相关试题
【多选题】
食品采购的索证包括_______。
A. 供货商营业执照
B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C. 食品的合格检验报告
D. 动物产品的动物检疫合格证
【多选题】
饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。
A. 浊度
B. 肉眼可见物
C. 余氯
D. PH值
【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____，则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括：_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后，作出行政许可决定前，对于_____情况，应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时，“中国台湾”，英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN，CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA，TAIWAN
【多选题】
根据检查结果，有_____情形的，必须实施卫生控制措施，签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。_______，客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统，其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括：_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括：_____。
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括：_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况，持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位（以下简称申请单位），应当具备的条件包括：_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中，人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通，人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙，结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括：_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作，投药结束后，在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括：_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时，必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有：_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾（超微粒雾化）
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
【多选题】
_________，应进行卫生处理效果评价。
A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时
B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时
C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时
D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时
【多选题】
国境口岸卫生处理中，正确的操作包括：_____。
A. 应在作业区适当设置警示标识
B. 处理前应检查使用的仪器设备是否符合要求
C. 对交通工具垃圾的消毒操作应当在下风向操作
D. 集装箱熏蒸投药，应当在箱门中缝插入投药专用插针
【多选题】
国境口岸卫生处理事故应急处置包括：_____。
A. 报警与接警
B. 组织应急处置队伍
C. 实施应急处置
D. 清点人员及物资
推荐试题
【单选题】
反转录过程中需要的酶是___
A. DNA指导的DNA聚合酶
B. 核酸酶
