【多选题】
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，可以标注___。
A. 治疗功能
B. 适宜人群
C. 不适宜人群
D. 功效成分
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【多选题】
进口食品添加剂的标签、说明书应当符合___的要求。
A. 食品安全法及其他有关法律、行政法规
B. 国际通行标准
C. 企业标准
D. 食品安全国家标准
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关应当收集、汇总___等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的___实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 进口食品分销商
C. 出口食品生产企业
D. 出口商
【多选题】
根据《食品安全法》规定，___，由海关给予处罚。
A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的
B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的
C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的
D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的
【多选题】
《食品安全法》中的“食品”是指___。
A. 供人食用或者饮用的成品
B. 供人食用或者饮用的原料
C. 以治疗为目的的物品
D. 按照传统既是食品又是中药材的物品
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合___、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。
A. 安全
B. 卫生
C. 健康
D. 环境保护
【多选题】
___应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。
A. 大宗散装商品
B. 易腐烂变质商品
C. 可用作原料的固体废物
D. 已发生残损、短缺的商品
【多选题】
除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及___项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。
A. 人身财产安全
B. 健康
C. 环境保护
D. 数重量
【多选题】
法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括___。
A. 技术处理后重新检验合格的，准予出口
B. 技术处理后重新检验不合格的，责令销毁
C. 不能进行技术处理的，不准出口
D. 不能进行技术处理的，责令销毁
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，___必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。
A. 出口商
B. 装箱单位
C. 承运人
D. 国外收货人
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的___其他有关资料。
A. 进口合同
B. 发票
C. 账簿
D. 出口合同
【多选题】
当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括___。
A. 国务院农业行政主管部门可以对相关边境区域采取控制措施
B. 必要时海关总署可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸
C. 有关口岸动植物检疫机关可以对可能受病虫害污染的进境动植物、动植物产品、装载容器、包装物、铺垫材料、运输工具等采取紧急检疫处理措施
D. 受动植物疫情威胁地区的地方人民政府可以立即组织有关部门制定并实施应急方案，同时按规定报告
【多选题】
输入的动物、动物产品___，才可办理进境检疫审批手续。
A. 其输出国家或者地区是世界动物卫生组织成员国
B. 其输出国家或者地区无重大动植物疫情
C. 符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章规定的
D. 符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定的
【多选题】
下列关于对进境植物、植物产品实施现场检疫的表述，正确的是：___。
A. 检查货物和包装物有无病虫害
