【单选题】
(32756)把发电机三个绕组的始、末端依次连接成一个三角形的闭合回路，从三个联接点引出三根导线向外送电，这种联接方式叫三相电源的( )联接。(1.0分)___
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相关试题
【单选题】
(32757)把发电机三个绕组的末端接在一起，三个始端引出三根相线向外送电，这种联接方式叫三相电源的( )联接。(1.0分)___
【单选题】
(32758)康明斯发电车所使用的1FC5356发电机中的静止整流模块有( )。(1.0分)___
【单选题】
(32759)发电机1FC5356的稳压精度是( )。(1.0分)___
A. 0.5%
B. 1%
C. 1.5%
D. 2%
【单选题】
(32760)当发电车起机时，如果发电机剩磁太弱，那就必须在端子F1和F2上给发电机加上人工励磁，所加电压和位置正确的说法是( )。(1.0分)___
A. 所加电压是48V直流电，且加在励磁机的定子线圈上
B. 所加电压是24V直流电，且加在主发电机的转子线圈上
C. 所加电压是24V直流电，且加在励磁机的定子线圈上
D. 所加电压是48V直流电，且加在主发电机的定子线圈上
【单选题】
(32761)电动机采用星形-三角形启动，这种方法适用于运行时是三角形接法的电动机，其启动电流是直接启动的（ ）。(1.0分)___
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
【单选题】
(32762)关于康明斯发电车24V蓄电池可能充电方式的叙述中，错误的是( )。(1.0分)___
A. 本车Ⅰ机充电
B. 本车Ⅱ机充电
C. 车载充电柜充电
D. Ⅰ路外接充电
【单选题】
(32763)康明斯发电车中柴油机应急起动电源是从( )接来的。(1.0分)___
A. 24V电源电路
B. 48V电源电路
C. 220V电路
D. 本车用电电路
【单选题】
(32764)康明斯发电车交流燃油泵1#与2#的切换是利用( )原理来达到的。(1.0分)___
A. 电机双绕组切换
B. Y/△切换
C. △/Y切换
D. 两台电机切换
【单选题】
(32765)发电车柴油机如果回油管被堵，会出现( )现象。(1.0分)___
A. 柴油机停机
B. 柴油机转速时高时低
C. 柴油机超速
D. 柴油机冒蓝烟
【单选题】
(32766)库内发电车膨胀水箱冷却液的液面高度不得低于箱体的（ ）。(1.0分)___
A. 1/1
B. 3/4
C. 1/2
D. 1/4
【单选题】
(32767)康明斯发电车中，冷却风机高速运行时功率为( )。(1.0分)___
A. 18.5kW
B. 5kW
C. 960kW
D. 1500kW
【单选题】
(32768)火灾报警器必须（ ）作用良好。(1.0分)___
A. 30%
B. 50%
C. 80%
D. 100%
【单选题】
(32769)火灾报警器报警音量不低于（ ）。(1.0分)___
A. 50db
B. 60db
C. 70db
D. 80db
【单选题】
(32770)康明斯发电车中，当柴油机水温低于( )时，将发生低水温报警。(1.0分)___
A. 0℃
B. 40℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
(32771)在康明斯发电车电气控制电路中，下面( )线圈间存在直接的互锁关系。(1.0分)___
A. 1QF和3QF
B. 2QF1和2QF2
C. 1KA9和3KA9
D. 1QF和4QF
【单选题】
(32773)康明斯发电车中，当干线电流超过( )时，将发出过电流脱扣报警，相应主开关立即自动分闸。(1.0分)___
A. 500A
B. 600A
C. 1000A
D. 2000A
【单选题】
(32774)康明斯发电车中，当干线电流超过( )时，将发出过电流预报警，相应主开关不分闸。(1.0分)___
A. 500A
B. 600A
C. 1000A
D. 2000A
【单选题】
(32775)一只电流表与一只变流比为600/5A的电流互感器配用，测量满载为600A的负载电流，当电流表读数为3A时，电路的实际电流为( )。(1.0分)___
A. 3A
B. 120A
C. 360A
D. 600A
【单选题】
(32775)一只电流表与一只变流比为600/5A的电流互感器配用，测量满载为600A的负载电流，当电流表读数为3A时，电路的实际电流为( )。(1.0分)___
A. 3A
B. 120A
C. 360A
D. 600A
【单选题】
(32776)有一内阻为15Ω的电流表，最大量程是1A，现给它并联一个05Ω的小电阻，则这个电流表的量程可扩大为( )。(1.0分)___
【单选题】
(32777)康明斯发电调速控制箱面板中，能使起动电机转动的是( )。(1.0分)___
A. SPEEDADJUST
B. CIRCUITBREAKER
C. CRANK
D. IDLE/RUN
【单选题】
(32778)康明斯发电车中，可以调整柴油机怠速转速的是( )。(1.0分)___
A. GAIN
B. SPEEDADJUST
C. RUNSPD
D. IDLESPD
【单选题】
(32779)康明斯发电车中，机组带负载时可以调整柴油机±100r/min的是( )。(1.0分)___
A. GAIN
B. SPEEDADJUST
C. RUNSPD
D. IDLE
【单选题】
(32780)冷却风机电动机低速热继电器和高速热继电器的整定值为（ ）。(1.0分)___
A. 14A、40A
B. 15A、40A
C. 15A、50A
D. 14A、55A
【单选题】
(32781)在康明斯发电车I号冷却风机控制电路中，实现手动与自动的选择开关是( )。(1.0分)___
A. 1SA2
B. 1SA3
