【多选题】
（多选）下列哪些是陈嘉庚先生关于教育教学的思想言论___
A. “教育不振则实业不兴，国民之生计日绌。”
B. “国家之富强，全在于国民，国民之发展，全在于教育，教育是立国之本。”
C. “民智不开，民心不齐，启迪民智，有助于革命，有助于救国，其理甚明。教育是千秋万代的事业，是提高国民文化水平的根本措施，不管什么时候都需要。”
D. “没有好教师，就没有好学校。”
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相关试题
【多选题】
（多选）1919年厦门大学筹备委员会第一次会议召开，聘任的筹备员有___等。
A. 蔡元培
B. 黄炎培
C. 汪精卫
D. 郭秉文
【多选题】
（多选）厦大校歌的词作和谱曲分别是____和___。
A. 郑贞文
B. 陈嘉庚
C. 赵元任
D. 陈敬贤
【多选题】
（多选）厦门大学初设时分为___和___两部。
【多选题】
（多选）厦门大学聘请过的著名文学家有___。
A. 季羡林
B. 沈兼士
C. 林语堂
D. 鲁迅
【多选题】
（多选）厦门大学哪些学院分布在翔安校区___
A. 物理科学与技术学院
B. 海洋与地球学院
C. 药学院
D. 医学院
【多选题】
（多选）以下哪些著作是厦门大学国学研究院推出的___
A. 林语堂《汉代方音考》
B. 鲁迅《古小说钩沉》
C. 张星烺《马可孛罗游记》
D. 丁山《说文阙字考》
【多选题】
（多选）在自然科学领域的两院院士中，以下哪些曾就读于厦门大学___
A. 卢嘉锡
B. 谢希德
C. 陈景润
D. 钱学森
【多选题】
（多选）鲁迅纪念馆五个展示介绍搭配正确的有___
A. 第一室——回顾鲁迅的人生轨迹及思想历程
B. 第二室——鲁迅故居，室内摆设按鲁迅当年居住时的原貌布置
C. 第三室是——“鲁迅与许广平”专题展览
D. 第四室——鲁迅先生逝世后厦门文化界举行悼念活动时所用的挽联和挽幛
【多选题】
（多选）中国第一本《资本论》中译本是由我校____和___共同翻译。
A. 萨本栋
B. 王亚南
C. 卢嘉锡
D. 郭大力
【多选题】
（多选）以下哪些知名人士曾在厦大执教或就读过___
【多选题】
（多选）1919年10月私立厦门大学筹备委员会第一次会议召开，聘任了全国教育界名流蔡元培、___等10人为筹备员
A. 黄炎培
B. 汪精卫
C. 余日章
D. 郭秉文
【多选题】
（多选）以下哪些楼群属于嘉庚建筑___
A. 同安楼群
B. 群贤楼群
C. 芙蓉楼群
D. 建南楼群
【多选题】
（多选）厦门大学校园文化氛围浓郁、精品迭出。如组织师生创作排演大型叙事体话剧___，用“四种精神”和“南方之强”的价值理念与理想追求塑造和培养厦大人。
A. 《陈嘉庚》
B. 《南强颂》
C. 《哥德巴赫猜想》
D. 《长征组歌》
【多选题】
（多选）以下哪些属于厦大公益性质的社团___
A. 西部梦想社团
B. 竹蜻蜓支教社团
C. 登山协会
D. 绿野协会
【多选题】
（多选）鲁迅在厦门大学期间创作了 ___。
A. 《从百草园到三味书屋》
B. 《藤野先生》
C. 《祝福》
D. 《孔乙己》
【多选题】
（多选）在厦门大学建校以及后来的发展建设中对厦大倾注了深情厚望并捐资办学的有___
A. 陈嘉庚
B. 李光前
C. 郭鹤年
D. 胡适
E. 丁政曾
【多选题】
（多选）下面的人物是中共厦门大学支部的建立者___
A. 罗扬才
B. 杨善集
C. 李觉民
D. 罗秋天
【多选题】
（多选）在厦门大学任教期间，鲁迅开设了___。
A. 世界文学史
B. 中国小说史
C. 世界小说史
D. 中国文学史
【多选题】
（多选）我校是在全国范围内首开与地方政府和企业共建的先河，1983年我校与福建省共建的学院有___
A. 化学化工学院
B. 艺术教育学院
C. 软件学院
D. 政法学院
【多选题】
（多选）在鲁迅的支持下，厦大学生成立了___文艺社团
【多选题】
（多选）在自然科学领域的两院院士中有32位曾就读于厦门大学，其中有___
A. 莫毅明
B. 卢嘉锡
C. 伍献文
D. 闵桂荣
E. 张文海
【多选题】
（多选）以下哪些学科是二级学科国家重点学科___
A. 国际法学
B. 高等教育学
C. 工商管理
D. 理论经济学
【多选题】
（多选）下列哪些不是1946年厦门大学增设的院系___
A. 机电工程系
B. 物理机电系
C. 海洋学系
D. 国际贸易系
【多选题】
（多选）以下哪些学科没有进入ESI全球前1%___
A. 化学
B. 临床医学
C. 经济学
D. 海洋科学
【多选题】
（多选）厦门大学与台，港，澳及东南亚关系源远流长大批校友于此功成名就。我校知名的台湾校友有___
A. 严启昌
B. 丁政曾
C. 谢又华
D. 蔡悦诗
【多选题】
（多选）厦大在____个国家或地区合作建立了___所孔子学院。
A. 11
B. 12
C. 13
