相关试题
【多选题】
按照目的要求不同，接地可以分为等。___
A. 工作接地
B. 保护接地
C. 防雷接地
D. 防静电接地
【多选题】
电压标识为380/220V，接法标识为Y/△，其含义为。___
A. 电源线电压为380V时应接成Y形
B. 电源线电压为380V时应接成△形
C. 电源线电压为220V时应接成△形
D. 电源线电压为220V时应接成Y形
【多选题】
下列关于戴维南定律说法正确的是。___
A. 一个线性电阻性有源二端网络，对外部电路而言，可以用一个电压源和一个电阻的串联组合等效替代
B. 任何一个不含独立电源的线性电阻性二端网络，对外电路而言，都可以用一个电阻元件等效替代
C. 求戴维南等效电路的等效电阻，应将该有源二端网络内部所有独立电源置零
D. 戴维南等效电路电压源电压不等于有源二端网络开路时端纽之间的电压
【多选题】
跌落式熔断器的巡视内容有。___
A. 瓷件有无裂纹、闪络、破损及脏污
B. 引线接点连接是否良好，与各部件间距是否合适
C. 触头间接触是否良好，有无过热、烧损、熔化现象
D. 熔丝管有无起层、炭化、弯曲、变形
【多选题】
现场勘察时，需要注意客户的用电地点、供电电压、以及能计量方式和计量装置的安装地点、客户提供的资料的真实性、有无影响系统电能质量的设备等。___
A. 用电设备容量
B. 客户用电性质和执行电价类别
C. 用电的可行性和安全性
D. 供电区域内电网结构
【多选题】
钢丝钳的规格用全长表示，有。___
A. 150mm
B. 175mm
C. 200mm
D. 225mm
【多选题】
剩余电流保护装置安装应充分考虑。___
A. 供电方式
B. 供电电压
C. 系统接地型式
D. 保护方式
【多选题】
用户受用电设施的应符合国家和行业的有关标准的规定。___
A. 选型
B. 设计
C. 安装
D. 运行维护
【多选题】
低压熔断器接线端子发热的故障原因可能有。___
A. 螺丝没拧紧，接触不良
B. 导线表面氧化，接触不良
C. 铜铝接触氧化
D. 环境温度过高
【多选题】
手动操作低压断路器不能闭合的原因可能是。___
A. 欠电压脱扣器无电压或线圈损坏
B. 电磁铁拉杆行程不够
C. 储能弹簧变形，导致闭合力减小
D. 反作用弹簧力过大
【多选题】
单一制非力率考核客户的电费组成有。___
A. 目录电度电费
B. 基本电费
C. 力调电费
D. 附加费
【多选题】
紧急事故处理是指对于可能等类事故的处理。___
A. 造成人身触电
B. 使设备事故扩大
C. 引发系统故障
D. 导致电气火灾
【多选题】
下列关于电感电抗的说法，正确的是。___
A. 电感线圈产生的自感电动势对电流所产生的阻碍作用称为线圈的电感电抗，简称感抗
B. 交流电的频率越高，感抗越大
C. 交流容易通过电抗
D. 直流不易通过电抗
【多选题】
配电变压器巡视内容有。___
A. 套管是否清洁，有无裂纹、损伤、放电痕迹
B. 油温、油色、油面是否正常，有无异声、异味
C. 呼吸器中是否正常，有无堵塞现象
D. 配变台架周围有无杂草丛生、杂物堆积
【多选题】
跌落式熔断器的主要技术参数有。___
A. 额定电压
B. 额定电流
C. 开断能力
D. 额定容量
【多选题】
现场对大用户抄表必须在、严格把关。应最大需量表。___
A. 在时间上
B. 抄表质量上
C. 自行抄录
D. 与用户共同抄录
【多选题】
电伤的种类有。___
A. 电灼伤
B. 电击伤
C. 电烙印
D. 皮肤金属化
【多选题】
供电方式主要内容包括两部分。___
A. 确定供电线路回路数
B. 确定供电电源
C. 选择供电线路
D. 确定用电容量
【多选题】
一个进户点供一个用户使用时，只装一组即可。___
A. 配电盘面
B. 电能表
C. 开关
D. 熔体盒
【多选题】
以下哪几项属于高压断路器的技术参数。___
A. 额定电压
B. 额定功率
C. 额定短路开断电流
D. 额定峰值耐受电流
【多选题】
按照结构和使用材料分，并联电容器可分为类型。___
A. 浸渍剂型
B. 金属化膜型
C. 密集型
D. 并联补偿成套装置
【多选题】
下列关于“网孔电流法”说法正确的是。___
A. 在网孔中环行的假想电流，叫做网孔电流
B. 支路电流是网孔电流叠加而成的
C. 支路电流就是网孔电流
D. 网孔电流法是用支路电流作为未知量列方程分析电路的
【多选题】
现场施工完毕后应核对集中器、采集器等信息，确保现场信息与工作单一致。___
A. 编号
B. 型号
C. 安装地址
D. 户号
【多选题】
架空配电线路的绝缘子通常有。___
A. 针式绝缘子
B. 蝶式绝缘子
C. 棒式绝缘子
D. 悬式绝缘子
【多选题】
在纯电容电路中，电压与电流的关系是。___
A. 纯电容电流的电压与电流频率相同
B. 电流的相位超前于外加电压u为π/2(即90°)
C. 电压与电流有效值的关系也具有欧姆定律的形式
D. 电流的相位滞后于外加电压u为π/2(即90°)
【多选题】
当电动机绕组发生时，会引起绕组发热，绝缘损坏而燃烧起火。___
A. 电源短路
B. 单相匝间短路
C. 单相接地
D. 相间短路
【多选题】
基础坑开挖遇到地下水位高，土质不良(如流砂及松散易塌方的土质)时，应采取的措施和方法有。___
A. 增大坑口尺寸，并在挖至要求深度以后，立即进行立杆
B. 当杆坑较深时采用增大坑口尺寸，可用围栏或板桩撑住坑壁
C. 杆坑应在放置电杆侧挖马道，拉线坑也要在拉线侧挖出马道
