【单选题】
由于材料的颜色不满足要求，客户拒收初始产品原型。 项目经理应该怎么做？
A. 执行实施质量保证过程。
B. 获得新的客户要求。
C. 执行实施整体变更控制过程。
D. 与项目设计师和质量审计员开会，审查该原型。
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参考答案： C 解析：出现了偏差，并被客户拒收，应该进行缺陷补救，遵循变更控制流程。
相关试题
【单选题】
在一个潜在客户项目的投标过程中，项目经理必须说明如何控制从设计团队 收到的软件缺陷的可能性。 项目经理应该查阅哪些文件？
A. 风险管理计划
B. 质量管理计划
C. 项目范围管理计划
D. 采购管理计划
【单选题】
项目经理正在领导一个手机制造商的质量改进项目。项目经理不熟悉手机制 造商的质量数据，想得到记录的测试数据。项目经理将使用该数据来确定改进是 否满足预先定义的数量标准。 项目经理应该使用什么工具？
A. 散点图
B. 帕累托图
C. 直方图
D. 控制图
【单选题】
项目经理希望通过将项目产品与竞争对手的产品进行比较得出改进项目质量 的方案。项目经理使用的什么工具或技术？
A. 标杆对照
B. 头脑风暴
C. 故事版
D. 实验设计(DOE)
【单选题】
由于不满足需求,项目团队成员收到质量保证(QA)团队的缺陷报告。这描述的是什么？
A. 不合格
B. 客户不满意
C. 质量成本(CDQ)
D. 通过检查预防
【单选题】
在检查一个产品批次期间，客户报告了一个缺陷。项目经理应使用什么来监测批次质量？
A. 鱼骨图
B. 统计抽样
C. 控制图
D. 帕累托图
【单选题】
项目收尾期间，一名新项目经理接管项目，发现已验收的可交付成果与客户批准的产品技术规范不一致。项目经理应该怎么做？
A. 查阅质量管理计划，确保未来能提前识别到问题。
B. 最终确定所有活动，并正式完成项目。
C. 召开项目团队会议，分析并了解差异。
D. 提交变更请求解决差异。
【单选题】
在项目中途，项目发起人注意到产品的缺陷频率容限测量值太高。他们要求项目经理更改技术规范，降低缺陷频率. 项目经理应该怎么做？
A. 提交变更请求更新质量测量指标。
B. 请求项目发起人进行质量审计，修订过程。
C. 拒绝该要求，因为不能再项目中途更改质量测量指标。
D. 更新质量测量指标，并实施质量保证。
【单选题】
项目发起人提供了一份奖金， 如果项目能够比进度计划提前一个月完成就能 得到这份奖金。项目团队受到这个奖金的激励，加快了速度，却把标准合规过程 置于脑后。 项目经理应使用什么来调查任何问题？
A. 因果图
B. 控制图
C. 质量审计
D. 检查
【单选题】
客户表达了对已执行工作质量的担忧，项目经理应如何确认项目团队成员已 按照质量标准执行工作？
A. 将完成的工作样品与质量管理计划进行对比。
B. 向客户询问其担忧的详情。
C. 与项目团队讨论该担忧。
D. 将该担忧添加进问题日志和风险登记册.
【单选题】
项目经理正处于评估一致性成本方面的质量成本(COQ)过程中。项目经理应该考虑什么？
A. 培训、设备和测试
B. 文档过程、测试和返工
C. 检查、保修工作和业务流失
D. 名誉损失、保修工作和返工
【单选题】
一个关键项目可交付成果被部署在客户环境中进行用户验收测试。在执行多组测试后由于缺陷，客户拒收交付。 若避免这个问题，项目经理事先应该做什么？
A. 通过定期检查核实可交付成果。
B. 审查质量核对表。
C. 执行质量改进计划。
D. 核实范围。
【单选题】
项目经理发现一个重大项目的可交付成果存在显著缺陷。这正是执行哪一个项目管理过程?
