39．社会主义民主政治的本质和核心是___。_答案

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39．社会主义民主政治的本质和核心是___。

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人民当家作主

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40．加强党的执政能力建设的核心是___。

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41．坚持党的领导是加强___的根本政治保证。

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42．中国共产党执政为民的本质要求和根本途径是坚持和发展___。

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43．“三个代表”重要思想的本质是立党为___、执政为___。

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44．胡锦涛在第十七届中央纪律检查委员会第三次全体会议上提出的“新三观” 指的是___观、___观、___观。

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45．在对外公务活动中如果对方赠送礼金、有价证券，应当谢绝；确实难以谢绝的，所收礼金、有价证券一律___。

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46．中央经济工作会议确定的 2009 年经济社会发展的总体要求是___。

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48．社会主义民主政治的基本要求是___。

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49．中国特色社会主义的本质属性是___。

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50．孔繁森是西藏自治区阿里地委原书记、政协原主席。他两次进藏工作，勤政为民，与藏族群众结下了深厚友谊，被称为“新时代的雷锋” “90 年代的焦裕禄” 。中共中央、国务院授予他改革先锋称号，称他是___。

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52．他是中国科学院院士，是我国著名的核物理学家，在二代核武器研制中突破关键技术，被称为“国防科技事业改革发展的重要推动者” 。 2018 年 12 月 18 日，中共中央、国务院授予他改革先锋称号，他的名字是___。

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【单选题】

1949年9月21日，毛泽东在中国人民政治协商会议第一届全体会议上发表的开幕词是___。

A. 《中国革命和中国共产党》

B. 《论人民民主专政》

C. 《中国人民站起来了》

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【单选题】

第一部中华人民共和国宪法颁布于___年。

A. 1953

B. 1954

C. 1956

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【单选题】

《实践是检验真理的唯一标准》一文首先发表于下列哪种报纸上___

A. 人民日报

B. 光明日报

C. 文汇报

D. 解放军报

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【单选题】

实现___，就是中华民族近代以来最伟大的梦想。

A. 四个现代化

B. 中华民族伟大复兴

C. 全面建成小康社会

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【单选题】

中国梦的基本内涵是实现_________。

A. 国家富强、民族振兴、人民幸福

B. 国家强大、民族振兴

C. 经济发展、社会和谐

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【单选题】

___是中国特色社会主义的根本任务，所以必须坚持以经济建设为中心，以科学发展为主题，实现以人为本、全面协调可持续的科学发展。

A. 发展经济

B. 解放和发展社会生产力

C. 发展生产

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【单选题】

新中国颁布的第一部法律是___

A. 《宪法》

B. 《刑法》

C. 《婚姻法》

D. 《土地改革法》

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【单选题】

社会主义制度在中国确立的主要标志是___

A. 中华人民共和国的成立

B. 第一个五年计划的完成

C. 中华人民共和国宪法的颁布

D. 三大改造的胜利完成

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【单选题】

1953-1956年我国民主政治建设取得重大进展，其表现是___。

A. 人民代表大会制度建立

B. 过渡时期总路线公布

C. 全国政协成立

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【单选题】

1915 年 9 月，陈独秀在上海创办了___，从此拉开了近代中国第一次思想解放运动——新文化运动的序幕。

A. 《新青年》

B. 《青年杂志》

C. 《青春》

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【单选题】

1931 年 11 月，第一次全国苏维埃代表大会召开的地点是 ___ 。

A. 瑞金

B. 兴国

C. 延安

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【单选题】

我国第一个五年计划完成于___。

A. 大跃进时期

B. 全面进行社会主义建设时期

C. 社会主义改造时期

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【单选题】

第___届全国人民代表大会提出了“四个现代化”的宏伟目标。

A. 三

B. 四

C. 五

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【单选题】

2008年9月，我国神舟七号载人航天飞行取得圆满成功。这标志着我国载人航天工程“三步走战略”的第二步取得突破性进展，我国由此成为世界上___独立掌握空间出舱关键技术的国家。

