【多选题】
进口食品添加剂的标签、说明书应当符合____的要求。
A. 食品安全法及其他有关法律、行政法规
B. 国际通行标准
C. 企业标准
D. 食品安全国家标准
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【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明____。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关应当收集、汇总____等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 进口食品分销商
C. 出口食品生产企业
D. 出口商
【多选题】
根据《食品安全法》规定，____，由海关给予处罚。
A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的
B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的
C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的
D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的
【多选题】
《食品安全法》中的"食品"是指____。
A. 供人食用或者饮用的成品
B. 供人食用或者饮用的原料
C. 以治疗为目的的物品
D. 按照传统既是食品又是中药材的物品
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合____、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。
A. 安全
B. 卫生
C. 健康
D. 环境保护
【多选题】
____应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。
A. 大宗散装商品
B. 易腐烂变质商品
C. 可用作原料的固体废物
D. 已发生残损、短缺的商品
【多选题】
除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及____项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。
A. 人身财产安全
B. 健康
C. 环境保护
D. 数重量
【多选题】
法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括____。
A. 技术处理后重新检验合格的，准予出口
B. 技术处理后重新检验不合格的，责令销毁
C. 不能进行技术处理的，不准出口
D. 不能进行技术处理的，责令销毁
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，____必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。
A. 出口商
B. 装箱单位
C. 承运人
D. 国外收货人
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的____其他有关资料。
A. 进口合同
B. 发票
C. 账簿
D. 出口合同
【多选题】
当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括____。
A. 国务院农业行政主管部门可以对相关边境区域采取控制措施
B. 必要时海关总署可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸
C. 有关口岸动植物检疫机关可以对可能受病虫害污染的进境动植物、动植物产品、装载容器、包装物、铺垫材料、运输工具等采取紧急检疫处理措施
D. 受动植物疫情威胁地区的地方人民政府可以立即组织有关部门制定并实施应急方案，同时按规定报告
【多选题】
输入的动物、动物产品____，才可办理进境检疫审批手续。
A. 其输出国家或者地区是世界动物卫生组织成员国
B. 其输出国家或者地区无重大动植物疫情
C. 符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章规定的
D. 符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定的
【多选题】
下列关于对进境植物、植物产品实施现场检疫的表述，正确的是：__________。
A. 检查货物和包装物有无病虫害
B. 发现病虫害并有扩散可能时，及时采取必要的防疫措施
C. 不实施动物检疫
D. 按照规定采取样品
【多选题】
下列关于船舶、火车装运的大宗动植物产品的检疫程序的表述，正确的是：__________。
A. 应当就地分层检查
B. 限于港口、车站的存放条件不能就地检查的，经口岸动植物检疫机关同意，可以边卸载边疏运将动植物产品运往指定的地点存放
C. 卸货过程检疫发现疫情的，应当尽快卸完货物，由货主或者其代理人按照口岸动植物检疫机关的要求对货物作除害处理，并采取防止疫情扩散的措施
D. 对被病虫害污染的装卸工具和场地应当作除害处理
【多选题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据是____。
A. 输入国家或者地区有关动植物检疫规定
B. 贸易合同中订明的检疫要求
C. 双边检疫协定
D. 中国有关动植物检疫规定
【多选题】
经启运地口岸动植物检疫机关检验检疫合格的出口动植物、动植物产品和其他检疫物运抵出境口岸时，下列处理方式正确的是：__________。
A. 动物应当经出境口岸动植物检疫机关临床检疫或者复检
B. 植物、动植物产品和其他检疫物改换运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关换证放行
