【单选题】
感官检验商品的弹性、韧性、硬度、温度等质量特性时，用___检验法。
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相关试题
【单选题】
检验商品的外形结构、颜色、表面疵点等质量特征时，用___检验法。
【单选题】
易造成环境污染的商品包装材料有___。
【单选题】
按标准的约束性，国际标准是___。
A. 管理标准
B. 推荐性标准
C. 文件标准
D. 强制性标准
【单选题】
在国际贸易中与标准化和认证有关的贸易壁垒是___。
A. 关税壁垒
B. 贸易技术壁垒
C. 贸易经济壁垒
D. 类关税壁垒
【单选题】
抽查型质量监督的特点是___的质量监督形式
A. 强制性
B. 复合性
C. 潜伏性
D. 动态性
【单选题】
___是国家干预产品质量的手段之一，其目的是扶优限劣，鼓励生产企业生产更多的优质产品。
A. 随机型质量监督
B. 抽查型质量监督
C. 评价型质量监督
D. 仲裁型质量监督
【单选题】
下列包装中，不适合作食品包装的是___
A. PE
B. PVC
C. PS
D. PVDC
【单选题】
商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与___功能关系最密切。
【单选题】
我国消费者保护法中消费者的权利最重要的是___。
A. 安全权
B. 选择权
C. 公平交易权
D. 索赔权
【单选题】
对于经营者的售后服务义务，国家根据某些商品的复杂性和特殊性规定了“三包”，下列中哪一项不属于“三包”的规定？___
【单选题】
零售商通过___可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息，以便控制销售活动。
A. 商品代码
B. 商品编码
C. 物流条码
D. 商品条码
【单选题】
___是质量管理的重要手段。
A. 数理统计方法
B. 质量改进
C. 质量管理体系
D. 运筹学方法
【单选题】
检验番茄或番茄酱色泽所用的番茄色板属于___。
A. 技术标准
B. 管理标准
C. 文字标准
D. 实物标准
【单选题】
属于___包装标志。
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【单选题】
在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是___。
A. 百分记分法
B. 限定记分法
C. 限定缺陷法
D. 商品分级法
【单选题】
是___。
A. ENA-13条码
B. ENA-8条码
C. UPC-A条码
D. UPC-E条码
【单选题】
对同一类产品中的一组产品同时进行标准化的一种形式是___。
A. 简化
B. 统一化
C. 通用化
D. 系列化
【单选题】
标志图“ ”属于___标志。
A. 收发货
B. 储运图示
C. 危险货物
D. 集合
【单选题】
在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是___。
A. 逐步递增
B. 逐步递减
C. 每次相同
D. 没有规律性
【单选题】
商品分类标志的选择要能够包括分类的___商品。
【单选题】
流通过程中影响商品质量的因素有___。
A. 保养
B. 使用环境
C. 安装
D. 销售条件
【单选题】
___是确定羊毛品质和使用价值的重要指标。
【单选题】
下列属于蒸馏酒的是___。
A. 泸州老窖特曲
B. 张裕干红
C. 枸杞酒
D. 竹叶青
【单选题】
不属于服用性质量指标的是___。
A. 起毛起球性
B. 抗静电性
C. 舒适性
D. 缩水性
【单选题】
防止不合格品和伪劣假冒商品进入流通领域的关键是___。
A. 采购质量管理
B. 储存质量管理
C. 销售质量管理
D. 运输质量管理
【单选题】
商品质量的高低，是由生产、流通和___全过程中许多因素共同决定的。
【单选题】
大包装是指___
A. 挂式包装
B. 配套包装
C. 运输包装
D. 销售包装
【单选题】
集装箱具有的容积要求有___立方米以上
【单选题】
霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。
A. 野生酵母
B. 腐败细菌
C. 寄生细菌
D. 霉菌
【单选题】
我国茶叶按加工特点进行分类，其中___属于不发酵茶。
【单选题】
___是一种营养食品，有“液体面包”之称。
【单选题】
常见的12度啤酒指___的浓度为12%。
A. 酒精
B. 原麦汁
C. 二氧化碳
D. 氨基酸
【单选题】
商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。
A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 吸水性
【单选题】
EAN/UCC-13代码的结构有___层次。
推荐试题
【填空题】
16.、____是指与旅游者旅游活动相关的，使旅游者实现空间移动的交通运输中的那一部
分。（116 页）