A. 实施质量保证
B. 控制质量
C. 制定质量管理计划
D. 统计抽样
【单选题】
质量控制报告显示项目的一个模块正在遭遇最大数量的缺陷。项目期限很快 即将到来，项目发起人非常希望获得状态更新。 项目经理首先应该做什么？
A. 获得变更请求的批准。
B. 审查该模块的质量矩阵。
C. 执行根本原因分析。
D. 修复缺陷并推迟产品发布。
【单选题】
指导委员会质疑进度报告是否遵循公司的方法论，若要确保报告的可靠性， 项目经理应该怎么做？
A. 开展质量审计。
B. 要求所有项目团队成员审查报告。
C. 要求另一名项目经理评估报告。
D. 向指导委员主席发送额外信息。
【单选题】
一个软件公司发起一个新项目，为他们的电话系统构建一个应用程序，且项 目团队已经组建。所有项目团队成员都参加了应用程序培训，充分了解该项目的 需求以及如何生产一个高质量的产品。 项目经理应利用哪一项质量成本在预算范围内执行项目？
A. 内部失败成本
B. 预防成本
C. 评估成本
D. 外部失败成本
【单选题】
一名新项目经理加入一个正在进行当中的项目。项目经理对组织不熟悉，难以识别项目中具有利益关系的相关方。项目经理应该审查什么？
A. 相关方登记册
B. 沟通管理计划
C. 项目章程
D. 执行.负责.查询和知情(RACI)矩阵
【单选题】
项目经理被任命管理一个项目，项目发起人已为该项目选定一个外部供应商交付工作范围。但该供应商并没有历史业绩信息。项目经理应如何定义项目预算？
A. 向项目发起人提交其他供应商报价。
B. 分析个别可交付成果的价格，并执行储备分析。
C. 考虑使用自上而下估算，并执行储备分析。
D. 询问外部供应商作为参考。
【单选题】
由于公司合并，一项新项目发起人在项目中途加入。这会影响到哪一项输出？
A. 相关方管理计划
B. 项目章程
C. 相关方登记册
D. 责任分配矩阵(RAM)
【单选题】
项目经理计划宣布项目已获准执行。应邀请哪些主要项目相关方参加项目启动大会？
A. 开发副总裁(VP)，项目团队和市场营销部
B. 项目发起人.项目团队和承包商/供应商
C. 承包商/供应商.项目团队和会计部
D. 项目发起人.项目管理办公室(PMO)主任和项目团队
【单选题】
公司的首席执行官通知项目管理办公室 (PMO)主任，公司打算进军新市场。 PMO 主任应制定哪一份文件来满足首席执行官的目标？
A. 项目章程
B. 商业论证
C. 效益管理计划
D. 风险管理计划
【单选题】
在制定项目章程过程中，项目发起人宣布裁减人员。结果，只有一名资源可以满足三个单位的关键项目角色。这会影响到项目章程的哪个元素？
A. 高层次风险
B. 项目目标
C. 商业目的
D. 项目发起人职权
【单选题】
在制定项目章程过程中，项目经理与业务单位召开焦点小组会议。项目经理尝试确定哪一项？
A. 项目进度计划
B. 项目相关方
C. 经验教训
D. 详细需求
【单选题】
项目经理负责管理一个新项目。项目章程的高层次风险评估识别到缺乏掌握技能的项目资源，项目章程的哪一项输入已强调此为风险？
A. 事业环境因素
B. 商业论证
C. 项目工作说明书(SOW)
D. 组织过程资产
【单选题】
一个新项目的项目经理获得四名必要授权发起人中三人的签署同意。第四名项目发起人将在两周内度假回来。项目经理应该怎么做？
A. 创建一份活动清单，估算活动持续时间。
B. 制定项目管理计划。
C. 招募资源，并开始建设项目团队。
D. 等待第四名项目发起人在项目章程上签署同意。
【单选题】
新项目经理在项目中途参加团队。项目有五位有影响的相关方和 30 名项目团队成。项目经理希望向团队更新项目状态。项目经理应该通过什么完成？
A. 沟通管理计划
B. 共享的工作空间
C. 非正式状态会议
D. 相关方管理计划
【单选题】
在项目的第二个阶段，项目经理必须制定一份完成项目活动所需的货币资源估算。由于项目启动延期以及严格的项目时间表，预算计划第一稿必须在未来几天内获得批准。项目经理应使用什么成本估算技术？
A. 参数估算
B. 类比估算
C. 头脑风暴
D. 自下而上估算
【单选题】
启动一个项目升级技术基础设施，并迁移其关键业务流程。哪一份文件中包含项目描述？
A. 战略计划
B. 项目章程
C. 法律要求
D. 商业文件
【单选题】
若要获得项目发起人对项目章程的批准，项目经理应该怎么做？
A. 向发起人告知项目进度计划，并要求签字
B. 在批准之前与发起人正式开会审查项目章程
C. 起草并提交一份服务水平协议(SLA)，获得对项目章程的批准
D. 影响发起人批准项目章程
【单选题】
招募项目经理时，项目发起人列出面试人选的候选名单。项目发起人应将哪项技能列为最高选择标准？
A. 进度安排
B. 沟通
C. 规划
D. 问题解决
【单选题】
在为新项目制定项目章程的过程，项目经理审查了以往项目的经验教训。经验教训文件显示经常出现低参与度以及相关方对项目目标存在偏差的问题。为避免新项目中再次出现该问题，项目经理该做什么？
A. 允许任何相关方在项目的任何时间加入变更控制委员会(CCB)。
B. 将所有项目相关方包含进验收可交付成果的责任分配矩阵 (RAM)中。
C. 集每位相关方提供的需求，将其包含进工作分解结构中(WBS) 中。
D. 所有相关方中建立起有关批准项目章程中所示关键可交付成果的共识。
【单选题】
项目发起人通知项目经理新项目将包含来自多个地理区域的项目团队。基于其具有类似项目的成功，项目发起人建议所有团队会议必须通过视频会议召开。确保了解项目的每个阶段。下列哪一项属于包含项目章程中的输入？
A. 事业环境因素和组织过程资产
B. 沟通管理计划和多标准决策分析
C. 组织过程资产和沟通管理计划
D. 多标准决策分析和事业环境因素
【单选题】
项目经理制定了一个相关方权利/利益方格。 相关方 A 应该接受什么级别的参与度？
A. 偶尔项目更新
B. 执行高层次项目报告
C. 定期面对面会议
D. 每周详细状态报告
【单选题】
一名新项目经理被任命管理一个项目，在该项目中，项目发起人同意含糊不清的客户需求。项目经理首先应该做什么？
A. 澄清并更新项目章程
B. 更新和重订项目范围说明书的基准
C. 请求批准变更项目进度计划
D. 分析含糊不清的影响，并更新风险登记册
【单选题】
为提高销量，市场营销团队希望引入一个新的产品功能，一名项目经理负责协助制定一份项目商业论证。哪一种工具或技术将帮助项目经理完成这项工作？