B. 发现病虫害并有扩散可能时，及时采取必要的防疫措施
C. 不实施动物检疫
D. 按照规定采取样品
【多选题】
下列关于船舶、火车装运的大宗动植物产品的检疫程序的表述，正确的是：___。
A. 应当就地分层检查
B. 限于港口、车站的存放条件不能就地检查的，经口岸动植物检疫机关同意，可以边卸载边疏运将动植物产品运往指定的地点存放
C. 卸货过程检疫发现疫情的，应当尽快卸完货物，由货主或者其代理人按照口岸动植物检疫机关的要求对货物作除害处理，并采取防止疫情扩散的措施
D. 对被病虫害污染的装卸工具和场地应当作除害处理
【多选题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据是___。
A. 输入国家或者地区有关动植物检疫规定
B. 贸易合同中订明的检疫要求
C. 双边检疫协定
D. 中国有关动植物检疫规定
【多选题】
经启运地口岸动植物检疫机关检验检疫合格的出口动植物、动植物产品和其他检疫物运抵出境口岸时，下列处理方式正确的是：___。
A. 动物应当经出境口岸动植物检疫机关临床检疫或者复检
B. 植物、动植物产品和其他检疫物改换运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关换证放行
C. 植物、动植物产品和其他检疫物随原运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关验证放行
D. 植物、动植物产品和其他检疫物到达出境口岸后超过规定检疫有效期的，应当重新报检
【多选题】
从中华人民共和国境外引进农业转基因生物用于研究、试验的，应当符合的条件包括___。
A. 引进单位具有国务院农业行政主管部门规定的申请资格
B. 引进的农业转基因生物在国（境）外已经进行了相应的研究、试验
C. 有相应的安全管理、防范措施
D. 输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场
【多选题】
食品安全标准应当包括食品添加剂的___。
A. 品种
B. 成份
C. 使用范围
D. 用量标准
【多选题】
国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当___。
A. 立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 通知相关生产经营者和消费者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当___。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到___。
【多选题】
___进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当___。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事___活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
___，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对___进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中___危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当___。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括___。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂___记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的___实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营___。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
___属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。
A. 用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实
B. 用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实。
C. 薯类的块根
D. 薯类的块茎
【多选题】
下列关于进境散装食用植物油运载工具要求的表述，正确的是：___。
A. 可用铜及其合金储罐装运食用植物油
B. 可用酚醛-环氧树脂作为软钢油罐内部惰性材料镀层
