【单选题】
按货架的重量分类，每层货架载重量在500千克以上的是___。
A. 重型货架
B. 轻型货架
C. 中型货架
D. 超重型货架
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相关试题
【单选题】
___是指用于物品包装、分割、计量、分拣组装、价格贴附等作业的专业机械设备。
A. 包装设备
B. 运输设备
C. 流通加工设备
D. 仓储设备
【单选题】
一个40英尺和三个20英尺的集装箱可换算为___TEU。
【单选题】
右图所示为输送系统，具体种类为___。
A. 翻盘式分拣系统
B. 滑块式分拣机
C. 升降推出式分拣系统
D. 悬吊式分拣系统
【单选题】
右图所示货架具体种类为___。
A. 悬臂式货架
B. 托盘式货架
C. 重力式货架
D. 移动式货架
【单选题】
___不属于集装单元化工具。
A. 托盘
B. 笼车
C. 电瓶搬运车
D. 柱式托盘
【单选题】
用于各种家电、电子产品运输的货车是___。
A. 自缷式货车
B. 厢式货车
C. 栏板式货车
D. 集装箱牵引车
【单选题】
层架按照存储货物___分类，可分为轻型、中型和重型。
【单选题】
应用最广泛的叉车是___。
A. 平衡重式叉车
B. 插腿式叉车
C. 前移式叉车
D. 侧面式叉车
【单选题】
以下哪种设备不是集装设备___。
A. 托盘
B. 集装袋
C. 集装箱
D. 货架
【单选题】
自动导引搬运车的缩写___。
A. AVG
B. AGV
C. GAV
D. VGA
【单选题】
___平时密集相接排列，存取货物时通过手动或电力驱动装置使货架沿轨道水平移动，形成通道，可以大幅度减少通道面积，地面使用率达到80％。
A. 阁楼式货架
B. 驶入式货架
C. 移动式货架
D. 旋转式货架
【单选题】
右图的货架种类为___。
A. 托盘式货架
B. 驶入式货架
C. 移动式货架
D. 阁楼式货架
【单选题】
GPS是___。
A. 全球定位系统
B. 数据交换系统
C. 条码识别设备
D. 地理信息系统
【单选题】
立体仓库必须配备___。
A. 传送带
B. 叉车
C. 巷道式堆垛机
D. 堆码机
【单选题】
在物流领域采用___对车辆和货物装载情况实时跟踪调查。
A. 全球定位系统
B. 互联网
C. 地理信息系统
D. 数据交换系统
【单选题】
RFID为下列哪个名称的缩写___。
A. 无线电技术
B. 电子标签
C. 阅读器
D. 射频识别
【单选题】
配送以送货为目的，但___
A. 送是配的前提
B. 拣货是订单的前提
C. 配和送不分先后
D. 配是送的前提
【单选题】
一个完整的采购流程的第一步为 ___
A. 采购申请
B. 采购请求
C. 需求确定与采购计划的制定
D. 列出优先考虑的供应商名单
【单选题】
按照配送的流程，在拣货之前的工作是___
A. 拣选单制作
B. 送货
C. 车辆调度
D. 配载
【单选题】
集装箱提单必须经过___手续才能生效。
【单选题】
入库作业是仓储基本作业，包括接运交接、卸车、___和系统维护等作业环节。
【单选题】
能否搞好___作业，对货物的准确性、作业的效率、货位的利用率和日后的储存保管等都会带来直接影响。
【单选题】
在搬运过程中，要尽量做到___，力求避免入库货物在搬运途中的停顿和重复劳动，这对于准确计数、缩短卸车时间、加速货物入库都十分有利。
A. 数量准、批次清
B. 分类搬运
C. 一次连续搬运到位D.少量多次搬运。
【单选题】
___物品适宜放置于靠近仓库出口的区域。
A. 不常用的
B. 重量轻的
C. 体积小的
D. 出入库频繁的
【单选题】
相配套的货物尽可能存放在相邻位置是根据___的要求，以缩短提取路程，减少工作量。
A. 产品同一性原则
B. 产品相关性原则
C. 产品互补性原则
D. 目视化和可追溯性原则
【单选题】
分区分类储存保管作业中可将___物品安排在同一储区、库区，不要分开存放。
A. 大小相似的
B. 重量相似的
C. 长度相似的
D. 性质相似的
【单选题】
对于已存入仓库的货物，通过购销业务使货物所有权发生转移，但货物仍要求储存于原处的一种入库业务叫___。
【单选题】
严格把好入库验收关，对于及时处理货损货差事宜十分重要，若收货过程中发现质量不符时，一般采取的措施是拒收、隔离、___和让步接收
【单选题】
商品出库程序中的清理环节，可分为现场清理和___。
A. 库位清理
B. 商品清理
C. 废品清理
D. 档案清理
【单选题】
打破企业原有部门界限，将企业供、产、销物流在企业进行一体化，这是属于企业物流整合中的___。
A. 交叉整合
B. 横向整合
C. 内部整合
D. 外部整合
【单选题】
根据管理层次的划分，物流信息分为___、战术管理信息、知识管理信息、操作管理信息。
A. 战略型管理信息
B. 外部信息
C. 静态信息
D. 动态信息
【单选题】
配送也是一种运输方式，是在 ___
A. 大范围内的送货
B. 局域范围内的送货
C. 长距离的送货
D. 国际间的送货
【单选题】
为了美化商品、促进销售而进行的包装属于___
A. 内包装
B. 外包装
C. 销售包装
D. 运输包装
【单选题】
哪类商品的库存是不重要的库存___
A. B类商品
B. A类商品
C. C类商品
D. 贵重商品
【单选题】
可实现门对门运输的方式是___。
A. 铁路运输
B. 公路运输
C. 水路运输
D. 航空运输
【单选题】
工业包装又称为运输包装，它不具备___功能。
A. 方便物流
B. 保护商品
C. 信息携带
D. 促进销售
【单选题】
国际物流的主要运输方式是 ___
A. 多式联运
B. 海洋运输
C. 航空运输
D. 陆路运输
【单选题】
物流管理以___为根本目的。
A. 节约成本
B. 顾客满意
C. 社会发展
D. 环境保护
【单选题】
实现物流空间效应的功能是___
A. 运输
B. 储存
C. 配送
D. 流通加工
推荐试题
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由______降至_______以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持_________。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边___的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___ 。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用___方式处置和运送。
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
