【单选题】
护士对于心力衰竭控制后扩张型心肌病患者的健康教育不正确的是___
A. 注意观察病情变化，症状加重时及时就医
B. 长期休息，适当限制体力活动
C. 加强锻炼和体力活动，增加活动耐力
D. 避免诱发因素
E. 坚持药物治疗
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【单选题】
范先生，32岁，在烈日下喷洒敌百虫（美曲膦酯）农药，2小时后感头晕、出汗、恶心、呕吐、腹痛、气促。错误的护理措施是___
A. 撤离中毒环境
B. 脱去被污染的衣服
C. 用大量的肥皂水冲洗皮肤
D. 置患者平卧位，头偏一侧
E. 立即遵医嘱使用阿托品
【单选题】
下列哪项腰椎穿刺术后的护理不对___
A. 术后去枕平卧4～6小时
B. 术后24小时可下床
C. 颅内压较高者可饮水
D. 密切观察意识、瞳孔变化
E. 及早发现脑疝前驱症状
【单选题】
对胰腺癌有定性诊断意义的是___
A. CT
B. 超声波
C. 癌胚抗原测定
D. 细胞学检查
E. X线造影
【单选题】
有机磷杀虫药吸收后浓度最高的脏器是___
A. 肝
B. 肾
C. 脑
D. 肺
E. 肌肉
【单选题】
女，31岁，便秘多年，反复发作尿路感染，多次尿培养为大肠杆菌生长，夜尿增多。尿检蛋白(±)，白细胞5～15个/HP，红细胞3～5个/HP，临床诊断慢性肾盂肾炎，已实施正规治疗。下列护理指导中哪项对预防复发无意义___
A. 继续抗菌治疗
B. 禁用肾毒性抗生素
C. 保持大便通畅
D. 多饮水
E. 注意经期卫生
【单选题】
血清转氨酶水平反映___
A. 肝细胞变性或坏死程度
B. 肝脏纤维化程度
C. 肝细胞再生程度
D. 肝脏解毒功能
E. 胆汁排泄功
【单选题】
关于正常人体内皮质醇的变化规律，下述哪项最正确___
A. 清晨最高，午夜最低
B. 清晨最高，下午最低
C. 午夜最高，清晨最低
D. 下午最高，午夜最低
E. 午夜最高，下午最低
【单选题】
关于短暂性脑缺血发作的护理不正确的是___
A. 指导患者服药
B. 保持血压稳定
C. 发作停止后立即增加活动量，预防再次发作
D. 给予低盐低脂饮食
E. 安慰患者，消除紧张
【单选题】
对白血病患者进行健康教育的内容中，哪项错误___
A. 化疗期间每天尿量至少达2000ml
B. 坚持服药、了解不良反应
C. 化疗前后2小时内避免进食
D. 注意保暖，预防感染
E. 少量多餐
【单选题】
引起成人缺铁性贫血的最主要原因是___
A. 青少年生长发育
B. 妇女妊娠或哺乳
C. 慢性失血
D. 胃次全切除术后
E. 食物中供铁不足
【单选题】
甲状腺功能亢进症良性突眼的表现为___
A. 视物模糊
B. 双侧对称
C. 伴角膜炎
D. 畏光、流泪
E. 常有灼痛
【单选题】
关于人体的铁代谢，下列说法错误的是___
A. 人体内的铁主要来源于食物
B. 人体能吸收的铁为三价铁
C. 女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等
D. 合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放的再利用
E. 人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白
【单选题】
心跳、呼吸骤停初期有效的抢救措施___
A. 心内注射急救药物
B. 开胸心脏按压
C. 电击除颤
D. 口对口呼吸加胸外按压
E. 低温疗法
【单选题】
对狂犬病患者的正确治疗原则是___
A. 用大剂量丙种球蛋白及抗菌药物
B. 立即接种狂犬疫苗及注射免疫血清
C. 给予患者维持呼吸系统及心血管系统功能的对症治疗
D. 用大剂量抗狂犬病免疫球蛋白及输血、输血浆等支持治疗
E. 使用狂犬病免疫血清及病原治疗药物
【单选题】
女性，78岁，3小时前突发心悸、喘憋、不能平卧，既往高血压病史30余年，医生确诊为高血压、心脏病、急性左心衰，给予患者强心、利尿、扩血管等药物治疗。关于药物护理不正确的是___
A. 严格记录出入量
B. 注意电解质是否紊乱
C. 硝普钠应每4小时重新配制一次
D. 加快输液速度以防止扩血管后发生低血压
E. 观察患者有无恶心、呕吐、心悸、头痛等反应
【单选题】
关于艾滋病的综合预防措施，下列哪项是错误的___
A. 进行丙种球蛋白预防注射
B. 采取自我防护
C. 针对不同的传播方式采取预防措施，切断传播途径
D. 控制传染源，对传染源实行有效的医学监督
E. 进行卫生宣传教育
【单选题】
急性左心衰患者进行乙醇湿化给氧的目的是___
A. 稀释痰液
B. 松弛支气管平滑肌
C. 使肺泡内泡沫破裂而改善通气
D. 加强心肌收缩力
E. 消毒氧气湿化瓶
【单选题】
肥厚型心肌病的临床表现不包括___
A. 肝脏肿大、水肿
B. 频发的一过性晕厥
C. 心悸、乏力
D. 劳力性呼吸困难
E. 非典型心绞痛
【单选题】
肺炎球菌肺炎高热患者降温不宜采用___
A. 温水擦身
B. 酒精擦浴
C. 多饮水
D. 大血管区放置冰袋
E. 退热药
【单选题】
恶性程度最高的甲状腺癌是___
A. 乳头状腺癌
B. 滤泡状腺癌
C. 未分化癌
D. 髓样癌
E. 以上都不是
【单选题】
关于血栓闭塞性脉管炎的治疗，正确的是___
A. 严禁吸烟
B. 防止受冷，可以使用热疗