C. RNA指导的RNA聚合酶
D. DNA指导的RNA聚合酶
E. RNA指导的DNA聚合酶
【单选题】
DNA合成中拓扑异构酶的功能是___
A. 解开DNA双链成为单链(单股)
B. 稳定DNA的单链结构
C. 促进引发体的生成
D. 使冈崎片段连成长链DNA
E. 解开DNA超螺旋成松弛的双螺旋结构
【单选题】
Meselson 和Stahl利用15N及14N标记大肠杆菌的实验证明的反应机制是___
A. DNA能被复制
B. DNA可转录为mRNA
C. DNA 可表达为蛋白质
D. DNA 的半保留复制
E. DNA的全保留复制
【单选题】
哺乳类动物DNA复制叙述错误的是___
A. RNA引物较小
B. 冈畸片段较小
C. DNA聚合酶δ和α参与
D. 仅有一个复制起始点
E. 片段连接时由ATP供给能量
【单选题】
下列对大肠杆菌DNA聚合酶的叙述，不正确的是___
A. DNApol I可分为大小两个片段
B. DNApolⅡ具有3'→5'的外切酶活性
C. DNApolIlI在复制链延长中起主要作用
D. DNApolⅢ由四个亚基组成
E. 以四种脱氧核苷酸作为作用物
【单选题】
关于DNA复制中连接酶的叙述错误的是___
A. 催化相邻的DNA片段以2',5'-磷酸二酯键相连
B. 连接反应需要ATP或NAD+参与
C. 催化相邻的DNA片段以3'，5'-磷酸二酯键相连
D. 参与随从链的生成
E. 参与领头链的生成
【单选题】
DNA复制时，子代DNA的合成方式是___
A. 两条链均为不连续合成
B. 两条链均为连续合成
C. 两条链均为不对称转录合成
D. 两条链均为5'→3'合成
E. 一条链5'→3'合成，另一条链3'→5'合成
【单选题】
关于反转录酶的叙述错误的是___
A. 作用物为四种dNTP
B. 催化RNA的水解反应
C. 合成方向3'→5'
D. 催化以RMA为模板进行DNA合成
E. 可形成DNA-RNA杂交体中间产物
【单选题】
DNA复制发生在细胞周期的___
A. G1期
B. G2期
C. M期
D. S期
E. 以上都不是
【单选题】
与DNA修复过程缺陷有关的疾病是___
A. 黄嘌呤尿症
B. 着色性干皮病
C. 卟啉病
D. 痛风
E. 黄疸
【单选题】
在DNA生物合成中，具有催化RNA指导的DNA聚合反应，RNA水解及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是___
A. DNA 聚合酶
B. RNA聚合酶
C. 反转录酶
D. DNA水解酶
E. 连接酶
【单选题】
DNA复制与转录过程的许多异同点中，描述错误的是___
A. 转录是只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链
B. 在复制和转录中合成方向都为5'→3'
C. 复制的产物通常大于转录产物
D. 两过程均衢RNA引物
E. 两过程均需聚合酶和多种蛋白因子
【单选题】
关于大肠杆菌DNA聚合酶Ⅲ说法错误的是___
A. 催化dNTP连接到DNA片段的5'羟基末端
B. 催化dNTP连接到引物链上
C. 需要四种不同的dNTP为作用物
D. 不具5'→3'外切酶活性
E. 在DNA复制链的延长中起主要作用
【单选题】
生物遗传信息传递的中心法则中不包括___
A. DNA→DNA
B. DNA→RNA
C. RNA→DNA
D. RNA→RNA
E. 蛋白质→RMA
【单选题】
生物遗传信息传递的中心法则是___
A. 以DNA为中心
B. 以RNA为中心
C. 以蛋白质为中心
D. 以复制为中心
E. 以转录为中心
【单选题】
关于DNA合成的叙述，正确的是___
A. DNA的生物合成即DNA的半保留复制
B. DNA的生物合成必须以DNA为模板
C. DNA的生物合成必须以DNA指导的DNA聚合酶催化
D. DNA的生物合成是半不连续复制
E. DNA的生物合成包括DNA的半保留复制、DNA的修复合成和反转录
【单选题】
下列关于DNA复制的叙述，错误的是___
A. 是半保留复制
B. 合成方向为5'→3'
C. 以4种dNTP为原料
D. 为半不连续合成
E. 需解链酶、DNA 聚合酶、连接酶、限制性内切酶等参与
【单选题】
关于DNA半不连续合成的叙述，错误的是___
A. 前导链是连续合成的
B. 随从链是不连续合成的
C. ,不连续合成的片段是冈崎片段
D. 随从链的合成方向为3'→5'，前导链合成方向为5'→3'
E. ,随从链的合成滞后于前导链
【单选题】
25,真核细胞中DNA复制是在哪个部位进行的___
A. 核蛋白体
B. 线粒体
C. 细胞核
D. 微粒体
E. 细胞浆
【单选题】
DNA复制的引物是___
A. 以DNA为模板合成的DNA片段
B. 以RNA为模板合成的DNA片段
C. 以DNA的一个基因为模板合成的RNA片段
D. 以复制起始处的DNA为模板合成的RNA短片段
