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【简答题】
党的组织原则
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答案
民主集中制
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在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
A. 对
B. 错
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茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
A. 对
B. 错
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绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
A. 对
B. 错
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红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
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在冲泡茶的基本程序中,温壶
A. 对
B. 错
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在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
A. 对
B. 错
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碧螺春的产地是湖南的洞庭湖
A. 对
B. 错
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唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
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宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
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凤凰单枞香气有自然花香,滋味醇爽回甘,蜜味显现,汤色橙黄明亮
A. 对
B. 错
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茶艺师在茶馆没有顾客时要求站立在门口附近,同时易于观察顾客、接近顾客的位置
A. 对
B. 错
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茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
A. 对
B. 错
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六大茶类齐全于明代
A. 对
B. 错
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插茶主要流行于我国南方畲族聚居区
A. 对
B. 错
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竹筒茶可分为面罐茶和油炒茶两种
A. 对
B. 错
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冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜
A. 对
B. 错
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世界上第一部茶书的书名是《茶谱》
A. 对
B. 错
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世界上第一部茶书的作者是熊蓄
A. 对
B. 错
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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
A. 对
B. 错
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氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
A. 对
B. 错
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雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
A. 对
B. 错
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展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
A. 对
B. 错
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-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
A. 对
B. 错
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用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
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为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
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在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
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景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
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盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
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含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
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泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
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茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
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摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
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马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
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请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
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S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
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