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【单选题】
根据《航空食品卫生规范》的要求,应对航空配餐按每批次进行留样,留样时间至少_____。
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
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答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时,对于不适用的区域用_____注明。
A. “\”
B. “/”
C. “*”
D. “N/A”
【单选题】
某涉外星级酒店,内有咖啡馆、健身房、游泳池、中餐厅、西餐厅、商店各一个,该酒店应该办理_____卫生许可证。
A. 1个
B. 5个
C. 6个
D. 7个
【单选题】
从事国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务的,申请卫生许可时,不必提供_____。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明(委托他人代为办理的,应当同时提交委托书及受委托人身份证明)
C. 从业人员健康证
D. 从事食品销售,提交与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图、经营设施设备清单
【单选题】
生活饮用水水质常规指标中菌落总数限值是_____。
A. 0 CFU/mL
B. 10 CFU/mL
C. 100 CFU/mL
D. 1000 CFU/mL
【单选题】
航空配餐的冷藏食品验收标准规定食品表面温度应不高于____。
A. 15℃
B. 12℃
C. 10℃
D. 8℃
【单选题】
国境口岸卫生许可证的现场审查时间不得超过_____。
A. 7天
B. 15天
C. 1个月
D. 2个月
【单选题】
航空器供水余氯应为_____mg/L。
A. 0.3-4
B. 0.2-4
C. 0.3-5
D. 0.2-5
【单选题】
已装机的航空冷链食品,表面温度超过15℃,且航班延误超过_____应撤回。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
食品贮存需隔墙离地,需至少保持_____距离。
A. 5厘米
B. 8厘米
C. 9厘米
D. 10厘米
【单选题】
国境口岸卫生许可审批时限_____。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对口岸饮用水供应单位的监督频次每_____月不少于1次。
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品加工经营场所需远离圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域______以上。
A. 15米
B. 20米
C. 25米
D. 30米
【单选题】
航空食品冷藏温度应控制在______。
A. 1-3℃
B. 2-4℃
C. 0-5℃
D. 0-8℃
【单选题】
食品经营者索证索票记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 6个月;2年
C. 3个月;3年
D. 6个月;4年
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是________。
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起______内不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。
A. 3个月
B. 6个月
C. 9个月
D. 12个月
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
第一质量控制期是指______。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理,现场处理人员不得少于_______,并建立突发事件应急处置预案。
A. 1人
B. 2人
C. 3人
D. 4人
【单选题】
对一般风险的检疫处理业务,海关应每月至少实施__________监管。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
【单选题】
卫生处理工作中发生一般事故,应在_______内向主管部门报告。
A. 2小时
B. 30分钟
C. 15分钟
D. 45分钟
【单选题】
入出境航空器消毒中,__________是不适合采用消毒剂溶液擦拭消毒法的物品。
A. 桌面
B. 扶手
C. 座椅
D. 餐具
【单选题】
入出境列车在未发生传染病的正常情况下,经常采用________措施,杀灭、减少生活环境致病菌的数量,防止传染病的发生与传播。
A. 随时消毒
B. 终末消毒
C. 预防性消毒
D. 临时消毒
【单选题】
集装箱熏蒸操作散毒环节,检测集装箱内熏蒸气体残留,达到_________浓度后,方可后续作业。
