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【单选题】
最严重的心源性呼吸困难是___
A. 心源性哮喘
B. 端坐呼吸
C. 劳力性呼吸困难
D. 急性肺水肿
E. 夜间阵发性呼吸困难
【单选题】
食管异物最危险的并发症是___
A. 感染
B. 食管狭窄
C. 食管气管瘘
D. 主动脉穿孔出血
E. 窒息
【单选题】
在注射胰岛素时，需经常更换注射部位的原因是___
A. 防止注射部位组织硬化
B. 防止胰岛素吸收过多
C. 防止低血糖反应
D. 防止血管闭塞
E. 预防感染
【单选题】
法洛四联症患儿脑缺氧发作时，应采取的体位是___
A. 俯卧位
B. 仰卧位
C. 平卧位
D. 半坐卧位
E. 膝胸卧位
【单选题】
下列哪项不属于护士接听电话时应遵守的礼仪规范要求___
A. 接听及时
B. 应对谦和
C. 实事求是
D. 主次分明
E. 自报科室
【单选题】
下列哪项不属于非特异性感染___
A. 疖、痈
B. 结核
C. 急性乳腺炎
D. 急性阑尾炎
E. 丹毒
【单选题】
早期诊断胰腺炎，最有价值的化验检查是___
A. 血肌钙蛋白
B. 血细胞计数
C. 血清淀粉酶试验
D. 血甲胎蛋白测定
E. 谷丙转氨酶
【单选题】
成人体内液体总量约占体重的百分之几___
A. 80%
B. 70%
C. 60%
D. 50%
E. 40%
【单选题】
由革兰氏阴性杆菌产生的一种脂多糖，进入人体可引起发热反应的物质是___
A. 色素
B. 毒素
C. 热原质
D. 抗生素
E. 多酶
【单选题】
对输血目的的描述，错误的是___
A. 纠正低蛋白血症
B. 补充血红蛋白
C. 补充抗体
D. 补充循环血量
E. 维持酸碱平衡
【单选题】
病人取坐位时，最易发生压疮的部位是___
A. 髋部
B. 骶尾部
C. 髂前上棘处
D. 足跟部
E. 坐骨结节处
【单选题】
颅底骨折的主要依据诊断是___
A. 头部外伤史
B. 脑脊液外漏
C. 软组织淤血斑
D. 颅神经损伤
E. 逆行性健忘
【单选题】
全脊椎麻醉的主要危险是___
A. 低血压
B. 剧烈疼痛
C. 麻醉作用持久
D. 麻醉作用时间短
E. 呼吸心跳骤停
【单选题】
下列哪项是类风湿性关节炎与风湿性关节炎不同的临床特征___
A. 活动明显受限
B. 后期有关节畸形
C. 常对称性、多发性出现
D. 侵犯四肢小关节
E. 骨折
【单选题】
在我国引起肝硬化的主要原因是___
A. 病毒性肝炎
B. 酒精性肝炎
C. 胆管阻塞
D. 胆汁瘀积
E. 慢性充血性心力衰竭
【单选题】
对肝性脑病病人正确的治疗措施是___
A. 可用镇静药物
B. 可大量放腹水
C. 可用弱酸溶液灌肠
D. 可快速利尿
E. 进食蛋白质
【单选题】
患者肖某，左上肢输液后见索条状红线，红、肿、热、痛，T40。2"C。下列措施哪一项是错误的___
A. 抬高左上肢
B. 嘱病人多活动左上肢
C. 局部50％硫酸镁热湿敷
D. 超短波理疗
E. 肢体制动
【单选题】
以下哪种蛋白减少可引起严重水肿___
A. 清蛋白
B. α-蛋白
C. α2-蛋白
D. β蛋白
E. γ-球蛋白
【单选题】
人体生理功能的调节作用范围最广的方式是___
A. 神经调节
B. 体液调节
C. 自身调节
D. 反射性调节
E. 中枢性调节
【单选题】
肾病综合症病人低蛋白血症是指每升血浆清蛋白低于___
A. 30克
B. 35克
C. 40克
D. 45克
E. 60克
【单选题】
下列哪项不是肝静脉阻塞综合征临床表现___
A. 肝区胀痛
B. 肝脾大
C. 黄疸
D. 胆道感染
E. 腹水
【单选题】
大隐静脉的行径中位置最浅，临床常在此作静脉穿刺或切开的部位是___
A. 内踝前方
B. 小腿
C. 膝部
D. 大腿的内侧
E. 大腿的外出
【单选题】
关于烧伤下列说法不正确的是___
A. 48小时内易发生休克
B. 伤后7-10天易发生早期败血症
C. 伤后3-4周易发生中期败血症
D. Ⅲ°烧伤，需等待其焦痂自然溶脱后再植皮
E. 常见并发症有肺部感染、肺水肿、脑水肿等
【单选题】
患儿男，2岁，麻疹恢复期，体温突然再次升高，出现嗜睡，惊厥等症状，护士考虑该患儿可能并发了___
A. 肺炎
B. 喉炎
C. 脑炎
D. 心肌炎
E. 癫痫
【单选题】
肺结核诊断最可靠的依据是___
A. 结核菌素试验
B. 红细胞沉降率
C. 胸部X线片
D. 痰结核菌检查
E. 胸部CT
【单选题】
患者男性，40岁，急诊入院，神志不清，出冷汗，脉搏细数，血压80/45mmHg，诊断为“急性梗阻性化脓性胆管炎”，其体位应取___
A. 半坐卧位
B. 坐位
C. 任意卧位
D. 头高足低位
E. 膝胸卧位
【单选题】
患者女性，43岁。中暑，体温41.5℃，遵医嘱灌肠为患者降温，正确的做法是___
A. 选用0.1%-0.2%肥皂水
B. 用4℃的0.9%氯化钠溶液
C. 灌肠液量每次＜500ml
D. 灌肠时患者取右侧卧位
E. 灌肠液温度38-40℃
【单选题】
高热是指口温在___
A. 38-38.9℃
B. 37.5-37.9℃
C. 37.9-38.9℃
D. 39.1-41℃
E. 41℃以上
【单选题】
脉搏的强弱取决于___
A. 动脉管壁的弹性
B. 动脉充盈度和周围血管的阻力
C. 心率
D. 心肌的收缩力
E. 动脉管壁的厚度
【单选题】
发生溶血反应后，为增加血红蛋白在尿中的溶解度，常用___
A. 枸橼酸钠
B. 氯化钠
C. 碳酸氢钠
D. 葡萄糖酸钙
E. 氯化钾
【单选题】
某初孕妇，35岁，目前停经40多天，轻度腰痛，下腹疼痛，点滴阴道出血4小时。检查外阴阴道正常，宫口未开。子宫软，与孕周基本相符，双侧附件正常，妊娠试验（+），最可能的诊断是___
A. 早产
B. 难免流产
C. 完全流产
D. 不全流产
E. 先兆流产
【单选题】
最严重的输液反应___
A. 静脉炎
B. 空气栓塞