A. 第二个

B. 第三个

C. 第四个

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【单选题】

中央人民政府正式宣布五月四日为“青年节”是在___年。

A. 1921

B. 1949

C. 1953

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【单选题】

我国第一颗原子弹于 ___ 爆炸成功。

A. 1963 年

B. 1964 年

C. 1965 年

D. 1966 年

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【单选题】

我国的基本民族政策是 ___

A. 实行民族区域自治

B. 实现各民族共同繁荣

C. 民族不分大小一律平等

D. 反对大民族主义和地方民族主义

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【单选题】

把毛泽东思想确立为我们党的指导思想的会议是 ___ 。

A. 党的七大

B. 七届二中全会

C. 六届七中全会

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【单选题】

邓小平同志首次提出“解放思想、实事求是”是在___

A. 1977 年党的十届三中全会上

B. 1978 年中央工作会议上

C. 1978 年全军政治工作会议上

D. 1978 年党的十一届三中全会上

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【单选题】

中国改革的第一个突破口是___

A. 农村改革

B. 城市改革

C. 国有企业改革

D. 发展个体、私营经济

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【单选题】

第一个与新中国建交的西方大国是___，对中国加强同西欧的关系起到了重要作用。

A. 英国

B. 德国

C. 法国

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【单选题】

恢复中华人民共和国在联合国的合法席位是在___年。

A. 1970

B. 1971

C. 1972

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【单选题】

第一个支持恢复中国在联合国合法席位、第一个就中国加入世贸组织与中方签署双边协议的拉美国家是___。

A. 巴西

B. 智利

C. 古巴

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【单选题】

新中国外交政策成熟的标志是___

A. 1953年提出的和平共处五项原则

B. 1955年提出的“求同存异”方针

C. 1970年代形成的关于三个世界划分的理论

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【单选题】

1979年1月1日，中国与___互相承认并建立大使级外交关系，从而结束了两国关系的长期不正常状态。

A. 美国

B. 日本

C. 加拿大

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【单选题】

1984年5月召开的___正式批准了“一国两制”的构想，标志着这一科学思想正式成为和平统一祖国的基本国策。

A. 六届人大二次会议

B. 六届人大三次会议

C. 十二届三中全会

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【单选题】

1997年___，我国恢复行使对香港的主权，标志着“一国两制”构想的巨大成功，标志着中国人民在完成祖国统一大业道路上迈出了重要的一步。

A. 6月1日

B. 7月1日

C. 8月1日

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【单选题】

___年1月21日，第六届全国人大第九次会议正式通过国务院关于建立教师节的议案，并决定9月10日为我国的教师节。

A. 1984

B. 1985

C. 1986

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【填空题】

65.长沙地铁1号线列车气囊式受电弓的升、降动作是通过压缩空气回路来控制。___

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66.长沙地铁1号线列车滤波电容器放电时间小于5min，电容电压能降至电压50V以下。___

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67.长沙地铁1号线列车DCU收到“紧急牵引”指令后限速45km/h。___

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68.闸瓦检查时，表面裂纹中间75mm部分裂纹宽度施加时大于5mm，缓解时大于2mm，立即进行更换；75mm以外部分，裂纹深度超过9.5mm，裂纹宽度超过1mm，裂纹长度贯通整个摩擦接触面，立即进行更换,否则用划线笔将裂纹区域圈注。___

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69.长沙地铁1号线列车牵引采用的采用IGBT逆变器模块，把直流电变换为电压频率可调的三相交流电，驱动牵引电机。___