【填空题】
17.新型旅馆时期饭店业的主要特点包括大众化、多功能化、多元化和____。（130 页）
【填空题】
18.节能减排是国家战略，星级饭店责无旁贷。2010版星级标准强调节能减排，绿色环保
和______。
【填空题】
19.分时度假概念具有两重含义：一个是分时使用权，另一个是______。（P158）
【填空题】
20.产业金融是实体经济与_____融合发展后出现的一种金融业态。（P172）
【填空题】
21.旅游业对社会的影响主要表现在:扩大社会就业，改善社会环境，以及_________。（第 207 页）
【填空题】
22.旅游业对环境的影响也表现在两个方面:一方面可以促进旅游目的地居民和当地政府加
强对_______和环境的保护；另一方面，随着游客的大量涌入也会对环境造成一定
的负面影响。（第 207 页）
【填空题】
23.旅游宣传的四个原则真实性，____，针对性，及时性 325页第四章
【填空题】
24.旅游宣传五个手段图文手段，____，广告手段，邀请手段，巡回宣传 328 页第四章
【填空题】
25._____是实施旅游行业管理的主体。（212 页，第八章）
【填空题】
26.一个国家对旅游业的______是通过设立旅游行政管理机构进行的。（212 页，第八章）
【填空题】
27._______在很多国家属于协调部门，而非权力机构。（213 页，第八章）
【填空题】
28.______的实质是介于政府和企业之间的市场中介性组织。（225 页，第八章）
【填空题】
29.旅游目的地节庆营销的优势有媒体关注度高、______、目标受众广、营销信息接受
度高、企业获利多等 334 页
【填空题】
30.节庆营销的开发原则： _____、市场化原则 、 个性化原则 。335 页
【填空题】
31.旅游目的地结节庆营销的目的是提高目的地知名度、____，树立地区良好形象。 333
页
【填空题】
32.景区解说的功能包括娱乐和教育功能，_____和提升旅游体验 (p303)
【填空题】
33.旅游供给概念的外延有旅游资源，旅游宿食设施，_____，旅游娱乐和购物设施。
（p303）
【填空题】
34.______是指在其他条件不变的情况下，旅游供给与旅游价格成正比例变化规律
(p304)
【填空题】
35.旅游服务产品是无形的，_____最终是由客人评价的，客人评价服务质量优劣的标准
是能否满足客人需求。（p373 第 12 章）
【填空题】
36."智慧旅游"的核心是_____、网络支撑、感知互动和高效服务。（p374第十二章）
【填空题】
37.______是旅游者基本需求，是旅游活动的前提条件，同时，也是实现旅游业可持续发展的
前提条件。
【填空题】
38.国家旅游管理体制通常有：旅游委员会模式，旅游部模式，_______和混合职能
模式等。（259 页，第八章）
【填空题】
39.我国的基本旅游政策：（1）______（2）以国内旅游为重点，积极发
展入境旅游，有序发展出镜旅游【235～236 页，第八章】
【填空题】
40.制定旅游政策的目的：（1）______（2）引导旅游投资（3）促进地区经济社
会的发展（4）保障旅游者利益（5）减少旅游业负面影响（6）实现旅游利益相关者的
利益最大化（7）平衡国际收支【231～232 页，第八章】
【填空题】
41.旅游经济活动必须是_____的，要坚持民族特色和地方特色，发扬热情好客的优良传统。
【填空题】
42.进入 20 世纪 90 年代，我国逐步建立起以_____、企业报表为补充的较为科学、
完善的旅游统计核算体系。（269 页第九章）
【填空题】
43.旅游卫星账户的主要内容包括：________、旅游产品的消费、旅游产业中的经济
活动单元在生产过程中所创造的增加值、所吸收的就业等。（273 页第九章）
【填空题】
44.关于国内旅游统计问题，各地国游客的统计渠道不尽统一，主要三种渠道：一是各类旅
游住宿设施的住客人数；二是各类旅游景区景点游客人数；三是_______，往往
把三者合起来统计。271 页
【填空题】
45.卫星账户一般具卫星账户一般具有双重作用，既作为______，也作为统计协调的工具。
【填空题】
46.旅游景区主要的功能布局有游览区、______、居住区、行政管理区、加工工业区。
（289 页第十章）
【填空题】
47.旅游业发展规划按时间跨度划分可分为短期发展规划，______，长期发展规划。
（281 页第十章）
【填空题】
48.旅游规划按功能划分为旅游发展战略，旅游发展总体规划，________。（282 页第
十章）
【填空题】
49.旅游业发展规划有各种不同的类型，现从_____、区域、功能方面进行划分。（281 页第
十章）
【填空题】
50.旅游业对社会的许多负面影响都可以通过巧妙的规划和_______加以缓解或
消除。
【填空题】
51._____是旅游就业其中的一个特点，因为旅游业是全世界最大的产业，又是_______产业。
【填空题】
52.______可以避免对外商品贸易中常见的贸易壁垒的损害。
【填空题】
53.______，从狭义上理解，是旅游产品交换的场所。(312 页第十一章）