C. 1SB4
D. 1SB5
【单选题】
(32782)在康明斯发电车I号冷却风机控制电路中，实现低速与高速的转换的开关是( )。(1.0分)___
A. 1SA2
B. 1SA3
C. 1SB4
D. 1SB5
【单选题】
(32783)康明斯发电车中，当柴油机水温低于( )时，将发生低水温报警保护。(1.0分)___
A. 0℃
B. 40℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
(32784)康明斯发电车本车用电有( )供电方式。(1.0分)___
【单选题】
(32785)在康明斯发电车运行途中，本车用电电源选择开关打到( )位时，本车不可能有电。(1.0分)___
A. I机组
B. II机组
C. I路外接
D. 车底外接
【单选题】
(32786)在康明斯发电车配电屏内的电路中，5(6)字头线号的导线一般为( )设备供电。(1.0分)___
A. Ⅰ号机组
B. Ⅱ号机组
C. 联络开关或并车电路
D. 本车用电
【单选题】
(32787)同一发电车各柴油发电机组须均衡使用，各机组运转工时差最多不得超过（ ）。(1.0分)___
A. 80h
B. 90h
C. 100h
D. 110h
【单选题】
(32788)运用客车每年应进行（ ）次集中整修。(1.0分)___
【单选题】
(32789)检查机油油位是在康明斯柴油机( )保养中进行。(1.0分)___
【单选题】
(32790)清洗曲轴箱通风装置是在康明斯柴油机( )级保养中进行。(1.0分)___
【单选题】
(32791)康明斯发电车中所有滤清器中，不是一次性使用的是( )。(1.0分)___
A. FF105
B. LF777
C. LF670
D. PT泵内磁性滤油网
【单选题】
(32792)柴油机气门间隙应在气门处于（ ）状态时进行调整。(1.0分)___
A. 打开
B. 关闭
C. 气门重叠
D. 任意
【单选题】
(32793)康明斯KTA-19G2柴油机PT泵中滤清器的保养时间为( )。(1.0分)___
A. 250h
B. 500h
C. 1500h
D. 4500h
【单选题】
(32794)康明斯KTA-19G2柴油机B级保养的时间间隔为( )。(1.0分)___
A. 250h或半年
B. 500h或半年
C. 1500h或1年
D. 4500h或2年
【单选题】
(32795)更换冷却水滤清器是在康明斯柴油机( )保养中进行。(1.0分)___
【单选题】
(32796)康明斯KTA-19G2柴油机中，燃油滤清器是( )。(1.0分)___
A. LF670
B. LF777
C. WF2054
D. FF105
推荐试题
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于______且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______，设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合_____要求。___
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指_____。___
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以_______温度为宜。___
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为______。___
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到______。___
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后______内，食品中心温度应由______降至_______以下。___
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是：___
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放_____以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。___
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是________。___
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到________限值并至少保持_________。___
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边______的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。___
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在_____。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在______。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在________。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是________。___
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
_______是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。___
