【多选题】
以下关于公共部门管理与私人部门管理不同的阐述中正确的是___
A. 两者的目的不同
B. 公共管理与私人管理相比效率意识不强
C. 公共管理更强调责任
D. 公共管理人事管理系统更加严格和复杂
E. 公共管理的政治性和公共性十分明显
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【多选题】
经济学把市场失灵定义为市场均衡状态偏离帕累托最优配置，以下属于市场失灵的表现有___
A. 不完全竞争
B. 外部非经济性
C. 内部非经济性
D. 不完全信息
E. 经济稳定性不足
【多选题】
公共规制的内容有___
A. 运用反垄断和促进有效竞争法干预市场行为，保持市场竞争的合理性
B. 运用产业公共政策和收益公共政策干预公共产品价格以及投资行为，促进行业利润率或收益率的平均化
C. 运用公共经济公共政策及法律和行政措施调解各种外部性问题，尽可能使私人收益与成本趋向社会收益与成本的水平
D. 运用宏观经济公共政策调节商品市场价格和供求关系，使短期市场价格保持稳定和实现有序竞争
E. 运用宏观经济公共政策调节要素市场价格参数和供求关系，使长期经济保持快速增长和实现充分就业
【多选题】
公共政策执行偏差的主要表现有___
A. 公共政策敷衍
B. 公共政策附加
C. 公共政策缺损
D. 公共政策照搬
E. 公共政策歪曲或替代
【多选题】
公共政策的功能包括___
A. 规范功能
B. 导向功能
C. 控制功能
D. 协调功能
E. 分配功能
【多选题】
非政府公共部门的职能优势有___
A. 创新能力强
B. 弥补“公正的遗憾”
C. 便于社会沟通
D. 适应性和灵活性强
E. 风险承受能力强
【多选题】
中国非政府公共部门存在的主要问题是___
A. 独立性不够
B. 资源不足
C. 人才不足
D. 法制不健全
E. 政府限制
【多选题】
公共政策执行主体的利益驱动主要表现在___
A. 当一项政策威胁到执行主体的利益时，执行主体会产生消极或抵触的情绪
B. 公共政策执行的弹性使政策执行主体存在趋利冲动
C. 公共政策执行主体的认知和能力有缺陷
D. 公共政策执行的信息沟通机制不健全
E. 公共政策执行的监控体制缺失
【多选题】
社会管理是公共管理的原意和一般范畴，社会管理主要包括___
A. 决策管理
B. 战略管理
C. 社会保障
D. 对公共资源用于社会目标的有效利用
E. 社会成员的全面发展
【多选题】
非政府公共部门的特点有___
A. 非营利性
B. 非政治性
C. 志愿性
D. 公益性
E. 合法性
【多选题】
从社会经济运行角度看，公共经济管理包括___
A. 对社会经济量的管理
B. 对社会经济主体的经济行为的管理
C. 对市场结构的管理
D. 项目管理
E. 绩效管理
【多选题】
以下属于公共管理主体的有___
A. 行政机关
B. 立法机关
C. 民营企业
D. 非营利组织
E. 营利组织
【多选题】
公共物品的两个重要特征是___
A. 供给的非均衡性
B. 消费的非竞争性
C. 消费的非排他性
D. 消费的竞争性
E. 消费的排他性
【多选题】
政府失灵主要表现为___
A. “经济人”问题
B. 交易费用问题
C. 政府内生性失灵
D. 政府外生性失灵
E. 政府体制性失灵
【多选题】
公共管理的客体主要包括___
A. 环境管理
B. 经济管理
C. 社会管理
D. 政治管理
E. 文化管理
【多选题】
宏观调控的内容一般有___
A. 运用反垄断和促进有效竞争法干预市场行为，保持市场竞争的合理性
B. 运用产业公共政策和收益公共政策干预公共产品价格以及投资行为，促进行业利润率或收益率的平均化
C. 运用宏观经济公共政策调节商品市场价格和供求关系，使短期市场价格保持稳定和实现有序竞争
D. 运用宏观经济公共政策调节要素市场价格参数和供求关系，使长期经济保持快速增长和实现充分就业
E. 运用宏观经济公共政策调节产权市场参数和供求关系，使经济的制度关系和政治关系保持稳定、实现国有资产增值与保值和有利于公平与效率均衡关系的出现
【多选题】
影响公共政策设计和制定的主要因素有___
A. 经济因素
B. 制度因素
C. 文化因素
D. 环境因素
E. 自身因素
【多选题】
公共政策执行产生偏差的主要原因是___
A. 公共政策执行主体的利益驱动
B. 公共政策执行主体的认知和能力缺陷
C. 公共政策执行的信息沟通机制不健全
D. 公共政策执行的监控体制缺失
E. 公共政策执行的目标不清晰
【多选题】
政策终结的障碍主要有___
A. 心理上的障碍
B. 组织上的障碍
C. 利益集团的障碍
D. 成本上考虑
E. 人员安排上的困难
【多选题】
公共服务民营化的主要目的在于___
A. 由市场或民间部门参与公共服务的生产及传递的过程
B. 政府部门通过契约外包、合作生产等方式，将部分职能由民间部门经营
C. 致力于促进经济和社会发展的公益性活动
D. 利用市场经济的“竞争原则”与“效率原则”，改善并提高政府公共服务水平和质量
E. 针对某些政府职能和政府业务，委托或终止，以此缩小政府活动和政府职能的范围
【多选题】
公共政策执行偏差的主要表现有___
A. 阳奉阴违、外紧内松、敷衍塞责
B. 断章取义、为我所用
C. 附加了不恰当的内容
D. 借口本地区或部门的特殊性做出不同的解释
E. 原原本本传达，原封不动落实
【多选题】
以下体现市场失灵的是___
A. 市场存在垄断
