19、单机挂车在区间被迫停车后，开车前应确认___和制动主管贯通状态是否良好。_答案

【填空题】

19、单机挂车在区间被迫停车后，开车前应确认___和制动主管贯通状态是否良好。

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【填空题】

20、机车改变司机室操纵时，应按规定对列车自动制动机进行___试验。

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【填空题】

21、调车工作要固定作业区域、线路使用、调车机车、人员、班次、交接班___、交接班地点、工具数量及其存放地点。

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【填空题】

22、无线调车灯显设备发生故障时，改用___作业。

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【填空题】

23、司机在调车作业中应时刻注意确认信号，没有信号/指令不准动车，信号/指令不清___。

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【填空题】

24、司机在调车作业中应组织机车乘务人员___地完成调车任务。

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【填空题】

25、调车作业时，调车人员必须正确及时地显示信号；机车乘务人员要认真确认信号，并___。

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【填空题】

26、推送车辆时，要先___。车列前部应有人瞭望，及时显示信号。

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【填空题】

27、调车作业摘车时，必须停妥，按规定采取好___措施，方可摘开车钩。

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【填空题】

28、自动闭塞、自动站间闭塞、半自动闭塞故障时均使用___。

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【填空题】

29、自动闭塞区段，发车进路信号机发生故障时发出列车，列车进入闭塞分区的行车凭证为___。

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【填空题】

30、司机发现通过信号机故障时，应将故障信号机的___通知前方站列车调度员。

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【填空题】

31、自动闭塞区间通过信号机显示停车信号包括显示不明或灯光熄灭时，列车必须在该信号机前___。

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【填空题】

32、列车是指编成的车列并挂有机车及规定的___。

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【填空题】

33、等会列车时，不准关闭空气压缩机，并应按规定显示___。

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【填空题】

34、机车信号、列车无线调度通信设备、列车运行监控装置和列尾装置必须全程运转，严禁擅自___。

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【填空题】

35、列车运行途中，遇列尾装置、___、列车运行监控装置发生故障时，司机应立即使用列车无线调度通信设备报告车站值班员或列车调度员，并根据实际情况掌握速度运行。

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【填空题】

36、司机在列车运行中，应随时检查机车总风缸、___的压力。

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【填空题】

37、在GSM-R区段运行时，机车综合无线通信设备、GSM-R手持终端按规定注册___，并确认正确。

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【填空题】

38、列车在区间使用紧急制动阀停车后再开车时，司机必须检查试验列车制动主管的___状态，确认列车完整，具备开车条件后，方可起动列车。

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【填空题】

39、改按天气恶劣难以辨认信号的办法行车时，列车按___的显示运行。

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【填空题】

40、列尾装置故障时，车辆乘务员在列车___、停车站进站前和出站后，应按规定与司机核对列车尾部风压。

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【填空题】

41、机车乘务组以外人员登乘机车时，除铁路机车运用管理规则指定的人员外，须凭___登乘。

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【填空题】

42、列车退行的限制速度是___km/h。

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【填空题】

43、通过显示黄色灯光的信号机及位于定位的预告信号机时，列车运行限制速度为在___信号机前能停车的速度。

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【填空题】

44、列车进站后，应停于接车线___内方。在设有出站/进路信号机的线路，列车头部不得越过出站/进路信号机。

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【填空题】

45、货物列车在站停车时，司机必须使列车保持___状态。

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【填空题】

46、列车在车站发车前，司机必须确认___及发车信号显示正确后，方可起动列车。

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【填空题】

47、进站信号机及线路所通过信号机发生不能关闭的故障时，应将灯光熄灭或___。

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【填空题】

48、列车在区间被迫停车不能继续运行时，司机应立即使用列车无线调度通信设备通知两端站列车调度员及车辆乘务员/随车机械师，报告___和停车位置，根据需要迅速请求救援。

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【填空题】

49、列车分部运行，机车进入区间挂取遗留车辆时，应从车列前方距离不小于___米处防护。

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【填空题】

50、在不得已情况下，列车必须分部运行时，司机应报告前方站列车调度员,并做好遗留车辆的___和防护工作。

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【填空题】

51、列车运行途中司机接到因热轴需停车检查的通知后，应采用___停车，列车停车后由车辆乘务员负责检查，无车辆乘务员的由司机确认能否继续安全运行，或就近站甩车处理。

