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【多选题】
_______需要在食品专间内进行。
A. 凉菜
B. 裱花制作
C. 备餐
D. 分装
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答案
ABCD
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
食品采购的索证包括_______。
A. 供货商营业执照
B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C. 食品的合格检验报告
D. 动物产品的动物检疫合格证
【多选题】
饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。
A. 浊度
B. 肉眼可见物
C. 余氯
D. PH值
【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____,则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括:_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后,作出行政许可决定前,对于_____情况,应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时,“中国台湾”,英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN,CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA,TAIWAN
【多选题】
根据检查结果,有_____情形的,必须实施卫生控制措施,签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备,具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。_______,客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时,冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
A. 垃圾
B. 污物
C. 粪便
D. 死动物
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统,其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括:_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括:_____。
A. 消毒
B. 除虫
C. 灭鼠
D. 清洁
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括:_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况,持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位(以下简称申请单位),应当具备的条件包括:_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中,人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通,人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙,结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括:_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作,投药结束后,在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括:_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时,必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有:_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾(超微粒雾化)
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
【多选题】
_________,应进行卫生处理效果评价。
A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时
B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时
C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时
D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时
【多选题】
国境口岸卫生处理中,正确的操作包括:_____。
A. 应在作业区适当设置警示标识
B. 处理前应检查使用的仪器设备是否符合要求
C. 对交通工具垃圾的消毒操作应当在下风向操作
D. 集装箱熏蒸投药,应当在箱门中缝插入投药专用插针
【多选题】
国境口岸卫生处理事故应急处置包括:_____。
A. 报警与接警
B. 组织应急处置队伍
C. 实施应急处置
D. 清点人员及物资
推荐试题
【判断题】
根据建标[2013]44号文规定,企业按规定缴纳的土地使用税应列入企业管理费中。
A. 对
B. 错
【简答题】
名词解释:1)二次搬运费
【简答题】
名词解释;2)措施费;
【简答题】
名词解释3)管理费;
【简答题】
名词解释:4)检验试验费;
【简答题】
5)规费;
【简答题】
6)总承包服务费
【简答题】
根据建标[2013]44号文规定,施工机械台班单价包括哪些费用?
【简答题】
根据建标[2013]44号文规定,规费包括哪些费用?
【简答题】
根据建标[2013]44号文规定,其他项目费包括哪些费用?
【简答题】