D. 14
E. 15
F. 16
【多选题】
（多选）下列关于厦门大学图书馆说法正确的有___
A. 设有6个专业分馆和3个学院资料室
B. 图书馆现有馆舍面积14万平方米，阅览座位11,0000个
C. 厦门大学翔安校区图书馆面积达7.3万平方米，阅览座位4,000个。各分馆与校本部实现高速网络连接，图书和信息资源与校本部共享
D. 图书馆总馆面积2.6万平方米，馆藏文献逾250万册（其中外文文献藏量达50多万册），年新增文献藏量10万册以上
【多选题】
（多选）下列关于厦大招生办学说法正确的有___
A. 1926年厦门大学国学院向全国公开招收国学院研究生，厦门大学成为国内最早开展研究生教育的高校之一
B. 1950年，开办经济研究所，招收经济学研究生，这是我国建国后全国高校第一批研究生
C. 大力发展海外教育,1956年成立了海外教育学院，每年接受亚、非、欧、北美的留学生数百名，其中包括研究生
D. 厦门大学台湾研究院的前身为厦门大学台湾研究所，成立于1980年7月9日，是全国最早成立的台湾研究学术机构
【多选题】
（多选）在厦大图书馆内阅读馆藏图书后，若不打算外借如何处理___
A. 随便放回书架
B. 按代书板的位置放回书架
C. 放回阅后图书架
D. 放在座位上
【多选题】
（多选）下列关于厦门大学研究机构说法正确的有___
A. 设有130多个研究机构，其中国家重点实验室3个
B. 国家工程技术研究中心1个，教育部重点实验室5个
C. 教育部工程技术中心2个，教育部文科重点研究基地5个
D. 福建省重点实验室、中心5个，福建省高校重点实验室、文科基地20个
【多选题】
（多选）厦门大学不仅在国际教育界、学术界享有盛誉，而且还为许多国家政要和工商界知名人士所瞩目。以下___政界名流和政府代表曾参观访问厦门大学，探讨交流合作事宜。
A. 马耳他总统阿加塔·巴巴拉；
B. 澳大利亚总统罗伯特·霍克及其夫人
C. 马来西亚副总理阿卜杜拉·巴达维
D. 新加坡国务资政吴作栋
【多选题】
（多选）在厦大任教过的著名人物有___
A. 鲁迅
B. 林语堂
C. 郭沫若
D. 老舍
【多选题】
（多选）改革开放以后，厦门大学依托自身科研的传统和已有的基础，不断创新，确立了哪些方面的改革___
A. 深化科研体制的管理
B. 开发更多的科研项目
C. 科研基地建设得到加强，科技创新能力明显提高
D. 积极创办学术期刊
【多选题】
（多选）嘉庚式建筑的特点有___
A. 一主四从
B. 单体造型
C. 中西结合
D. 欧式建筑风格
【多选题】
（多选）厦门大学公共教学楼有___
A. 南强二
B. 联兴楼
C. 继续教育学院
D. 南光二
【多选题】
（多选）厦门大学鲁迅纪念馆是目前国内唯一设在高校内的鲁迅纪念馆，“鲁迅纪念馆”有___题过字。
A. 林语堂
B. 郭沫若
C. 宋庆龄
D. 陈嘉庚
【多选题】
（多选）以下哪些事情与上弦场有关___
A. 萨本栋先生洒落他的骨灰
B. 水师练兵场
C. 郑成功训练“铁人军”
D. 厦大学生守海防
【多选题】
（多选）目前，校园内室内运动健身场馆有___
A. 王清明游泳馆
B. 明培体育馆
C. 风雨球馆
D. 自钦楼
【多选题】
（多选）下列学院属于厦门大学马来西亚分校首批学院的有___
A. 经济与管理学院
B. 海洋与环境
C. 中国语言与文化
D. 动漫与传媒
E. 信息与技术
F. 公共卫生
【多选题】
（多选）厦门大学图书馆设立于1921年,下列名人，曾任职于此的有___
A. 著名图书馆学家裘开明
B. 文学巨匠林语堂
C. 著名化学家卢嘉锡
D. 数学家陈景润
推荐试题
【单选题】
北宋书法家蔡襄___一书,专门纪录了宋代点茶程序和所用茶具。
A. 《赋》
B. 《煎茶七类》
C. 《茶录》
D. 《茶疏》
【单选题】
茶树性喜温暖、___,对纬度的要求南纬45与北纬38间都可以种植。
【单选题】
14制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,___
A. 芽叶幼嫩
B. 芽叶已老化
C. 芽叶中熟
D. 芽叶已成熟
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶___,乌龙茶花香。
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶___
【单选题】
“煎饮令人不眠”,是出自___,说明茶有提神醒脑的作用。
A. 《桐君录》
B. 《神农本草》
C. 《广雅》
D. 《舛賦》
【单选题】
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的___。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
【单选题】
