【多选题】
申请入党的人，必须履行下列哪些手续才能成为正式党员：______。___
A. 填写入党志愿书，有两名正式党员作介绍人
B. 民主评议和公示
C. 经过支部大会通过和上级党组织批准
D. 经过预备期的考察
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【多选题】
党委（支部）必须按照______的原则，讨论决定重大问题。___
A. 集体领导
B. 民主集中
C. 个别酝酿
D. 会议决定
【多选题】
中国共产主义青年团是______。___
A. 党领导的先进青年的群团组织
B. 党的助手
C. 党的后备军
D. 党的主力军
【多选题】
中国共产党领导全国各族人民，经过长期的反对______的革命斗争，取得了新民主主义革命的胜利。___
A. 帝国主义
B. 殖民主义
C. 官僚资本主义
D. 封建主义
【多选题】
始终做到“三个代表”，是我们党的______。___
A. 立党之本
B. 执政之基
C. 第一要务
D. 力量之源
【多选题】
各项工作都要把______作为总的出发点和检验标准。___
A. 有利于发展社会主义社会的生产力
B. 有利于推进社会主义的改革开放
C. 有利于增强社会主义国家的综合国力
D. 有利于提高人民的生活水平
【多选题】
党章规定，党的最高领导机关是______。___
A. 中央政治局
B. 中央书记处
C. 党的全国代表大会
D. 中央委员会
【多选题】
党的基层组织，根据工作需要和党员人数，经上级党组织批准，分别设立______。___
A. 党的基层委员会
B. 总支部委员会
C. 支部委员会
D. 党小组
【多选题】
党的各级纪律检查委员会的主要任务是______。___
A. 维护党的章程和其他党内法规
B. 检查党的路线、方针、政策和决议的执行情况
C. 协助党的委员会推进全面从严治党、加强党风建设
D. 组织协调反腐败工作
【多选题】
党的各级领导干部必须坚持原则，依法办事，清正廉洁，勤政为民，以身作则，艰苦朴素，密切联系群众，坚持党的群众路线，自觉地接受党和群众的批评和监督，加强道德修养，______，做到自重、自省、自警、自励，反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风，反对任何滥用职权、谋求私利的行为。___
A. 讲党性
B. 重品行
C. 作表率
D. 守纪律
【多选题】
科学发展观，是同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想既一脉相承又与时俱进的科学理论，是______，是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的指导思想。___
A. 马克思主义关于发展的世界观和方法论的集中体现
B. 马克思主义中国化最新成果
C. 中国共产党集体智慧的结晶
D. 我国经济社会发展的重要指导方针
【多选题】
建设社会主义生态文明建设，要坚持______为主的方针。___
A. 节约优先
B. 保护优先
C. 自然恢复
D. 防治结合
【多选题】
党的地方各级代表大会的职权有______。___
A. 听取和审查同级委员会的报告
B. 审查同级纪律检查委员会的报告
C. 讨论本地区范围内的重大问题并作出决议
D. 选举同级党的委员会，选举同级党的纪律检查委员会。
【多选题】
下列哪些属于党员必须履行的义务：______。___
A. 个人利益服从党和人民的利益
B. 自觉遵守党的纪律，首先是党的政治纪律和政治规矩
C. 为受党纪处分的党员辩护
D. 发扬社会主义新风尚
【多选题】
党的纪律处分有警告、严重警告、______、开除党籍。___
A. 除名
B. 撤销行政职务
C. 撤销党内职务
D. 留党察看
【多选题】
党的民主集中制的基本原则规定：______。___
A. 党员个人服从党的组织
B. 少数服从多数
C. 下级组织服从上级组织
D. 全党各个组织和全体党员服从党的全国代表大会和中央委员会
【多选题】
党的各级组织和报刊和其他宣传工具，必须宣传党的______。___
【多选题】
下列哪些属于党员享有的权利：______。___
A. 参加党的有关会议
