【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
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【单选题】
机上餐（用）具、餐车（箱）使用后应及时卸下飞机，送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述，错误的是___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息，做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是___：
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
【单选题】
列车上库房的食品储存，应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时，应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地，检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述，错误的是___：
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质，或已超过规定保存期限的，要立即封存该食品，并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时，要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所，书面通知列车负责人，并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的，签发《卫生监督意见书》要求其限期整改，并对不合格食品要立即封存，并予以销毁
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》，与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错误的是___：
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员，和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的，应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___一次体检，体检合格后方可上岗。
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受（ ）监督。
A. 所在地市场监督管理局；市场监督管理局
B. 所在地海关；海关
C. 所在地卫建委；卫健委
D. 所在地卫生监督所；卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源___以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置（ ）专用水池。
A. 2个；2个
B. 2个；3个
C. 3个；2个
D. 3个；3个
【单选题】
现场审查时，标化分在___以上者，现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格，确有必要需现场审查的，受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过___，且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求，海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的，经本机构负责人批准，可以延长___，并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况___。
A. 实施观察
B. 实施检疫
C. 实施监测
D. 实施卫生监督
【单选题】
来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行___。
A. 退运处理
B. 焚化处理
C. 消毒处理
D. 深埋处理
【单选题】
出境的交通工具和人员，必须在___国境口岸接受检疫。
