【多选题】
___0086.乡镇、街道(园区)专职安全员在进行执法监察工作时的着装规范有( )。
A. 着春秋常服时,内着衬衣,不系领带,佩戴肩章、臂章、胸牌
B. 着外穿短袖衬衣时,下摆置于裤腰外,不系领带,佩戴肩章、臂章、胸牌
C. 着多功能服时,内着春秋常服,佩戴肩章、臂章、胸牌
D. 着外穿长袖衬衣时,衬衣下摆扎于裤腰内,不系领带,佩戴肩章、臂章、胸牌
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
相关试题
【多选题】
___0087.下列关于乡镇、街道(园区)专职安全员仪容要求说法正确的有( )。
A. 头发应当整洁,不得染彩发
B. 男同志不得留盖耳长发,大鬓角,胡须不可留太长
C. 除工作需要和眼疾外,不得戴有色眼镜
D. 不得戴耳环、项链、手链、戒指等首饰,不得留长指甲和染指甲
【多选题】
___0088.下列关于北京市安全生产检查员说法有误的有( )。
A. 本市安全生产检查员持《北京市安全生产检查员证》上岗
B. 《北京市安全生产检查员证》实行全市统一制证、统一编号和统一管理
C. 本市安全生产检查员的上岗前培训由市人民政府统一组织,各区县人民政府分别实施
D. 考核、发证和资格管理工作,由市人民政府统一组织实施
【多选题】
___0089.取得《北京市安全生产检查员证》的人员,在所在乡镇、街道(园区)从事安全生产检查工作,应履行的职责有( )。
A. 负责检查生产经营单位执行安全生产及职业卫生法律、法规、规章和国家标准、行业标准、地方标准的情况
B. 发现安全生产违法行为或者生产安全事故隐患,应当责令生产经营单位改正或者排除,并及时向安全生产监督管理部门和政府其他有关部门报告
C. 负责制定安全生产法律法规、方针政策及相关要求
D. 督促生产经营单位建立健全安全生产责任制
【多选题】
___0090.《北京市安全生产检查员证》复审换证时,应满足( )等要求。
A. 持证人员在证件有效期满后不再从事安全生产检查工作
B. 参加市和区县安全生产监督管理局组织的有关培训并经考核合格
C. 所在区县安全生产监督管理局审核同意
D. 《北京市安全生产检查员证》满两年
【多选题】
___0093.依据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员检查办法》的规定,北京市安全生产监督管理局通过信息化系统对全市专职安全员检查情况进行汇总分析。对( ),将定期进行通报或现场督查。
A. 填报安全检查数据不及时的
B. 检查力度明显不足的
C. 更换填报人员的
D. 填报后未检查数据的
【多选题】
___0094.下列选项中属于《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中所称专职安全员的是( )。
A. 各区县安全生产监管局与公益性组织签订劳动合同,依据派遣协议派遣到乡镇、街道(园区)协助开展安全生产工作的人员
B. 各区县安全生产监管局与劳务派遣企业签订劳动合同,依据派遣协议派遣到乡镇、街道(园区)协助开展安全生产工作的人员
C. 各区县乡镇、街道(园区)依托劳务派遣企业签订劳动合同,依据派遣协议派遣到乡镇、街道(园区)协助开展安全生产工作的人员
D. 各区县乡镇、街道(园区)依托公益性组织签订劳动合同,依据派遣协议派遣到乡镇、街道(园区)协助开展安全生产工作的人员
【多选题】
___0095.下列选项中属于《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中所称招聘原则的是( )。
【多选题】
___0096.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,专职安全员招聘( )都是必经程序,不得无故取消或压缩程序。
A. 笔试
B. 面试
C. 资格审查
D. 政治审查
【多选题】
___0097.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,下列选项中属于招聘计划应涵盖的内容的是( )。
A. 招聘人员数量
B. 招聘条件
C. 工资待遇
D. 招聘方式
【多选题】
___0098.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,下列选项中属于招聘公告应利用的媒介资源的是( )。
【多选题】
___0099.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,下列选项中属于招聘公告应当载明的内容的是( )。
A. 招聘职位及名额
B. 报考条件
C. 报名方式方法、时间和地点
D. 报考需要提交的申请材料
【多选题】
___0100.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,下列选项中属于招聘公告应当载明的内容的是( )。
A. 考试科目、时间和地点
B. 面试成绩与笔试成绩的分配比重
C. 准考证发放的时间和方式
D. 用工方式和工资待遇
【多选题】
___0101.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,专职安全员考试需要现场报名的,一般应安排周六、日等休息日。报名时长以( )日为宜。
【多选题】
___0102.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,笔试考试为综合能力测试,下列选项中属于考察内容的有( )。
A. 安全生产法律法规知识
B. 公共基础知识
C. 基本能力测试
D. 企业管理知识
【多选题】
___0103.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中关于笔试的规定,下列选项中属于区县安全监管局的工作叙述正确的有( )。
A. 申领试卷
B. 保管试卷
C. 使用试卷
D. 试卷的运送工作由北京市人事考试机构负责
【多选题】
___0104.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》规定,报考人员需要提交两份政审材料,下列选项中属于政审材料出具单位的有( )。
A. 工作单位
B. 曾就读的学校
C. 居住地社区
D. 被政审者户籍所在地派出所
【多选题】
___0105.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》规定,下列选项中属于各区县(开发区)安全生产监管局确定拟录用人员名单依据的有( )。
A. 考试成绩
B. 体检结果
C. 政审情况
D. 学历信息
【多选题】
___0106.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》中规定,专职安全员招聘工作要做到(ABC)公开,自觉接受社会及有关部门的监督。
【多选题】
___0107.下列选项中属于《北京市乡镇、街道(园区)安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》制定目的的有( )。
A. 加强北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员队伍建设