A. 成本汇总。
B. 标杆对照。
C. 实验设计。
D. 成本效益分析。
【单选题】
一名新项目经理被任命管理一个处于执行阶段的项目。审查状态报告和可交付成果后，项目经理意识到项目已经成为一种镀金情况，项目经理应该怎么做？
A. 确保所有团队成员对范围基准都具有明确的概念。
B. 审查并改善沟通管理计划。
C. 更新进度计划和预算，考虑额外的可交付成果。
D. 实施整体变更控制过程。
【单选题】
在项目启动期间，项目经理 A 意识到该项目与其他项目相互依存.息息相关。项目经理 A 尝试更改这些相关的其他项目的计划，但其他项目的项目经理认为项目经理 A 超越界限。项目经理 A 需要重新查阅哪一份文件？
A. 范围管理计划
B. 商业论证
C. 组织过程资产
D. 项目章程
【单选题】
项目的高层次范围已经定义，项目发起人现在希望项目经理利用关系，并建立潜在的伙伴关系。必须首先创建哪一份文件？
A. 权利/利益方格
B. 相关方登记册
C. 相关方参与度评估矩阵
D. 沟通管理计划
【单选题】
与项目发起人一起制定并审查项目章程。项目发起人认为由于项目风险不高，没有必要批准项目章程。项目经理应该怎么做？
A. 向项目发起人解释项目章程批准对正式建立项目经理的职权有必要。
B. 通知项目发起人，项目章程批准是一项管理合规性要求。
C. 同意项目发起人的意见，然后制定项目管理计划。
D. 将项目发起人的决策记录作为潜在风险。
【单选题】
项目经理被任命管理一个项目，项目发起人已经批准该项目的里程碑进度计划，分析进度计划之后，项目经理得出进度计划不现实的结论。项目经理下一步应该怎么做？
A. 根据一份更现实的进度计划创建项目管理计划。
B. 获得项目发起人的批准取消项目。
C. 与项目发起人一起评审进度分析，并提交一份修订后的进度计划。
D. 与项目团队一起评审进度计划，并制定解决方案满足批准的进度计划。
【单选题】
在审查项目商业讨论时，项目经理发现文档制作得很差，且未提供项目论证。项目经理应该怎么做？
A. 启动实施整体变更控制过程
B. 咨询变更管理计划
C. 通知项目发起人
D. 审查相关方管理计划
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【多选题】
国境口岸卫生许可证发放流程包括___：
A. 申请单位提出申请
B. 海关对申请进行审核
C. 海关组织有关专家进行现场考核
D. 颁发国境口岸卫生许可证
【多选题】
我国《中华人民共和国食品安全法》中要求___使用前必须消毒。
【多选题】
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的___。
A. 名称
B. 规格
C. 数量
D. 进货日期
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》禁止生产经营___
A. 未经检疫的肉类
B. 腐败变质食品
C. 未经冷藏的食品
D. 超过保质期的食品
【多选题】
患有___疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
A. 痢疾、伤寒
B. 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
C. 乙型病毒性肝炎
D. 高血压、糖尿病
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》全关性统领食品监管法律体系，对于该领域的各个主体包括___：
A. 食品生产者
B. 销售方
C. 运输方
D. 监管机构
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度，从事___应当依法取得许可。
A. 食品生产
B. 食品销售
C. 餐饮服务
D. 销售食用农产品
【多选题】
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理___。
A. 变质食品
B. 超期食品
C. 污染食品
D. 有毒食品
【多选题】
食品生产经营者应当按照___从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 法律
B. 法规
C. 产品订单和合同要求
D. 食品安全标准
【多选题】
国境口岸卫生监督员职权有___。
A. 查阅国境口岸有关单位和交通工具上的有关材料、记录和文件
B. 会见、约见有关单位负责人
C. 审查国境口岸重点建筑卫生设施的设计和验收
D. 对违反国家有关卫生法令的单位和个人提出限期改进、警告、罚款、没收（销毁）不卫生物品和暂停营业等处理事项
【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，应当分别情况给予罚款。___情形应处十元至五十元罚款。
A. 没有设置健全各项卫生制度
B. 食品、饮用水经检查不符合卫生标准
C. 破坏国境口岸及交通工具上的卫生设施
D. 交通工具卫生较差，并带有鼠、蚊、蝇、蟑螂及其他有害昆虫
【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，___应处五十元至二百元罚款。
A. 运载车辆遗洒垃圾、废物、遗弃粪便
B. 不执行限期改进通知
C. 饲养家禽、家畜，经多次指出仍不搬迁
D. 交通工具上发现可疑检疫和监测传染病人不报告
【多选题】
___属于国境口岸和交通工具的负责人的责任。
A. 经常抓好卫生工作，接受卫生监督人员的监督和检查，并为其开展工作提供方便条件
B. 按照卫生监督人员的建议，对国境口岸和交通工具的不卫生状况及时采取措施，加以改进
C. 发现检疫传染病和监测传染病时向国境卫生检疫机关或地方防疫部门报告，并立即采取防疫措施
D. 遵守《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》和其他卫生法令、条例和规定
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权采取___措施。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，有权___。
