【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____，则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括：_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后，作出行政许可决定前，对于_____情况，应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时，“中国台湾”，英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN，CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA，TAIWAN
【多选题】
根据检查结果，有_____情形的，必须实施卫生控制措施，签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。_______，客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统，其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括：_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括：_____。
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括：_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况，持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位（以下简称申请单位），应当具备的条件包括：_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中，人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通，人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙，结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括：_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作，投药结束后，在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括：_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时，必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有：_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾（超微粒雾化）
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
【多选题】
_________，应进行卫生处理效果评价。
A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时
B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时
C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时
D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时
【多选题】
国境口岸卫生处理中，正确的操作包括：_____。
A. 应在作业区适当设置警示标识
B. 处理前应检查使用的仪器设备是否符合要求
C. 对交通工具垃圾的消毒操作应当在下风向操作
D. 集装箱熏蒸投药，应当在箱门中缝插入投药专用插针
【多选题】
国境口岸卫生处理事故应急处置包括：_____。
A. 报警与接警
B. 组织应急处置队伍
C. 实施应急处置
D. 清点人员及物资
【多选题】
硫酰氟急性中毒，临床表现为______。
A. 头昏
B. 恶心
C. 反复发作的惊厥症状
D. 患者的脑电图接近于癫痫病患者的形状
【多选题】
对入出境黄热病染疫船舶实施卫生处理，须彻底杀灭染疫船舶和隔离、留验场所的________。
A. 埃及伊蚊成虫
B. 埃及伊蚊幼虫
C. 埃及伊蚊卵
D. 白纹伊蚊成虫
【多选题】
出入境霍乱染疫航空器的卫生处理对象包括：_____。
A. 染疫人、染疫嫌疑人或其尸体
B. 染疫人的排泄物、呕吐物、剩余食物、污染衣物、座位、用具、食具、玩具
C. 飞机上剩余食物、饮用水
D. 飞机上的苍蝇、蜚蠊
推荐试题
【多选题】
用___进行熏蒸时，如果中毒没有特效解毒剂。
A. 溴甲烷
B. 硫酰氟
C. 环氧乙烷
D. 磷化氢
【多选题】
当发生卫生处理药物中毒情况后，现场应采取的急救措施有___。
A. 迅速将污染区域内的所有人员转移至毒害源上风向的安全区域，以免毒物进一步侵入。
B. 立即脱去污染的衣服、鞋袜、手套，用大量流动清水冲洗
C. 心脏、呼吸停止的，应立即进行心肺复苏
D. 意识丧失的患者，应注意瞳孔、呼吸、脉搏及血压的变化
【多选题】
___的入出境列车应采用熏蒸除鼠。
A. 被判定为鼠疫受染、受染嫌疑人的，来自鼠疫受染地区需要除鼠的
B. 发现有死因不明鼠类的
C. 具有中度以上鼠患的
D. 有鼠且有严重的寄生医学媒介的
【多选题】
___属于器械灭鼠。
A. 鼠夹法
B. 鼠笼法
C. 熏蒸法
D. 粘鼠板法
【多选题】
下列关于入境黄热病染疫船舶实施卫生处理的表述，正确的是___：
A. 卸货应在海关监督下于灭蚊后进行
B. 参加卫生处理的人员要穿着防护服防止蚊子叮咬，身体暴露部位涂抹驱避剂
C. 对船上的积水、船舶环境、货物等实施灭蚊，彻底杀灭各类蚊成虫、幼虫、卵
D. 处理合格后，签发卫生处理证书，并在《船舶卫生控制措施证书》上予以签注
【多选题】
卫生处理药物使用的基本原则有___。
A. 使用低毒、高效、安全、操作简便、易降解、对环境无污染的卫生处理药物
B. 药物应当交替使用，避免产生抗药性
C. 对航空器实施处理时，应使用民航总局或世界卫生组织推荐的药物
D. 应根据卫生处理的目的、作用对象来选择药物
【多选题】
医学节肢动物综合防制方法包括___：
A. 环境治理、物理防制
B. 化学防制
C. 生物防制、遗传防制
D. 法规防制
【多选题】
蚊虫的环境防制主要包括___：
A. 环境改造
B. 环境处理
C. 改善人群居住条件
D. 喷洒杀虫剂
【多选题】
鼠类的物理防制主要包括___：
A. 鼠笼
B. 鼠夹
C. 粘鼠板
D. 毒鼠屋
【多选题】
我国严禁使用的毒鼠药物包括___：
A. 氟乙酸钠
B. 氟乙酰胺
C. 毒鼠强
D. 毒鼠硅
【判断题】
饮用水检测标准参照《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）
【判断题】
同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供理化指标检测的水样
【判断题】
集中空调通风系统检测嗜肺军团菌的冷却水、冷凝水样品需要冷冻且避光保存
【判断题】
二次供水是指集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式
【判断题】
公共场所空气中微生物采样点应选在通风口、通风道等
【判断题】
在游泳池水卫生状况监测中，在泳池水面下50cm处采集水样
【判断题】
游泳池水（包括儿童涉水池连续供给的新水）应保持游离余氯浓度为0.3-0.5毫克/升
【判断题】
直接入口的航空食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
【判断题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督
【判断题】
在航空器卫生监督中对食品卫生的监督内容包括食品饮用水、从业人员、食具饮具、航空食品、饮用水
【判断题】
机上直接饮用水和食用冰应符合国家相关标准
【判断题】
机上水箱饮用水水质应符合 GB5749要求
【判断题】
入境航班上机组人员发现老鼠应向入境地海关部门主动报告
【判断题】
入境航班上机组人员发现老鼠应向起飞地海关部门主动报告
【判断题】
航空器上有感染鼠疫的啮齿动物，卫生检疫机关必须实施除鼠
【判断题】
航空器上的货舱在装货前或者卸货后只需进行简单清扫，物品和食品可以混装
【判断题】
航空器负责人按照卫生监督员的建议，对国境口岸和交通工具的卫生状况及时采取改进措施
【判断题】
来自鼠疫疫区航空器上的固体垃圾必须进行填埋处理
【判断题】
航空器的的客舱应当随时擦洗，保持无垃圾尘土，通风良好
【判断题】
航空器上所有可供人体接触的水均需符合国家标准
【判断题】
航空器的卫生监督在特殊情况下可由1人实施
【判断题】
航空器卫生监督是指检验检疫机构依法对航空器所进行的卫生检查、卫生鉴定、采样检验和卫生评价
【判断题】
对来自黄热病疫区的航空器查阅是否持有有效“灭蚊证书”
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
【判断题】
出入境航空器机组人员必须按规定进行预防接种，并持有有效接种证书
【判断题】
海关应当加强对卫生许可过程的监督检查，建立卫生许可档案管理制度及行政许可结果公示制度
【判断题】
任何单位和个人有权监督、举报卫生许可实施过程中的违法行为，监察机构应当及时核实、处理
【判断题】
口岸餐饮服务单位用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，应有明显的区分标识，并分开设置存放区域
【判断题】
食品库如果未使用空调，应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
为最大程度地节约食品库空间，使用的层架与墙壁之间不需要留空隙