经计算,某建筑工程的分部分项工程费为150万元,脚手架使用费为16.5万元,安全文明施工费为11.7万元,工程定位复测费为10.3万元,已完工程保护费为4.2万元,雨季施工增加费为5.23万元,总承包服务费为6.6万元,工程排污费为2.25万元,社会保险费为3.9万元。根据已知条件及广西现行定额规定,分别计算工程的单价措施项目费、总价措施费及规费(万元)。
【单选题】
工程建设定额的___表现为尊重客观实际,力求定额水平合理。
A. 科学性
B. 系统性
C. 统一性
D. 指导性
【单选题】
工程定额的指导性的客观基础是定额的___。
A. 科学性
B. 系统性
C. 统一性
D. 稳定性
【单选题】
建筑工程定额的___性表现为定额是由各种内容结合而成的有机整体,有鲜明的层次和明确的目标。
A. 统一
B. 科学
C. 稳定
D. 系统
【单选题】
工程定额的___性是由国家对经济发展有计划的宏观调控职能决定的。
A. 统一
B. 科学
C. 稳定
D. 系统
【单选题】
保持定额的什么性质是维护定额指导性所必须的? ___
A. 统一性
B. 系统性
C. 时效性
D. 稳定性
【单选题】
工程定额按其反映的生产要素内容分类,可分为___。
A. 施工定额、预算定额、概算定额
B. 建筑工程定额、设备安装工程定额、建筑安装工程费用定额
C. 劳动消耗定额、机械消耗定额、材料消耗定额
D. 概算指标、投资估算指标、概算定额
【单选题】
同一工程内容,同一计量单位,预算定额用工量___施工定额用工量。
A. 大于
B. 小于
C. 等于
D. 可以大于,也可以小于
【单选题】
工程建设定额中,分项最细、定额子目最多的一种定额是___。
A. 概算指标
B. 预算定额
C. 施工定额
D. 概算定额
【单选题】
施工定额是一种典型的生产性定额,属于___的性质。
A. 全国统一定额
B. 行业统一定额
C. 地区统一定额
D. 企业定额
【单选题】
施工定额的编制反映___。
A. 社会平均水平
B. 社会先进水平
C. 平均先进水平
D. 企业实际水平
【单选题】
下列属于预算定额标定对象的是___。
A. 同一性质施工过程
B. 100m2建筑面积或100m3建筑体积
C. 分项工程或结构构件
D. 分部工程或扩大结构构件
【单选题】
下列定额不属于计价性定额的是___。
A. 概算定额
B. 预算定额
C. 取费定额
D. 施工定额
【单选题】
以扩大分项工程或扩大结构构件做为产品标定对象的定额是___。
A. 施工定额
B. 预算定额
C. 概算指标
D. 概算定额
【单选题】
切断钢筋这一活动就划分为___。
A. 施工过程
B. 工序
C. 操作
D. 综合工作过程
【单选题】
钢筋工进行钢筋制作这一活动应划分为___。
A. 工作过程
B. 工序
C. 操作
D. 综合工作过程
【单选题】
在工人工作时间的分析中,在必须消耗的工作时间中占比重最大的时间是___。
A. 辅助工作时间
B. 基本工作时间
C. 准备与结束工作时间
D. 休息时间
【单选题】
下列不属于工人必需消耗的工作时间的是___。
A. 完成基本工作所消耗的时间
B. 为保证基本工作能顺利完成所做的辅助性工作所消耗的时间
C. 工人进行了任务以外但能得一定产品的工作所消耗的时间
D. 由于工艺特点引起的工作中断所消耗的时间
【单选题】
汽车运输体积大而重量轻的货物时,不能充分利用汽车载重吨位而不得不降低其计算负荷下的工作时间属于 ___。
A. 有效工作时间
B. 不可避免的无负荷工作时间
C. 不可避免的中断时间
D. 低负荷下的工作时间
【单选题】
根据计时观察法测得某工序人工工作时间:基本工作时间48min,辅助工作时间5min,准备与结束时间4min,不可避免中断时间2min,休息时间3min,施工本身造成的停工时间5min,则定额时间是___min。
A. 60
B. 62
C. 67
D. 57
【单选题】
已知挖100m3土方,按现行劳动定额计算共需40工日,则挖1m3土的时间定额和产量定额分别为___。
A. 0.4;0.4
B. 0.4;2.5
C. 2.5;0.4
D. 2.5;2.5
【单选题】
根据统一劳动定额已知,砌1m31砖厚双面清水墙的劳动定额为:砌砖0.726,调砂浆0.101,运输0.652。现有这种墙体50 m3,完成该墙体综合用工是___工日。
A. 74
B. 148
C. 36.3
D. 33.8
【单选题】
已知钢筋的必需消耗量为300t,损耗率为2%,则钢筋的净用量为___t。
A. 294.12
B. 294
C. 306.1
D. 306
【单选题】
某工程地面用规格为400mm×400mm×20mm地砖铺贴,灰缝2mm,其损耗率为1.5%,则100m2地面地砖消耗量为 ___。
A. 619块
B. 625块
C. 628块
D. 634块
【单选题】
地砖规格为200mm×200mm×20mm,灰缝宽2mm,结合层砂浆25 mm,则100m2地面砂浆净用量为___。
A. 2.539m3
B. 2.5 m3
C. 2.502 m3
D. 2.359 m3
【单选题】
下列方法不适用于确定材料消耗量的是___。
A. 现场观测法
B. 现场统计法
C. 数示法
D. 理论计算法
【单选题】
施工机械台班定额的编制中,第一步首先要___。
A. 确定施工机械纯1小时正常生产率
B. 拟定施工机械的正常条件
C. 确定施工机械的正常利用系数
D. 计算施工机械定额
【单选题】
测时资料表明,斗容量为0.5 m3的正铲挖土机完成一个工作循环用时48秒。设时间利用系数0.75,土斗充盈系数0.9,计算该挖土机挖土方的产量定额___m3/台班。
A. 270
B. 202.5
C. 225
D. 250
【单选题】
某塔式起重机吊运混凝土的一个工作循环过程中:装混凝土为25s,起吊为15s,运行为35s,卸料为15s,起重杆转回为30s,每次装混凝土0.5m3,该起重机纯工作1h生产率是___。
A. 10m3/h
B. 15m3/h
C. 18m3/h
D. 20m3/h
【单选题】
某混凝土搅拌机在规定的正常施工条件下,每搅拌一盘的纯工作时间为4分钟,每盘产量为0.25 m3,机械正常利用系数为0.75,该搅拌机的台班产量定额是___m3/台班。
A. 2.81
B. 22.50
C. 5.00
D. 40.00
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