【多选题】
融资平台公司是指由地方政府及其部门和机构等通过______等资产设立，承担政府投资项目融资功能，并拥有独立法人资格的经济实体。___
A. 财政拨款
B. 注入土地
C. 临时借款
D. 股权
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【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，地方各级政府和银行业金融机构要按照______的原则，支持融资平台公司在建项目的存量融资需求，确保在建项目有序推进。___
A. 适时控制
B. 统一对待
C. 总量控制
D. 区别对待
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于融资平台公司在建项目贷款，银行业金融机构要在审慎测算融资平台公司还款能力和在建项目收益、综合考虑地方政府偿债能力的基础上，______，切实做好后续融资管理工作。___
A. 共同决策
B. 自主决策
C. 自担风险
D. 共担风险
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，银行业金融机构要认真审查贷款投向，重点支持______等领域的融资平台公司在建项目，确保贷款符合产业发展需要和产业园区发展规划。___
A. 农田水利设施
B. 保障性安居工程
C. 城市轨道交通
D. 商品房开发
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，______等有关部门要加强地方政府性债务信息共享，密切监测债务变化。银行业金融机构要认真审查贷款投向，重点支持等领域的融资平台公司在建项目，确保贷款符合产业发展需要和产业园区发展规划。___
A. 财政部
B. 发展改革委
C. 人民银行
D. 银监会
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于在2014年12月31日前已签订具有法律效力的借款合同，且合同到期的融资平台公司在建项目贷款，如果项目自身运营收入不足以还本付息，银行业金融机构可与地方政府、融资平台公司协商，在后续借款与前期借款合同约定的责任一致，且确保借款合同金额不增加的前提下，可以采取______。___
A. 重新修订借款合同
B. 合理确定贷款利率
C. 合理确定贷款期限
D. 补充合格有效抵质押品
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于在2014年12月31日前已签订具有法律效力的借款合同并已放款，但合同尚未到期的融资平台公司在建项目贷款，银行业金融机构要在全面把控风险、落实信贷条件的前提下，继续按照合同约定发放贷款，不得______。___
A. 盲目抽贷
B. 盲目压贷
C. 盲目停贷
D. 监督贷款用途
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，______要加强财政政策和货币政策的协调配合，为地方政府发行债券创造良好的市场环境。___
A. 银监会
B. 证券会
C. 财政部
D. 人民银行
【多选题】
按照《国务院办公厅转发财政部人民银行银监会关于妥善解决地方政府融资平台公司在建项目后续融资问题意见的通知》（国办发[2015]40号）规定，对于在2014年12月31日前已签订具有法律效力的借款合同，且合同到期的融资平台公司在建项目贷款，如果项目自身运营收入不足以还本付息，银行业金融机构可与______协商，在后续借款与前期借款合同约定的责任一致，且确保借款合同金额不增加的前提下，重新修订借款合同，合理确定贷款期限，补充合格有效抵质押品。___
A. 本级人大
B. 地方政府
C. 财政部
D. 融资平台公司
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，被保险存款包括投保机构吸收的______。___
A. 人民币存款
B. 外币存款
C. 金融机构同业存款
D. 理财产品
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金的来源包括______。___
A. 投保机构交纳的保费
B. 在投保机构清算中分配的财产
C. 存款保险基金管理机构运用存款保险基金获得的收益
D. 其他合法收入
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金的运用，应当遵循安全、流动、保值增值的原则，限于下列形式______。___
A. 存放在中国人民银行
B. 投资政府债券、中央银行票据、信用等级较高的金融债券以及其他高等级债券
C. 银行业同业市场
D. 国务院批准的其他资金运用形式
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金管理机构履行职责，发现有下列情形之一的，可以进行核查______。___
A. 投保机构风险状况发生变化，可能需要调整适用费率的，对涉及费率计算的相关情况进行核查
B. 投保机构保费交纳基数可能存在问题的，对其存款的规模、结构以及真实性进行核查
C. 对投保机构报送的信息、资料的真实性进行核查
