相关试题
【单选题】
成熟红细胞的主要能量来源是___
A. 2，3–BPG支路
B. 脂肪酸β氧化
C. 糖的有氧氧化
D. 糖酵解
E. 磷酸戊糖途径
【单选题】
对成熟红细胞来说，下列哪项说法是正确的？___
A. 具有分裂增殖的能力
B. 存在RNA和核糖体
C. 具有催化磷酸戊糖途径的全部酶系
D. 能合成蛋白质及核酸
E. 除存在于血液外，还大量见于造血器官
【单选题】
成熟红细胞内磷酸戊糖途径所生成的NADPH的主要功能是___
A. 合成膜上胆固醇
B. 促进脂肪合成
C. 提供能量
D. 维持还原型谷胱甘肽（GSH）的正常水平
E. 使MHb（Fe3+）还原
【单选题】
肝的不同部位中肝细胞代谢表现是___
A. 中央静脉周围的肝细胞获取的愧疚和营养物质最充足
B. 所有的肝细胞均可获取同样的营养供应
C. 终末微血管周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
D. 肝小叶周围的肝细胞获取的氧和营养物质最充足
E. 血窦周围的肝细胞获取的氧和营养物质均同样充足
【单选题】
在肝细胞分泌排泄胆汁中起重要作用的是___
A. 肝细胞物质代谢活跃
B. 相邻肝细胞微小间隙形成
C. 肝细胞的孔隙较大
D. 肝脏供血供氧较其它器官丰富
E. 肝细胞含有成倍量的高尔基体
【单选题】
肝受损时，血中蛋白质的主要改变是___
A. 清蛋白含量升高
B. 球蛋白含量下降
C. 球蛋白含量升高，球蛋白含量下降
D. 清蛋白含量下降，球蛋白含量升高或相对升高
E. 清蛋白和球蛋白含量都正常
【单选题】
肝功障碍时，血浆胆固醇的主要改变是___
A. 血胆固醇总量增加
B. 血胆固醇总量正常
C. 血中自由胆固醇量下降
D. 血中胆固醇酯/胆固醇比值升高
E. 血中胆固醇酯/胆固醇比值下降
【单选题】
正常人在肝合成血浆蛋白质，量最多的是___
A. 纤维蛋白原
B. 凝血酶原
C. 清蛋白
D. 球蛋白
E. 脂蛋白
【单选题】
下列哪种物质是肝细胞特异合成的___
A. ATP
B. 蛋白质
C. 糖元
D. 尿素
E. 脂肪
【单选题】
下列哪种氨基酸不在肝内进行活跃进代谢___
A. 酪氨酸
B. 缬氨酸
C. 鸟氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 色氨酸
【单选题】
饥饿时肝中哪个途径的活性增强___
A. 磷酸戊糖途径
B. 脂肪合成
C. 糖酵解
D. 糖有氧氧化
E. 糖异生
【单选题】
能由脂肪酸合成酮体的部位是___
A. 红细胞
B. 脑
C. 骨骼肌
D. 肝
E. 肾
【单选题】
肝是生成尿素的唯一器官，是由于肝细胞含有___
A. 谷氨酸脱氢酶
B. 谷丙转氨酶
C. CPS–Ⅱ
D. 精氨酸酶
E. 谷草转氨酶
【单选题】
下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸___
A. 甘氨鹅脱氧胆酸
B. 甘氨胆酸
C. 牛磺鹅脱氧胆酸
D. 脱氧胆酸
E. 牛磺胆酸
【单选题】
下列哪种胆汁酸是初级胆汁酸___
A. 胆酸，脱氧胆酸
B. 甘氨胆酸，石胆酸
C. 牛磺胆酸，脱氧胆酸
D. 石胆酸，脱氧胆酸
E. 甘氨鹅脱氧胆酸，牛磺鹅脱氧胆酸
【单选题】
胆汁固体成分中含量最多的是___
A. 胆固醇
B. 胆色素
C. 脂类
D. 磷脂
E. 胆汁酸盐
【单选题】
肝内胆固醇代谢的主要终产物是___
A. 7α–胆固醇
B. 胆酰CoA
C. 结合胆汁酸
D. 维生素D3
E. 胆色素
【单选题】
胆汁酸合成的限速酶是___
A. 7α–羟化酶
B. 7α–羟胆固醇氧化酶
C. 胆酰CoA合成酶
D. 鹅脱氧胆酰CoA合成酶
E. 胆汁酸合成酶
【单选题】
生物转化中第一相反应最主要的是___
A. 水解反应
B. 还原反应
C. 氧化反应
D. 脱羧反应
E. 加成反应
【单选题】
生物转化中参与氧化反应最重要的酶是：___
A. 加单氧酶
B. 加双氧酶
C. 水解酶
D. 胺氧化酶
E. 醇脱氢酶
【单选题】
下列哪项反应属生物转化第二相反应___
A. 乙醇转为乙酸
B. 醛变为酸
C. 硝基苯转变为苯胺
D. 乙酰水杨酸转化为水杨酸
E. 苯酚形成苯β–葡糖醛酸苷
【单选题】
乙醇性肝损伤多见于___
A. 肝细胞分区的Ⅰ带
B. 肝细胞分区的Ⅱ带
C. 肝细胞分区的Ⅲ带
D. 肝细胞分区的Ⅰ带和Ⅱ带
E. 肝细胞分区的Ⅱ带和Ⅲ带
【单选题】
下列哪种物质在网状内皮系统生成___
A. 胆红素
B. 葡萄糖醛酸担红素
C. 石胆酸
D. 胆汁酸
E. 甲状腺素
【单选题】
21下列哪项反应需NADPH为供氢体___
A. 单胺氧化酶催化的反应
B. 醛脱氢酶和醇脱氢酶催化的反应
C. 硝基化合物和偶氮化合物形成胺类
D. 醇酚形成硫酸酯类化合物
E. 苯甲酸形成苯甲酰β–葡糖醛酸苷
【单选题】
下面关于体内生物转化作用的叙述哪一项是错的___
A. 对体内非营养物质的改造
B. 使非营养物生物活性降低或消失