B. 公共产品供应不足
C. 社会总供求失调
D. 缺乏产权
E. 市场活动信息不充分
【多选题】
政治管理的内容包括___
A. 战略管理
B. 决策管理
C. 程序管理
D. 项目管理
E. 绩效管理
【多选题】
为解决市场存在的公共产品失灵问题，政府采取的措施有___
A. 公共事业投资
B. 举办社会福利事业
C. 提供福利性转移支付
D. 宏观调控
E. 公共规制
【多选题】
公共管理与私人管理相比效率意识不强，这是由于___
A. 由于政府部门资金大部分来自财政拨款，就没有削减开支和必须有效运作的诱因
B. 政府所提供的公共物品的特性决定其活动难以具有高效率
C. 公共管理人事管理系统更加严格复杂
D. 公共管理的政治性和公共性十分明显
E. 私人部门工作人员的雇佣和解雇比公共部门容易
【多选题】
公共经济管理的调节方式主要涉及___
A. 对社会经济量的管理
B. 对经济行为的管理
C. 对市场结构的管理
D. 宏观调控
E. 公共规制
【多选题】
公共权力的作用一般体现在___
A. 维持社会生活的秩序稳定，保证人们的生存与发展
B. 保障制度有效供给，克服社会内部的各种矛盾与冲突
C. 引导社会发展，阻隔和化解社会外部的压力与挑战
D. 对社会经济主体的经济行为的管理
E. 对市场结构的管理
【多选题】
公共政策敷衍的表现有___
A. 只做表面文章
B. 被动坐等观望
C. 断章取义、为我所用
D. 自行设置“土公共政策”
E. 原原本本传达，原封不动落实
【多选题】
下列关于公文语言的描述，准确的有___
A. 现代公文以现代汉语为主要书面形式，一般不使用文言词汇
B. 关于称谓，一般用“本”“我”表示第一人称，如“本单位”“我局”等
C. “贵”字一般用于平行文中的对方，如“贵局”，表示尊敬
D. 通常用“该”字为第三人称，如“该同志”等
E. 一些称谓，要求先全称，加了说明，再简称
【多选题】
下行文适用的文种有___
A. 决定
B. 命令（令）
C. 报告
D. 函
E. 批复
【多选题】
下列哪些选项属于请示的结尾语？___
A. 以上请示妥否，请予批复
B. 以上请示当否，请批示
C. 以上事项，请审阅
D. 以上请示，请审批
E. 以上请知晓
【多选题】
以下关于行文的描述，正确的有___
A. 行文数量多，也是勤政的一种表现
B. 联合行文指以两个或两个以上的平行机关的名义共同发出的公文
C. 请示不得抄送给下级
D. 不相隶属的机关之间不得制发指令性公文
E. 涉及多个部门职权范围内的事务，部门之间未协商一致的，不得向下行文
【多选题】
下列哪些情况适宜用指令性通知？___
A. 上级主管业务部门向下级主管业务部门对口指导业务事项
B. 基层单位用于布置与指导具体工作
C. 布置需要执行或办理的事项
D. 告知有关单位需要周知而不需直接执行或办理的事项
E. 传达上级机关的决定与指示
【多选题】
关于报告，描述准确的有___
A. 报告的撰写要求实事求是，可以点面结合
B. 报告的内容应当对领导机关具有重要的参考价值，能为制定决策、指导工作提供参考
C. 报告中不能夹带请示的事项
D. 对于报告中的未决事项，上级可以予以批复
E. 报告也只能一文一事
【多选题】
以下关于公文格式描述，准确的有___
A. 纪要不需要盖公章
B. 公文纸张采用国际标准的A4型
C. 附注的位置在落款之上
D. 如有附件说明，处在公文的主体（文中）
E. 公文的版记（文尾）中，可以有抄送单位，还可以有专报单位
【多选题】
通知，不适用于___
A. 发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项
B. 对重要事项作出决策和部署
C. 批转、转发、印发文件
D. 奖惩有关单位和人员
E. 变更或者撤销下级机关不适当的决定事项
【多选题】
命令（令），适用于___
A. 公布行政法规和规章
B. 宣布施行重大强制性措施
C. 批转、转发公文
D. 批准授予和晋升衔级
E. 嘉奖有关单位和人员
【多选题】
以下关于“抄送”的描述，准确的有___
A. 抄送的对象，可以是平行机关，也可以是上级机关
B. 向下级机关的重要行文，一律不得抄送直接的上级机关
C. 上级机关向受双重领导的下级机关行文，可以抄送其另一上级机关
D. 请示不得抄送给下级机关
E. 不论哪种公文，都应当有主送机关和抄送机关
【多选题】
公文的特点包括___
A. 鲜明的政策性
B. 执行的参考性
C. 法定的权威性
D. 严格的规范性
E. 很强的实用性。
【多选题】
公文主体（文中）部分的格式要素包括___
A. 版头
B. 正文
C. 主送机关
D. 发文机关署名
E. 成文日期
【多选题】
下列哪些选项属于请示的写作要求？___
A. 请示的内容必须是属于本机关职责范围内无权或确实无力处理的问题或事项，不能超越职权请示不属本机关职责范围内的事项，也不应请示经过努力能够解决也有条件解决的问题
B. 可以多讲理由，且理据充分
C. 应当一文一事
D. 请示事项涉及其他部门业务范围时，应当经过协商并取得一致意见后上报，经过协商未能取得一致意见时，应当在请示中写明
E. 语气为祈求式
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【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
