【单选题】
“谥号”是古代对死去的帝王、大臣、贵族按其生平事迹评定后，给予褒贬或同情的称号。___
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【单选题】
西安半坡氏族是黄河流域母系氏族公社的一个典型。___
【单选题】
古代纪时辰用十二地支，把一天划分为十二个时辰与之对应。___
【单选题】
三省六部制是唐代开始实行的中央官制。___
【单选题】
封建科举考试体系中，乡试又被称为“春闱”。___
【单选题】
皇帝的母亲和姑母依次称为皇太后、大长公主。___
【单选题】
古代纪月，仲春、季夏、仲秋、孟冬依次指二月、六月、八月、十月。___
【单选题】
对联是从律诗的对偶句中演化而来，一般要押韵。___
【单选题】
秦腔是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔系统。___
【单选题】
头上都蓄有一蓬头发，这是___男子最高贵的地方，忌旁人用手触摸。
【单选题】
中国地理纬度最南端的城市是___。
A. 三亚市
B. 琼海市
C. 永兴市
D. 三沙市
【单选题】
“丹霞地貌”是在巨厚的___砂砾岩岩层上，由内外营力作用发育而成的方山、奇峰、赤壁、岩洞等特殊地貌。
A. 紫红色
B. 黑红色
C. 褐红色
D. 红色
【单选题】
“画栋朝飞南浦云，珠帘暮卷西山雨”是作者描写在___所见的情景。
A. 镇海楼
B. 晴川阁
C. 蓬莱阁
D. 滕王阁
【单选题】
阿注婚是___摩梭人的习俗。
A. 土家族
B. 黎族
C. 纳西族
D. 白族
【单选题】
“龙虎斗”是驰名中外的___传统名菜。
【单选题】
“抛绣球、碰红蛋、踢毽子、抢花炮”是___中举行的活动。
A. 彝族火把节
B. 壮族歌圩节
C. 苗族芦笙节
D. 白族三月街
【单选题】
“墙倒屋不倒”体现了中国古代建筑___的特点。
A. 以木构架为主
B. 布局合理
C. 造型优美
D. 装饰丰富
【单选题】
“文景之治”中的“文”、“景”二字是指皇帝的___。
【单选题】
“一山飞峙大江边，跃上葱茏四百旋”是毛泽东登临___后写下的诗篇。
【单选题】
中国最大的内流河是___。
A. 淮河
B. 海河
C. 黄河
D. 塔里木河
【单选题】
“中国古代道教建筑的露天博物馆”位于___。
A. 武当山
B. 三清山
C. 青城山
D. 龙虎山
【单选题】
中国最大的群岛是___。
A. 南沙群岛
B. 西沙群岛
C. 东沙群岛
D. 舟山群岛
【单选题】
安济桥又名赵州桥，建于隋开皇至大业年间，是世界上现存最大的___。
A. 联拱桥
B. 梁式桥
C. 浮桥
D. 敞肩桥
【单选题】
按园林的使用者身份分，北京恭王府属于___。
A. 皇家园林
B. 私家园林
C. 宗教园林
D. 公共园林
【单选题】
按照蒙古族习俗，人们到蒙古包做客，忌讳其坐在蒙古包的___。
A. 西北角
B. 东北角
C. 东南角
D. 西南角
【单选题】
被誉为“千河之省”的省份为___。
A. 湖北省
B. 四川省
C. 贵州省
D. 西藏自治区
【单选题】
有“革命摇篮”之誉的名山是___。
A. 井冈山
B. 宝塔山
C. 太行山
D. 沂蒙山
【单选题】
佛教所供奉的“东方三圣”中的佛是___。
A. 释迦牟尼
B. 药师佛
C. 阿弥陀佛
D. 如来佛
【单选题】
嘉量是中国古代的标准量器，全套量器从大到小依次为___。
A. 斛、斗、合、升、龠
B. 斛、升、斗、合、龠
C. 斛、斗、升、合、龠
D. 斛、斗、升、龠、合
【单选题】
江南园林之中，被陈从周先生誉为“国内孤例”的是___。
【单选题】
具有“紫口铁足”特点的瓷器是___。
A. 越窑青瓷
B. 耀州窑青瓷
C. 哥窑青瓷
D. 汝窑青瓷
【单选题】
成语“画龙点睛”的故事与下列哪位画家有关？___
A. 陆探微
B. 张僧繇
C. 顾恺之
D. 黄公望
【单选题】
中国面积最大的平原是___。
A. 华北平原
B. 东北平原
C. 长江中下游平原
D. 关中平原
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【判断题】
展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
