一个开口水罐，高10米，当其充满时，罐底的压力为___MPA。 0.098_答案

【填空题】

一个开口水罐，高10米，当其充满时，罐底的压力为___MPA。 0.098

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对管道中流体压力的正确测量，所测得的压力值应是流体的___压力。静

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评定仪表品质好坏的技术指标是仪表的___、___和___。精度等级，稳定性，灵敏度

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所谓常开触点，是指按钮末被按下时处于___位置状态的触点。断开

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自动调节系统在动态中，被调参数随___的过程，称为自动调节系统的___或过渡过程。时间变化，调节过程

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直接安装在管道上的仪表，宜在___安装，当必须与管道同时安装时，在___应将仪表拆下。管道吹扫后压力试验前，管道吹扫前

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根据国家标准，工业自动化仪表用模拟直流电流信号是___，其负载电阻是___。 4-20mA，250-750Ω

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当用仪表对被测参数进行测量时，仪表若不能及时地反映被测参数而造成的误差，称为___误差。动态

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测量高压力时，介质最大工作压力一般不宜超过仪表量程的___。 3/5

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普通硅油使用温度是___，密度为___，温度系数是___，25时的粘度___。 -40℃~150℃0.9340.001089.5mpA.s

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高温硅油使用温度是___，密度为___，温度系数是___，25时的粘度___。 15℃~315℃1.0700.0005344~50mpA.s

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高压力时用___膜片，低压力时用___膜片。厚薄

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补偿导线的功能___、___。实现了冷端迁移降低了电路成本

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雷达手操器与显示屏最大距离为___。 600mm

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放射性强度的常用单位是居里，符号为___，表示在1秒钟内发生___次核衰变。 Ci3.7×1010

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测量电缆电线的绝缘电阻时、必须将已连接上的仪表设备及部件___。断开

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测量管道在满足测量要求的前提下，应按___路径敷设。最短

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测量差压的正压管和负压管，应安装在___相同的地方。环境温度

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安装在爆炸危险环境的仪表、仪表线路、电气设备及材料.其规格型号必须符合___规定。设计文件

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防爆设备应有铭牌和防爆标志，并在铭牌上标明国家授权的部门所发给的___编号。防爆合格证

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【填空题】

本质安全电路及其附件，应有___色标志。蓝

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【填空题】

接地系统的连线应使用___绝缘电线或电缆，采用镀锌螺栓紧固，仪表盘、柜、箱内的接地汇流排应使用___，并有___固定。接地总干线与接地体之间应采用焊接。铜芯铜材绝缘支架

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【填空题】

仪表盘、柜、箱内各回路的各类接地，应分别由各自的接地支线引至接地汇流排或接地端子板，由接地汇流排或接地端子板引出接地干线，再与接地总干线和___相连。各接地支线、汇流排或端子板之间在非连接处应彼此___。接地极绝缘