A. 最低
B. 允许
C. 最高
D. 峰值
【单选题】
来自受染地区的集装箱和装载废旧物品的集装箱,应在投药_________后及散毒前进行浓度检测,根据相关标准确定熏蒸的有效性。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
集装箱、货物、行李、邮包表面消毒的效果评价采用__________。
A. 自然菌采样测定法
B. 空气采样测定法
C. 自然沉降采样检测法
D. 余氯检测法
【单选题】
检疫处理日常工作按照________的原则进行管理。
A. 风险评估、分类管理
B. 风险评估、分级管理
C. 风险预警、分类管理
D. 风险预警、分级管理
【单选题】
检疫处理日常管理工作根据业务类型、处理指征、处理方式等特点,分为________两个级别动态管理。
A. 高风险和一般风险
B. 高风险和低风险
C. 重大风险和一般风险
D. 特殊风险和一般风险
【单选题】
口岸公共场所中_______监测的现场评价,可选用人工小时法。
A. 蜚蠊
B. 蝇类
C. 蚊类
D. 蚤类
【单选题】
传染病疫源地消毒的细菌灭杀率应高于__________,并不得检出致病菌。
A. 80%
B. 85%
C. 90%
D. 99.9%
【单选题】
对于入出境交通工具、集装箱的除鼠效果评价除鼠率应达到________。
A. 90%
B. 95%
C. 99%
D. 100%
【单选题】
出境交通工具处理率是指一定时期内出境交通工具卫生处理数量占_________的百分率。
A. 出境交通工具卫生处理数量
B. 出境交通工具数量
C. 入境交通工具数量
D. 出境及入境交通工具数量
【单选题】
卫生处理事故发生时,现场人员应在__________的前提下,立即采取控制措施,尽量降低事故危害,同时向单位负责人报告。
A. 确保安全
B. 节约时间
C. 抢救财产
D. 确保通关便利
【单选题】
参加危险化学品泄漏处理的人员应掌握泄漏品的化学性质与特性,处理人员一定要在__________进行处理,严禁单人行动。
A. 低处和上风向
B. 高处和下风向
C. 低处和下风向
D. 高处和上风向
【单选题】
溴甲烷不能用于________的熏蒸。
A. 废旧交通工具
B. 集装箱
C. 堆放货物场地
D. 橡胶制品
【单选题】
航空器除鼠的效果评价,除鼠时间不应少于________。
A. 6小时
B. 12小时
C. 18小时
D. 24小时
【单选题】
入境霍乱染疫航空器到达后,应先处理________。
A. 航空器入口处及通道
B. 染疫人的呕吐物、排泄物
C. 被污染的食物、餐具、用具
D. 染疫人使用过的厕所
【单选题】
废旧船舶熏蒸散毒时,夜间应在船舶明显处所垂直悬挂______三盏灯号,表示本船正在散毒。
A. 红、红、红
B. 绿、红、绿
C. 绿、红、红
D. 红、绿、红
推荐试题
【判断题】
9.列车在区间被迫停车不能继续运行时,配备列车防护报警装置的列车应首先使用列车防护报警装置进行防护。(技366条)
A. 对
B. 错
【判断题】
10.列车在区间被迫停车不能继续运行时,司机应立即使用列车无线调度通信设备通知两端站(列车调度员)及车辆乘务员(随车机械师),报告停车原因,根据需要迅速请求救援。(技366条)
A. 对
B. 错
【判断题】
11.列车被迫停车可能妨碍邻线时,司机应立即用列车无线调度通信设备通知邻线上运行的列车和两端站(列车调度员),并与车辆乘务员(随车机械师)分别在列车的头部和尾部附近邻线上点燃火炬;在自动闭塞区间,还应对邻线来车方向放置响墩。(技367条)
A. 对
B. 错
【判断题】
12.在不得已情况下,列车必须退行时,列车退行速度,不得超过15 km/h。未得到后方站(线路所)车站值班员准许,不得退行到车站的进站信号机内方。(技372条)
A. 对
B. 错
【判断题】
13.向封锁区间发出救援列车时,不办理行车闭塞手续,以出站信号机显示的允许运行的信号,作为进入封锁区间的许可。(技374条)
A. 对
B. 错
【判断题】
14.向施工封锁区间开行路用列车时,列车进入封锁区间的行车凭证为调度命令。该命令中应包括列车车次、停车地点、到达车站的时刻等有关事项,需限速运行时在命令中一并注明。(技382条)
A. 对
B. 错
【判断题】
15.路用列车应由施工单位指派胜任人员携带列车无线调度通信设备值乘,并在区间协助司机作业。(技383条)
A. 对
B. 错
【判断题】
16.在进站道岔外方线路上施工,对区间方向,以关闭的进站信号机防护;对车站方向,在进站道岔外方基本轨接头处(顺向道岔在警冲标相对处)线路上,设置移动停车信号牌(灯)防护。(技393条)
A. 对
B. 错
【判断题】
17.双线区段,在反方向进站信号机至出站道岔的线路上施工,对区间方向,以关闭的正方向进站信号机防护。对车站方向,在出站道岔外方基本轨接头处(对向道岔在警冲标相对处)线路上,设置移动停车信号牌(灯)防护。(技393条)
A. 对
B. 错
【判断题】
18.当站内正线警冲标距离施工地点小于800 m时,按800 m设置移动减速信号牌。(技395条)
A. 对
B. 错
【判断题】