C. 油罐上航次装运货物应是食品或在《允许装运货物列表》中的物质
D. 油罐前第二、第三航次装运货物应是《禁止装运货物列表》以外的物质
【多选题】
进口___产品存在携带检疫性有害生物风险，应当在入境前进行熏蒸处理的，应随附熏蒸证明文件。
A. 粮谷类
B. 干坚果类
C. 饮料
D. 糖果
【多选题】
允许韩国___输华。
A. 糙米
B. 精米
C. 碎米
D. 带壳大米
【多选题】
___，申请单位应当重新申请办理《检疫许可证》。
A. 变更进境检疫物的品种或者超过许可数量百分之五以上的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更进境口岸的
D. 变更指运地或者运输路线的
【多选题】
日本输华食品、食用农产品和饲料中，___产品需日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 蔬菜及其制品、茶叶及制品
B. 水产品及水生动物、水果及制品
C. 药用植物产品
D. 乳及乳制品
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【单选题】
有游客在旅游车内抽烟，导游为避免伤游客自尊，便面对该游客捂着鼻子轻轻咳嗽了两声，使游客自觉收起了香烟。这位导游员使用了___劝服技巧。
A. 诱导式
B. 迂回式
C. 暗示式
D. 协商式
【单选题】
导游员在讲解时，应注意自己的目光要统摄全部听讲解的游客，既可把视线落点放在___游客的头部，也可不时环顾周围的游客。
A. 左边最后
B. 右边最前
C. 最前面两端
D. 最后边两端
【单选题】
国际货币基金组织 (IMF ) 在___ 年把人民币纳人特别提款权 ( SDR ) 。
A. 2010
B. 2012
C. 2014
D. 2015
【单选题】
地陪导游带领旅游者前往峨眉山顶观看佛光，如要观赏到这一自然奇景，必须把握好___。
A. 观赏距离
B. 观赏角度
C. 观赏时机
D. 观赏节奏
【单选题】
当外国旅游团在京杭大运河边游览时，恰好有船队经过，导游就为外国游客解说：古代这些船队运输就相当于今天的“高速公路运输”，这样的讲解体现了___原则。
A. 客观性
B. 灵活性
C. 针对性
D. 计划性
【单选题】
导游在长江三峡大坝的介绍中说：“三峡工程是世界上施工期最长、建筑规模最大的水利工程。”这是运用了___的导游讲解方法。
A. 概述法
B. 分段讲解法
C. 突出重点法
D. 画龙点睛法
【单选题】
在旅游团参观 5A 级景区绍兴兰亭前，导游详细介绍了王羲之创作天下第一行书《兰亭集序》的故事，当游客追问真迹下落时，导游告诉游客等进入景区后再告知答案，这种导游讲解方法属于___。
A. 触景生情法
B. 虚实结合法
C. 问答法
D. 制造悬念法
【单选题】
“四川有座峨嵋山，离天只有三尺三；湖北有座黄鹤楼，半截插在云里头”，这种导游讲解运用了___的修辞手法。
【单选题】
按照接待计划，一个来自云南的旅游团将于次日乘 6 点的早班飞机离开上海，但是饭店餐厅无法提早供应早餐，地陪导游应该___。
A. 与餐厅经理交涉，要求餐厅提早开餐
B. 帮助游客提前在外卖店代购
C. 请客人自行解决早餐
D. 请餐厅提前准备简便餐食
【单选题】
游客提出住更高标准的房间时，导游员的正确做法是___。
A. 告知游客超标，不能满足
B. 如有房间，可予以满足，但游客要交付退房损失费和房费差价
C. 婉言拒绝
D. 请全陪报告组团社，由组团社决定
【单选题】
下列不属于现代旅游业三大支柱产业的是___。
A. 旅游资源
B. 旅游饭店
C. 旅行社
D. 旅游交通
【单选题】
导游工作的服务性要求导游人员___。
A. 不卑不亢，一视同仁
B. 求同存异，实事求是
C. 认清角色，摆正位置
D. 不计名利，乐于奉献
【单选题】
导游人员下列接机服务程序，不符合要求的是___。
A. 提前 10 分钟到达机场
B. 站在显著位置，手持接站牌等候对方领队或全陪前来认找
C. 核实对方旅行社名称、团号及准确到达人数
D. 集合登车，并采用默数的方法清点人数
【单选题】
团队参观游览出发后，地陪首先要做的工作是___。
A. 致欢迎词
B. 介绍当日行程
C. 沿途风光介绍
D. 活跃气氛
【单选题】
下列工作不属于全陪导游职责范围的是___。
A. 维护游客安全
B. 处理团队事务
C. 景点讲解
D. 致欢送词
【单选题】
下列哪种情况下，导游人员可以同意游客自由活动的要求___。
A. 团队离开本地前 2 小时游客要求自由活动
B. 游客要求在游泳区游泳
C. 游客要求在江河湖泊划小船
D. 游客想单独骑自行车去陌生地方
【单选题】
游客因对导游服务不满意而要求退团，导游人员首先应该 ___。
A. 表示同意
B. 先做说服工作
C. 不予同意
D. 征求旅行社意见后再决定是否同意
【单选题】
世界上第一家商业性旅行社诞生在英国的 ___。