A. 最后离开的
B. 居住地
C. 户口所在地
D. 工作地
【单选题】
对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受___的督导立即进行改进。
A. 卫生部门
B. 农业农村部门
C. 市场监管部门
D. 海关部门
【单选题】
国际通行交通工具上的中国籍员工持有的健康证明有效期为___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 18个月
D. 24个月
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【单选题】
XG10、在项目的启动阶段，客户公司内部明显存在对项目应如何构建和如何定义可交付成果的不同观点。做下列哪项是最佳的?___
A. 问客户他们什么时候能对项目要求达成一致意见。
B. 与各领域的领导合作，策划一个相互都可以接受的解决方案。
C. 确保合同条款清楚。
D. 在合同的要求部分列出变更的后果。
【单选题】
XG11、在项目启动阶段，项目经理与多名资源经理和员工开会，一起审查项目并收集反馈。这属于哪一个项目管理的实例___
A. 项目沟通
B. 相关方分析
C. 期望管理
D. 需求收集
【单选题】
XG12、寻求项目计划获得批准之前，项目经理准备了一份相关方分析，项目经理应该识别下列那一项？___
A. 传达项目计划的方法或技术
B. 每位识别的相关方参与度
C. 根据判断和专业知识识别相关方
D. 相关方的角色，兴趣，期望和影响
【单选题】
XG13、公司A向客户交付了一个项目。但是，在下一个项目中，客户没有将公司A列入合作名单中，公司A确定与客户的关系在上一个项目的执行过程中被破坏了。公司A的项目经理应使用什么工具或技术来确保与客户保持良好的关系。___
A. 在每个阶段结束时通过收集客户的反馈测量客户的满意度
B. 联系客户确定不在名单中的原因
C. 在项目开始时创建质量管理计划
D. 在每个阶段结束时执行风险评估
【单选题】
XG14、一个项目将在周末进行，并包含客户的员工资源，在周末的前三天，项目经理得知资源经理拒绝为其员工支付加班费。因此，必须重新安排该任务的进度。为避免这个问题，项目经理应该事先完成下列哪一项?___
A. 将加班费包含在项目预算中
B. 告知客户周末完成这项任务的重要性
C. 让客户的员工将加班情况通知他们的人力资源经理
D. 识别所有项目相关方
【单选题】
XG15、一个满足时间和预算要求的系统升级项目开始进行初步验收测试。出乎意料的是由于大量术语的运用，导致系统收到来自员工的低满意度评价。为避免这种情况，应该事先执行什么工作？___
A. 通过使用德尔菲研究识别最常用的术语。
B. 在识别相关方的过程中，了解员工相关方群体的组织文化。
C. 向公司的高级信息技术管理层提交一份重要问题清单。
D. 创建一个流程，让员工熟悉行业标准术语。
【单选题】
XG16、在项目启动阶段，项目经理得知相关方可能以多种积极和消极的方式影响项目。在这种情况下，项目经理应该怎么做？___
A. 给高级管理层和项目发起人分配任务，让其减少相关方的人数
B. 执行一项相关方分析，并按照权利、利益方格给相关方分组
C. 将管理行动集中在关键相关方上
D. 更新风险登记册
【单选题】
XG17、在升级公司的会计应用程序项目中，项目经理每周发送一次有关项目状态以及后续活动的电子邮件。该应用程序的一位关键用户抱怨应用程序停用影响他们的工作绩效。项目经理接下来应该如何做？___
A. 按照计划活动继续工作。
B. 向主管报告关键用户的情况。
C. 审查相关方分析并更新包含该关键用户。
D. 审查相关方分析并通知所有相关方将该关键用户包含在所有电子邮件中。
【单选题】
XG18、按照项目技术规范，人力资源（HR）信息系统已完成。在一次使用新HR系统后人力资源经理表示旧系统比新系统提供更多的信息。若要防止这种情况，项目经理应该做什么?___
A. 制定应急计划
B. 运行适当的相关方分析
C. 创建工作分析结构
D. 提出一项变更请求
【单选题】
XG19、为自动化审计管理流程以及审查之间项目的记录，新项目经理编制相关方登记册。项目经理应该使用下列哪一项作为相关方登记册的参考？___
A. 显示审计管理流程所有步骤的多职能流程图
B. 之前项目记录中的沟通管理计划
C. 新项目的详细章程
D. 审计管理流程的客户调查数据
【单选题】