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【填空题】

70.紧急牵引模式下BCU、DCU通过接收硬线的指令实现列车的牵引和制动控制，忽略TCMS的网络信号。___

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【单选题】

特殊餐食根据旅客的个人要求，在起飞前至少（）预定。___

A. 12小时

B. 18小时

C. 24小时

D. 20小时

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【单选题】

乘务员在供应饮料时，要掌握好供应的份量：___

A. 轻度颠簸倒7分满、通常情况下倒8分满。

B. 供餐时倒8分满、轻度颠簸倒6分满

C. 通常情况下倒6分满、供餐时倒7分满

D. 通常情况下倒9分满、颠簸时倒5分满

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【单选题】

啤酒的主要原料___

A. 小麦果物啤酒花

B. 大麦谷物啤酒花

C. 大麦玉米啤酒花

D. 大麦果物啤酒花

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【单选题】

客舱服务时，端托盘的要求：大小臂成___。

A. 90°

B. 85°

C. 75°

D. 80°

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【单选题】

供应西餐过程中，当旅客吃牛排、烤牛排、味重奶酪时，一般提供___。

A. 红葡萄酒

B. 威士忌

C. 白兰地

D. 白葡萄酒

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【单选题】

乘务员在提供酒类服务时，需要加温的酒有：___。

A. 白酒

B. 孔府家酒

C. 日本清酒

D. 董酒

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【单选题】

供餐时，应将餐盘中的（）对着旅客 ___

A. 甜品

B. 色拉

C. 主食

D. 蔬菜

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【单选题】

白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。

A. 7－10摄氏度

B. 5－7摄氏度

C. 12－14摄氏度

D. 10－12摄氏度

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【单选题】

红葡萄酒的最佳饮用温度为___。

A. 16－18摄氏度

B. 18－20摄氏度

C. 14－16摄氏度

D. 15－17摄氏度

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【单选题】

正餐面包加温的时间及温度通常为：___。

A. 低温12分钟

B. 低温15分钟

C. 高温8分钟

D. 中温10分钟

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【单选题】

啤酒属于：___。

A. 酿造酒

B. 鸡尾酒

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【单选题】

烤制热食的时间及温度通常为___。

A. 中温12分钟

B. 高温15分钟

C. 低温30分钟

D. 中温20分钟

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【单选题】

已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。

A. 4小时，10小时

B. 6小时，10小时

C. 5小时，10小时

D. 4小时，12小时

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【单选题】

请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。

A. SNX 、BRF 、REF

B. DNR 、SNX 、REF

C. REF 、DNR 、SNX

D. DNR 、REF 、SNX

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【单选题】

请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___

A. MOML、BLML、DBML

B. KSML、CHML、MOML

C. BLML、CHML、MOML

D. CHML、BLML、DBML

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【单选题】

在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___

A. 罐装鱼、鳝鱼、面包、蛋糕

B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。

C. 龙虾、面包、饼干、色拉。

D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。

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【单选题】

咖啡的产地分别分布在（）等地。 ___

A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国

B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国

C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚

D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾

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【单选题】

机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___

A. 在正常供餐结束后，立即送出

B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。

C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。

D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。

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【单选题】

请选择下列餐别缩写的正确组合：___

A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR

B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF

C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF

D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR

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【单选题】

奶茶的制作方法： ___

A. 绿茶＋牛奶

B. 红茶＋牛奶

C. 乌龙茶＋牛奶

D. 花茶＋牛奶

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【单选题】

飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___

A. 冲泡温度为75℃左右

B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20

C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味

D. 冲泡后应放置12分钟

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【单选题】

温热酒的最佳饮用温度为 ___

A. 45－50摄氏度

B. 40－45摄氏度

C. 18－20摄氏度

D. 16－18摄氏度

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【单选题】

世界上咖啡产量最大的国家是 ___

A. 牙买加

B. 哥伦比亚

C. 埃塞俄比亚

D. 巴西

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【单选题】

世界著名啤酒品牌及产地 ___

A. 喜力－荷兰百威－美国贝克－德国

B. 虎牌－新加坡贝克－德国喜力－丹麦

C. 百威－美国喜力－丹麦嘉示伯－荷兰

D. 麒麟－日本青岛－中国富士达－荷兰

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【单选题】

啤酒的原料为 ___

A. 小麦、玉米、大麦

B. 大麦、葡萄、玉米

C. 大麦、小麦、啤酒花

D. 大麦、啤酒花、玉米

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【单选题】

啤酒著名的生产国是 ___

A. 德国、中国、日本、荷兰

B. 美国、德国、丹麦、日本

C. 日本、美国、丹麦、中国

D. 丹麦、中国、新加坡、美国

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【单选题】

有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___

A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出

B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出

C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出

D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出

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【单选题】

无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___

A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出

B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出

C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出

D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出

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【单选题】

请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___

A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML

B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML

C. 溃疡餐LPML 素食VGML 犹太餐KSML

D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素食VGML

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【单选题】

下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___

A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化

B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食

C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉

D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食

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【单选题】

供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___

A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务

B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调

C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供

D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会

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【单选题】

餐食的检查方法 ___

A. 检查餐食的数量、质量

B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全

C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到

D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可

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【单选题】

东航航班的配餐情况 ___

A. 餐谱每一年更换两次

B. 配餐计划每一季度一次

C. 配餐计划每一年两次

D. 餐谱每月更换一次

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【单选题】

烤制素食的时间及温度为 ___

A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层

B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层

C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层

D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层

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