志之后，项目经理下一步应该做什么？___
A. 确定纠正措施并执行缺陷补救。
B. 确定预防措施并执行缺陷补救。
C. 确定纠正措施并更新工作绩效报告。
D. 确定预防措施并更新工作绩效报告。
【单选题】
CCD121、一个平衡矩阵组织中的项目管理办公室（PMO）必须向CEO提供某项目状态，进度，资源统计和项目组合指标的季度报告，为完成这个目标，项目经理应该注意什么？___
A. 沟通模型
B. 项目管理信息系统
C. 会议
D. 绩效报告
【单选题】
CCD122、项目发起人希望减少质量保证时间来缩短进度，项目经理应该怎么做？___
A. 减少质量保证时间
B. 执行质量成本（coq）分析
C. 告诉发起人项目管理计划中关于质量保证（qa）的部分
D. 与质量保证团队一起进行时间估算
【单选题】
CCD123、因为所在国家的政治局势发生变化，项目经理的公司决定停止在此国发布新产品，并将产品等转卖给竞争对手，请问这是采取什么风险手段？___
【单选题】
CCD124、由于一名资源过度承诺而导致一些任务未完成。项目经理意识到如果使用其他资源将不能按时完成关键路径。项目经理应使用什么来满足进度计划？___
A. 假设情景分析
B. 资源平衡
C. 赶工
D. 资源平滑
【单选题】
CCD125、一位关键相关方威胁起诉承包商，因为一个关键功能无法按预期执行，承包商却认为他们已经按照约定履行了合同。在采购行动之前，项目经理应该查看哪份文件？___
A. 质量管理计划
B. 需求跟踪矩阵
C. 项目范围说明书
D. 验收标准
【单选题】
CCD126、制定项目章程时，销售团队和运营团队对高层次项目描述和需求意见不一致。项目经理应该怎么做？___
A. 使用专家判断来完成项目章程。
B. 安排一次与项目发起人的会议。
C. 应用引导技术解决问题。
D. 使用可用的详细信息完成项目章程。
【单选题】
CCD127、一个施工项目位于热带地区，该项目的风险登记册包括雨季洪水的风险，现在雨季已经结束，项目即将完成。应使用哪一项工具或技术来管理这个风险？___
A. 风险再评估
B. 风险转移
C. 风险规避
D. 风险审计
【单选题】
CCD128、在执行一个几乎落后于进度的项目时，项目经理必须试运行一台新设备。一个会被该项目影响的当地组织要求立即停止项目，因为没有向他们提供批准项目的机会。若要避免这个问题，项目经理应该事先做什么？___
A. 使用冲突管理技术
B. 获得所有相关方签署和批准项目章程
C. 使用谈判和影响技巧和技能
D. 实施相关方管理计划
【单选题】
CCD129、项目经理正在执行一个新的项目，以解决之前完成的一个项目的差距。项目经理首先应该做什么？___
A. 计划使用相同的项目资源
B. 准备项目管理计划
C. 定义要求，并最终确定范围
D. 参阅经验教训文件
【单选题】
CCD130、在一个高层管理会议上，定义了战略组织目标。其中一个目标是通过进入本地区内的一个细分市场提高8%的销售组合。一名项目经理被任命管理这个项目。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 执行成本效益分析。
B. 召开焦点小组会议收集市场调研。
C. 执行相关方分析。
D. 查阅组织过程资产。
【单选题】
CCD131、项目经理与项目相关方开会，获得关于如何最好地向施工现场输送用品的信息和知识。属于哪种方法类型？___
A. 交互式沟通
B. 内部沟通
C. 拉式沟通
D. 推式沟通
【单选题】
CCD132、项目经理收到一个请求，向额外的项目相关方发送状态报告。项目经理应该更新哪一份文件？___
A. 项目章程
B. 变更日志
C. 沟通管理计划
D. 相关方管理计划
【单选题】
CCD133、由于客户对解决方案的期望得到满足，一个项目被终止，项目经理现在应更新哪一份文件？___
A. 项目记录
B. 经验教训
C. 相关方通知
D. 项目演示
【单选题】
CCD134、在一个价值200万美元的项目测试阶段，团队发现了一些缺陷，由于截止期限快到了，他们可能无法修复所有缺陷。若要确定集中哪项工作，项目经理应使用什么工具或技术？___
A. 帕累托图
B. 矩阵图
C. 散点图
D. 专家判断
【单选题】
CCD135、在项目实施期间，一些团队成员抱怨说他们对项目可交付成果不确定。若要确保项目团队按照项目范围工作，项目经理应该怎么做？___
A. 审查执行、负责、咨询和知情（RACI）矩阵。
B. 更新沟通管理计划，澄清期望。
C. 与团队分享项目章程。
D. 将工作分解结构（WBS）分发给团队。
【单选题】
CCD136、一位新项目经理正在管理一个政府服务提供的项目，项目经理开始在当地媒体看到与实际进度计划不一致的项目交付日期的相关报道，项目经理担心公众会收到错误信息,项目经理应该怎么做？___
A. 对公众进行澄清，告知准确的项目进度计划
B. 告知相关方，该项目将不会在媒体公布的项目进度计划内交付
C. 审查相关方参与计划，以确定媒体是否被列为相关方
