68.>订立劳动合同，应当遵守合法、___、平等自愿、协商一致、诚实信用原则。 _答案

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68.>订立劳动合同，应当遵守合法、___、平等自愿、协商一致、诚实信用原则。

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【填空题】

69.>用万用表的R×1Ω挡测控制极与阴极间的电阻，正反向阻值为数十欧姆，说明晶闸管___。

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70.>测量绝缘电阻的仪器是兆欧表，根据被测得部件的额定电压不同，其电压分别为250V、500V、1000V和___V。

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99.>断开阳极电源，降低正向阳极电压，给阳极加反向电压是晶闸管___条件。

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101.>单相桥式整流电路中每只二极管承受的反向电压是单相全波整流时的___。

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102.>典型的串联型稳压电路由取样、基准、___和调整四个部分组成。

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104.>起重机的电力驱动有主钩、副钩、大车和小车四个部分，均由起重专用的___系列电动机来拖动。

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105.>在桥式起重机中，电动机过载保护元件应采用___。

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106.>X62W型铣床主轴电机的制动方式是___制动。

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107.>X62W型铣床当主轴电机转速高于100r/min时，速度继电器的常开触头闭和，为电动机的___作好准备。

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108.>X62W型铣床主轴变速时应先把变速手柄向___压，然后再拉到前面。

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啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。

A. 对

B. 错

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酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。

A. 对

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日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。

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进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。

A. 对

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特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。

A. 对

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A. 对

B. 错

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食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。

A. 对

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对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。

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B. 错

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特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。

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特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。

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特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。

A. 对

B. 错

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《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。

A. 对

B. 错

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无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。

A. 对

B. 错

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《食品安全国家标准辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。

A. 对

B. 错

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膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品。

A. 对

B. 错

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当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样。

A. 对

B. 错

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【判断题】

包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

A. 对

B. 错

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【判断题】

孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

凝胶果冻应标示警示语和食用方法。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。

A. 对

B. 错

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食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。

A. 对

B. 错

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酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。

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B. 错

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预包装食醋的标签应标示总糖含量。

A. 对

B. 错

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饮用天然矿泉水应在水源点附近进行包装,不应用容器将水源水运至异地灌装。

A. 对

B. 错

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《食品安全国家标准复合调味料》（GB 31644）适用于水产调味品。

A. 对

B. 错

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可食用部分指食品原料经过机械手段(如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝去壳等)去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。

A. 对

B. 错

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【判断题】

根据GB 2762，污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。

A. 对

B. 错

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【判断题】

乡镇级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。

A. 对

B. 错

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【单选题】

车站值班员或消防值班室值班员在接受气体灭火保护区域作业登记后，向___提出就地控制器“手/自动”状态转换至“手动”位的申请并告知具体作业范围及时段等情况，调度员根据具体情况并发布相应命令。

A. OCC业务主管

B. OCC值班调度长

C. OCC设备调度

D. OCC运营调度

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【单选题】

得到车站或施工现场值班员传达的调度员许可命令后，作业人员进入气灭保护区域前应按“手/自动”状态切换操作步骤，将作业区域相关的气体保护区域的就地控制盘手/自动转换开关设置成___。

A. 手动状态

B. 自动状态

C. 隔离状态

D. 备用状态

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【单选题】

若气体灭火保护区域手动状态达___小时及以上或施工作业有阶段性、延续性或重大改造施工，消防系统的主管单位应上报集团相关职能部门进行审批备案。

A. 6

B. 8

C. 9

D. 10

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【单选题】

地面和高架车站以及线路轨道外边线外侧___内设置控制保护区。

A. 十米

B. 二十米

C. 三十米

D. 五十米

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【单选题】

地下车站与隧道周边外侧___内设置控制保护区。

A. 十米

B. 二十米

C. 三十米

D. 五十米

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【单选题】

出入口、通风亭、变电站等建筑物、构筑物外边线外侧___内设置控制保护区。

A. 十米

B. 二十米

C. 三十米

D. 五十米

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【单选题】

___负责对接触网[轨]停电施工作业中允许降级防护的施工进行安全风险评估，并发布允许通知。

A. 施工主体单位

B. 运营管理部

C. 运管中心

D. 运营设施设备管理部

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【单选题】

___负责各线路[不含10号线]正线轨行区域、车场区域中涉及的站场、试车线、牵出线、出入场线范围内接触网[轨]的停、送电管理。

A. 施工主体单位

B. 维保公司供电分公司

C. 运管中心

D. 运营公司

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【单选题】

___依据电力监控复视终端系统对停电区段[不含10号线]的设备状态进行监管，落实应急预案。

A. 施工主体单位

B. 维保公司供电分公司

C. 运管中心

D. 运营公司

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【单选题】

___负责各线路[不含10号线]车场区域中涉及检修库[线]等[车辆检修用库房内]范围内，各股道[以绝缘分段为界]接触网[轨]停电类施工作业的停、送电管理，包括停电类施工作业申请单的审核、批复。

A. 维保公司车辆分公司

B. 维保公司供电分公司

C. 维保公司物资和后勤分公司

D. 运营公司

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【单选题】

对于正线接触网[轨]停电类多点型施工作业，___车控室值班员负责将所有接地线[含作业点]的编号录入施工管理系统。

A. 主登记站

B. 入轨站

C. 出轨站

D. 作业点

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