A. 对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施，进行卫生处理
D. 对入境、出境的人员实施传染病监测，并且采取必要的预防、控制措施
【多选题】
对国境口岸的卫生要求是___。
A. 国境口岸和国境口岸内涉外的宾馆、生活服务单位以及候船、候车、候机厅（室）应当有健全的卫生制度和必要的卫生设施，并保持室内外环境整洁、通风良好
B. 国境口岸有关部门应当采取切实可行的措施，控制啮齿动物、病媒昆虫，使其数量降低到不足为害的程度
C. 仓库、货场必须具有防鼠设施
D. 国境口岸的垃圾、废物、污水、粪便必须进行无害化处理，保持国境口岸环境整洁卫生
【多选题】
对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
B. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，必须取得卫生检疫机关发放的卫生许可证
C. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品从业人员应当持有有效健康证明
D. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的饮用水从业人员应当持有有效健康证明
【多选题】
申请《卫生许可证》的食品生产经营单位___。
A. 应具备与食品生产经营活动相适应的经营场所、卫生环境、卫生设施及设备
B. 餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度
C. 应具有健全的卫生管理组织和制度
D. 从业人员应未患有有碍食品卫生安全的传染病；并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识
【多选题】
海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括___。
A. 卫生许可证、从业人员健康证及卫生知识培训情况
B. 环境卫生、个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况
C. 食品生产、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况
D. 食品原料、半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营___。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
对因___不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___等措施。
A. 无害化处理
B. 销毁
C. 补救
D. 回收再加工
【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告，并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口，包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口，就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理，先放行后处置
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取___，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查，并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照；生产许可证；卫生许可证
B. 使用进口原材料者，需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度，配备专职人员，负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作，且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员，须经卫生知识培训考核及格后方可上岗，且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者，不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前，生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后，方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时，应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述，正确的是___：
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述，正确的是___：
A. 卫生许可证有效期为三年，每年复核一次。在有效期前一个月，生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统，在投入使用前，需要经过地方环境资源部门的验收同意，并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的，生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中，应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
禁止从事口岸食品，饮用水供应工作的疾病包括活动性肺结核以及___。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 化脓性或滲出性皮肤病
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述，正确的是___：
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
