相关试题
【多选题】
子宫平滑肌瘤可呈( )
A. 分叶状
B. 球形
C. 溃疡状
D. 不规则形
E. 绒毛状
【多选题】
黏液性囊腺瘤的特点是( )
A. 好发于卵巢
B. 常呈单房
C. 囊壁光滑
D. 分泌黏液
E. 囊壁有明显乳头
【多选题】
下列为恶性肿瘤的是( )
A. Ewing肉瘤
B. 霍奇金病
C. 白血病
D. 黄曲霉菌病
E. 错构瘤
【多选题】
浆液性囊腺瘤的特点是( )
A. 好发于卵巢
B. 常呈多房
C. 囊壁有乳头
D. 囊壁光滑
E. 可发生恶变
【多选题】
肿瘤病理活检可达到下列哪些目的( )
A. 确定肿瘤性质
B. 确定肿瘤组织学类型
C. 确定送检淋巴结有否转移
D. 有助于确定肿瘤的范围
E. 对肿瘤进行分级
【多选题】
肿瘤命名的主要依据是( )
A. 组织来源
B. 肿瘤的性质
C. 形态特点
D. 发生部位
E. 生长速度
【多选题】
血道转移常见于( )
A. 肉瘤早期
B. 肉瘤晚期
C. 癌的晚期
D. 癌的早期
E. 黑色素瘤
【多选题】
肉瘤的特征是( )
A. 青年人好发
B. 切面灰红、鱼肉状
C. 瘤细胞弥散排列
D. 瘤细胞呈巢排列、血液供应丰富
E. 多经血道转移
【多选题】
正常细胞转变为肿瘤细胞后具有( )
A. 异常的形态、代谢核功能
B. 不同程度的失去了分化成熟的能力
C. 生长旺盛，具有相对的自主性
D. 增生过程中致瘤因素不存在时能持续生长
E. 与机体不协调且有害
【多选题】
移行上皮癌最好发于( )
A. 肾盂
B. 膀胱
C. 输尿管
D. 子宫
E. 尿道
【多选题】
恶性肿瘤的特征有( )
A. 瘤细胞分化不成熟
B. 可有完整包膜
C. 生长速度快
D. 可出血、坏死
E. 可引起机体发热
【多选题】
肉瘤有以下哪些特点( )
A. 瘤细胞弥漫性分布，实质与间质分界清楚
B. 间叶组织来源的恶性肿瘤
C. 呈灰红色、湿润、质软、鱼肉状
D. 临床上较少见，多见于青少年
E. 多经血道转移
【多选题】
下列属癌前疾病的是( )
A. 慢性浅表性胃炎
B. 慢性萎缩性胃炎
C. 慢性肥厚性胃炎
D. 胃溃疡
E. 急性胃炎
【多选题】
下列属癌前病变或疾病的有( )
A. 肝硬化
B. 黏膜白斑
C. 皮肤慢性溃疡
D. 纤维囊性乳腺病
E. 结肠多发性腺瘤性息肉
【多选题】
下列哪些是消化道的癌前病变( )
A. 口腔黏膜白斑
B. 慢性萎缩性胃炎
C. 结肠多发性息肉
D. 慢性胃溃疡
E. 慢性溃疡型结肠炎
【多选题】
下列各种肿瘤中哪些可见于胃( )
A. 腺癌
B. 淋巴瘤
C. 平滑肌瘤
D. 印戒细胞癌
E. 移行细胞癌
【多选题】
下列符合腺癌特征的有( )
A. 癌巢呈腺腔状
B. 癌巢可无明显腺腔
C. 可分为硬癌和髓样癌等亚型
D. 癌细胞之间可有网状纤维
E. 多经血道转移
【多选题】
肾母细胞瘤形态特点是( )
A. 肿瘤体积大
B. 有完整包膜，分界清楚
C. 切面灰白，灰红
D. 可含骨，软骨
E. 细胞成分复杂
【多选题】
下列哪些符合肿瘤命名的原则( )
A. 良性肿瘤在其来源组织名称后加一“瘤”字
B. 恶性上皮组织肿瘤称“癌”
C. 恶性间叶组织肿瘤称“肉瘤”
D. 恶性肿瘤也可以用“瘤”命名
E. 肿瘤也可以用“病”命名
【多选题】
易发生肝转移的肿瘤是( )
A. 胃癌
B. 食管癌
C. 肠癌
D. 前列腺癌
E. 甲状腺癌
【多选题】
子宫颈癌最常用的病理学检查方法是( )
A. 脱落细胞学检查
B. 内镜检查
C. 活体组织检查
D. 超声检查
E. CT检查
【多选题】
脂肪肉瘤( )
A. 好发于皮下脂肪组织
B. 常由脂肪瘤恶变而来
C. 多见于青少年
D. 常出现假包膜
E. 是肉瘤中较常见的一种类型
【多选题】
关于肿瘤的叙述，下列哪项是正确的( )
A. 机体局部组织增生形成的肿块即为肿瘤
B. 肿瘤具有不同程度的异型性
C. 肿瘤组织具有异常的代谢和功能
D. 肿瘤一定形成局部肿块
E. 肿瘤属基因病
【多选题】
易发生癌变的肿瘤有( )
A. 阴茎乳头状瘤
B. 膀胱乳头状瘤
C. 外耳道乳头状瘤
D. 结肠多发性腺瘤性息肉
E. 乳腺纤维腺瘤
【多选题】
基底细胞癌多见于( )
A. 上肢
B. 下肢
C. 眼睑
D. 鼻翼
E. 面颊
【填空题】
癌一般首先采取__________转移，晚期出现__________。
【填空题】
肿瘤的分级是根据__________、__________、__________来确定，一般采用__________级分级法。
【填空题】
肿瘤的分期是依据__________、__________、__________、__________、__________来确定的。
【填空题】
高分化鳞癌镜下见到__________和__________为诊断依据。
【填空题】
肿瘤的异型性包括__________和__________两方面。
【填空题】
来源于上皮组织的恶性肿瘤称为__________，来源于间叶组织的恶性肿瘤称为__________。
【填空题】
__________多经淋巴道转移，__________多经血道转移。
【填空题】
肿瘤与其起源组织差异越大，其分化程度越__________，恶性程度越__________，异型性越__________。
【填空题】
血道转移最常见的器官是__________，其次是__________。
【填空题】
肿瘤的形状与其__________、__________、__________和肿瘤的__________密切相关。
【填空题】
转移是__________的一个重要特征。瘤转移途径有以下三种：__________、__________、__________。其中__________是癌的主要转移途径；__________是肉瘤的主要转移途径。
【填空题】
上皮内瘤变指的是上皮__________至原位癌这一系列病变的连续过程。
【填空题】
常见的癌前病变有__________、__________、__________、__________、__________、__________。
【填空题】
肿瘤细胞的异型性表现在__________、__________及__________三个方面，其中__________的异型性最重要。
【填空题】
肿瘤的间质对肿瘤起着__________和__________作用，在某些情况下有__________肿瘤生长的作用。
推荐试题
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
