导线用来连接电源和负荷，其作用是___和___电能的。_答案

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导线用来连接电源和负荷，其作用是___和___电能的。

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同步发电机是由___和___两大部分组成的。

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保护的三种图分别是___、___和___。

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变压器的基本部件有___绕组、___绕组和一个闭合___。

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二次回路按照电源用途可分为 ______ ______。

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电气运行的主要任务就是保证电力生产的___和___。

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变压器油温的规定：当环境温度为40° C时，对于油自然循环的变压器上层油温不超过___，强迫油循环风冷的变压器上层油温不超过___。

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工厂供电的基本要求📠___、___、___、___。

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备用的电动机应定期测量绕组的___。

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工作票中的许可人，应负责审查工作票中所列的___是否正确完善，是否符合___条件。

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变压器油面的正常变化___决定于变压器油温的变化，影响变压器油温的因素有___的变化、___和___装置及___状况等。

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熔断器串入被保护电路中，能在电路发生___或严重___时自动熔断。从而切断___，起到保护作用。

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电气设备发生火灾时，首先设法___电源，并及时选用合适的灭火剂___。

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继电器线圈不带电时，触点是闭合的称为___触点。

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中间继电器的主要作用，是用以___和___。

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电源的作用是将___的能量转换为___能。例如，发电机是将___能转换成___；干电池是将___能转换成___能

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常用的二次设备包括：___电器、___和___设备。

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【填空题】

发电厂电气设备有三种运行状态，即___、___和___。

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【填空题】

运行中的电气设备的工作分为___工作、___工作、___工作。共三类。

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接地的主要作用是保护___和___的安全，所以电气设备需要采取___措施。

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人体触电方式有___触电、___触电和___触电等。

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检修工作负责人和工作许可人任何一方不得擅自变更___措施，值班人员不得变更有关检修设备的___方式。

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___、___、___三种保护配合在一起，称三段式过电流保护。

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过负荷保护用以反应___引起的___。

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【填空题】

变压器装有断路器时，拉合闸必须使用___，对于未装设断路器时，可用隔离开关切断或接通空载电流不超过___A的变压器。

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【填空题】

同步发电机就是利用___原理，将___能转换为___能的。

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【填空题】

变压器的一、二次绕组的匝数___才能实现改变电压。

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【填空题】

高压短路器按安装地点不同，分为___和___两种。

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【填空题】

电流互感器按安装方式分为___式、___式和___式。

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【填空题】

规程规定母线着色的颜色标准为：1.直流母线的正极涂___色，负极涂___色。2.交流母线的U相涂___色、V相涂___色、W相涂___色。3.中性线不接地涂___色、接地涂___色。