C. 可使非营养物溶解度增加
D. 使非营养物从胆汁或尿液中排出体外
E. 结合反应主要在肾脏进行
【单选题】
胆红素葡萄糖醛酸苷的生成需___
A. 葡萄粮醛酸基结合酶
B. 葡萄粮醛酸基转移酶
C. 葡萄粮醛酸基脱氢酶
D. 葡萄粮醛酸基水解酶
E. 葡萄粮醛酸基酯化酶
【单选题】
最普遍进行的生物转达化第二相反应是代谢物与___
A. 乙酰基结合
B. 葡萄糖醛酸结合
C. 硫酸结合
D. 谷胱甘肽结合
E. 甲基结合
【单选题】
体内含卟啉的化合物是___
A. 尼克酸
B. 胆固醇
C. 过氧物酶
D. 孕酮
E. 粪固醇
【单选题】
溶血性黄疸的特点是___
A. 血中结合胆红素含量增高
B. 血中胆素原剧减
C. 尿中胆红素增加
D. 未结合胆红素浓度增高
E. 粪便颜色变浅
【单选题】
巴比妥药物降低血清未结合胆红素的浓度是由于___
A. 药物增加了它的水溶性有利于游离胆红素从尿中排出
B. 诱导肝细胞内载体蛋白–Y合成
C. 抑制UDP-葡糖醛酸基转移酶的合成
D. 刺激Z蛋白合成
E. 竞争与血浆清蛋白结合
【单选题】
参与胆红素生成的有关酶是___
A. 过氧化物酶
B. 过氧化氢酶
C. 乙酰转移酶
D. 血红素加氧酶
E. 葡萄糖醛酸基转移酶
【单选题】
结合胆红素是___
A. 胆素原
B. 胆线素-BSP
C. 胆线素-Y蛋白
D. 胆红素-Z蛋白
E. 葡萄糖醛酸胆红素
【单选题】
下列哪种物质是肠内细菌作用的产物___
A. 胆红素
B. 鹅脱氧胆酸
C. 胆红素—阴离子
D. 硫酸胆红素
E. 胆素原
【单选题】
血中胆红素的主要运输形式是：___
A. 胆红素–清蛋白
B. 胆红素–Y蛋白
C. 胆红素–葡萄糖醛酸酯
D. 胆红素–氨基酸
E. 胆素原
【单选题】
梗阻性黄疸尿中主要的胆红素可能是___
A. 游离胆红素
B. 葡萄糖醛酸胆红素
C. 结合胆红素–清蛋白复合物
D. 胆红素–Y蛋白
E. 胆红素–Z蛋白
【单选题】
阻塞性黄疸时，凡登白试验为___
A. 直接反应阴性
B. 直接反应阳性
C. 直接反应阴性，间接反应强阳性
D. 双相反应阴性
E. 双相反应阳性
【单选题】
肝内胆红素的主要存在形式是哪一种___
A. 胆红素–清蛋白
B. 胆红素–Y蛋白
C. 胆红素–Z蛋白
D. 胆红素–阴离子
E. 游离胆红素
【单选题】
下列哪项会导致尿胆原排泄减少___
A. 肠梗阻
B. 溶血
C. 碱中毒
D. 胆道梗阻
E. 肝细胞性黄疸
【单选题】
胆红素主要来源于___
A. 血红蛋白分解
B. 肌红蛋白分解
C. 过氧化物酶分解
D. 过氧化氢酶分解
E. 细胞色素分解
【单选题】
⒈ 通过胞内受体发挥作用的信息物质为___
A. 乙酰胆碱
B. γ－氨基丁酸
C. 胰岛素
D. 甲状腺素
E. 表皮生长因子
推荐试题
【单选题】
《公共场所卫生管理条例》的行政处罚形式为___。
A. 罚款、处分、吊销卫生许可证、停业整顿
B. 警告、罚款、没收、吊销卫生许可证
C. 警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证
D. 警告、罚款、停业整顿
【单选题】
___不属于《公共场所卫生管理条例》认定的监督管理范围的公共场所。
A. 婴儿洗浴室
B. 宾馆饭店
C. 商场
D. 候车室
【单选题】
集中空调通风系统冷却水和冷凝水中不得检出___。
A. 嗜肺军团菌
B. 酵母菌
C. 肺炎克雷伯氏菌
D. 军团菌
【单选题】
军团菌肺炎是由___引起的。
A. 冷却塔中的军团菌
B. 冷却塔中的真菌形成的气溶胶
C. 管道中的军团菌
D. 冷却塔中的嗜肺军团菌形成的气溶胶
【单选题】
公共场所室内的新风是指___。
A. 室外空气
B. 室外经过净化的空气
C. 走廊的空气
D. 机房的空气
【单选题】
3-5星级宾馆的噪声限制为___。
A. 40 dB
B. 45 dB
C. 50 dB
D. 55 dB
【单选题】
理发美容毛巾的消毒应选用的方法是___。
A. 约270nm波长紫外线照射30分钟
B. 75%酒精湿抹或浸泡
C. 100℃蒸汽或煮沸15-30分钟
D. 微波照射5分钟
【单选题】
影响噪声对人体健康危害程度的因素是___。
A. 噪声的频率和强度
B. 噪声的频率和作用时间
C. 噪声的频率、强度和持续时间
D. 噪声的强度和作用时间
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是___：
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错误的是___：
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是___。
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括___：
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