19.响墩爆炸声及火炬信号的火光,均要求紧急停车。停车后如无防护人员,机车乘务人员应立即检查前方线路,如无异状,列车以在瞭望距离内能随时停车的速度继续运行,但最高不得超过40 km/h。(技438条)
A. 对
B. 错
【判断题】
20.路用列车在区间作业时,不得有动力停留机车车辆。(行141条)
A. 对
B. 错
【判断题】
21.路用列车返回封闭范围内车站,由施工负责人指挥列车运行,进站信号机显示正常时根据显示进站,不能正常显示时,听从施工负责人指挥进站。(行141条)
A. 对
B. 错
【判断题】
22.一侧卸车时,可以边走边卸。(行142条)
A. 对
B. 错
【判断题】
23.反方向行车使用路票时,列车站内停车后,司机应先进行LKJ反方向设定操作,然后再输入调度命令和路票编号(“路票编号”为路票上的“电话记录”号)。(LKJ手册)
A. 对
B. 错
【判断题】
24.同一施工封锁区间开行数个路用列车时,列车进入和返回均使用调车模式,运行中严格控制列车运行速度。(LKJ手册)
A. 对
B. 错
【判断题】
25.列车反方向运行进站,机车信号不能接收到反方向进站信号机的信号时,司机在确认地面反方向进站信号机显示进行信号后,控制列车运行速度低于20km/h,按压【解锁】键解除LKJ对反方向进站信号机的停车控制功能。(LKJ手册)
A. 对
B. 错
【填空题】
1、 自动站间闭塞、半自动闭塞区间,由未设出站信号机的线路上发车,或超长列车头部越过出站信号机并压上出站方面轨道电路发车时,应停止使用基本闭塞法,改用___行车。技311条
【填空题】
2、自动闭塞区间通过信号机显示停车信号包括显示不明或灯光熄灭时,如确认前方闭塞分区内有列车时,不得___。技316条
【填空题】
3、使用电话闭塞法行车时,列车占用区间的行车凭证为___。技321条
【填空题】
4、在区间内列车停车进行防护、分部运行、装卸作业或使用紧急制动阀停车后再开车时,司机必须检查试验列车制动主管的贯通状态,确认列车___,具备开车条件后,方可起动列车。技335条
【填空题】
5、在不得已情况下,列车必须分部运行时,司机应报告前方站列车调度员,并做好遗留车辆的___工作。技369条
【填空题】
6、按自动闭塞法运行时列车调度员或后方站车站值班员确认该列车至后方站间无列车,并准许时除外,列车不准___。技372条
【填空题】
7、司机接到救援命令后,必须认真确认。命令不清、停车位置不明确时,不准___。技374条
【填空题】
8、遇有施工又必须接发列车的特殊情况时,可按施工___行车办法办理。技381条
【填空题】
9、特定引导接车并正线通过时,准许列车司机凭特定引导手信号的显示,以不超过___km/h速度进站。技381条
【填空题】
10、在区间线路上进行不影响行车的作业,不需要以停车信号或移动减速信号防护。应在作业地点两端500~1 000m处列车运行方向左侧的路肩上设置___。技397条
【填空题】
11、进站、出站、进路和通过信号机的灯光熄灭、显示不明或显示不正确时,均视为___。技413条
【填空题】
12、向施工封锁区间开行路用列车,原则上每端只准进入___列。行141条
【填空题】
13、在区间装卸路料作业时,须在调度日班计划中安排,临时作业以___下达为准,区间内严禁摘车作业。行142条
【填空题】
14、风动石砟车卸车时,卸车顺序应由列车前部向尾部逐辆完成,卸车时不得推进运行,不得突然___或后退。行142条
【填空题】
15、施工封锁前,通过施工地点的最后一趟列车前进方向为不大于6‰的上坡道时,车站使用无线列调转交最后一趟司机调度命令,该列车越过施工地点后不得___,按自动闭塞法行车时,准许路用列车跟踪进入区间到达作业地点。行144条
【填空题】
16、列车在站内LKJ故障无法正常使用时,在站内停车,立即报告车站值班员和列车调度员,请求___。LKJ手册
【填空题】
17、在自动站间及半自动闭塞区段,列车在区间运行,LKJ故障无法正常使用时,司机___,使用列车无线调度通信设备报告就近车站值班员和列车调度员。LKJ手册
【填空题】
18、临时改电话闭塞行车,进行调度命令号和电话记录号的输入确认操作后,如果不按【解锁】+【确认】键,而是直接按【开车】键,电话闭塞调度命令___,则不按电话闭塞控制。LKJ手册
【填空题】
19、有计划使用电话闭塞法行车时,若弹出路票输入窗口后运行速度高于60km/h或15s内未做任何操作,则路票输入窗口自动消失,可以在速度低于60km/h的条件下,手动持续按压___键2s,重新进行路票确认操作。LKJ手册
【填空题】
20、向自动闭塞区间发出列车,进路上连续多架发车进路信号机故障时,车站只填发一张绿色许可证,并在绿色许可证上注明故障信号机的___、___。LKJ手册
【填空题】
21、向施工封锁区间开行路用列车,机车乘务员在取得进入区间的行车凭证“调度命令”后,LKJ按___方式操作。LKJ手册
【填空题】
22、向施工封锁区间开行路用列车,区间作业和返回原发车站时,须将LKJ转入___模式运行。LKJ手册
【填空题】
23、临时使用绿色许可证时,必须在改用绿色许可证发车车站的出站信号机或发车进路信号机前___输入绿色许可证编号,具备发车条件准备开车时,解锁LKJ的停车控制功能。LKJ手册
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