【多选题】
进境植物源性饲料，____，作退运或者销毁处理。
A. 输出国家或者地区未被列入允许进口的国家或者地区名单的
B. 来自非注册登记境外生产企业的产品
C. 来自注册登记境外生产企业的非注册登记产品
D. 发现土壤、动物尸体、动物排泄物、检疫性有害生物，无法进行有效的检疫处理的
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【多选题】
《出境水果检验检疫监督管理办法》的适用范围包括：_____。
A. 新鲜水果
B. 冷冻水果
C. 水果制品
D. 干坚果
【多选题】
注册登记的________，应当向海关重新申请注册登记。
A. 水果果园位置及种植水果种类发生变化
B. 包装厂改建
C. 包装厂扩建
D. 包装厂迁址
【多选题】
允许输往澳大利亚的中国鲜梨种类包括：_____。
【多选题】
植物检疫证书应当符合以下要求：_____。
A. 内容与格式应当符合ISPM第12号《植物检疫证书准则》的要求
B. 用集装箱运输进境的，植物检疫证书上应注明集装箱号码
C. 已与我国签订协定（含协议、议定书、备忘录等，下同）的，应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求
D. 符合贸易双方合同要求
【多选题】
申请注册登记的出境水果果园应当具备的条件包括：_____。
A. 连片种植，面积在100亩以上
B. 周围无影响水果生产的污染源
C. 有专职或者兼职植保员，负责果园有害生物监测防治等工作
D. 建立完善的质量管理体系。质量管理体系文件包括组织机构、人员培训、有害生物监测与控制、农用化学品使用管理．良好农业操作规范等有关资料
【多选题】
申请注册登记的出境水果包装厂应当具备的条件包括：_____。
A. 厂区整洁卫生，有满足水果贮存要求的原料场、成品库
B. 水果存放、加工、处理、储藏等功能区相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当的距离
C. 具有符合检疫要求的清洗、加工、防虫防病及除害处理设施
D. 加工水果所使用的水源及使用的农用化学品均须符合有关食品卫生要求及输入国家或地区的要求
【多选题】
输往墨西哥苹果包装箱上应用英文标明如下信息：_____。
A. 产地（省）
B. 果园名称或其注册号
C. 包装厂名称或其注册号
D. 输往墨西哥
【多选题】
输秘鲁苹果关注以下检疫性有害生物：_____。
A. 桃小食心虫(Carposina sasakii)
B. 李小食心虫（Grapholita funebrana）
C. 苹果小食心虫（Grapholita inopinata）
D. 梨小食心虫（Grapholitha molesta）
【多选题】
____是动植物检疫处理的方式。
A. 退回
B. 销毁
C. 熏蒸、消毒
D. 留验
【多选题】
依据检验检疫法律法规规定，进口____必须事先办理动植物检疫审批手续。
A. 冷冻水果
B. 木材
C. 种苗
D. 新鲜水果
【多选题】
进境水果____，海关总署将视情况暂停该种水果进口或暂停从相关水果产区、果园、包装厂进口：_____。
A. 果园、加工厂地区或周边地区爆发严重植物疫情的
B. 经检验检疫发现中方关注的进境检疫性有害生物的
C. 经检验检疫发现有毒有害物质含量超过中国相关安全卫生标准规定的
D. 不符合中国有关检验检疫法律法规、双边协定或相关国际标准的
【多选题】
进境____等竹木草制品可以不提供输出国植物检疫证书。
A. 柳条筐
B. 胶合板
C. 草席
D. 实木复合地板
【多选题】
白蜡枯梢病疫区白蜡木属木制品，____。
A. 板材或木制品去皮
B. 厚度不超过30mm
C. 植物检疫证书上注明经过66℃以上持续24小时处理
D. 含水度低于20%
【多选题】
现场查验进境竹木草制品发现有____的，须出具《检验检疫处理通知书》。
A. 检疫性有害生物
B. 禁止进境物
C. 一般性有害生物
D. 双边协议中列明的有害生物
【多选题】
进口白蜡木薄板检疫发现白蜡枯梢病，口岸应采取____。
A. 消毒处理
B. 销毁处理
C. 退运处理
D. 溴甲烷熏蒸处理
【多选题】
关于出境竹木草制品现场检疫抽样检查比例，表述正确的为：_____。
A. 10件以下全部检验
B. 11-50件抽查3-5件，51-100件抽查6-10件
C. 101件以上，每增加100件，抽查数量递增１
D. 1000件以上，每增加500件，抽查数量递增1件
【多选题】