XG20、某项目经理目前负责一个项目，旨在推出一项新的网络服务。项目经理计划让支持团队执行此项目工作。支持团队由于不具备必要的专业知识而不愿承担工作，并声称他们从未听说过该项目。该问题的根本原因是什么？___
A. 未实施沟通计划
B. 项目经理未能让所有相关方参与进来
C. 支持团队不愿承担此项工作
D. 项目经理未对缺乏专业知识的风险加以识别。
【单选题】
XG21、项目以外的个人破坏主要的可交付成果.若要预防这个问题，项目经理可以更好地制定下列哪一份文件？___
A. 范围说明书
B. 工作分解结构
C. 相关方管理策略
D. 项目管理计划
【单选题】
XG22、一团队成员告诉你，他不知道自己负责的项目中哪个最重要。公司中谁确定项目的优先级？___
A. 项目经理
B. 项目管理团队
C. 项目管理办公室
D. 项目团队
【单选题】
XG23、一个项目因为项目章程的修改而难以进行下去。谁有权决定对项目章程的修改？___
A. 项目经理
B. 项目团队
C. 发起人
D. 相关方
【单选题】
XG24、在项目执行期间，来自于信息部门的项目经理负责完成项目，但工程部门的经理经常干涉到项目。工程部门经理经常改变放在项目上的资源。此项目处于哪种矩阵组织中？___
A. 强矩阵
B. 弱矩阵
C. 职能矩阵
D. 紧密矩阵
【单选题】
XG25、在某种特定合同下，确定有可列支成本作为供应商的补偿。供应商已获得$102,000的支付款项。其中$80,000为实际成本。合同原始成本估算为$90,000，$20,000作为奖励酬金。对于实现成本节约，供应商获得其中的20%。这属于下列哪一个合同类型？___
A. 固定总价加奖励费用合同
B. 成本加固定费用合同
C. 可按经济指数价格调整的固定总价合同
D. 成本加激励费用合同
【单选题】
XG26、下列哪一项是管理相关方期望的工具？___
A. 专家判断
B. 人际关系技能
C. 会议
D. 信息管理系统
【单选题】
XG27、下列哪一项是规划相关方管理的输出？___
A. 相关方登记册
B. 问题日志
C. 工作绩效信息
D. 相关方管理计划
【单选题】
XG28、由于不可预料的天气原因，一个主要建设项目遇到了很多进度方面的变更。谁最应该知道这些变更信息？___
A. 相关方。
B. 发起人。
C. 项目团队。
D. 职能经理。
【单选题】
XG29、项目经理正在启动一个新项目，识别所有相关方的主要原因是什么？___
A. 识别成本并计划预算
B. 了解预期期望，并将正面影响最大化
C. 计划沟通和收集需求
D. 计划质量和识别风险
【单选题】
XG30、谁确定新项目的项目范围需求？___
A. 客户。
B. 项目相关方。
C. 项目经理。
D. 高层管理层。
【单选题】
XG31、选择性依赖关系是基于以下哪项决定的？___
A. 经验。
B. 项目外人员的需求。
C. 工作的性质。
D. 项目发起人的需求。
【单选题】
XG32、沟通管理计划要满足谁的需求？___
A. 项目发起人。
B. 团队。
C. 项目经理。
D. 相关方。
【单选题】
XG33、项目经理和团队在制定工作分解结构时遇到了困难，为了解决此问题，项目经理应该寻求谁的帮助？___
A. 发起人。
B. 其他项目经理。
C. 项目管理办公室。
D. 团队。
【单选题】
XG34、以下哪项在规划过程组完成？___
A. 确定高层级的相关方。
B. 和所有相关方召开会议，以确保他们的意见一致。
C. 实施批准的过程改进流程。
D. 尽量避免问题的发生，而不是发生后再去解决。
【单选题】
XG35、项目被项目章程的变更所困扰。确定这些变更是否必要是下述哪位主要负责? ___
A. 项目经理。
B. 项目团队。
C. 项目发起人。
D. 项目相关方。
【单选题】
XG36、相关方对项目的影响以下描述正确的是？___
A. 他们决定项目的进度、可交付成果及需求。
B. 他们有助于确定项目的约束条件和产品可交付物。
C. 他们决定项目的资源需求和资源制约因素。
D. 他们有助于提供假设条件、工作分解结构和管理计划。
【单选题】
XG37、由谁负责定义项目的目标？___
A. 项目经理。
B. 发起人。
C. 项目管理团队。
D. 相关方。
【单选题】
XG38、除了几个变更之外，项目一切进展的很好。项目的成果将来要安装在公司内不同的七个部门，而且将会大大提高它们的运营绩效。项目使用14个管理过程。项目经理是一位技术专家，同时在沟通和管理人员方面也得到过很好的培训。以下哪项最有可能导致项目出现问题？___
A. 项目经理在理解公司环境方面没有得到培训。