D. 坑深检查，带坡度拉线坑检查以坑中心为准
【多选题】
引起电缆终端盒火灾的原因有。___
A. 终端盒绝缘受潮、腐蚀、绝缘被击穿
B. 过负荷
C. 充油电缆由于安装高度差不合要求，内中压力过大使终端盒密封破坏，引起漏油起火
D. 电缆通过短路电流，使终端盒绝缘炸裂
【多选题】
验电的三个步骤为。___
A. 检查各部分螺丝是否紧固
B. 验电前应将验电笔在带电的设备上验电，证实验电笔是否良好
C. 在设备进出线两侧逐相进行验电，不能只验一相
D. 验明无电压后再把验电笔在带电设备上复核是否良好
【多选题】
直接接触触电的防护措施有、安全距离防护和采用漏电保护装置。___
A. 绝缘防护
B. 屏护防护
C. 障碍防护
D. 接触防护
【多选题】
关于“无功”和“无功功率”说法正确的是。___
A. 能够在磁场中储存
B. 在电源与负载之间进行往复交换而不消耗的能量
C. 单位时间内的无功交换量叫无功功率
D. 在电路中进行能量交换的功率叫无功功率
【多选题】
线路绝缘子主要分为针式绝缘子、蝶式绝缘子、悬式绝缘子、等多种类型。___
A. 悬式绝缘子
B. 瓷横担
C. 瓷拉棒
D. 拉线绝缘子
【多选题】
电容器运行时的巡视检查内容有___
A. 检查瓷件有无闪络、裂纹、破损和严重脏污，外壳有无鼓肚、锈蚀
B. 检查接地是否良好
C. 检查开关、熔断器是否正常、完好，并联电容器的单台熔丝是否熔断
D. 检查自动投切装置动作是否正确
【多选题】
正常巡视线路时对电杆应检查的内容。___
A. 有无斜歪
B. 基础下沉
C. 裂纹及露筋情况
D. 线路名称及杆号
【多选题】
调整导线弧垂的方法是。___
A. 调整导线弧垂时，操作人员在耐张杆或终端杆上，利用三角紧线器(也可与双钩紧线器配合使用)调整导线的松紧
B. 若为多档耐张段，卡好紧线器后，即可解开架线杆上导线的绑线，并选择耐张段中部有代表性的档距观测弧垂
C. 若三相导线的弧垂均需调整，则应先同时调整好两个边相，然后调整中相，调整后的三相导线弧垂应一致
D. 在终端杆上对导线弧垂进行调整时，应在横担两端导线反方向做好临时拉线，防止横担因受力不均而偏转
【多选题】
供电方案的主要内容是确定等。___
A. 计量方案
B. 客户接入系统方案
C. 客户受电系统方案
D. 计费方案
【多选题】
下列对绝缘电阻的测量方法和注意事项描述，正确的是。___
A. 引线必须使用绝缘良好的单根多股软线
B. 开路时指针是否指在“0”位，短路时指针是否指在“∞”位
C. 应由两人操作，保持与带电体的安全距离
D. 设备电容较大时，必须在额定转速状态下方可将测电笔接触或离开被测设备
【多选题】
并联电容器的主要作用有。___
A. 补偿无功功率
B. 补偿有功功率
C. 提高功率因数
D. 降低功率因数
【多选题】
用电信息采集终端主要用于。___
A. 电能表数据的采集
B. 电能表数据管理
C. 电能表与终端数据双向传输
D. 转发或执行控制命令
【多选题】
集中抄表终端的竣工验收时，工作班成员的作业内容包含。___
A. 检查终端安装资料应正确、完备
B. 确认安装工艺质量应符合有关标准要求
C. 检查集中器是否满足送电要求
D. 检查接线应与竣工图一致
推荐试题
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。___
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。___
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于______且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______，设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合_____要求。___
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指_____。___
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以_______温度为宜。___
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为______。___
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到______。___
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后______内，食品中心温度应由______降至_______以下。___
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是：___
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放_____以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。___
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是________。___
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