E. 引物存在于复制完成的片段中
【单选题】
冈崎片段是___
A. DNA模板上的DNA片段
B. 引物酶仙化合成的限片段
C. 以5'→3'DMA链为机板合成的DNA片段
D. 以3'→5'DNA链为模板合成的DNA片段
E. 前导链中的DNA片段
【单选题】
关于DNA复制中的DNA聚合酶催化的反应，叙述错误的是___
A. 底物都是dNTP
B. 需要DNA模板
C. 合成方向为5'→3'
D. 需Mg2+参与
E. 需ATP供能
【单选题】
大肠杆菌DNA聚合酶___
A. 具有3'→5'核酸外切酶活性
B. 具有3'→5'聚合酶活性
C. 不需引物
D. 可催化2个游离的dNTP以3', 5'磷酸二酯键相连
E. 需4种NTP为底物
【单选题】
DMA复制需要:①解链酶;②引物酶:③DNA聚合酶:④拓扑异构酶:⑥连接酶其作用顺序是___
A. 1，2，3，4，5
B. 4，1，2，3，5
C. 1，4，3，2，5
D. 1，4，2，3，5
E. 4，3，2，5，l
【单选题】
DNA合成时，碱基的互补关系是___
A. T-A,C-G
B. A-U,C-G
C. A-G,C-U
D. T-A,U-C
E. T-U,C-G
【单选题】
子代DNA分子中新合成的链为5'-ACGTACC－3',其模板是___
A. 3'-ACGTACG-5'
B. 5'-TGCATGC-3'
C. 5'-CGTACGT-3'
D. 5'-UGCAUGC-3'
E. 3'-UCCAUGC-5'
【单选题】
关于反转录病毒在宿主细胞内进行反转录过程的叙述，错误的是___
A. 以RNA为模板合成DNA
B. RNA-DNA杂化链中的RNA被消化
C. 以cDNA单链为模板合成DNA第二链
D. 全过程均由反转录酶催化
E. 全过程必须分别由反转录酶、RNA 酶及DNA聚合酶催化
【单选题】
反转录的产物是5'-ATCGAG-3',其模板是___
A. 5'-TAGCTC-3'
B. 5'-CIEGAT-3'
C. 5'-UACCUC-3'
D. 5'-CUCGAU-3'
E. 5'-ATCGAG-3'
【单选题】
端粒是___
A. 线性DNA两端膨大成粒状的部分
B. 线性DNA3'端膨大成粒状的部分
C. 线性DNA5'端膨大成粒状的部分
D. 线性DNA两端结合的蛋白质
E. 由线性DNA两端结合的蛋白质多肽链回折形成、
【单选题】
端粒酶是___
A. 一种RNA聚合酶
B. 含有RNA的转录酶
C. 以酶分子的RNA为引物，指导端粒DNA的合成
D. 以酶分子的RNA为模板，指导端粒DNA的复制
E. 以酶分子的RNA为模板，指导端粒DINA的补偿性延伸
【单选题】
若将1个完全被放射性标记的DNA分子放于无放射性标记的环境中复制三代后，所产生的全部DNA分子中，无放射性标记的DNA分子有几个? ___
A. 1个
B. 2个
C. 4个
D. 6个
E. 8个
【单选题】
DNA复制时，以5'TAGA3'为模板， 合成产物的互补结构为___
A. 5'TCTA3’
B. 5'UCUA3'
C. 5'ATCT3'
D. 5'AUCU3'
E. 5'GCGA3'
【单选题】
与mRNA 的ACG密码子相对应的tERNA 的反密码子是___
A. CUG
B. CGU
C. CGT
D. TGC
【单选题】
合成DNA的原料是___
A. dAMP dGMP dCMP dTMP
B. dATP dGTP dCTP dTTP
C. dADP dGDP dCDP dTDP
D. dATP dGTP dCTP dUTP
E. dAMP dGMP dCMP dUMP
【单选题】
下列关于原核生物DNA聚合酶Ⅲ的叙述，错误的是___
A. 是复制延长中主要起催化作用的酶
B. 具有5'→3'聚合酶的活性
C. 具有3'→5'外切酶的活性
D. 具有5'→3'外切酶的活性
【单选题】
RNA 转录与DNA复制中的不同点是___
A. 遗传信息贮存于碱基排列的顺序中
B. 新生链的合成以碱基配对的原则进行
C. 合成方向5'→3'
D. RNA聚合酶缺乏校正功能
【单选题】
下列有关反转录酶的叙述，错误的是___
A. 反转录酶以mRNA为模板，催化合成cDNA
B. 催化的DNA合成反应也是5'→3'合成方向
C. 在催化DNA合成开始进行时不需要有引物
D. 具有RNase活性
E. 反转录酶没有3'→5'核酸外切酶活性，因此它无校对功能
【单选题】
真核生物DNA复制的主要酶是___
A. DNA聚合酶β
B. DNA聚合酶γ
C.
D. NA聚合酶δ
【单选题】
下列关于真核生物DNA复制特点的描述错误的是___
A. RNA引物较小
B. 冈崎片段较短
C. 片段连接时由ATP供给能量
D. 在复制单位中，DNA链的延长速度较慢
E. 仅有一个复制起点
【单选题】
下列复制起始相关蛋白质中，具有合成RNA引物作用的是___
A. DnaA
B. DnaB
C.
D. naC