D. 对其它情况进行核查
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金管理机构可以选择下列方式使用存款保险基金，保护存款人利益______。___
A. 在本条例规定的限额内直接偿付被保险存款
B. 委托其他合格投保机构在本条例规定的限额内代为偿付被保险存款
C. 为其他合格投保机构提供担保、损失分摊或者资金支持，以促成其收购或者承担被接管、被撤销或者申请破产的投保机构的全部或者部分业务、资产、负债
D. 冻结投保机构的所有资产
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，下列______情形，存款人有权要求存款保险基金管理机构在本条例规定的限额内，使用存款保险基金偿付存款人的被保险存款。___
A. 存款保险基金管理机构担任投保机构的接管组织
B. 存款保险基金管理机构实施被撤销投保机构的清算
C. 人民法院裁定受理对投保机构的破产申请
D. 经国务院批准的其他情形
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，存款保险基金管理机构工作人员有下列______行为之一的，依法给予处分。___
A. 违反规定收取保费
B. 违反规定未收取保费
C. 违反规定不及时、足额偿付存款
D. 违反规定使用、运用存款保险基金
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，投保机构有下列______情形之一的，由存款保险基金管理机构责令限期改正。___
A. 未依法投保
B. 未依法及时、足额交纳保费
C. 未按照规定报送信息、资料或者报送虚假的信息、资料
D. 拒绝或者妨碍存款保险基金管理机构依法进行的核查
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，在中华人民共和国境内设立的______等吸收存款的银行业金融机构，应当依照本条例的规定投保存款保险。___
A. 商业银行
B. 资产管理公司
C. 农村合作银行
D. 农村信用合作社
【多选题】
依据《存款保险条例》的规定，投保机构因重大资产损失等原因导致资本充足率大幅度下降，严重危及存款安全以及存款保险基金安全的，投保机构应当按照存款保险基金管理机构、中国人民银行、银行业监督管理机构等的要求及时采取______等措施。___
A. 补充资本
B. 控制资产增长
C. 控制重大交易授信
D. 降低杠杆率
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，小微企业发展对_______具有重要意义。___
A. 稳增长
B. 调结构
C. 保就业
D. 惠民生
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业金融机构严禁通过_______等行为提高小微企业融资成本。___
A. 上浮贷款利率
B. 克扣放款数额
C. 以贷返存
D. 捆绑销售理财产品
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业金融机构要加强内部管理，严禁员工自办或参与经营_______等民间融资机构。___
A. 典当行
B. 小额贷款公司
C. P2P网贷公司
D. 担保公司
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业各分支机构管理层及信贷条线从业人员的近亲属开办或投资入股民间融资机构或在此类机构担任高管职务的，其本人应按照履职回避原则，限期调离所在岗位。这里所称的近亲属指的是_______。___
A. 夫妻配偶
B. 父母子女
C. 兄弟姐妹
D. 女婿和岳父母
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，以下说法正确的是______。___
A. 银行业金融机构在落实现有小微企业不良贷款容忍度政策基础上，可根据自身风险偏好对不同地区的分支机构设置差异化的小微企业不良贷款容忍度目标
B. 银行业金融机构应就内部小微企业不良贷款容忍度的目标设定和考核制定具体制度办法
C. 分支机构当年小微企业贷款实际不良率超出总行设置目标的，对于当年该分支机构经办小微企业贷款产生不良的从业人员，可免除其合规责任
D. 分支机构当年小微企业贷款实际不良率超出总行设置目标的，对于当年该分支机构经办小微企业贷款产生不良的从业人员，在无违反法律法规行为的前提下，可免除其合规责任
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，银行业金融机构要在______等内部资源配置上继续确保对小微企业业务条线的倾斜。___
A. 机构
B. 人员
C. 系统
D. 科技建设
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，监管部门将加大对小微企业金融服务工作的监测、引导、督查和评价力度，在______方面对机构落实差异化监管政策。___
A. 小微企业专项金融债发行
B. 风险资产权重
C. 不良容忍度
D. 存贷比计算
