【单选题】
每个大学生除了应当具备良好的思想道德素质、知识技能素质和身体心理素质外，还应当具备的基本素质是___
A. 国防素质
B. 军事素质
C. 理论素质
D. 社会实践素质
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相关试题
【单选题】
改革开放初期的大学生所喊出的响亮口号之一是___
A. 主观为自己，客观为别人
B. 振兴中华，从我做起
C. 天下兴亡，匹夫有责
D. 人人为我，我为人人
【单选题】
努力建设中华民族的共有精神家园，积极培育和践行社会主义核心价值观，是实现中国梦的价值观建设基础工程。党的___提出的24字社会主义核心价值观，是我们党凝聚全党全社会价值共识做出的重要论断。
A. 十六届六中全会
B. 十七大
C. 十七届六中全会
D. 十八大
【单选题】
承载着一个民族、一个国家的精神追求，体现着一个社会评判是非曲直价值标准的是___
A. 价值
B. 价值观
C. 核心价值观
D. 核心价值体系
【单选题】
回答我们要建设什么样的国家的重大问题，揭示当代中国在经济发展、政治文明、文化繁荣、社会进步等方面的价值目标，从国家层面标注社会主义核心价值观的时代刻度，这一价值追求是 ___。
A. 富强、民主、文明、和谐
B. 自由、平等、公正、法治
C. 爱国、敬业、诚信、友善
D. 价值、奉献、为公、利民
【单选题】
回答我们要建设什么样的社会的重大问题，与实现国家治理体系和治理能力现代化的要求相契合，揭示社会主义社会发展的价值取向，这一价值追求是___。
A. 富强、民主、文明、和谐
B. 自由、平等、公正、法治
C. 爱国、敬业、诚信、友善
D. 价值、奉献、为公、利民
【单选题】
回答我们要培育什么样的公民的重大问题，涵盖社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德等各个方面，是每一个公民都应当遵守的道德规范，这一价值追求是 ___。
A. 富强、民主、文明、和谐
B. 自由、平等、公正、法治
C. 爱国、敬业、诚信、友善
D. 价值、奉献、为公、利民
【单选题】
___是一定社会形态社会性质的集中体现，在一个社会的思想观念体系中处于主导地位，体现着社会制度、社会运行的基本原则和社会发展的基本方向。
A. 主流价值观
B. 核心价值观
C. 社会思潮
D. 主流社会思潮
【单选题】
把国家倡导社会主义核心价值观正式写入宪法的是___。
A. 十二届全国人大一次会议
B. 十二届全国人大二次会议
C. 十三届全国人大一次会议
D. 十三届全国人大二次会议
【单选题】
___是社会主义核心价值体系的精神内核，它体现了社会主义核心价值体系的根本性质和基本特征，反映了社会主义核心价值体系的丰富内涵和实践要求，是社会主义核心价值体系的高度凝练和集中表达。
A. 马克思主义指导思想
B. 社会主义先进文化
C. 社会主义主流价值观
D. 社会主义核心价值观
【单选题】
习近平说：“我国是一个有着13亿多人口、56个民族的大国，确立反映全国各族人民共同认同的价值观‘最大公约数’，使全体人民同心同德、团结奋进，关乎国家前途命运，关乎人民幸福安康。”。其中的“最大公约数”是指___
A. 理论认同
B. 理论认同
C. 价值共识
D. 观念共识
【单选题】
党的十九大报告指出，中国共产党人的初心和使命，就是为中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴。体现了社会主义核心价值观的___特征。
A. 先进性
B. 纯洁性
C. 人民性
D. 真实性
【单选题】
___是文化软实力的灵魂、文化软实力建设的重点，是决定文化性质和方向的最深层次要素。
A. 核心价值观
B. 民族精神
C. 开拓创新
D. 先进文化
【单选题】
党的十八大提出，___是兴国之魂，决定着中国特色社会主义发展方向。
A. 社会主义核心价值观
B. 社会主义市场经济建设
C. 社会主义思想道德建设
D. 社会主义核心价值体
【单选题】
___是一定社会形态社会性质的集中体现，在一个社会的思想观念体系中处于主导地位，体现着社会制度、社会运行的基本原则和社会发展的基本方向。
A. 人生观
B. 法治素质
C. 核心价值观
D. 思想道德素质
【单选题】
党的十八大提出了哪“三个倡导”， 明确概括为“社会主义核心价值观的基本内容”。___
A. 倡导富强、民主、文明、和谐，倡导自由、平等、公正、法治，倡导爱国、敬业、诚信、友善
B. 倡导富强、民主、文明、和谐，倡导自由、平等、公平、公正，倡导爱国、敬业、诚信、友善
C. 倡导富强、民主、文明、和谐，倡导自由、平等、公平、法治，倡导爱国、爱党、爱社会主义
D. 倡导强盛、文明、和谐、民主，倡导自由、平等、公平、法治，倡导爱国、爱党、爱社会主义
【单选题】
___是社会主义核心价值体系的主题。
A. 民族精神和时代精神
B. 中国特色社会主义共同理想
C. 马克思主义指导思想
