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【多选题】
选择进攻路线与灭火作战阵地是灭火战斗行动的关键环节，是___。
A. 有效抢救人命
B. 疏散物资
C. 扑灭火灾的基础
D. 直接影响着作战任务的顺利完成
【多选题】
火场上需要疏散和保护的物资，因其___不同，其疏散方法也不同，需要根据轻重缓急和具体情况分别采取不同的疏散方法。
【多选题】
火场破拆的方法___。
A. 撬砸法、拉拽法
B. 切割法、冲撞法
C. 顶撑法、爆破法
D. 机械拆除法
【多选题】
灭火救援资料的拍摄内容___。
A. 现场基本情况：现场鸟瞰图像、火势发展变化情况、特殊火灾情况、伤亡损失情况、气象情况
B. 灭火作战基本情况：战斗部署情况、战斗行动情况、火场指挥情况、协同作战情况
C. 特写景况：关键部位、重要场景、感人场面
D. 撤离情况：收捡器材、清点人员、总结讲评
【多选题】
火场照明的作用___。
A. 便于人员疏散
B. 稳定人员情绪
C. 传递相关信息
D. 便于展开行动、
E. 增加安全系数
【多选题】
火场照明的方式___。
A. 利用建筑应急照明、临时架线照明
B. 使用照明消防车照明
C. 使用移动式灯具照明
D. 使用便携式灯具照明
【多选题】
建筑物可按___进行分类。
A. 使用性质
B. 结构类型
C. 层数或高度
D. 耐火等级
【多选题】
建筑物按耐火等级分为___。
A. 一级建筑
B. 二级建筑
C. 三级建筑
D. 四级建筑
【多选题】
影响火灾温度变化的因素___。
A. 可燃物荷载
B. 建筑空间
C. 燃烧物热值
D. 建筑物导热性能
E. 物质燃烧速度
【多选题】
建筑物室内火灾蔓延的形式___。
A. 火焰接触
B. 延烧
C. 导热
D. 热辐射
E. 热对流
【多选题】
建筑结构倒塌破坏有其自身的规律。___
A. 建筑结构倒塌破坏的次序一般是先吊顶，后屋顶，最后是墙、柱。
B. 木结构和钢结构建筑都易于发生倒塌破坏
C. 木结构屋顶一般很少发生整体倒塌，大多是局部破坏；钢结构屋顶易发生整体倒塌或大部分破坏
D. 在结构形式中，简支构件、悬臂构件等静定结构比连续梁等超静定结构易于发生倒塌破坏
【多选题】
建筑结构倒塌破坏的征兆___。
A. 玻璃破碎
B. 墙体晃动
C. 结构变形
D. 异常声响
【多选题】
高层建筑火灾堵截阵地的选择___。
A. 着火层的堵截阵地通常选择在着火房间的门口、窗口，着火区域的楼梯口，有蔓延可能的吊顶处等
B. 战斗力量部署的顺序依次是着火层、着火层上层、着火层下层
C. 着火层上部的堵截阵地一般选择在楼梯口，电梯井、楼板孔洞处，有火势窜入危险的窗口，电缆、管道的竖向管井处等
D. 着火层下部的堵截阵地主要选择在与着火层相连的各开口部位和竖向管井处，重点防止掉落的燃烧物或下沉的烟气引燃下部可燃物
【多选题】
扑救高层建筑火灾合理组织火场供水方法___。
A. 利用消防水池供水。
B. 利用移动消防装备与固定消防设施相结合供水
C. 利用固定消防设施供水
D. 利用移动消防装备直接供水
【多选题】
钢筋混凝土结构公共建筑火灾特点___。
A. 燃烧猛烈
B. 火势蔓延途径多
C. 易造成人员伤亡
D. 结构易倒塌
【多选题】
钢结构建筑着火时，导致结构变形倒塌的原因___。
A. 高温作用
B. 钢结构的冷热骤变
C. 结构应力关系的破坏
D. 火场爆炸、外力冲击
【多选题】
扑救钢结构建筑火灾，内攻作战行动困难重重原因___。
A. 室内通信联络不畅
B. 浓烟积聚，辐射热强
C. 钢构件易变形倒塌的潜在威胁
D. 火场环境较为复杂
【多选题】
由于公共危机具有突发性和紧急性、高度不确定性、影响的社会性和决策的非程序化等特点，相应的应急救援也具有哪些特点?___
A. 反应快速、处置高效
B. 处置难度大、技术要求高
C. 全力减少社会影响
D. 决策果断，处置准确
【多选题】
火灾情况下建筑倒塌事故特点？___
A. 事故发生突然，难以预防。
B. 事故危害加剧。
C. 救援行动艰难。
D. 事故发生突然，正在紧张施工的人员难以预防瞬间发生的灾害。
【多选题】
危险化学品泄漏事故，对泄漏的气体进行检测包括？___
A. 检测的内容主要检测气体泄漏的物质，什么物品泄漏；
B. 泄漏的数量
C. 泄露的部位。
D. 泄漏的范围。
【多选题】
交通事故救援主要采用的器材装备主要有？___
A. 玻璃破碎器、
B. 绝缘剪短钳
C. 机动链锯
D. 液压扩张器
【多选题】
一般列车相撞事故，应按出动计划迅速调派___进行救援。
A. 辖区中队
B. 特勤中队
C. 城市特勤大队
D. 跨区域特勤力量
【多选题】
公路、铁路隧道事故包括？___
A. 火灾
B. 脱轨
C. 相撞
D. 隧道垮塌
【多选题】
地质灾害主要以什么形式出现？___
A. 堰塞湖
B. 泥石流
C. 山体滑坡
D. 塌方
【多选题】
山体滑坡成因复杂，一般是由环境恶化、___等因素造成的。
A. 地壳运动
B. 水土流失
C. 大量降雨
D. 人为破坏
【多选题】
遇___的高空救援，首先通知待救者的亲人和相关人员及时到达现场，协同救援人员，说服待救者放弃轻生的念头。
A. 自杀倾向
B. 精神不正常
