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【判断题】
朝鲜族人用砖或石板铺成炕。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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A. 对
B. 错
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B. 错
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藏族喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色,显示喝茶者身份的高低之别
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中国擂茶风俗按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派
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茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
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香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
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A. 对
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【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
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茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
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A. 对
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在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
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A. 对
B. 错
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擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
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“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
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茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
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茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
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橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
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油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
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云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
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打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
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制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
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B. 错
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打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
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