C. 植物、动植物产品和其他检疫物随原运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关验证放行
D. 植物、动植物产品和其他检疫物到达出境口岸后超过规定检疫有效期的，应当重新报检
【多选题】
从中华人民共和国境外引进农业转基因生物用于研究、试验的，应当符合的条件包括_______。
A. 引进单位具有国务院农业行政主管部门规定的申请资格
B. 引进的农业转基因生物在国（境）外已经进行了相应的研究、试验
C. 有相应的安全管理、防范措施
D. 输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场
【多选题】
食品安全标准应当包括食品添加剂的____。
A. 品种
B. 成份
C. 使用范围
D. 用量标准
【多选题】
国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当____。
A. 立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 通知相关生产经营者和消费者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当____。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到____。
【多选题】
____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当____。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事____活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
____，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对____进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当____。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
_______属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。
A. 用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实
B. 用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实。
C. 薯类的块根
D. 薯类的块茎
【多选题】
下列关于进境散装食用植物油运载工具要求的表述，正确的是：__________。
A. 可用铜及其合金储罐装运食用植物油
B. 可用酚醛-环氧树脂作为软钢油罐内部惰性材料镀层
C. 油罐上航次装运货物应是食品或在《允许装运货物列表》中的物质
D. 油罐前第二、第三航次装运货物应是《禁止装运货物列表》以外的物质
【多选题】
进口_______产品存在携带检疫性有害生物风险，应当在入境前进行熏蒸处理的，应随附熏蒸证明文件。
A. 粮谷类
B. 干坚果类
C. 饮料
D. 糖果
【多选题】
允许韩国_______输华。
A. 糙米
B. 精米
C. 碎米
D. 带壳大米
【多选题】
_______，申请单位应当重新申请办理《检疫许可证》。
A. 变更进境检疫物的品种或者超过许可数量百分之五以上的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更进境口岸的
D. 变更指运地或者运输路线的
【多选题】
日本输华食品、食用农产品和饲料中，_______产品需日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 蔬菜及其制品、茶叶及制品
B. 水产品及水生动物、水果及制品
C. 药用植物产品
D. 乳及乳制品
【多选题】
我国禁止从日本_______等10个都县进口食品、食用农产品及饲料。
A. 福岛县
B. 山形县
C. 山梨县
D. 埼玉县
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【单选题】
铺无菌台无菌包布下垂长度为___
A. 10cm以上
B. 20cm以上
C. 30cm以上
D. 40cm以上
E. 50cm以上
【单选题】
碘伏属于___
A. 高效
B. 中效
C. 中低效
D. 低效
E. 其余选项都不是
【单选题】
手术者洗手穿手术衣后，手套可以接触的部位___
A. 肩以上
B. 腰以下
C. 腋下部
D. 胸前部
E. 背部
【单选题】
每日Ⅰ级手术间开始前，提前开启净化空调系统时间___
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 30分钟
E. 40分钟
【单选题】
紫外线消毒的有效距离是___
A. 1m
B. 2m
C. 5m
D. 10m
E. 15m
【单选题】
若需提高煮沸温度，可在水中加入___
A. 亚硝酸钠
B. 氯化钠
C. 碳酸氢钠
D. 乙醇
E. 高锰酸钾
【单选题】
手术器械物品应用最普遍.效果最可靠的灭菌法是___
A. 高压蒸汽灭菌法
B. 火烧法
C. 紫外线照射
D. 煮沸灭菌法
E. 甲醛蒸汽熏蒸法
【单选题】
手术区皮肤消毒应包括手术切口周围至少___
A. 30cm
B. 20cm
C. 15cm
D. 10cm
E. 5cm
【单选题】
粘膜消毒可使用下列哪一种药液___
A. 碘酊
B. 聚维酮碘(碘伏)
C. 苯扎溴铵(新洁尔灭)
D. 氯己定
E. 乙醇
【单选题】
手术野铺巾的顺序是___
A. 先中单，再剖腹单，最后手术巾
B. 先剖腹单，再手术巾，最后中单
C. 先手术巾，再中单，最后剖腹单