A. 伦敦
B. 拉夫伯勒
C. 曼彻斯特
D. 莱斯特
【单选题】
一名海外游客在离境前一天晚上找导游员，希望导游员帮她把一件贵重礼品转交给当地的朋友。面对此要求，导游员首先应___。
A. 向旅行社汇报，经领导同意后按规定办理
B. 为游客着想，立即答应游客的要求
C. 婉拒并帮助游客联系快递公司上门接件
D. 请游客把礼品带回，下次来再带来
【单选题】
旅游者的下列要求中，导游员必须满足，否则构成违约的是___。
A. 旅游者在旅游协议中已声明的饮食禁忌
B. 旅游者要求退、换餐
C. 旅游者想换个档次更高的酒店
D. 旅游者要求品尝风味餐
【单选题】
全国所有旅客列车从___1 月 1 日起实行车票实名制。
A. 2002 年
B. 2004 年
C. 2006 年
D. 2012 年
【单选题】
不可抗力会造成旅游计划的被迫改变。导游员下列做法中，不正确的是___。
A. 实事求是地将情况向旅游者说清楚求得其谅解
B. 提出替代方案，与旅游者协商，并告知有关法律法规规定
C. 立即给旅游者一定的物质补偿
D. 以精彩的导游讲解、热情的服务吸引旅游者的注意力
【单选题】
导致错接事故的主要原因是___。
A. 组团社与接待社之间工作衔接失误
B. 导游员安排行程不当
C. 导游员没有核实团队
D. 游客在上一站或途中滞留，不能准时到达
【单选题】
对于旅游者下列___行为，导游员应立即报告公安部门处理。
A. 对异性无礼
B. 走私文物、贩卖毒品
C. 散发宗教宣传品
D. 有过激言论
【单选题】
在旅游中期，旅游者的心理特征表现为___。
A. 求安全
B. 求新求奇
C. 懒散
D. 回家心切
【单选题】
发生漏接事故后，导游员首先应做好的工作是___。
A. 到旅游者下榻的饭店向他们说明情况并道歉
B. 查找原因，避免类似事件再次发生
C. 宣布给予旅游者一定的物质补偿
D. 与旅游者下榻的饭店联系客人是否已前往入住
【单选题】
地陪导游讲解景区游览线路的最佳时机是___。
A. 大巴车出发时
B. 大巴车接近景区时
C. 景区入口处
D. 景区游览途中
【单选题】
如果游客遇到登机前身份证丢失的情况，可在航班起飞前___，到候机楼公安民警值班室申请办理临时身份证明。
A. 120 分钟
B. 90 分钟
C. 60 分钟
D. 30 分钟
【单选题】
1982 版到 2014 版的熊猫金银纪念币标注的重量单位都是“盎司”，2016版纪念币将计量单位改为“克”。1 盎司等于___。
A. 31.1035 克
B. 30.1035 克
C. 31.0235 克
D. 30.0235 克
【单选题】
位于东 8 区的北京迎来了早上 6 点钟的太阳，而此时纽约应该是___。
A. 当天 17 时
B. 前一天 17 时
C. 当天 16 时
D. 前一天 16 时
【单选题】
乘坐从中国境内机场始发的国际航班的游客，其携带的液体物品每件容积不超过___。
A. 150 毫升
B. 120 毫升
C. 100 毫升
D. 80 毫升
【单选题】
下列事故中属于治安事故的是___。
A. 游客财物被盗
B. 发生交通事故
C. 食用野生蘑菇中毒
D. 旅游者意外受伤游客被毒蛇咬伤后，导游员可用小刀按毒牙痕的方向切纵横各( ）厘米的十字形，再设法把毒素吸出或挤出，导游员口腔溃疡不可实施。A. 0.5 B. 1 C. 1.5 D. 2
【单选题】
我国三大旅行社中国旅行社、中国国际旅行社、中国青年旅行社成立的时间分是___ 。
A. 1954 年、1974 年、1980年
B. 1974年、1954年、1980年
C. 1854年、1980年、1974年
D. 1974 年、1980 年、1954 年
【单选题】
导游员发现旅游者食物中毒后，首先应___。
A. 将患者送往就近医院抢救
B. 设法进行催吐
C. 报告旅行社及相关部门
D. 取消旅游活动
【单选题】
重症中暑会出现昏倒、痉挛、皮肤干热、体温超出___等症状。
A. 38℃
B. 39℃
C. 40℃
D. 42℃
【单选题】
当旅游团入住饭店时发生了火灾，导游员首先应___。
A. 通知领队并协助通知全体成员
B. 组织救援，疏散旅游者
C. 报警，拨打 119
D. 寻找灭火器灭火
【单选题】
电子普通护照是在传统本式护照中嵌入电子芯片而成，始于___。
A. 2008 年
B. 2010 年
C. 2012 年
D. 2015 年
【单选题】
乘客通过互联网和手机购票的停售时间为列车开车前___。
A. 20 分钟
B. 30 分钟
C. 50 分钟
D. 60 分钟
【单选题】
游客携带中药材、中成药前往港澳地区的，总限值为人民币___。
A. 250 元
B. 200 元
C. 150 元
D. 100 元
【单选题】
普通旅客乘坐火车，可以免费携带物品的长、宽、高之和不能超过___。
A. 160 厘米
B. 170 厘米
C. 180 厘米
D. 190 厘米