C. 债务纠纷人员
D. 高空作业人员
【多选题】
处置沼气事故时，要查明沼气池的___等情况。
A. 挖掘时间
B. 形状、
C. 大小、
D. 深度
【多选题】
恐怖袭击事件主要表现方式是___，还有纵火、绑架、暗杀、破坏等。
A. 投毒
B. 枪击
C. 爆炸
D. 飞行器撞击
【多选题】
我国在化学品___、废弃等过程中，发生的化学灾害事故突出。
【多选题】
与地震灾害事故救援的基本相同，建筑物坍塌救援的方法则更加具体化，主要包括___
A. 隧道救助法
B. 战壕救助法
C. 穿墙救助法
D. 支架救助法
【多选题】
地面建筑物坍塌事故发生时，按照出动计划和预案迅速调出___，并根据现场情况和上级消防部门指示调派增援力量。
A. 辖区中队
B. 特勤中队
C. 邻近中队
D. 特勤大队
【多选题】
处置地下建筑物坍塌时，需要了解___
A. 坍塌建筑的布局、层数、面积、使用性质
B. 坍塌部位的结构情况
C. 是否有燃气或水管断裂泄漏
D. 地面道路交通情况
【多选题】
危险化学品泄漏事故主要有___
A. 易燃易爆气体泄漏
B. 毒害性气体泄漏
C. 易燃可燃液体泄漏
D. 毒害性、腐蚀性液体泄漏
【多选题】
易燃液体泄露的事故特点___
A. 易发生爆炸燃烧事故
B. 扩散范围广
C. 造成人员中毒伤亡
D. 污染环境，不易洗消
【多选题】
对氯气进行稀释，不宜采用___。
A. 水雾
B. 惰性气体
C. 水幕
D. 直流水
【多选题】
液化石油气泄露处置程序和措施包括___
A. 稀释防爆
B. 关阀堵漏
C. 输转倒罐
D. 主动点燃
【多选题】
地震灾害发生时，进行生命救助，通过问、判、测、___等方法，利用生命探测仪、搜救犬等装备，确定被埋人员数量和具体位置。
【多选题】
预案制定的范围包括___
A. 人员密集场所
B. 危险化学品单位
C. 高层公共建筑
D. 重要机关和单位
【多选题】
抢险救援预案的主要内容包括：灾情设定、危害特性、___等。
A. 力量调集
B. 处置程序和方法
C. 注意事项
D. 战斗保障
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【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时，验收项目包括___：
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时，应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识（产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等）进行查验，对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输，不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，需记录食品解冻过程的关键信息包括___：
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品热加工后，应进行速冷处理，冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，食品速冷记录内容包括___：
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品操作应根据操作间的环境温度，按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品分装、装配及冷食制作过程中，应定时（至少1次/6h）监测操作间的环境温度，并准确记录，内容包括___。
A. 纠偏措施（如有）
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度（操作间环境温度高于21℃）
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
婴幼儿配方食品生产企业应当将___向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
【多选题】
___，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案，或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行，或者未定期提交自查报告
【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册，并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述，正确的是___：
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述，错误是___：