B. 由于项目将对公司带来极大益处，所以项目应该得到更多的监管。
C. 项目应该采用更多的项目管理过程。
D. 有些相关方没有识别出来。
【单选题】
XG39、项目上很多相关方的需求没有得到批准，所以项目管理计划在得到正式批准上遇到了很大的困难。在他们的需求没有满足之前，他们开会争论并阻止项目开始。最终在六个月前，项目得到了正式批准并开始实施。在执行过程中以下均是有效的预防措施，除了：___
A. 将没有包含在项目中的需求记录在案。
B. 确保变更控制流程没有阻碍相关方的需求被增加到项目上。
C. 保留问题日志。
D. 和相关方开会讨论将不会增加到项目上的工作。
【单选题】
XG40、项目的沟通管理计划已经完成，并得到了客户的批准。此时，一位主要相关方要求项目经理报告整个项目生命周期中的测试数量。然而，测试只是质量控制计划中不太重要的内容。项目经理的最佳做法是什么:___
A. 发布报告，因为她是一位主要的相关方，人员配备管理计划中要包括她的需求。
B. 拒绝发布报告，项目资源应该使用在有助于项目成功的沟通信息上。
C. 收集这位相关方所需的信息细节，然后将这些信息提供给项目上负责质量控制的人员。
D. 让相关方和发起人见面，以征得发起人同意将项目费用使用在这项内容上。
【单选题】
XG41、一位相关方以变更闻名。在项目初始阶段，项目经理应该怎样做才能更好的管理此相关方：___
A. 当他提及变更时，拒绝他。
B. 让他尽早参与项目。
C. 与他的老板谈谈，让他接触另外一个项目。
D. 将他从相关方登记册中删除。
【单选题】
XG42、项目对管理来说十分具有挑战性。由于要按时完成项目的压力，每个人都很紧张。不幸的是，紧张已经提升到了一定的点，团队会议变成了大吼大叫的比赛，会议中几乎没有完成什么工作。一名团队成员希望退出以后的团队会议，因为那些争吵令他很困扰。同时，发起人对参加以后的团队会议表示很感兴趣，以便更好的了解项目的执行情况和以往工作中碰到的问题。并且，客户已经开始讨论增加项目的范围。在这种情况下，项目经理最好应该：___
A. 询问发起人是否可以把必要的信息写到报告中，而非让她参加会议。
B. 告知那位要求不参加会议的成员，这种会议沟通的价值。
C. 制定一些新的会议规则，并且将他们引入到团队之中。
D. 进行一次全员参加的团队建设活动。
【单选题】
XG43、有效的项目相关方管理包括下列内容，除了___
A. 定期的状态信息
B. 频繁的费用报告
C. 范围变更控制
D. 清晰的需求控制
【单选题】
XG44、在处理有关客户的问题上，项目经理应该___
A. 对公众诚实，以面对来自诉讼的质询
B. 努力建立一种友好的、诚实的和开放的关系
C. 通过扩展范围使收益最大化
D. 为满足客户可以做任何事，并以此赢得更多的生意
【单选题】
XG45、项目状态会议进展的并不是很好。很多与会者都同时在讨论，也有人没有参加会议，很多话题的讨论都很随意。下面哪项有效会议的准则没有被遵守？___
A. 表明对彼此的礼节和尊重，控制谁可以发言。
B. 把会议提前。
C. 为会议设定一个主题，和适当的出席人员。
D. 创建和公布一个议程，以及一套规则，来控制会议。
【单选题】
XG46、你的项目团队中的一位工程师为一个潜在客户介绍设计建议书。在回答问题时，工程师表示她不同意建议书中的系统构建方式。你作为这个工程师的项目经理，在听了这个介绍后如何反应？___
A. 立刻打断这位工程师，并对损失进行控制。
B. 让这位工程师解释其中的区别，并提出她的意见。
C. 公开这个问题，并组织一个讨论来解决这个问题。
D. 重新描述一下问题以保证每个人都理解了各个重点，并请每个人提出意见。
【单选题】
XG47、项目经理正在致力于明确描述参与项目的每个人的预期参与程度，以便防止返工、冲突和协调问题。下列哪项可以最恰当地描述项目经理的工作?___
A. 综合管理、控制、沟通。
B. 缓和、控制、商誉、镀金。
C. 确认范围、质量控制、执行。
D. 风险评估、进度制定、经验教训、项目相关方的管理。
【单选题】
XG48、下列哪个陈述最恰当地描述了相关方如何参与一个项目？___
A. 他们确定项目进度可交付成果和要求。
B. 他们帮助确定项目制约因素和产品可交付成果。
C. 他们决定项目中的资源需求和资源制约因素。
D. 他们帮助提出假设WBS和管理计划。
【单选题】
XG49、以下不属于团队的相关方管理工作部分的是___
A. 给相关方额外费用。
B. 识别相关方。
C. 确定相关方的需求。
D. 管理相关方的期望。