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【填空题】

发电厂的电气部分是由___、___、___、___及___组成。

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【多选题】

包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。

A. 活化水

B. 小分子团水

C. 功能水

D. 能量水

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【多选题】

加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。

A. 香料

B. 香辛料

C. 香辛料类

D. 复合香辛料

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【多选题】

可以免除标示保质期预包装食品是_______。

A. 酒精度大于等于10%的饮料酒

B. 食醋、食用盐

C. 固态食糖类

D. 味精

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【多选题】

当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。

A. 产品名称

B. 净含量

C. 生产者的名称和地址

D. 经销商的名称和地址

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【多选题】

预包装食品标签推荐标示内容为_______。

A. 批号

B. 食用方法

C. 致敏物质

D. 贮存条件

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【多选题】

预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。

A. 还应标示天然矿泉水水源点

B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围

C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样

D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样

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【多选题】

豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。

A. 发酵豆制品

B. 非发酵豆制品

C. 大豆蛋白类制品

D. 非大豆蛋白类制品

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【多选题】

酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 豆类

C. 薯类

D. 蔬菜类

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【多选题】

蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。

A. 粮谷

B. 薯类

C. 水果

D. 乳类

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【多选题】

婴幼儿罐装辅助食品分为_______。

A. 泥（糊）状罐装食品

B. 颗粒状罐装食品

C. 汁类罐装食品

D. 粉类罐装食品

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【多选题】

食用菌制品包括_______。

A. 干制香菇制品

B. 腌制牛肝菌制品

C. 即食草菇制品

D. 即食羊肚菌制品

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【多选题】

水产调味品包括_______。

A. 鱼露

B. 虾酱

C. 虾油

D. 耗油

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【多选题】

冷冻饮品包括_______。

A. 雪泥

B. 冰淇淋

C. 甜味冰

D. 食用冰

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【多选题】

酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。

A. 谷物

B. 薯类

C. 蔬菜

D. 豆类

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【多选题】

________属于婴幼儿谷类辅助食品。

A. 婴幼儿谷物辅助食品

B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品

C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品

D. 婴幼儿饼干

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【多选题】

冲调谷物制品包括_______等。

A. 麦片

B. 芝麻糊

C. 藕粉

D. 粥

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【多选题】

饮用天然矿泉水包括_______。

A. 含气天然矿泉水

B. 充气天然矿泉水

C. 无气天然矿泉水

D. 脱气天然矿泉水

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【多选题】

乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。

A. 牛乳

B. 羊乳

C. 牛乳清

D. 羊乳清

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【多选题】

特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。

A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质

B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白

C. 不应使用氢化油脂

D. 不应使用经辐照处理过的原料

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【多选题】

特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

A. 进食受限状态人群

B. 消化吸收障碍状态人群

C. 代谢紊乱状态人群

D. 特定疾病状态人群

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【多选题】

特殊医学用途配方食品分为_______。

A. 全营养配方食品

B. 特定全营养配方食品

C. 普通全营养配方食品

D. 非全营养配方食品

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【多选题】

蛋制品分为_______。

A. 液蛋制品

B. 干蛋制品

C. 冰蛋制品

D. 再制蛋

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【多选题】

辅食营养补充品目前常用的形式有________。

A. 辅食营养素补充食品

B. 辅食营养素补充片

C. 辅食营养素撒剂

D. 辅食营养素滴剂

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【多选题】

蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外，应符合GB 7718的规定。

A. 贮存条件

B. 酒精度

C. 警示语

D. 保质期

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【多选题】

出口食品生产企业应当建立________等进货查验记录制度。

A. 原料

B. 辅料

C. 食品添加剂

D. 包装材料容器

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【多选题】

特殊膳食用食品应在标签上标示_______。

A. 使用方法

B. 每日或每餐用量

C. 适宜人群

D. 贮存条件

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【多选题】

首次向中国出口乳品的国家或者地区，其政府主管部门应当向海关总署提供兽医卫生和公共卫生的法律法规体系、组织机构、_______及拟对中国出口的产品种类等资料。

A. 兽医服务体系

B. 安全卫生控制体系

C. 残留监控体系

D. 动物疫病的检测监控体系

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【多选题】

下列关于预包装食品标签的表述，正确的是：________ 。

A. 标签不得含有虚假、夸大的内容

B. 标签不得涉及疾病预防功能

C. 标签应当清楚、明显，容易辨识

D. 标签不得涉及治疗功能

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【判断题】

对法定检验的进出口商品，尚未制定国家技术规范的强制性要求的，可以参照国家商检部门指定的行业标准进行检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

法定检验的进出口商品，有国家技术规范的强制性要求的，按照国家技术规范的强制性要求进行检验。

A. 对

B. 错

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【判断题】

法律、行政法规规定由其他检验机构实施检验的进出口商品或者检验项目，依照有关法律、行政法规的规定办理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

当事人对进出口商品复验结论不服应首先依法申请行政复议,对复议结论不服的，再提起行政诉讼。

A. 对

B. 错

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【判断题】

因科学研究需要可以引进动植物检疫法禁止进境物。

A. 对

B. 错

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【判断题】

通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明双方商定的检疫要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

输出动植物、动植物产品和其他检疫物，检疫不合格又无有效方法作除害处理的，不准出境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对过境植物、动植物产品和其他检疫物口岸动植物检疫机关发现有《进出境动植物检疫法》规定的一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草的，作除害处理或者不准过境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对过境植物、动植物产品和其他检疫物，口岸动植物检疫机关检查运输工具或者包装，经检疫合格的，准予过境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《进出境动植物检疫法》规定，已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。

A. 对

B. 错

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【判断题】

任何组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估采集样品应当按照成本价格支付费用。

A. 对

B. 错

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