D. 先中单，再手术巾，最后剖腹单
E. 先手术巾，再剖腹单，最后中单
【单选题】
压力蒸汽灭菌时器械包的重量___
A. 5kg
B. 6kg
C. 7kg
D. 8kg
E. 10kg
【单选题】
腹部手术铺单原则___
A. 先上后下，先近后远
B. 先下后上，先近后远
C. 先下后上，先远后近
D. 先上后下，先远后近
E. 其余选项都不是
【单选题】
以下哪个手术属于1类手术___
A. 胰十二指肠切除术
B. 前列腺摘除术
C. 脑胶质瘤切除术
D. 肛瘘切除术
E. 肺叶切除术
【单选题】
做洁净手术间空气培养，培养皿暴露时间___
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 30分钟
E. 40分钟
【单选题】
患者女性，45岁。Ⅲ度烧伤后行植皮术，大腿内侧供皮区消毒不可使用___
A. 70%乙醇
B. 1:1000苯扎溴铵酊
C. 3%碘酊
D. 1:1000氯己定酊
E. 0.5%PVP碘
【单选题】
手术间通常保持的温度___
A. 16～18℃
B. 18～20℃
C. 20～22℃
D. 22～25℃
E. 22～26℃
【单选题】
Ⅰ.Ⅱ级手术室空气采样的时间___
A. 手术开始前30分钟
B. 手术开始前1小时
C. 手术结束后30分钟
D. 彻底清扫后30分钟
E. 采样前提前开启空气消毒机30分钟后
【单选题】
手术间通常保持的湿度___
A. 30～40%
B. 30～50%
C. 40～50%
D. 40～60%
E. 50～60%
【单选题】
甲状腺手术时，患者的体位是___
A. 头低位
B. 侧卧位
C. 仰卧位
D. 颈仰卧位
E. 头高位
【单选题】
预真空压力蒸汽灭菌温度需达___
A. 106～110℃
B. 111～115℃
C. 116～120℃
D. 121～126℃
E. 132～134℃
【单选题】
使用中消毒液含菌量必须___
A. ≤100cfu/L
B. ＜100cfu/L
C. ≤100cfu/ml
D. ＜100cfu/ml
E. 其余选项都不对
【单选题】
下列关于煮沸消毒时锅中水位的描述正确的是___
A. 物品应放于蒸格上，避免与水接触
B. 物品放于水中即可，无需浸没
C. 物品应完全浸没于水中
D. 消毒玻璃器皿时，玻璃瓶中应无水而瓶外需浸没于水中
E. 消毒玻璃器皿时，玻璃瓶中应充满水而瓶外无需浸没水中
【单选题】
手术区皮肤消毒的正确方法是___
A. 用2.5～3%的碘酊消毒3遍
B. 会阴部用碘酊消毒
C. 消毒范围与备皮范围一致
D. 消毒范围超过手术切口15cm
E. 用95%乙醇脱碘
【单选题】
手术中切开空腔脏器前应___
A. 生理盐水冲洗
B. 消毒液浸泡
C. 无菌干纱布覆盖
D. 生理盐水纱布覆盖
E. 化疗药液浸泡
【单选题】
肛门会阴部手术皮肤消毒的方向是___
A. 以切口为中心从左向右消毒
B. 以切口为中心从上向下消毒
C. 以切口为中心向四周消毒
D. 从外周向肛门中心消毒
E. 消毒区反复来回消毒
【单选题】
最可靠的高压蒸汽灭菌效果的监测方法是___
A. 物理监测方法
B. 化学指示剂
C. 化学指示胶带
D. 生物监测方法
E. 其余选项都不对
【单选题】
患者男性，行坏死肠段切除加端一端吻合术，第一助手铺手术巾第一块应在___
A. 剑突以上
B. 左侧腹
C. 右侧腹
D. 耻骨联合以下
E. 器械台
【单选题】
气性坏疽患者应按哪种隔离处理___
A. 呼吸道隔离
B. 消化道隔离
C. 严密隔离
D. 接触隔离
E. 血液/体液隔离
【单选题】
关于浸泡消毒法使用中的注意事项，下列哪项是错误的___
A. 浸泡前需将器械洗净擦干
B. 物品需全部浸入消毒溶液中
C. 需将关节打开
D. 管腔类物品的内外均应浸泡在消毒液中
E. 使用时直接将物品从药液中取出使用
【单选题】
Ⅰ.Ⅱ类区域工作人员手培养监测标准细菌总数为___
A. ≤15cfu/cm
B. ≤10cfu/cm
C. ≤8cfu/cm
D. ≤5cfu/cm
E. 其余各项都不是
【单选题】
手术中切开空腔脏器前用纱垫保护的目的是___
A. 防止出血
B. 防止细菌污染
C. 防止内脏器官暴露过久
D. 防止损伤
E. 防止术后腹胀
【单选题】
无菌器械台移动时___
A. 洗手护士两手握车栏杆上移动
B. 洗手护士两手握车栏杆下移动
C. 洗手护士手置于无菌台面上移动
D. 洗手护士两手握无菌单下垂30cm以上移动
E. 洗手护士两手握无菌单下垂30cm以下移动
【单选题】
穿手术衣抖开时，双手应持___
A. 手术衣衣领
B. 手术衣内面
C. 手术衣外面
D. 手术衣袖口
E. 手术衣腰部
【单选题】
构成系统的最基本要素___
A. 护士与患者
B. 护士与家属
C. 患者与家属
D. 护士与医生
E. 医生与患者
【单选题】
对人所造成的压力大小主要是根据压力源___
A. 压力源的强弱程度
B. 压力源种类
C. 压力源大小
D. 个体对压力源的感受和易受性
E. 压力源的方式
【单选题】
下列不属于适应特性的阶段是___
A. 情绪稳定阶段
B. 技术阶段
C. 社会文化阶段
D. 心理阶段
E. 生理阶段
【单选题】
放疗后脱发的患者佩带假发，患者是处于什么需要___
A. 自尊的需要
B. 心理需要
C. 基本生活需要
D. 自我实现需要
E. 治疗需要
【单选题】
护士上班时因故受到领导批评，回家后一声不吭，此行为属于下列哪一种心理防卫___
A. 转移
B. 升华
C. 压抑
D. 否认
E. 补偿
【单选题】
下列哪一项沟通方式不合适对听力障碍患者___
A. 听完要核实清楚
B. 倾听时身体位置与患者同高
C. 可用手势和面部表情加强信息传递
D. 在患者未看你之前讲话声音要大些
E. 患者无反应时不可着急10600
【单选题】
面对应激的生理反应是下列哪一项___
A. 悲观失望
B. 自我估计能力降低
C. 肌肉张力增加
D. 情感低落
E. 注意力难以集中