C. 变态反应
D. 过敏反应
E. 药物外渗
【单选题】
患者出现空气栓塞的症状，立即采用的卧位是___
A. 仰卧位
B. 右侧卧位
C. 左侧卧位
D. 半坐卧位
E. 头低足高位
【单选题】
Rh因子所致的溶血反应是因为___
A. Rh阴性初次输入Rh阳性血液
B. Rh阳性初次输入Rh阴性血液
C. O型者阴性输入Rh阳性血液
D. Rh阴性再次输入Rh阳性血液
E. O型者阳性输入Rh阴性血液
【单选题】
体温单上每1小格表示___
A. 1℃
B. 0.1℃
C. 0.2℃
D. 0.05℃
E. 0.5℃
【单选题】
门（急）诊病历档案保存时间自患者最后一次就诊之日起不少于___
A. 10年
B. 12年
C. 14年
D. 15年
E. 30年
【单选题】
一患者，持续高热10天，每晨6点，体温39.0℃，下午2点，体温39.4℃左右，此热型比较符合下列哪种热型的特点___
A. 稽留热
B. 弛张热
C. 间歇热
D. 不规则热
E. 回归热
【单选题】
正常人一般不易引起口腔感染，是由于唾液中含有___
A. 游离酸
B. 脂肪酸
C. 溶菌酶
D. 淀粉酶
E. 多酶
【单选题】
破伤风抗毒素脱敏注射下列哪种方法是正确的___
A. 分3次量，平均每隔20分钟注射一次
B. 分4次量，平均每隔20分钟注射一次
C. 分3次量，注射量由多到少，平均每隔20分钟注射一次
D. 分4次量，注射量由少到多，平均每隔20分钟注射一次
E. 一次量全部注射
【单选题】
肝性脑病患者应用肠道抗生素的目的是___
A. 防治肠道感染
B. 抑制肠道对氨的吸收
C. 防止腹水感染
D. 抑制肠道细菌，减少氨的产生和吸收
E. 退热
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【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，___应处五十元至二百元罚款。
A. 运载车辆遗洒垃圾、废物、遗弃粪便
B. 不执行限期改进通知
C. 饲养家禽、家畜，经多次指出仍不搬迁
D. 交通工具上发现可疑检疫和监测传染病人不报告
【多选题】
___属于国境口岸和交通工具的负责人的责任。
A. 经常抓好卫生工作，接受卫生监督人员的监督和检查，并为其开展工作提供方便条件
B. 按照卫生监督人员的建议，对国境口岸和交通工具的不卫生状况及时采取措施，加以改进
C. 发现检疫传染病和监测传染病时向国境卫生检疫机关或地方防疫部门报告，并立即采取防疫措施
D. 遵守《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》和其他卫生法令、条例和规定
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权采取___措施。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，有权___。
A. 对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施，进行卫生处理
D. 对入境、出境的人员实施传染病监测，并且采取必要的预防、控制措施
【多选题】
对国境口岸的卫生要求是___。
A. 国境口岸和国境口岸内涉外的宾馆、生活服务单位以及候船、候车、候机厅（室）应当有健全的卫生制度和必要的卫生设施，并保持室内外环境整洁、通风良好
B. 国境口岸有关部门应当采取切实可行的措施，控制啮齿动物、病媒昆虫，使其数量降低到不足为害的程度
C. 仓库、货场必须具有防鼠设施
D. 国境口岸的垃圾、废物、污水、粪便必须进行无害化处理，保持国境口岸环境整洁卫生
【多选题】
对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
B. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，必须取得卫生检疫机关发放的卫生许可证
C. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品从业人员应当持有有效健康证明
D. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的饮用水从业人员应当持有有效健康证明
【多选题】
申请《卫生许可证》的食品生产经营单位___。
A. 应具备与食品生产经营活动相适应的经营场所、卫生环境、卫生设施及设备
B. 餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度
C. 应具有健全的卫生管理组织和制度
D. 从业人员应未患有有碍食品卫生安全的传染病；并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识
【多选题】
海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括___。
A. 卫生许可证、从业人员健康证及卫生知识培训情况
B. 环境卫生、个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况
C. 食品生产、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况
D. 食品原料、半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营___。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
对因___不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___等措施。
A. 无害化处理
B. 销毁
C. 补救
D. 回收再加工
