【判断题】
在野外遇到泥石流时应避开由高处滚落的山石，立即向河谷两侧山坡或高地跑逃生
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【填空题】
2.中国红十字会于___年得到红十字国际委员会的正式承认。
【填空题】
3. 红十字运动由___、___、___、三个部分组成。
【填空题】
4. 南丁格尔是现代医务护理创始人，她的生日___被定为国际护士节。
【填空题】
5. 中国红十字会于___年得到红十字国际委员会的承认。
【填空题】
6. 红十字运动的最高审议机构是___。
【填空题】
7. 《中华人民共和国红十字标志使用办法》于___年发布施行.。
【填空题】
8. 国际人道法的基本原则包括人道原则、___、比例原则及禁止报复原则。
【填空题】
10. ___为“世界红十字日”，是1984年协会理事会20次会议确定的。
【填空题】
12. 中国红十字会会员有___、___、___、___。
【填空题】
13. 红新月被用作保护性标志，是在___年土耳其与俄罗斯战争中、土耳其奥斯曼帝国首先提出并使用的。
【填空题】
14. ___是本运动的基础，是一切活动的出发点和归宿点。
【填空题】
17. 红十字运动起源于战地救护，瑞士人___是红十字运动的创始人。
【填空题】
18. 对于小动脉、小静脉、毛细血管出血，现场首选的止血方法是___。
【填空题】
19. .用绷带包扎上下粗细不等的肢体时应当选用___方法比较合适。
【填空题】
20. .肢体冻伤时应将伤肢放入___的温水中加温至患肢颜色转红。
【填空题】
21. .现场救护的“生命链”中第二个环节是___。
【填空题】
22. 对成人进行口对口吹气时，吹气的频率为___次/分钟。
【填空题】
23. .成人血液约占自身体重的___左右。
【填空题】
23. .成人失血量达到___毫升时即可出现休克表现.。
【填空题】
24. .遇有触电的伤员现场救护应首先___。
【填空题】
25. 遇有中暑的伤员，应迅速将伤员移至阴凉通风处休息，给轻者饮___，重者立即呼叫120。
【填空题】
26. 一氧化碳重度中毒时，伤病员的口唇颜色应为___。
【填空题】
27. .检查燃气用具是否漏气时，通常采用___来寻找漏气点。
【填空题】
28. 使用灭火器扑救火灾时要对准火焰___喷射。
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29. 交通事故报警台的电话号码是___。
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31、 放射源辐射对人体造成的伤害程度与___ 和___有关。
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32、 反“三违”中的“三违”是指___规程 。
【填空题】
33、 新工人的三级安全教育是指___。
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34、 进入设备___作业的安全管理的目的，是为防止发生 ___事故，保证职工生命和公司财产安全。
【填空题】
35、 现场临时用电供电设施的停送电及现场临时用电安装和拆除，必须由 ___专业人员负责操作；
【填空题】
36、 生产装置、要害部位及罐区维修的临时用电，电气部门可根据批准合格的 ___ 办理临时用电作业许可证，临时用电作业许可证的办理要符合《临时用电安全管理制度》
【填空题】
37、 职业病危害因素主要包括以下几类：___。
【填空题】
38、在1~10KV的外电线路一侧施工时必须保持 ___ 米以上距离。
【填空题】
39、使用频繁的安全带，要经常作外观检查，发现异常应立即更换，使用期___
推荐试题
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
