【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当___。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
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【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到___。
【多选题】
___进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当___。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事___活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
___，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对___进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中___危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当___。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括___。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂___记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的___实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营___。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
___属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。
A. 用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实
B. 用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实。
C. 薯类的块根
D. 薯类的块茎
【多选题】
下列关于进境散装食用植物油运载工具要求的表述，正确的是：___。
A. 可用铜及其合金储罐装运食用植物油
B. 可用酚醛-环氧树脂作为软钢油罐内部惰性材料镀层
C. 油罐上航次装运货物应是食品或在《允许装运货物列表》中的物质
D. 油罐前第二、第三航次装运货物应是《禁止装运货物列表》以外的物质
【多选题】
进口___产品存在携带检疫性有害生物风险，应当在入境前进行熏蒸处理的，应随附熏蒸证明文件。
A. 粮谷类
B. 干坚果类
C. 饮料
D. 糖果
【多选题】
允许韩国___输华。
A. 糙米
B. 精米
C. 碎米
D. 带壳大米
【多选题】
___，申请单位应当重新申请办理《检疫许可证》。
A. 变更进境检疫物的品种或者超过许可数量百分之五以上的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更进境口岸的
D. 变更指运地或者运输路线的
【多选题】
日本输华食品、食用农产品和饲料中，___产品需日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 蔬菜及其制品、茶叶及制品
B. 水产品及水生动物、水果及制品
C. 药用植物产品
D. 乳及乳制品
【多选题】
我国禁止从日本___等10个都县进口食品、食用农产品及饲料。
A. 福岛县
B. 山形县
C. 山梨县
D. 埼玉县
【多选题】
每批进口秘鲁藜麦须随附秘鲁官方出具的植物检疫证书，并注明熏蒸处理的___。