输往印度的木材/竹制品，应在植物检疫证书标注____等信息。
A. 不含检疫性害虫
B. 不含树皮
C. 含土壤污染
D. 不含任何其它植物碎片
【多选题】
海关可以根据需要在____等生产、加工、存放进出境动植物、动植物产品和其他检疫物的场所实施动植物疫情监测。
A. 机场
B. 港口
C. 车站、仓库
D. 加工厂、农场
【多选题】
我国国门生物安全监测的监测对象至少包括____等害虫。
A. 检疫性实蝇、斑翅果蝇
B. 口岸林木害虫
C. 舞毒蛾、苹果蠹蛾
D. 马铃薯甲虫、葡萄花翅小卷蛾
【多选题】
我国国门生物安全监测的监测对象至少包括____等病原。
A. 油菜茎基溃疡病菌
B. 向日葵黑茎病菌
C. 苹果枝枯病菌
D. 马铃薯斑纹片病菌
【多选题】
检疫性实蝇重点监测区域至少包括：_____。
A. 入境口岸及周边地区
B. 国际机场周边地区
C. 水果集散地及周边地区
D. 出口果蔬种植基地
【多选题】
传带有害杂草高风险的货物包括：_____。
A. 大豆
B. 玉米、高粱
C. 小麦、大麦
D. 油菜籽
【多选题】
有害杂草重点监测区域包括：_____。
A. 传带杂草高风险货物的进境港口
B. 传带杂草高风险货物的接卸码头、运输沿线
C. 传带杂草高风险货物的指定加工厂、仓库等周边地区
D. 进口矿砂堆场附近
【多选题】
苹果蠹蛾重点监测区域是：_____。
A. 苹果出口种植基地
B. 梨出口种植基地
C. 水果批发市场
D. 果汁加工厂周边地区
【多选题】
林木害虫重点监测区域包括：_____。
A. 具有进境木材的口岸
B. 大型进口木材集聚区
C. 大型进口木材集加工厂
D. 国际机场
【多选题】
针对来自亚洲型舞毒蛾疫区的船舶，____等国家发布了植物检疫措施法规。
A. 智利
B. 加拿大
C. 美国
D. 新西兰
【多选题】
____工作应在集装箱熏蒸前进行确认。
A. 箱体有无明显的破损或漏洞
B. 箱内货物是否适合熏蒸
C. 箱内货物有无不透气的包装材料
D. 集装箱门是否密封
【多选题】
集装箱熏蒸浓度检测点应位于____。
A. 箱门内上部
B. 箱中部
C. 箱内底部
D. 箱门口
【多选题】
集装箱熏蒸通风散气时，熏蒸人员戴好防毒面具，将集装箱门打开，并将通风孔的胶条去掉，应____。
A. 持续自然通风10h以上
B. 持续自然通风12h～24h
C. 采用机械通风4h以上
D. 采用机械通风6h以上
【多选题】
____属于热处理方式。
A. 蒸热处理
B. 干热处理
C. 微波处理
D. 电子束处理
【多选题】
冷处理导致昆虫死亡的具体原因有____。
A. 酶活性受到抑制
B. 代谢和生理失调
C. 细胞损伤
D. 窒息
【多选题】
冷处理主要包括____，处理方法的实施均需要先进的制冷设备。
A. 冷藏处理
B. 冷冻处理
C. 冷水处理
D. 冰水处理
【多选题】
《国际植物保护公约》认可的木质包装除害处理方式包括：_____。
A. HT-热处理
B. MB-溴甲烷熏蒸处理
C. DH-介电加热处理
D. SF-硫酰氟熏蒸处理
【多选题】
中国作为IPPC成员国可以：_____。
A. 推荐和建议中国关注的新标准题目或建议修订的标准及附件
B. 对国际植物检疫标准框架向IPPC反馈评议意见
C. 向IPPC提名专家参与专家工作组（EWG）和技术工作组（TP），具体起草标准
D. 参与ISPM标准草案的评议
【多选题】
IPPC制定一项国际植物检疫措施标准（ISPMs）的程序包括：_____。
A. 征集题目并制定 IPPC标准工作计划
B. 起草植物检疫措施标准草案
C. 标准草案征求成员国评议意见
D. 采纳、通过
【多选题】
IPPC各成员国向国际植物保护组织推荐植物检疫措施标准（ISPMs）议题可以包括：_____。
A. ISPMs新题目
B. 已有 ISPMs的附件修改
C. 新的植物检疫处理措施
D. 有害生物的新诊断技术
【多选题】
IPPC的工作包括：_____。
A. 制订国际植物检疫标准(ISPMs)
B. 向IPPC提供信息，并促进各成员间的信息交流
C. 通过FAO与各成员政府和其他组织合作提供技术援助
D. 促进国际植物检疫发展
【多选题】
中国对IPPC秘书处出台的国际标准，转化成中国标准采取的形式：_____。
A. 直接采用国际植物检疫措施标准
B. 等效采用国际植物检疫措施标准
C. 间接采用国际植物检疫措施标准
D. 国际植物检疫措施标准是自愿的，中国目前暂不采用国际标准
【多选题】
签证植物检疫官应具备相应的资质要求，至少包括____。
A. 专业背景