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【填空题】

52、向封锁区间开行救援列车时，司机接到救援命令后，必须认真确认，命令不清、___不明确时，不准动车。

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【填空题】

53、向施工封锁区间开行路用列车时，列车进入封锁区间的行车凭证为___。

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【填空题】

54、路用列车或施工机械进入施工地段时，应在施工防护人员显示的停车手信号前停车，根据施工负责人的要求，按___办法，进入指定地点。

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【填空题】

55、站内线路、道岔发生故障时，应按规定设置___信号防护。

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【填空题】

56、信号是指示___及调车作业的命令，有关行车人员必须严格执行。

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【填空题】

57、铁路视觉信号中黄色的含义是___或减低速度。

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【填空题】

58、集中联锁车站的进站、进路、出站信号机，通过信号机，当机车或车辆___越过该信号机后自动关闭。

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【填空题】

59、四显示自动闭塞区段的进站色灯信号机显示一个绿色灯光，准许列车按规定速度经道岔直向位置进入或通过车站，表示运行前方至少有___闭塞分区空闲。

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推荐试题

【多选题】

调制乳国家标准（GB25191—2010）适用于：___

A. 全脂调制乳

B. 脱脂调制乳

C. 部分脱脂调制乳

D. 低脂调制乳

E. 高脂调制乳

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【多选题】

调制乳的组织状态的感官要求应符合___

A. 呈均匀一致液体

B. 无凝块

C. 不得有有与配方相符的辅料的沉淀物

D. 可有与配方相符的辅料的沉淀物

E. 无正常视力可见杂质

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【多选题】

全部用乳粉生产的调制乳应在产品名称紧邻部位标明：___

A. “复原乳”

B. “复原奶”

C. “还原奶”

D. “还原乳”

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【多选题】

乳清粉和乳清蛋白粉国家标准（GB11674—2010）适用于：___

A. 脱盐乳清粉

B. 非脱盐乳清粉

C. 浓缩乳清蛋白粉

D. 分离乳清蛋白粉

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【多选题】

乳粉国家标准（GB19644—2010）适用于：___

A. 全脂乳粉

B. 脱脂乳粉

C. 部分脱脂乳粉

D. 调制乳粉

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【多选题】

《中华人民共和国食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签。下列事项中应当在标签中标明的有（）。___