D. 社会主义革命精神
【单选题】
近年来，我国加大在海外举办___学院、文化交流中心和文艺演出、艺术活动等有效地在对外文化交往中传播社会主义核心价值观的重要作用。
A. 马克思主义
B. 孔子
C. 汉语
D. 孟子
【单选题】
职业道德的核心是___
A. 爱岗
B. 敬业
C. 奉献社会
D. 为人民服务
【单选题】
___是中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信和文化自信的价值内核。
A. 坚定的理想自信
B. 坚定的信念自信
C. 坚定的思想自信
D. 坚定的核心价值观自信
【单选题】
深深地根植于___，是社会主义核心价值观历史底蕴的集中体现。
A. 中国精英文化
B. 中国革命文化
C. 中华优秀传统文化
D. 中国特色社会主义先进文化
【单选题】
社会主义核心价值观的实践根据是___。
A. 中国特色社会主义政治
B. 中国特色社会主义建设
C. 中国特色社会主义文化
D. 中国特色社会主义经济
【单选题】
作为人类社会最为先进社会制度的本质规定在价值层面的集中反映，代表着当今时代人类社会的价值制高点的是___。
A. 社会主义核心价值观
B. 社会主义核心价值体系
C. 共产主义核心价值观
D. 共产主义核心价值体系
【单选题】
决定着未来整个社会价值取向的是___。
A. 工人的价值取向
B. 农民的价值取向
C. 知识分子的价值取向
D. 青年的价值取向
【单选题】
培育和践行社会主义核心价值观是___的共同责任。
A. 全社会
B. 全党
C. 各级政府
D. 各民族
【单选题】
党的___通过的《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》，第一次明确提出了“建设社会主义核心价值体系”这个重大命题和战略任务。
A. 十二届六中全会
B. 十四届六中全会
C. 十五届六中全会
D. 十六届六中全会
【单选题】
___是马克思主义关于社会主义核心价值观论述的基本原则。
A. 人的自由而全面发展
B. 人的解放
C. 公平正义
D. 自由博爱
【单选题】
社会主义核心价值体系是全党全国各族人民团结奋斗的___。
A. 共同思想基础
B. 共同理想
C. 共同纲领
D. 理论基础
【单选题】
社会主义核心价值体系是___在价值层面的本质规定。
A. 社会意识形态
B. 社会主义制度
C. 社会主义意识形态
D. 中国特色社会主义
【单选题】
中国特色社会主义共同理想是社会主义核心价值体系的___。
【单选题】
社会主义核心价值体系的基本内容是由马克思主义指导思想、中国特色社会主义共同理想、以___为核心的民族精神和以为核心的时代精神、社会主义荣辱观构成。
A. 爱国主义、团结奋斗
B. 爱国主义、改革创新
C. 艰苦奋斗、与时俱进
D. 艰苦奋斗、改革创新
【单选题】
___是马克思主义关于社会主义核心价值观论述的基本原则。
A. 人的解放
B. 公平正义
C. 自由博爱
D. 诚实守信
【单选题】
___是我们党面对多样化的思想文化，价值观念的一个基本原则。
A. 听任多样化的无序发展
B. 允许各种非马克思主义的社会思潮泛滥
C. 尊重差异，包容多样
D. 尊重差异，拒绝多样
【单选题】
___是社会主义道德建设的基础。
A. 社会公德
B. 职业道德
C. 家庭美德
D. 个人诚信
【单选题】
___是公民个体道德化的摇篮。
A. 职业道德
B. 家庭美德
C. 个人品德
D. 社会公德
【单选题】
培育和践行社会主义核心价值观要坚持哪些原则？___
A. 坚持以人为本，坚持以理想信念为核心，坚持联系实际，坚持改进创新
B. 坚持解放思想，坚持以理想信念为核心，坚持联系实际，坚持改进创新
C. 坚持实事求是，坚持以理想信念为核心，坚持联系实际，坚持改进创新
D. 坚持以人为本，坚持以实事求是为核心，坚持联系实际，坚持与时俱进
【单选题】
___是树立社会主义核心价值观的重要基础。
【单选题】
___的价值观取向决定了未来整个社会的价值取向。
【单选题】
志愿服务，原指恭敬地交付、呈现，即不求回报地付出。___是高尚的，是志愿服务精神的精髓。
A. 奉献精神
B. 友爱精神
C. 互助精神
D. 牺牲精神
【单选题】
社会主义核心价值观养成要从小抓起、从学校抓起。创新中小学德育课和高校思想政治理论课教育教学，推动社会主义核心价值观进___。
A. 进教材、进课堂、进学生头脑
B. 进社区、进学校、进居民头脑
C. 进企业、进高校、进工人头脑
D. 进课堂、进社区、进群众头脑
【单选题】
完善___三结合的教育网络，引导广大家庭和社会各方面主动配合学校教育，以良好的家庭氛围和社会风气巩固学校教育成果。
A. 学校、企业、社会
B. 学校、家庭、社会
C. 学校、社会、基层
D. 农村、乡镇、城市
推荐试题
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