【多选题】
秘鲁输华藜麦必须用符合中国要求的___的材料包装。
【判断题】
进境粮食种子检疫发现管制的非检疫性有害生物，可以直接种植使用。
【判断题】
确定某种有害生物在一个地区的发生状况是SPS区域化原则的重要体现。
【判断题】
根据国际标准及我国相关法规要求，首次对中国输出的水果，必须经有害生物风险评估，并须与输出国家签订植物检疫议定书后，方可进口。
【判断题】
国家植物保护组织的负责人可以授权其他政府部门的公务人员在特定情形下开展植物检疫工作并签发出口植物检疫证书。
【判断题】
为保护国内农林业生态安全，许多国家的植物检疫要求已从防止有害生物传入的“可接受风险水平”向“零风险”转变。
【判断题】
通过有害生物风险分析，认为存在检疫风险而且尚无有效的风险管理措施，可以采取禁止某种应检物入境的管理措施。
【判断题】
外来生物就是有害生物，日常检疫时我们应该予以重点关注。
【判断题】
国家针对有害生物发生状况，颁布相关植物检疫措施是其主权行为的体现。
【判断题】
享有外交、领事特权与豁免的外国机构和人员公用或者自用的植物、植物产品和其他检疫物进境时，予以免检。
【判断题】
检疫性有害生物是指在一个国家或地区未发生或分布未广且官方正在积极控制中的有害生物。
【判断题】
在实施出口植物检疫时，要关注输入国家或者地区植物保护组织对植物检疫证书的有效期是否有特别规定。
【判断题】
《实施卫生与植物检疫措施协定》是所有世界贸易组织成员都必须遵守的国际规则。
【判断题】
本国或本地已经发生的有害生物不能作为检疫性有害生物。
【判断题】
有害生物在某一地区的发生状况需要专家对这一地区有害生物当前分布、发生情况进行综合判断。
【判断题】
有害生物风险分析可以针对某一具体有害生物，或者针对与某一特定传播途径（如某种商品）有关的所有有害生物。
【判断题】
输入国在面对新的或意外的植物检疫状况时可采取紧急措施，调整并公布植物检疫措施，同时通报出口国官方植物保护机构。
【判断题】
非禁止入境的植物繁殖材料检疫审批由海关总署办理。
推荐试题
【单选题】
由于政府部门批复的概算资金有限， 成本是本项目考核的一项重要指标。 项目经理宣布， 如果项目在规定的概算资金内完工， 他将拿出节约资金的 10%作为团队成员的奖金。 这是哪种激励理论的例子？ （ ）
A. 期望理论
B. 马斯洛理论
C. 成就动机理论
D. 麦格雷格的 Y 理论
【单选题】
买方要求卖方新增一项必要的工作。 原来的合同中遗漏了这项工作。 买方和卖方对该工作的价格存在争议。 这项变更属于 （ ）。
A. 双方达成的谅解
B. 卖方向买方的索赔
C. 卖方与买方之间的诉讼
D. 卖方与买方之间的协议
【单选题】
项目管理办公室决定启动一个新项目。 由于公司的人力资源政策不允许从外面招聘新员工， 所以新项目就只能从现有项目中抽调员工。 被抽调员工的项目， 其绩效很可能受到损害。 那么， 应该从哪个项目抽调员工？ （ ）
A. 项目 A， 其净现值为 - 100 美元
B. 项目 B， 其净现值为 +50 美元
C. 项目 C， 其内部报酬率为 10% , 机会成本为 200000 美元
D. 项目 D, 其直接成本为 100000 美元
【单选题】
项目团队需要了解项目采用的是预测型、 敏捷型还是混合型开发方法， 以便确定进度计划的编制方法及使用的技术。 从以下哪个文件中可以找到关于项目开发方法的描述？（ ）
A. 项目文件
B. 项目管理计划
C. 范围管理计划
D. 假设日志
【单选题】
用来鉴别并记录项目的重要功能以及为实现这些功能所需的物理特性的技术是（ ）
A. 变更控制系统
B. 配置管理系统
C. 项目管理方法论
D. 专家判断
【单选题】
你刚刚得知一位团队成员已经给项目增加了一项很小的额外功能。 假设增加这个额外功能不会对项目进度和成本带来任何不利影响， 那么针对这个变更， 你应该如何做？ （ ）
A. 加以鼓励， 并自豪地通知客户
B. 了解所增加功能的情况