B. 为受党纪处分的党员作证和辩护
C. 对党的工作提出建议和倡议
D. 不同意党支部决议时可以暂不执行
【多选题】
预备党员的权利，除了没有______以外，其它权利同正式党员一样。___
A. 表决权
B. 选举权
C. 被选举权
D. 参加党的有关会议的权利
【多选题】
社会主义精神文明建设，为改革开放和社会主义现代化建设提供强大的______。___
A. 思想保证
B. 精神动力
C. 智力支持
D. 力量之源
【多选题】
中国共产党维护和发展______的社会主义民族关系。___
【多选题】
必须充分发扬党内民主，尊重党员主体地位，保障党员民主权利，发挥各级党组织和广大党员的______。___
A. 主动性
B. 民主性
C. 积极性
D. 创造性
【多选题】
党在自己的政治生活中正确地开展批评和自我批评，在原则问题上进行______。___
A. 政治斗争
B. 坚持真理
C. 修正错误
D. 思想斗争
【多选题】
党的上下级组织之间要______。___
A. 互通情报
B. 互相支持
C. 互相配合
D. 互相监督
【多选题】
发展社会主义民主政治，要坚持和完善______。___
A. 人民代表大会制度
B. 中国共产党领导的多党合作制和政治协商制度
C. 民族区域自治制度
D. 基层群众自治制度
【多选题】
共产党员有权行使______。___
A. 推荐权
B. 表决权
C. 选举权
D. 被选举权
【多选题】
严格区分和正确处理______和______这两种不同性质的矛盾。___
A. 敌我矛盾
B. 对外矛盾
C. 敌对矛盾
D. 人民内部矛盾
【多选题】
中国共产党坚持独立自主的和平外交政策，在国际事务中，坚持正确义利观，维护我国的独立和主权，反对______，维护世界和平，促进人类进步，推动构建人类命运共同体，努力推动建设持久和平、共同繁荣的和谐世界。___
A. 霸权主义
B. 资本主义
C. 强权政治
D. 封建主义
【多选题】
中国共产党要领导全国各族人民实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦，必须紧密围绕党的基本路线，坚持党要管党、全面从严治党，加强党的长期______建设，以改革创新精神全面推进党的建设新的伟大工程___
A. 执政能力
B. 先进性
C. 纯洁性
D. 核心价值观
【多选题】
党必须保证国家的立法、司法、行政、监察机关，经济、文化组织和人民团体______工作。___
A. 积极主动地
B. 独立负责地
C. 集中统一地
D. 协调一致地
【多选题】
党员有权______。___
A. 参加党的有关会议
B. 阅读党的有关文件
C. 接受党的教育
D. 接受党的培训
【多选题】
党的纪律主要包括______、组织纪律、______、______、工作纪律、______。___
A. 政治纪律
B. 政治规矩
C. 廉政纪律
D. 廉洁纪律
E. 群众纪律
F. 生活纪律
【多选题】
在发展我国同世界各国的关系时，我们党历来坚持的原则有互相尊重主权和领土完整、______。___
A. 互不侵犯
B. 互不干涉内政
C. 平等互利
D. 和平共处
【多选题】
《中国共产党廉洁自律准则》前四条是党员廉洁自律规范，是对“廉”的具体化，要求党员正确对待和处理好______之间的关系。 ___
A. 公与私
B. 廉与腐
C. 俭与奢
D. 苦与乐
E. 荣与辱
【多选题】
《中国共产党廉洁自律准则》是______。___
A. 我们党执政以来第一部坚持正面倡导、面向全体党员的党内廉洁自律规范
B. 为广大党员树立了看得见、够得着的高标准
C. 完全适应全面从严治党新的实践需要
D. 展现了共产党人的高尚道德追求
【多选题】
《中国共产党廉洁自律准则》要求全体党员和各级党员领导干部______ 。 ___
A. 必须坚定共产主义理想和中国特色社会主义信念
B. 必须坚持全心全意为人民服务根本宗旨
C. 必须继承发扬党的优良传统和作风
D. 必须自觉遵守党章规定，坚持全心全意为人民服务根本宗旨
E. 必须自觉培养高尚道德情操，努力弘扬中华民族传统美德，廉洁自律，接受监督，永葆党的先进性和纯洁。
【多选题】
《中国共产党廉洁自律准则》要求党员在廉洁自律中做到______。 ___