D. 默默地缩小项目范围，以便按照媒体公布的进度计划交付项目
【单选题】
CCD137、一个项目发起人拒绝批准项目章程，项目经理从过去的项目中了解到，该发起人均不接受发生的任何问题所导致的责任,若要避免这个问题，项目经理应该怎么做？___
A. 让发起人参与到项目章程制定中
B. 运用专家判断法去支持项目章程的可信度
C. 成立关键相关方决策委员会
D. 执行全面相关方分析
【单选题】
CCD138、在完成一个项目的现金流审查后，项目经理注意到下个月将出现资金短缺，这是本月同时进行几个项目活动的结果，发起人通知所需资金将在下个月提供。项目经理应该怎么做？___
A. 确定在有资金可用之前，是否可以重新安排一些具有浮动时间的活动，并在此之后为其他活动安排付款
B. 审查应急储备，看看下个月是否有可用资金
C. 与发起人开会，解释该项目需要在下个月暂停
D. 检查项目预算以确定为什么会存在资金限制，并确保不会再发生
【单选题】
CCD139、在审查项目的质量控制结果之后，项目经理注意到一个反复出现的缺陷模式，若要确保符合项目的质量标准，项目经理应该怎么做？___
A. 检查质量测量指标
B. 审查质量政策
C. 实施质量管理系统
D. 执行定期质量审计
【单选题】
CCD140、一个客户拒绝可交付成果，称有两个具体的不合格问题，项目经理应该如何解决这些问题？___
A. 向变更控制委员会提交一项变更请求
B. 修改基准范围来包括不合格问题
C. 将不合格清单发送给实施团队以进行修改
D. 调整需求跟踪矩阵
【单选题】
CCD141、一个项目已完成工作的预算值低于经批准的计划工作预算，这描述的是哪一种项目情景？___
A. 项目的挣值大于计划价值
B. 项目提前于进度
C. 项目活动落后于进度
D. 项目符合于进度
【单选题】
CCD142、每周一次的项目会议上，一位团队成员表示在修订一项可交付成果时，一名销售经理对客户服务过程提出一项变更讨论，影响到整个项目，项目经理对销售参与到项目可交付成果感到吃惊，经理事先应该怎么做去阻止这些情况？___
A. 改善风险回顾会及完善风险登记册
B. 执行相关方分析并完善相关方登记册
C. 将职能团队流程放入问题日志并完善预防措施
D. 识别项目范围并告知相关方
【单选题】
CCD143、一位项目经理加入了一个已配备部分人员的政府项目，该公司的首席执行官规定所有项目资源都必须具备特定的技能和认证，在为项目配备人员时，前任项目经理没有遵循首席执行官的指导原则，现任项目经理下一步应该怎么做？___
A. 与职能经理协商获得满足这些要求的资源
B. 与团队成员紧密合作，培养所需的技能
C. 审查执行，负责，咨询和知情图以确定谁应被分配到项目上
D. 查阅资源管理计划以确定分配这些资源的原因
【单选题】
CCD144、一位相关方要求将其纳入项目报告的分发名单中，项目经理应该怎么做？___
A. 与该相关方会面，审查当前的项目报告，并确保相关方接受报告向前推进项目
B. 检查相关方案登记簿和相关方参与计划并提交变更请求
C. 要求发起人包括包括该相关方并更新相关方参与计划
D. 向相关方解释，是否纳入将取决于项目治理团队的决定
【单选题】
CCD145、一个项目按时执行，但客户现在要求比进度计划提前三个星期交付，而不缩小范围，这对组织将受到长期效益，项目经理应使用哪一项风险应对策略？___
【单选题】
CCD146、在最终项目报告中，项目经理宣布项目取得成功，但是，两位相关方都不同意，因为他们的个人需求没有得到满足。项目经理应该怎么做？___
A. 与项目团队合作得出一个解决方案，使项目可行
B. 忽略相关方，因为项目按照时间、成本和预算交付
C. 承诺相关方他们的个人需求将会尽快得到交付
D. 让相关方参考原始验收标准，并且讨论如何实现他们的个人需求
【单选题】
CCD147、在对项目活动进行排序时，项目团队定义，活动A的持续时间为三周，活动C的持续时间为四，得首先开始，活动B的持续时间为两周，将在活动A完成后开始，活动D的持续时间为四周，将在活动B完成后开始，具有一定的提前时间，活动E的持续时间为五周，将在活动C完成后开始，活动F的持续时间为三周，将与活动E存在开始到开始的依赖关系，并具有三周的滞后时间，项目的最短可能持续时间是？___
A. 8周
B. 9周
C. 10周
D. 12周
【单选题】
CCD148、在项目执行过程中，一位团队成员通知项目经理需要额外的活动来完成一项可交付成果，项目经理下一步应该怎么做？___
A. 推迟额外的活动
B. 估算对进度计划的影响
C. 向变更控制委员会提交一项变更请求
D. 更新范围管理计划
【单选题】
CCD149、一名金融家正在考虑投资一家未来豪华酒店，该酒店所属的国家经济有问题，公司市场情报经理进行几次会议之后，该金融家对投资该项目仍然持怀疑态度,项目经理应该提供什么才能说服该金融家？___
A. 包含通货膨胀、GDP和项目预测的项目计划
B. 范围发展计划
C. 提供经济条件预测的商业论证
D. 项目净现值