【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告，并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口，包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口，就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理，先放行后处置
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取___，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查，并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照；生产许可证；卫生许可证
B. 使用进口原材料者，需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度，配备专职人员，负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作，且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员，须经卫生知识培训考核及格后方可上岗，且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者，不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前，生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后，方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时，应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述，正确的是___：
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述，正确的是___：
A. 卫生许可证有效期为三年，每年复核一次。在有效期前一个月，生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统，在投入使用前，需要经过地方环境资源部门的验收同意，并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的，生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中，应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
禁止从事口岸食品，饮用水供应工作的疾病包括活动性肺结核以及___。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 化脓性或滲出性皮肤病
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述，正确的是___：
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
【多选题】
国境口岸饮用水卫生监督范围包括___：
A. 居民饮用水卫生
B. 供水设施卫生
C. 入出境交通工具上的饮用水卫生
D. 水质卫生
【多选题】
饮用水水源周围设立的卫生防护带有___。
A. 严禁地带
B. 观察监测地带
C. 限制地带
D. 缓冲地带
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书，该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
航空配餐企业___宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___：
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备，但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置，确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢（箱）体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时，验收项目包括___：
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时，应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识（产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等）进行查验，对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输，不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，需记录食品解冻过程的关键信息包括___：
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品热加工后，应进行速冷处理，冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，食品速冷记录内容包括___：
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品操作应根据操作间的环境温度，按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