B. 工作经历
C. 工作能力
D. 行政职务
【多选题】
签证植物检疫官可签发____证书。
A. 植物源性饲料入境检验检疫证明
B. 出口木家具植物检疫证书
C. 进境水果熏蒸/消毒证书
D. 出口粮食植物检疫证书
推荐试题
【单选题】
_______不属于《公共场所卫生管理条例》认定的监督管理范围的公共场所。___
A. 婴儿洗浴室
B. 宾馆饭店
C. 商场
D. 候车室
【单选题】
集中空调通风系统冷却水和冷凝水中不得检出_______。___
A. 嗜肺军团菌
B. 酵母菌
C. 肺炎克雷伯氏菌
D. 军团菌
【单选题】
军团菌肺炎是由_______引起的。___
A. 冷却塔中的军团菌
B. 冷却塔中的真菌形成的气溶胶
C. 管道中的军团菌
D. 冷却塔中的嗜肺军团菌形成的气溶胶
【单选题】
公共场所室内的新风是指_______。___
A. 室外空气
B. 室外经过净化的空气
C. 走廊的空气
D. 机房的空气
【单选题】
3-5星级宾馆的噪声限制为_______。___
A. 40 dB
B. 45 dB
C. 50 dB
D. 55 dB
【单选题】
理发美容毛巾的消毒应选用的方法是_______。___
A. 约270nm波长紫外线照射30分钟
B. 75%酒精湿抹或浸泡
C. 100℃蒸汽或煮沸15-30分钟
D. 微波照射5分钟
【单选题】
影响噪声对人体健康危害程度的因素是_______。___
A. 噪声的频率和强度
B. 噪声的频率和作用时间
C. 噪声的频率、强度和持续时间
D. 噪声的强度和作用时间
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的_______。___
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是：___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错误的是：___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为_______。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是_______。___
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前_______或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前_______，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。___
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和_______入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。___
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行_______体检，体检合格后方可上岗。___
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，______不属于重点检查的风险。___
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注_______等，必要时开展食品安全快速检测。___
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后_____检测。___
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围____以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。___
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应_______。___
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前，向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池__________以上，环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