C. 患肢制动
D. 疼痛时不应使用止痛药，以免掩盖病情
E. 只能用药物治疗，不可采用手术治疗
【单选题】
胸腰椎压缩性骨折，压缩程度在1/3以内的应采取___
A. 平卧硬板床，骨折处垫枕，数日后腰背肌后伸锻炼
B. 平卧硬板床，数日后背肌锻炼
C. 平卧硬板床
D. 牵引治疗
E. 以上都不对
【单选题】
病原体不断侵入血流并在血中繁殖产生毒素，表现出严重中毒症状时，应诊断为___
A. 毒血症
B. 败血症
C. 菌血症
D. 脓毒血症
E. 变应性亚败血症
【单选题】
镜下脓尿是指每高倍视野白细胞及脓细胞数为___
A. 超过3个
B. 超过5个
C. 超过4个
D. 超过6个
E. 超过7个
【单选题】
患者，男性，20岁。大腿深部脓肿，切开排脓后引流不畅，病程持续1个月，近期突然出现寒战，继以弛张型高热，数日后背部及腹壁出现波动性肿块，轻压痛。最可能的诊断是___
A. 毒血症
B. 败血症
C. 背部及腹壁脓肿
D. 菌血症
E. 脓血症
【单选题】
阑尾炎最主要的病因是___
A. 饮食后立即活动
B. 细菌侵入
C. 肠功能紊乱
D. 阑尾管腔狭窄
E. 进食油腻食物
【单选题】
代谢性酸中毒患者的呼吸变化是___
A. 浅而快
B. 浅而慢
C. 深而慢
D. 深而快
E. 不规则
【单选题】
下列哪项提示可能为乳腺癌早期___
A. 月经紊乱
B. 乳房周期性胀痛
C. 乳房内无痛性单个肿块
D. 乳房肿痛
E. 乳房内多个肿块
【单选题】
急性胰腺炎术后饮食___
A. 禁饮食
B. 禁食不禁饮
C. 低脂流食
D. 低糖流食
E. 低脂、低糖流食
【单选题】
复苏药物的最主要的给药途径是___
A. 静脉注射
B. 肌内注射
C. 心内注射
D. 皮下注射
E. 气管内给药
【单选题】
提示膀胱损伤的表现是___
A. 血尿
B. 假性尿失禁
C. 排尿障碍而膀胱空虚
D. 导尿管不易插入
E. 下腹部腹膜刺激征
【单选题】
诊断原发性下肢深静脉瓣膜功能不全最可靠的检查方法为___
A. 波氏试验
B. 下肢深静脉造影
C. 屈氏试验
D. Pratt试
E. 电阻抗血流测定
【单选题】
乳腺癌淋巴转移的最早和最常见部位是___
A. 锁骨上淋巴结
B. 腋窝淋巴结
C. 锁骨下淋巴结
D. 锁骨旁淋巴结
E. 颈部淋巴结
【单选题】
胰腺癌最常见的首发症状是___
A. 黄疸
B. 食欲减退
C. 上腹痛及上腹饱胀不适
D. 消化不良
E. 乏力、消瘦
【单选题】
下列哪个部位的肿瘤可出现精神障碍___
A. 中央前回肿瘤
B. 额叶前部肿瘤
C. 枕叶肿瘤
D. 听神经肿瘤
E. 脑干肿瘤
【单选题】
胃癌的主要转移途径___
A. 直接蔓延
B. 血行转移
C. 淋巴转移
D. 腹腔种植
E. 骨转移
【单选题】
患者，男性，31岁。因尿频、尿急、尿痛症状及尿常规白细胞20～30个/HP，诊断为"尿路感染"，给予左氧氟沙星、头孢氨苄等药物口服治疗，症状不能缓解，这时首先考虑___
A. 慢性膀胱炎
B. 膀胱炎伴发结石
C. 肾盂肾炎
D. 肾结核
E. 膀胱憩室
【单选题】
发生排尿疼痛时结石的部位___
A. 膀胱
B. 尿道
C. 输尿管
D. 肾盏
E. 肾盂
【单选题】
下列属于脱位特有体征的是___
A. 弹性固定
B. 疼痛
C. 肿胀
D. 功能障碍
E. 以上都不对
【单选题】
关于附睾结核下列哪项不对___
A. 多单侧性
B. 多发于附睾头部
C. 无痛结节、质硬
D. 常与阴囊皮肤粘连
E. 同侧输精管变粗，呈串球状改变
推荐试题
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。___
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。___
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于______且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______，设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合_____要求。___
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指_____。___
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以_______温度为宜。___
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为______。___
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到______。___
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后______内，食品中心温度应由______降至_______以下。___
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是：___
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
