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【单选题】
车门无法关闭但列车已启动时,列车工作人员应立即使用___停车,同时迅速通知车辆乘务员到场处理。
A. 手制动机
B. 紧急制动阀
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答案
B
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【单选题】
动车组列车车内温度:冬季为___;夏季为24℃-28℃。
A. 18-20℃
B. 18-24℃
【单选题】
乘务员在车门口立岗前时,面向旅客放行方向站立,严禁___两车厢连接处立岗。
A. 背靠
B. 面向
【单选题】
为方便旅客的旅行生活,旅客可以携带气体打火机___个。
A. 5
B. 10
C. 20
【多选题】
关于做好冬季动车保洁作业防止塞拉门出现结冰故障的通知:绝对禁止站台折返及随车保洁人员用水冲刷塞拉门机构、翻板、脚踏板、滑道等设备或在擦抹塞拉门区域时(),防止低温高速运行下塞拉门()___。
A. 水冲地板
B. 用水量过大
C. 结冰故障
D. 打不开
【多选题】
CRH380B型动车组列车___车防火门为电控电动结构,同时兼有内端门功能,在断电状态下具有自动关闭功能。
A. 1
B. 4
C. 5
D. 6
E. 8
【多选题】
CRH5A型动车组在每辆车的___各设置两个,共6个烟雾报警器以预防火灾事故的发生。
A. 配电柜
B. 客室
C. 卫生间
D. 座席下
【多选题】
CRH5A型动车组空调操作,由___。
A. 模式转换按钮
B. 温度调节旋钮
C. 应急通风
D. 应急照明
【多选题】
CRH5A型动车组动车组电茶炉表面有___3个指示灯。
A. 制冷
B. 加热
C. 热水
D. 电源
【多选题】
燃烧着的烟头温度能达到___℃。
A. 600
B. 700
C. 800
【多选题】
禁止在电气化区段___和(C)。
A. 用水冲洗车皮
B. 作业
C. 登高作业
【多选题】
加强车厢内不吸烟管理,做到“___”,无旅客在车厢内吸烟”。
A. 一宣传
B. 二罚款
C. 二劝阻
【多选题】
从业人员在___期间,不准单独顶岗。
A. 学徒
B. 见习
C. 实习
【多选题】
防护员上岗时必须精神饱满,班前须充分休息,___不得饮酒。如有违反立即停止其工作。
A. 班前
B. 班后
C. 班中
【多选题】
___人员未经劳动安全培训或考试不合格,不准上岗作业 。
A. 新职
B. 晋升
C. 转岗
【多选题】
横越线路时,应___。
A. 一站
B. 二看
C. 三通过
【多选题】
认真贯彻落实铁路总公司、铁路局劳动安全工作重点,坚持“___综合治理”的安全指导方针。
A. 标本兼治
B. 安全第一
C. 预防为主
【多选题】
严禁在机车或车辆底下、端部、线路中心、钢轨上、枕木头、道床边坡、桥涵上、隧道内坐卧休息、___、避雪或避雨。
A. 乘凉
B. 睡觉
C. 避风
【多选题】
列车乘务人员出入库、出退乘要集体列队行走,途中要整队上岗、换班,严格执行___制度。
A. 他控
B. 自控
C. 互控
【多选题】
出乘前、乘务中及外地休息,不准饮酒,不___,不(C),不食用不洁的食物,以利身体健康。
A. 吸烟
B. 暴饮
C. 暴食
【多选题】
乘务员按指定房间和铺位休息,不准在房间内饮酒、___。
A. 赌博
B. 打牌
C. 下棋
【多选题】
工作中坚守岗位,严格遵守___,不得做与工作无关的事情。
A. 劳动纪律
B. 作业纪律
C. 工作纪律
【多选题】
事故分为:___。
A. 任事故
B. 非责任事故
【多选题】
在电化区段,职工不准登上机车___通过线路。
A. 车辆顶部
B. 跨域车钩
C. 翻越车顶
【多选题】
作业场所要保证平坦、整洁,及时清除积水、杂草、___,抓好防滑措施的落实。
A. 垃圾
B. 冰
C. 雪
【多选题】
其他列车和各种作业车与动车组会车时,相临一侧的___必须关闭,所有作业人员禁止在动车组一侧探头。
A. 车窗
B. 车门
C. 端门
【多选题】
工作中坚守岗位,遵守纪律,不得做与工作无关的事情严禁___、私自替班、换班。
A. 漏岗
B. 离岗
C. 串岗
【多选题】
严禁在机车或___钢轨上、枕木头坐卧休息、乘凉、避风、避雪或避雨。
A. 车辆底下
B. 端部
C. 铁路道心
【多选题】
“三品”是指___物品。
A. 易燃品
B. 爆炸品
C. 其它危险
【多选题】
下列化学危险品中,___不是易燃液体。
A. 液化石油气
B. 酒精
C. 敌敌畏
D. 硫酸
【多选题】
顺线路行走时,应走路肩,不走___并随时警觉前后列车。
A. 轨心
B. 轨面
C. 枕木头
【多选题】
配电室内应___。
A. 禁止存放任何物品
B. 禁止吸烟
C. 禁止闲杂人员进入
D. 离人加锁
【多选题】
旅客携带“三品”包括___。
A. 易燃品
B. 爆炸品
C. 其它危险品
【多选题】
动车组各车厢安全设施设备配置齐全,作用良好,定位放置。乘务人员___。
A. 知位置
B. 知性能
C. 会操作
D. 会使用
【多选题】
动车组列车安全标志设置齐全、规范,符合标准。采用___等方式,宣传安全常识和车辆设备设施的使用方法,提示旅客遵守安全乘车规定。
A. 广播
B. 视频
C. 图形标志
D. 服务指南
【多选题】
动车组列车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及___等严重影响列车环境卫生的食品。
A. 花生
B. 口香糖
C. 方便面
D. 瓜子
【多选题】
动车组列车服务质量规范中,防火防爆、___等安全管理制度健全有效。
A. 人身安全
B. 食品安全
C. 现金票据
D. 结合部
【多选题】
动车组列车服务质量规范中,出、入动车所前,由___人员对上部服务设施状态进行检查,办理一次性交接;
A. 公安
B. 车辆
C. 客运
D. 司机
【多选题】
各车厢灭火器、紧急制动阀(手柄或按钮)、___紧急破窗锤、气密窗、厕所紧急呼叫按钮及车门防护网(带)、应急梯、紧急用渡板、应急灯(手电筒)、扩音器等安全设施设备配置齐全,作用良好,定位放置。
A. 烟雾报警器
B. 应急照明灯
C. 防火隔断门
D. 紧急门锁
【多选题】
餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定___,规范使用,使用中不离开操作区域,用后及时断电、清洁。
A. 数量
B. 规格
C. 额定功率
D. 工作时间
【多选题】
开车前,列车长(重联时为运行方向前组列车长)确认站方___完毕后,通知司机或随车机械师关闭车门。
A. 开车铃声结束
B. 旅客乘降
C. 高铁快件
D. 餐车物品装卸
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【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
洞庭碧螺春的产地是___。
A. 安徽
B. 江西
C. 浙江
D. 江苏
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
A. 小壶
B. 大桶
C. 瓷杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤”。
A. 干壶
B. 置茶
C. 冲水
D. 斟茶
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
A. 烧伤
B. 感冒
C. 清热
D. 解暑
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
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