C. 对变更效果进行追踪
D. 表扬该团队成员的创新精神
【单选题】
在与客户进行接触时， 他们表达了对即将研发的新产品的总体构想， 并提出由于自身资金的限制， 整个项目将分两期进行， 第一期产品满足基本办公要求就可以， 第二期产品才会增加更多分析功能。 客户的这些要求应该被如何处理？（ ）
A. 记录在项目章程中
B. 记录在项目范围说明书中
C. 记录在相关的会议纪要中
D. 可以不用记录
【单选题】
某供应商在本次采购中表现令人满意， 你想考察承包商在未来项目中执行类似采购工作的能力， 应该采用以下哪项技术？ （ ）
A. 挣值分析
B. 审计
C. 绩效审查
D. 检查
【单选题】
巴伯负责某软件开发项目中的某个工作包， 他曾经与小组中的两个成员认真讨论过该如何完成这个工作包。 经过讨论， 他们采取了与 WBS 词典中的规定有所不同的实施方法来完成这个工作包。 结果， 这个工作包不符合要求。 项目经理应该（ ）
A. 对相邻的工作包做适当调整， 以确保更高层的 WBS 要素符合要求
B. 拒绝这个工作包
C. 要求巴伯小组返工
D. 向整个团队强调必须严格使用 WBS 词典中规定的实施方法
【单选题】
项目经理正在领导团队编制工作分解结构。 由于所掌握的信息不足， 团队决定在子要素与母要素之间预留一定的时间， 以便将来用这个时间去做额外的工作， 确保母要素的完成。 团队的这种做法是 （ ）
A. 完全错误的， 因为违反了 100% 规则
B. 完全正确的， 因为能保证母要素的完整性
C. 值得推荐的做法， 因为考虑了风险
D. 值得推荐的做法， 因为提高了按期完成项目的可能性
【单选题】
项目分多阶段实施， 每个阶段都有效益产生。 2 年后项目因为成本严重超支，在第二阶段末被要求提前终止。 审查时发现， 其实第一阶段并没有取得预期的阶段效益， 项目就被批准进入了第二阶段。 谁应该对此负责？ （ ）
A. 效益责任人
B. 团队成员
C. 项目经理
D. 发起人
【单选题】
项目所在国家的政治局势不稳定， 需要与当局官员建立良好关系才能保证物资供应。 该国目前在进行总统换届选举， 两名候选人分别找到了你。 其中一名候选人向项目寻求 1 万美元政治献金， 另一名要求帮助搭建选举用的演讲台。 你应该如何行动？（ ）
A. 只能帮助搭建演讲台， 不能提供政治献金
B. 为与当局搞好关系， 同意给两名候选人帮助
C. 分析项目目前状况， 再决定是否提供这些帮助
D. 向高级管理层汇报
【单选题】
你正在制定工作分解结构。通过前期的工作，你已经可以对每个可交付成果进行足够详细的持续时间和成本估算。现在，你应该 （ ）。
A. 识别项目的主要可交付成果
B. 验证工作分解的程度是否恰当
C. 定义为完成每个可交付成果而需要进行的活动
D. 进行项目风险识别
【单选题】
项目正处于启动阶段，几个关键技术专家能否到位，将直接决定项目能否正式启动。 应该使用哪种方法来获取团队资源？（ ）
A. 谈判
B. 招募
C. 预分派
D. 虚拟团队
【单选题】
某个国际项目， 项目团队中有一些刚从大学毕业的员工。 项目经理已经按既定的岗位技术培训计划对他们进行了培训。 之后， 通过一段时间的观察和交谈， 项目经理又发现他们的英语水平不能满足国际大项目的要求， 需要进行额外的英语培训。 麻烦的是， 项目预算中并未包括英语培训费用。 项目经理应该 （ ）。
A. 从其他培训费用中节约出英语培训费用
B. 向项目执行组织提出申请， 要求执行组织承担英语培训费用
C. 重新招聘英语水平高的人
D. 邀请愿意做志愿者的英语老师来免费提供英语培训
【单选题】
你是项目管理办公室的主任， 刚为某个项目委派了一名项目经理。 他是第一次担任项目经理， 正在为即将开始的项目章程编制工作征求你的意见。 你可以给他的建议是 （ ）。
A. 项目章程中必须包括里程碑进度计划
B. 项目章程中必须包括确定的项目预算
C. 项目章程中必须包括项目团队成员的名单
D. 项目章程中必须包括相关方登记册