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，对行之有效的小微企业服务模式要加强总结提炼，适时推广，推动构建______多方合力、利益共赢、风险共担的小微企业金融服务共同体。___
A. 政府
B. 企业
C. 银行业金融机构
D. 征信服务机构
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）规定，要加强面向基层的人员培训和梯队建设，着力打造专职化、专业化的小微企业______。___
A. 专营机构
B. 客户经理
C. 信贷审批队伍
D. 社区网点
【多选题】
按照《中国银监会关于进一步落实小微企业金融服务监管政策的通知》（银监发[2015]38号）文件，阐述的银行业金融机构在小微企业金融服务方面存在的问题和不足有______。___
A. 监管政策落实不到位
B. 信贷投放不规范
C. 内部考核和激励制度建设不到位
D. 服务收费不规范
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，各商业银行总行应区分不同情况，按下列_______确定IC卡工本费收费水平。___
A. 向新开户的客户提供IC卡，以及将客户原有磁条卡更换为IC卡时，对具备基本服务功能的IC卡，应按照“银行与客户共同分担制卡成本”的原则定价。
B. 向新开户的客户提供IC卡，以及将客户原有磁条卡更换为IC卡时，对具备基本服务功能的IC卡，应按照“银行承担制卡成本”的原则定价。
C. 对已持有IC卡的客户因损坏、丢失等自身原因申请换（补）卡时，可按照“补偿合理成本”的原则定价。
D. 对已持有IC卡的客户因损坏、丢失等自身原因申请换（补）卡时，可按照“客户承担制卡成本”的原则定价。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，商业银行要在营业场所或网站主页的醒目位置，及时、准确公示涉及IC 卡的_______等信息。___
A. 服务项目
B. 服务内容
C. 收费水平
D. 适用对象
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，以下表述正确的有_______。___
A. IC卡工本费继续实行市场调节价。
B. 各商业银行要建立IC卡工本费合理调整机制，随IC卡推广应用，数量增加、成本下降，相应逐步降低工本费收费水平。
C. 商业银行推广IC卡时应当坚持客户自愿原则，并不断提高服务质量。
D. 商业银行要保证各类银行卡符合行业标准，并不断丰富服务内容、提升服务水平，更好服务经济社会发展。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》（以下简称《通知》）规定，以下表述正确的有_______。___
A. 各商业银行总行应当按照《通知》规定原则，并综合考虑市场营销需要等因素合理确定、调整IC卡工本费上限水平及各分行实际执行的收费水平。
B. 如存在超出《通知》规定原则定价的情况，商业银行应及时降低收费水平。
C. 向新开户的客户提供IC卡，以及将客户原有磁条卡更换为IC卡时，对具备基本服务功能的IC卡，应按照“银行承担制卡成本”的原则定价。
D. 对已持有IC卡的客户因损坏、丢失等自身原因申请换（补）卡时，可按照“补偿合理成本”的原则定价。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，以下表述正确的有_______。___
A. 国家鼓励商业银行对客户实行银行卡工本费减免优惠。
B. 要保障持卡人的自主选择权，确保既有磁条卡继续正常使用，不得强制客户将磁条卡更换为IC卡。
C. 各级价格主管部门、银行业监督管理机构要加强监管、指导。
D. 人民银行各分支机构、银行业监督管理机构加强对商业银行推广IC卡工作的具体业务指导，维护市场正常秩序。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，以下表述错误的有_______。___
A. 向新开户的客户提供IC卡，以及将客户原有磁条卡更换为IC卡时，对具备基本服务功能的IC卡，应按照“银行与客户共同分担制卡成本”的原则定价。
B. 对已持有IC卡的客户因损坏、丢失等自身原因申请换（补）卡时，可按照“客户承担制卡成本”的原则定价。
C. 国家鼓励商业银行对客户实行银行卡工本费减免优惠。
D. 商业银行要保证各类银行卡符合行业标准，并不断丰富服务内容、提升服务水平，更好服务经济社会发展。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，以下表述错误的有_______。___
A. 要保障持卡人的自主选择权，确保既有磁条卡继续正常使用，不得强制客户将磁条卡更换为IC卡。
B. 要在营业场所或网站主页的醒目位置，及时、准确公示涉及IC 卡的服务项目、服务内容、收费水平、适用对象等信息。
C. 今后如出现部分商业银行IC卡工本费偏高、社会反映较为集中的情况，由人民银行分支机构、银行业监督管理机构按照各自职责分工，开展成本调查和收费、经营行为检查，依法纠正商业银行违法、违规价格和经营行为。