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表，可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时，应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___，应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述，正确的是___：
A. 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外，鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___，应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定，从事国境口岸食品生产的，向海关申请卫生许可时，应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明（委托他人代为办理的，应当同时提交委托书及受委托人身份证明）
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单；食品生产的执行标准；营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述，正确的是___：
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所（或橱柜）,并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
【多选题】
入境交通工具、集装箱、货物携带输入性蝇类阳性指征包括___。
A. 成蝇
B. 蝇幼
C. 蝇蛹
D. 蝇孳生物
【多选题】
在媒介和宿主控制方面，《国际卫生条例（2005）》要求指定机场、港口和陆路口岸应随时具备___能力。
A. 制定尽可能切实可行的计划
B. 提供受过培训的人员
C. 控制入境口岸及其附近的媒介和宿主
D. 经常保持所负责的交通工具无感染源或污染源，包括媒介和宿主
【多选题】
病媒生物监测中，国境口岸重点监测对象有___。
A. 鼠及体表寄生虫
B. 蝇
C. 蚊
D. 蜚蠊
【多选题】
国境口岸区域病媒生物监测需遵循的“四定”原则有___。
A. 定人员
B. 定时间
C. 定生境
D. 定方法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》中对蚊类病媒监测使用的方法有___。
A. 扫网法
B. 帐诱法
C. 二氧化碳灯诱法
D. 诱卵器法
【多选题】
《国境口岸病媒生物监测规定》___的异常情况应在24小时之内报告总署卫生司。
A. 截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠
B. 检出鼠疫耶尔森菌、霍乱弧菌和黄热病毒
C. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物
D. 经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次检出的病原体
【多选题】
___适用于采集国际航行船舶携带输入性蜚蠊。
A. 粘捕法
B. 药激法
C. 诱捕法
D. 蒸熏除虫法
【多选题】
在国际航行船舶上采集的输入性蚊类一般使用___方法杀死。
A. 冰箱冷冻
B. 乙醚麻醉
C. 三氯甲烷麻醉
D. 自然死亡
【多选题】
医学媒介生物样品保存、运送中，需注意的事项包括___。
A. 避免反复冻融
B. 避免受热、阳光直射和颠簸
C. 防止环境污染
D. 防止样品受损
【多选题】
下列关于医学媒介生物死体样本运送的表述，正确的是___：
A. 死体医学媒介生物应使用加贴生物危险标识的生物安全运送箱盛装运送
B. 装箱后4h能够到达实验室的，箱内温度应保持在4℃以下
C. 对于4h内不能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
D. 对于24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在0℃以下
【多选题】
下列关于医学媒介生物标本保存场所要求的表述，正确的是___：
A. 标本保存场所应保持干燥、通风、阴凉、避光，避免阳光照射
B. 可保持适宜温湿度温度保持5℃～25℃，相对湿度保持在45%～55%防湿防潮
C. 放置防腐防蛀药物防霉防虫
D. 标本柜密封良好，无活动物存在
【多选题】
输入性病媒生物监测的种类主要包括输入性___和蚊、蝇、蚤、螨、蠓，以及臭虫、白蛉、蚋、锥蝽、虱等。
【多选题】
国际航行船舶携带输入性成蝇类的采集方法有___。
A. 昆虫采集网采集法
B. 吸蚊枪吸捕法
C. 杀虫剂杀灭法
D. 手捕法
【多选题】
根据《输入性病媒生物监测方案》，在开展输入性病媒生物监测工作时，其监测范围包括___。
A. 入境交通工具
B. 入境集装箱
C. 入境货物
D. 入境快件及邮包
【多选题】
输入性鼠类的阳性指征包括___。
A. 活鼠和死鼠
B. 鼠洞
C. 鼠粪
D. 鼠咬/抓痕
【多选题】
入境交通工具病媒生物监测蚊类阳性指征是指___。
A. 成蚊
B. 蚊幼
C. 小型容器积水
D. 蚊蛹