【单选题】
项目的总承包商打算把一些项目工作外包， 作为项目经理， 你应该如何行动？（ ）
A. 禁止分包
B. 要求采用公开招标的方式选取优质分包商
C. 查阅合问
D. 向高级管理层汇报
【单选题】
作为成本管理的专家， 你被派到机场扩建项目开展阶段审计工作。 该项目合同总价是 1.5 亿元， 其中应急储备为 300 万元， 工期 2 年。 目前实施1 年， 你发现各项变更导致成本已经超支。 从成本管理的角度， 可能的原因是？（ ）
A. 管理储备太少
B. 应急储备太少
C. 太多的变更导致成本增加
D. 高层批复的总体预算太少
【单选题】
项目经理通过资格预审， 确定了由 7 个厂家组成的合格卖方清单。 已经向他们发出了招标文件， 要求他们提交详细、 全面的投标文件， 并将组织专家进行评审。项目正处于采购管理中的哪个过程？（ ）
A. 实施采购
B. 规划采购管理
C. 控制采购
D. 结束采购
【单选题】
乔治第一次担任项目经理， 随着项目工作越来越忙， 你建议他最好进行授权。你应该给出哪条授权的具体建议？（ ）
A. 把自己不想做的工作授权给团队成员去做
B. 授权团队成员进行跨专业的协调
C. 把部分进度管理和成本管理工作授权给有能力的团队成员
D. 通过授权来减轻自己对整个项目的最终责任
【单选题】
采购组织可以自己编制成本估算或请外部专业人员代为编制成本估算， 并作为标底， 然后把标底与投标人的报价进行比较，从而选择卖方。在这种情况下，招标人采用的是哪.种评标技术？ （ ）
A. 专家判断
B. 独立估算
C. 采购谈判
D. 建议书评估
【单选题】
项目经理被派往刚刚经历了战火洗礼的国外某地区开展项目， 他首先记录了所在地区的主要问题， 包括潜在的种族冲突、 可能的材料供应时常中断等。 这些问题都属于以下哪一项的实例 （ ）？
A. 事业环境因素
B. 组织过程资产
C. 历史数据
D. 整体项目风险的来源
【单选题】
项目现场发生火灾，项目经理要求先评估现场情况，确认没有会引起爆炸的物品后才可以进入现场灭火。如何评价项目经理的这一做法？（ ）
A. 错过了最佳灭火时期
B. 应该先采取行动处理这种紧急情况
C. 评估了次生风险， 防止二次伤害
D. 相关行动没有走变更流程
【单选题】
在项目执行阶段的高峰期， 某个关键活动的几名重要技术人员突然一起提出要离开项目， 项目经理首先应该做什么？（ ）
A. 调整项目进度计划和进度基准
B. 从非关键活动上抽调人员， 确保关键活动的工期
C. 实施风险应对措施
D. 请求管理层的支持， 以留住他们
【单选题】
你通过电子邮件向客户发送项目设计的技术规范文件。 但是， 客户抱怨打不开文件， 并因此不能按时进行审查。 造成这种情况的原因是 （ ）。
A. 相关方管理不当
B. 沟通规划不当
C. 信息发布错误
D. 绩效报告错误
【单选题】
作为一个新成立的小公司， 高层希望把有限的资金投资到最有价值的项目上。 你作为拟派的项目经理， 应该向高层建议 （ ）。
A. 明确项目未来的收益并确保可测量
B. 启动项目前编制经济可行性研究报告
C. 开展项目组合管理
D. 只做投资回收期短的项目
【单选题】
你向高级管理层提交了成本预算， 但是， 他们认为预算太高， 要求降低 10%。 你应该 （ ）。
A. 服从管理层的指示， 将预算调减 10%
B. 采用成本较低的资源
C. 请管理层先批准此预算， 并答应他们在执行过程中设法节约
D. 通知管理层需要削减一些工作
【单选题】
冷库进行不间断供电 制药车间生产的一种中间产品需要在 。 为了确保 24 小时供电2 ~ 5 摄氏度的环境下储存 ， 工厂制定了双市政电源供电的方 ， 要求 24 小时对案， 如果第一个电源断电， 就启用第二个电源。 为了保证万无一失， 还额外制定了自备柴油机发电的方案。 这是以下哪一项的实例？（ ）
A. 应急计划和权变措施
B. 应急计划和弹回计划
C. 权变措施和弹回计划
D. 应急应对策略和权变措施