A. 坚持公私分明，先公后私，克己奉公
B. 坚持崇廉拒腐，清白做人，干净做事
C. 坚持乐于奉献，爱国敬业，诚信友善
D. 坚持尚俭戒奢，艰苦朴素，勤俭节约
E. 坚持吃苦在前，享受在后，甘于奉献
【多选题】
党员廉洁自律规范有______。 ___
A. 坚持公私分明，先公后私，克己奉公
B. 坚持崇廉拒腐，清白做人，干净做事
C. 坚持尚俭戒奢，艰苦朴素，勤俭节约
D. 坚持吃苦在前，享受在后，甘于奉献
【多选题】
党员领导干部廉洁自律规范有______。 ___
A. 廉洁从政，自觉保持人民公仆本色
B. 廉洁用权，自觉维护人民根本利益
C. 廉洁修身，自觉提升思想道德境界
D. 廉洁齐家，自觉带头树立良好家风
【多选题】
《中国共产党廉洁自律准则》要求全体党员和各级党员领导干部______ 。 ___
A. 必须坚定共产主义理想和中国特色社会主义信念
B. 必须坚持全心全意为人民服务根本宗旨
C. 必须继承发扬党的优良传统和作风
D. 必须自觉遵守党章规定，坚持全心全意为人民服务根本宗旨
E. 必须自觉培养高尚道德情操，努力弘扬中华民族传统美德，廉洁自律，接受监督，永葆党的先进性和纯洁性
【多选题】
在长期实践中，我们党形成了以______等为主要内容的党内政治生活基本规范，为保证完成党在各个历史时期中心任务发挥了重要作用。___
A. 理论联系实际
B. 实事求是
C. 密切联系群众
D. 批评和自我批评
E. 民主集中制
F. 严明党的纪律
推荐试题
【单选题】
白葡萄酒的最佳饮用温度为：___。
A. 7－10摄氏度
B. 5－7摄氏度
C. 12－14摄氏度
D. 10－12摄氏度
【单选题】
红葡萄酒的最佳饮用温度为___。
A. 16－18摄氏度
B. 18－20摄氏度
C. 14－16摄氏度
D. 15－17摄氏度
【单选题】
正餐面包加温的时间及温度通常为：___。
A. 低温12分钟
B. 低温15分钟
C. 高温8分钟
D. 中温10分钟
【单选题】
烤制热食的时间及温度通常为___。
A. 中温12分钟
B. 高温15分钟
C. 低温30分钟
D. 中温20分钟
【单选题】
已经装机的餐食，若机上没有冷藏设备，可在机上保存( )，若机上有冷藏设备可在机上保存___。
A. 4小时，10小时
B. 6小时，10小时
C. 5小时，10小时
D. 4小时，12小时
【单选题】
请按正餐、点心、干点的顺序选择下列正确答案：___ 。
A. SNX 、BRF 、REF
B. DNR 、SNX 、REF
C. REF 、DNR 、SNX
D. DNR 、REF 、SNX
【单选题】
请按溃疡病人餐、儿童餐、穆斯林餐的顺序选择下列正确答案： ___
A. MOML、BLML、DBML
B. KSML、CHML、MOML
C. BLML、CHML、MOML
D. CHML、BLML、DBML
【单选题】
在机上无犹太餐的情况下，下列食品可以提供给犹太教的旅客：___
A. 罐装鱼、 鳝鱼、面包、蛋糕
B. 鳝鱼、面包、蛋糕、色拉。
C. 龙虾、面包、饼干、色拉。
D. 罐装鱼、干酪、蛋糕、蔬菜。
【单选题】
咖啡的产地分别分布在（ ）等地。 ___
A. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、法国
B. 中国、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、美国
C. 哥伦比亚、巴西、牙买加、埃塞俄比亚、印度尼西亚
D. 美国、加拿大、巴西、牙买加、菲律宾
【单选题】
机上配备的特殊餐食，在供应前乘务员应：___
A. 在正常供餐结束后，立即送出
B. 了解特殊餐旅客餐别及座位号，并优先于其它旅客提供。
C. 了解特殊餐旅客的座位号，并按正常的供餐次序为其提供。
D. 在无特殊餐旅客座位的情况下，可广播通知旅客。
【单选题】
请选择下列餐别缩写的正确组合：___
A. 干点LCH 点心BRF 午餐DNR
B. 早餐SPR、正餐DNR、点心REF
C. 干点SNX、午餐LCH、早餐BRF
D. 正餐LCH、早餐BRF、晚餐SPR
【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