D. 银行业监督管理机构应加强对商业银行推广IC卡工作的具体业务指导，维护市场正常秩序。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，今后如出现部分商业银行IC卡工本费偏高、社会反映较为集中的情况，由价格主管部门、银行业监督管理机构按照各自职责分工，开展_______，依法纠正商业银行违法、违规价格和经营行为___
A. 成本调查
B. 价格调查
C. 收费检查
D. 经营行为检查
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，商业银行推广IC卡时_______。___
A. 要保障持卡人的自主选择权，确保既有磁条卡继续正常使用，不得强制客户将磁条卡更换为IC卡。
B. 要保证各类银行卡符合国家规定质量标准，并不断丰富服务内容、提升服务水平，更好服务经济社会发展。
C. 要在营业场所或网站主页的醒目位置，及时、准确公示涉及IC 卡的服务项目、服务内容、收费水平、适用对象等信息。
D. 应当坚持客户自愿原则，并不断提高服务质量。
【多选题】
按照《国家发展改革委 人民银行 银监会关于商业银行合理确定和调整金融集成电路卡工本费收费水平有关问题的通知》规定，今后如出现部分商业银行IC卡工本费偏高、社会反映较为集中的情况，由_______按照各自职责分工，开展成本调查和收费、经营行为检查，依法纠正商业银行违法、违规价格和经营行为___
A. 价格主管部门
B. 发展改革委员会
C. 人民银行
D. 银行业监督管理机构
【多选题】
依据《中国人民银行 住房城乡建设部 中国银行业监督管理委员会关于个人住房贷款政策有关问题的通知》规定,以下_______说法是正确的。___
A. 人民银行、银监会各级派出机构要按照“因地施策，分类指导”的原则，做好与地方政府的沟通工作。
B. 人民银行、银监会各级派出机构要加强政策指导，做好贯彻落实、监督和政策评估工作。
C. 人民银行、银监会各级派出机构要鼓励银行业金融机构继续发放商业性个人住房贷款与住房公积金委托贷款的组合贷款。
D. 不仅是人民银行、银监会各级派出机构，工商管理部门也要加强对银行业金融机构执行差别化住房信贷政策情况的监督
【多选题】
依据《中国人民银行 住房城乡建设部 中国银行业监督管理委员会关于个人住房贷款政策有关问题的通知》规定,以下_______说法是错误的。___
A. 本通知要求继续做好住房金融服务工作，满足居民家庭改善性和投资性住房需求。
B. 本通知旨在为进一步完善个人住房信贷政策，支持居民自住和改善性住房需求，促进房地产市场平稳健康发展。
C. 本通知是由全国人大批准通过。
D. 本通知要求进一步发挥住房公积金对合理住房消费的支持作用。
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【多选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由______向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
_____应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并对标签、说明书的内容负责。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
海关总署应当定期公布_____名单。
A. 已经备案的境外出口商
B. 已经备案的代理商
C. 已经备案的进口商
D. 已经注册的境外食品生产企业
【多选题】
海关部门应当建立信息收集网络，依法收集、汇总、通报______。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 行业协会、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的食品安全信息、风险预警信息
D. 境外行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，_____应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验；未经检验或者经检验不合格的，不准装运。
A. 承运人
B. 装箱单位
C. 装箱单位的代理人
D. 出口商
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权_____。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
进口预包装食品被抽中现场查验或实验室检验的，进口商应当向海关人员提交其_____。
A. 合格证明材料
B. 进口预包装食品的标签原件和翻译件
C. 中文标签样张
D. 完税证明
【多选题】
海关可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的________进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。
A. 食品市场经营状况
B. 食品行业就业情况
C. 食品安全管理体系
D. 食品安全状况
【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