【单选题】
上进行工作汇报一位项目经理平时能说会道 ， 每次总是准备充分但在高层面前表现糟糕 ， 善于协调各参建单位的关系， 。 却不善于在高层会议 这反映了这位项目经理在沟通中的哪点不足？ （ ）
A. 与高层的关系不好
B. 沟通胜任力不足
C. 沟通需求分析不到位
D. 沟通方法选择不当
【单选题】
在项目范围说明书中明确说明本项目不包括哪些内容，有助于 （ ）。
A. 项目按时完成
B. 项目在预算内完成
C. 项目在规定的范围内完成
D. 管理相关方对项目的期望
【单选题】
项目的可交付成果已完成，并通过了内部的质量检验。团队成员建议举办一个移交仪式， 请客户进行正式验收并完成移交。为了确保移交仪式的顺利开展， 项目经理应该提出以下哪项要求？ （ ）
A. 在移交仪式之前， 客户支付剩余项目尾款
B. 先由客户进行正式验收， 再举办移交仪式
C. 先开展采购审计， 再举办移交仪式
D. 在移交仪式上由客户签发书面的验收文件
【单选题】
对隐性知识的管理更加有难度， 以下哪项应该被识别为隐性知识？（ ）
A. 项目中的保密文挡
B. 没有被记录下来的各种知识
C. 某位专家头脑中的工作心得和诀窍
D. 团队成员的个人书面笔记和总结
【单选题】
为了压缩历时， 你希望对项目进行快速跟进。 你从项目的进度计划中得到如下关于各活动的浮动时间的信息： 活动 B 为 2 周， 活动 C 为 1 周， 活动 D 为 0 周， 活动 E 为 3 周， 活动 F 为 1 周， 活动 G 为 0 周， 活动 H 为 4 周， 活动 I 为 0 周。 你将对哪个活动进行快速跟进？ （ ）
A. B 和 E
B. C 和 F
C. H 和 I
D. D 和 I
【单选题】
找出本合同准备或管理方面的经验教训， 以供本项目其他采购工作借鉴。 这项活动应该在以下哪个过程开展？（ ）
A. 规划采购管理
B. 实施采购
C. 控制采购
D. 结束项目或阶段
【单选题】
项目由于不能及时获得所需资源， 已经不能继续做下去。 项目经理想知道是否符合关闭项目的标准， 应该查阅以下哪个文件？（ ）
A. 协议
B. 项目范围说明书
C. 项目章程
D. 商业论证
【单选题】
你和客户制定了为期 5 个月的设计合同， 恰逢公司关键岗位人员调整， 你迟迟未能得到某个合适的人力资源来开展项目。 合同签订后1 个月， 你终于争取到合适的人员开始设计工作。 为确保按期交付成果， 你应该 （ ）。
A. 和客户协商新的完工日期
B. 执行风险管理计划
C. 通过赶工完成项目
D. 使用管理储备
【单选题】
你正在组建一个高科技项目的项目团队。 根据项目的资源管理计划， 项目团队需要来自S 个国家的成员。 鉴于项目的预算很紧张， 项目负担不起这些成员的国际差旅费。 你最好采用以下哪种方法来组建团队？ （ ）
A. 虚幻团队
B. 虚拟团队
C. 预分派
D. 多标准决策分析
【单选题】
项目进入收尾阶段，团队成员已经开始人心惶惶，急切地去寻找下一份工作。 如要避免这个问题， 项目经理应该事先做什么？ （ ）
A. 制订奖励和认可的计划
B. 开展有效的团队建设
C. 提前做好团队成员的遣散安排
D. 制订用人有关的风险应对计划
【单选题】
发起人参与了项目可交付成果的正式验收。 收尾阶段进行移交时， 发起人表示不会接收项目的可交付成果， 必须移交给他指定的运营公司。 项目经理应该如何行动？ （ ）
A. 与发起人沟通， 说明必须由参与正式验收的人来接收
B. 暂不移交， 直到项目发起人同意接收
C. 按发起人的意见， 移交给运营公司
D. 查阅项目相关方参与计划
【单选题】
项目正在开展阶段末评审，由于忽略了对负面相关方的管理，项目进展缓慢，第一阶段绩效并不理想。为了让第一阶段的问题以后不再发生，项目经理应该如何行动？（ ）
A. 更换第一阶段工作不力的团队成员
B. 把问题和分析写入第一阶段的经验教训总结里
C. 要求下一阶段的执行者加强相关方管理
D. 继续与第一阶段的相关方进行沟通