陆羽在《茶经》中提出:“邢瓷白而茶色丹,___青而茶色绿
A. 钧瓷
B. 耀州瓷
C. 德化瓷
D. 越瓷
【单选题】
绿茶的发酵度:0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色___,茶汤绿黄。
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或___色。
【单选题】
《煎茶水记》中记述了陆羽所评的天下第一泉是___
A. 庐山康王谷谷帘水
B. 无锡惠山寺石泉水
C. 杭州虎跑泉
D. 济南趵突泉
【单选题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类及___的黑茶类等,共六大茶类。
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高___
A. 54mm
B. 56mm
C. 58mm
D. 60mm
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
“斯须炒成满室香,便酌砌下金河水,这出自于___
【单选题】
凡是含有较多___的水,称为硬水
A. Ca2+、Mg2+
B. Fe2+、Fe3+
C. Cu2+、Al3+
D. Cl-、So42-
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向〔___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
红茶的呈味物质,茶褐素是使___,它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,怕影响茶味,不用___
A. 冷开水
B. 牛奶
C. 糖水
D. 柠檬水
【单选题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与___差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
【单选题】
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了___的日本茶道分类
A. 点茶法和煮茶法
B. 抹茶道和点茶道
C. 抹茶道和煎茶道
D. 煮茶道和煎茶道
【单选题】
在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用___茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___作为茶点。
【单选题】
从新唐书《陆羽传》记载“回纥入朝,始驱马市茶”可知茶马交易始于___。
【单选题】
下列___井水,水质较差,不适宜泡茶
A. 柳毅井
B. 文君井
C. 城内井
D. 薛涛井
【单选题】
陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,___中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
【单选题】
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、___、韦茶、收具。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需___不同
A. 水质
B. 煮水器皿
C. 时间
D. 水温
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、___的环节是为了提高泡茶水温的目的
A. 温壶(杯）
B. 清洗茶具
C. 保持水温
D. 不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中
【单选题】
下列___标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBTINY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则。
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
B. 尽可能展示我国茶文化的礼仪
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
【单选题】
茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己___以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。
A. 泡茶
B. 种茶、制茶、煮茶
C. 选用茶具,安排茶室
D. 采茶
