【判断题】
当电除尘器长时间停运，应每天开启一次阴、阳极振打机构
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【判断题】
当异极间有金属异物而造成短路时，一次电流和电压都增大
【判断题】
锅炉停油燃烧后，应延时15min方可投入电除尘
【判断题】
汽蚀是由于水泵入口水的压力等于甚至低于该处水温对应得饱和压力
【判断题】
脱水仓的溢流水是经过过滤后才排出脱水仓的
【判断题】
泵的总效率为有效输出能量与输入能量之比
【判断题】
离心泵的出口调节阀开度关小时，泵产生的扬程反而增大
【判断题】
设计气力除灰系统时，应考虑当地海拔高度和气温等自然条件
【判断题】
仓泵只以压缩空气为动力，不需要其他动力源
【判断题】
泵的效率实验一般在3个工况点进行实验即可
【判断题】
气力除灰系统中干灰被吸送，此系统为负压气力除灰系统
【判断题】
当输送管线长度不超过200m时，宜采用负压气力除灰系统
【判断题】
一般电除尘器用于处理250℃以下的烟气
【判断题】
电除尘器经特殊设计后，可处理350℃，甚至500℃以上的烟气
【判断题】
451一般将一个室最外两侧收尘极轴线之间的有效距离（减去极板阻流宽度）称作电场宽度
【判断题】
防止气流不经过电场而从旁路绕流，灰斗中还设置了阻流板
【判断题】
为了改善电场中气流的均匀性，电除尘器的进口烟箱和出口烟箱采用渐扩式和渐缩式结构
【判断题】
为了改善电场中气流的均匀性，电除尘器的进口烟箱和出口烟箱采用渐缩式和渐扩式结构
【判断题】
电除尘器一般阳极板和阴极板分别接地、接负电性
【判断题】
电除尘器一般阳极板和阴极板分别接负电性、接地
【判断题】
电除尘器设置进、出口烟箱的作用是改善电场中气流的均匀性
【判断题】
电除尘器设置进、出口烟箱的作用是避免粉尘沉积在进、出口管道内壁上
【判断题】
电除尘器气流分布板的作用是改变烟气流动方向
【判断题】
使电除尘器气流分布板的作用是烟气流速均匀
【判断题】
电除尘器供电系统采用380V，60Hz电源，经升压整流后，通过高压直流电缆供给除尘器本体
【判断题】
电除尘器供电系统采用380V，50Hz电源，经升压整流后，通过高压直流电缆供给除尘器本体
【判断题】
一般将一个电场最外侧两个阳极板排中心平面之间的距离称作电场宽度
【判断题】
气力除灰管道的流速应按灰的粒径、密度、输送管径等因素选取
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【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放___一个,用来调匀茶汤等。
【单选题】
配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药等,目的是增加茶的色香味形及___功能。
【单选题】
西湖龙井茶的传统贮藏方法是___。
A. 真空包装
B. 冷藏法
C. 石灰缸贮藏
D. 锡罐
【单选题】
中国传统的蒸青绿茶是___。
A. 恩施玉露
B. 玉露
C. 煎茶
D. 西湖龙井
【单选题】
215唐代官廷茶艺通过___、皇帝款待群臣以及喜庆宴等宫廷礼仪活动时的饮茶活动来表现
A. 每日早朝
B. 文艺汇演
C. 皇室的日常起居生活
D. 清明节敬神祭祖
【单选题】
唐代宫廷茶艺表演的主要文化内容有唐朝___、服饰、饮茶器具等。
A. 外交礼仪
B. 民间礼仪
C. 官廷礼仪
D. 官廷的日常起居生活
【单选题】
唐代修行类茶道的代表性人物有___、皎然。
【单选题】
218唐代文人茶艺类的代表人物有:___。