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【单选题】

网络管理员在网络中捕获到了一个数据帧，其目的MAC地址是01-00-5E-A0-B1-C3。关于该MAC地址的说法正确的是___。

A. 它是一个单播MAC地址

B. 它是一个广播MAC地址

C. 它是一个组播MAC地址

D. 它是一个非法MAC地址

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【单选题】

以下哪项不是CSMA/CD的工作原理？___

A. 边发边听

B. 延迟固定时间后重发

C. 冲突停发

D. 随机延迟后重发

E. 先听后发

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【单选题】

主机的IPv4地址为200.200.200.201/30，拥有下列哪个IPv4地址的主机和其通信不需要经过路由器转发？___

A. 200.200.200.1

B. 200.200.200.202

C. 200.200.200.200

D. 200.200.200.203

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【单选题】

用酸度计测定溶液的pH值时，预热后下面操作正确的是___。

A. 用1个标准缓冲溶液定位

B. 用标准盐酸溶液定位

C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位

D. 用标准氢氧化钠溶液定位

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【单选题】

分光光度计预热后，下一步的操作是___。

A. 选择灵敏度档

B. 调节“0”电位和“100％”电位器

C. 测定样品溶液的吸光度

D. 用参比调零

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【单选题】

某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。

A. 30分钟

B. 20分钟

C. 10分钟

D. 5分钟

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【单选题】

显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。

A. 镜座

B. 光圈

C. 升降调节器

D. 反光镜

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【单选题】

革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。

A. 红

B. 紫

C. 黄

D. 绿

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【单选题】

饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。

A. 4h

B. 6h

C. 12～16h

D. 18～24h

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【单选题】

溶血性链球菌是___球菌。

A. 革兰氏阳性

B. 革兰氏阴性

C. 嗜中性

D. 嗜碱性

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【单选题】

显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。

A. 积

B. 和

C. 商

D. 差

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【单选题】

日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。

A. 评价品质的方法

B. 识别差异的方法

C. 决定顺序的方法

D. 特性综合评价方法

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【单选题】

在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。

A. 红

B. 黄

C. 绿

D. 蓝

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【单选题】

下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。

A. 乙醚

B. 氯化钠

C. 无水亚硫酸钠

D. 无水乙醇

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【单选题】

目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。

A. 黄曲霉毒素G1

B. 黄曲霉毒素B2

C. 黄曲霉毒素G2

D. 黄曲霉毒素B1

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【单选题】

下列试剂与水中碱度测定无关的为___。

A. 甲基橙

B. NaOH溶液

C. HCl溶液

D. Na2CO3

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【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。

A. 醋酸

B. 草酸

C. 硼酸

D. 稀硝酸

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【单选题】

索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。

A. 水分含量小于10％

B. 水分含量小于2％

C. 样品先干燥

D. 为固体或半固体均可

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【单选题】

酸水解法所测脂肪为___。

A. 游离脂肪

B. 结合脂肪

C. 粗脂肪

D. 游离及结合脂肪总量

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【单选题】

在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。

A. 活性炭

B. 丙酮

C. 淀粉

D. L-抗坏血酸

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【单选题】

影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。

A. 贮藏温度

B. 氧含量

C. 金属离子

D. 可溶性固形物

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【单选题】

下列说法不正确的是___。

A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成

B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻

C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池

D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆

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【单选题】

把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。

A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA

B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA

C. 流过R1和R2的电流皆为2mA

D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA

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【单选题】

在我们的照明线路中，通常是___ 供电。

A. 三相四线制

B. 三相六线制

C. 三相三线制

D. 单相两线制

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【单选题】

晶体二极管的两个最重要参数是___。

A. 正向电压和反向电流

B. 额定工作电流和反向工作电压

C. 正向电阻和正向电流

D. 反向电流和反向电压

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【单选题】

食品中提供人体主要热能来源的成份是___。

A. 糖类

B. 蛋白质

C. 脂肪

D. 维生素

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【单选题】

下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。

A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器

B. 可燃性气体着火用干粉灭火器

C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器

D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器

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【单选题】

下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。

A. 食品名称

B. 批号

C. 保质期

D. 产品执行标准

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【单选题】

根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。

A. 原材料采购运输应符合卫生要求

B. 设备的清洗、消毒和改造

C. 合理设计和布局食品生产厂

D. 卫生和质量检验

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【单选题】

强制性国家标准代号为___

A. GB

B. GB/T

C. 强制GB

D. QB

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【单选题】

我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。

A. 主要技术内容相同

B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改

C. 技术内容有较大差异

D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应

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【单选题】

摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。

A. 1摩尔水等于18g

B. 1个克分子水等于18g

C. 18g水为1摩尔水

D. M（H2O）=18g

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【单选题】

质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。

A. 把关作用

B. 评价作用

C. 预防作用

D. 信息反馈作用

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【单选题】

下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。

A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的

B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低

C. 系统误差一般都来自测定方法本身

D. 系统误差大小是恒定的

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【单选题】

回收率试验叙述中不正确的是___。

A. 可检验操作不慎而引起的过失误差

B. 可检验测试方法引起的误差

C. 可检验样品中存在的干扰误差

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【单选题】

有关平均值的叙述中，不正确的是___。

A. 测量结果常以算术平均值表示

B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数

C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值

D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度

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【单选题】

有关准确度的叙述中，不正确的是___。

A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度

B. 准确度越高，测量误差越小

C. 准确度反映了几次测量值的接近程度

D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关

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【单选题】

pH=10.00为___ 位有效数字。

A. 四

B. 三

C. 二

D. 一

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【单选题】

按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。

A. 10.13231

B. 10.1323

C. 10.132

D. 10.13

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【单选题】

二氧化碳气体是由___ 构成的。

A. 二氧化碳分子

B. C原子、O原子

C. 一个C原子、二个O原子

D. 碳氧原子团

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【单选题】

钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。

A. 1：3

B. 1：1

C. 1：2

D. 1：4

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【单选题】

欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）

A. 1.427

B. 1.471

C. 1.563

D. 1.564

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【单选题】

粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）

A. 41.25％

B. 41.2％

C. 40.01％

D. 40.0%

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