A. 名称、规格、净含量、生产日期

B. 生产者的名称、地址、联系方式

C. 保质期

D. 贮存条件

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【多选题】

声称具有特定保健功能的食品（）。___

A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害

B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实

C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等

D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致

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【多选题】

按照《预包装食品标签通则》规定，下列哪些不是必须标注的内容（）。___

A. 食品名称

B. 批号

C. 制造者名称

D. 配料清单

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10cm2时，可以不标识以下（）内容。___

A. 产品名称

B. 配料

C. 净含量

D. 原产国或地区

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【多选题】

声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生（）危害。___

A. 急性

B. 亚急性

C. 传染

D. 慢性

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【多选题】

进口食品标签、说明书中强调的哪些内容应当提供相应证明材料。___

A. 获奖

B. 获证

C. 产区

D. 强调含有特殊成分

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【多选题】

GB7718-2011《预包装食品标签通则》与GB7718-2004相比，主要的变化有( )：___

A. 修改了食品添加剂的标示方式

B. 增加了规格的标示方式

C. 取消了保存期的定义

D. 修改了适用范围

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【多选题】

GB7718-2011《预包装食品标签通则》的适用范围有()：___

A. 储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签

B. 直接提供给消费者的预包装食品标签

C. 散装食品

D. 非直接提供给消费者的预包装食品标签

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【多选题】

预包装食品标签通则的基本要求包括()：___

A. 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。

B. 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。

C. 不得利用字号大小或色差误导消费者。

D. 不应与食品或者其包装物（容器）分离。

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【多选题】

关于食品标签中所用文字的描述，以下正确的是()：___

A. 商标可以使用繁体字和外文。

B. 可使用书写正确，易于辨认，具有装饰作用的各种艺术字。

C. 可以同时使用拼音或少数民族文字。拼音与相应汉字的字体大小必须一致。

D. 所有外文不得大于相应的汉字。

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【多选题】

天然矿泉水的产品标签应标注以下哪些内容（）。___

A. 水源点名称

B. 达标的界限指标

C. 溶解性总固体含量

D. 主要阳离子的含量范围

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【多选题】

灭菌乳的标签应标明以下内容（）。___

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 胆固醇

D. 非脂乳固体

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【多选题】

婴儿配方食品的标签须标注以下哪些项目（）。___

A. 能量和营养素

B. 产品类别

C. 适用年龄

D. 使用说明

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【多选题】

以下那种净含量的标识方法是错的（）。___

A. 净含量：500ML

B. 净含量：1980克

C. 净含量：200公克

D. 重量：250g

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【多选题】

以下哪几项为进口食品中文标签的强制标识内容（）。___

A. 食品名称

B. 配料表

C. 净含量

D. 食用方法

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【多选题】

以下哪几项为日期标识的正确方法（）。___

A. 生产日期：20100115

B. 保质期至2012.05.25

C. 保质期18个月

D. 生产日期：见瓶帽

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【多选题】

下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___

A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒

B. 食醋

C. 食用盐

D. 固态食糖类。

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【多选题】

下列可以免于标示保质期的是（）。___

A. 食醋

B. 食用盐

C. 味精

D. 蜂蜜

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【多选题】

下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___

A. 请置于阴凉、干燥处保存

B. 请放于冰箱内保存

C. 常温、避光保存

D. 常温保存，开封后需冷藏

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【多选题】

下列关于食品标签的论述正确的是（）。___

A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列

B. 加工助剂必需在配料表中标示

C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离

D. 生产日期可以单独加贴

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【多选题】

下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___

A. 糕点类产品必需标注加工类型

B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”

C. 矿泉水必需标示特性界限指标

D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量

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【多选题】

预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___

A. 清晰

B. 醒目

C. 持久

D. 炫彩

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【多选题】

预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___

A. 封建迷信

B. 色情

C. 贬低其他食品

D. 违背营养科学常识

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【多选题】

预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___

A. 商标

B. 进口食品制造者和地址

C. 国外经销者的名称和地址

D. 网址

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【多选题】

按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___

A. 鱼类及其制品

B. 蛋类及其制品

C. 大豆及其制品

D. 藻类及其制品

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【多选题】

按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（）。___

A. 食醋

B. 食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___

A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签

B. 散装食品标签

C. 现制现售食品标签

D. 非直接提供给消费者的预包装食品

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【多选题】

饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___

A. 水源地

B. 特征性界限指标

C. 溶解性总固体物

D. 能量和营养素

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【多选题】

以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___

A. 能量：1890大卡

B. 净含量：1500ml

C. 生产日期：2008年09月01日

D. 蛋白质含量：15g/100g

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【多选题】

下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___

A. 能量和营养素

B. 营养素含量水平的声称

C. 营养素的作用

D. 与普通食品的区别

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【多选题】

进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___

A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损

B. 内外包装上应当标明产地国、品名

C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号

D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容

E. 目的地无需标明为中华人民共和国

F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识

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【多选题】

海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___

A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求

B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息

C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求

D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求

E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求

F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验

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【多选题】

进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___

A. 抽样、检验和检查

B. 评估、验证和合格保证

C. 注册、认可和批准以及各项的组合

D. 实验室检测

E. 备案

F. 信用管理

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【多选题】

下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___

A. 口蹄疫

B. 小反刍兽疫

C. 弓形虫病

D. 钩端螺旋体病

E. 鸭瘟

F. 高致病性禽流感

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【多选题】

下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___

A. 斑点叉尾鮰病毒病

B. 淡水鱼细菌性败血症

C. 禽传染性脑脊髓炎

D. 罗氏沼虾白尾病

E. 鮰类肠败血症

F. 斑节对虾杆状病毒病

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