B. 建立激励机制
C. 激发广大专职安全员工作的积极性和创造性
D. 选拔优秀人才充实专职安全员队伍
【多选题】
___0108.下列选项中属于《北京市乡镇、街道(园区)安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》规定的优秀专职安全员评选原则的有( )。
【多选题】
___0109.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》中规定,下列选项中属于优秀专职安全员评选模式的是( )。
A. 安全检查队投票
B. 市安全监管局最终评定
C. 区县(开发区)安全监管局初评上报
D. 乡镇、街道(园区)推荐
【多选题】
___0110.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》中规定,依据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定,( )应对优秀专职安全员的事迹进行宣传报道。
A. 北京市安全监管局
B. 北京市人力资源和社会保障部
C. 各区县安全监管局
D. 各区县人力资源和社会保障部
【多选题】
___0111.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员工作档案管理办法》的制定目的是( )。
A. 加强乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员的管理
B. 规范专职安全员管理工作中的重要文件、资料的留存工作
C. 规范专职安全员管理工作中的重要文件、资料的归档备份工作
D. 规范专职安全员管理工作中的办公用品的领用工作
【多选题】
___0112.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员工作档案管理办法》中所称档案是指与专职安全员队伍组建和日常管理有关的( )。
A. 文件
B. 纪要
C. 审查资料
D. 合同文本
【多选题】
___0113.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员工作档案管理办法》中规定,专职安全员档案包括( )档案。
A. 文件
B. 政审
C. 体检报告
D. 资格审查资料
【多选题】
___0114.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员工作档案管理办法》中规定,专职安全员档案包括( )档案。
A. 会议纪要
B. 培训考核
C. 合同
D. 绩效考核及工资发放
【多选题】
___0115.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员工作档案管理办法》中对存档文件的要求,说法正确的有( )。
【多选题】
___0116.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员工作档案管理办法》中对归档文件的要求,说法正确的有( )。
A. 档案名称的填写要准确,文字简练通顺,结构完整,必须揭示卷内文件的内容和成份
B. 卷内文件应按问题或文件形成的时间系统地排列,按顺序编号,填写“卷内目录”
C. 需要归档的文件资料一旦形成,应及时归档
D. 专职安全员档案的保存期限应为三年期
【多选题】
___0117.关于《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》的制定目说法正确的有( )。
A. 加强本市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员(以下简称专职安全员)队伍建设
B. 规范专职安全员队伍管理,确保专职安全员依法办事、正确履职
C. 充分发挥专职安全员在安全生产监督管理工作中的作用
D. 有效防范各类生产安全事故发生,保障人民群众生命和财产安全
【多选题】
___0118.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》中关于北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法的适用范围说法正确的有( )。
A. 市级安全监管部门实施专职安全员招聘、使用、管理和考核等方面工作的基本依据
B. 区县(开发区)级安全监管部门实施专职安全员招聘、使用、管理和考核等方面工作的基本依据
C. 各乡镇实施专职安全员招聘、使用、管理和考核等方面工作的基本依据
D. 各街道(园区)实施专职安全员招聘、使用、管理和考核等方面工作的基本依据
【多选题】
___0119.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》中关于北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法的管理细则制定说法正确的有( )。
A. 市安全监管局可依据本办法,结合辖区实际情况制定管理细则
B. 区县(开发区)安全监管局可依据本办法,结合辖区实际情况制定管理细则
C. 乡镇可依据本办法,结合辖区实际情况制定管理细则
D. 街道(园区)可依据本办法,结合辖区实际情况制定管理细则
【多选题】
___0120.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》中关于专职安全员队伍的管理准则说法正确的有( )。
A. 文明检查
B. 规范履责
C. 细致严谨
D. 持之以恒
【多选题】
___0121.《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》中关于专职安全员的检查工作要接受( )单位的监督。
A. 社会
B. 媒体
C. 公众
D. 生产经营单位
【多选题】
___0122.根据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》规定,制定专职安全员薪酬的具体发放标准和管理办法的有关因素有( )。
A. 学历水平
B. 工作年限
C. 工作表现
D. 所任职务
【多选题】
___0123.根据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》规定,专职安全员享有( )待遇。
A. 参加社会保险
B. 享受住房公积金
C. 独生子女费
D. 节日礼金
【多选题】
___0124.根据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》规定,专职安全员工资结构包括( )。
A. 绩效工资
B. 加班工资
C. 职称补贴
D. 技术资格补贴
【多选题】
___0125.根据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》规定,专职安全员应当履行的义务有( )。
A. 遵守国家有关安全生产的法律、法规、安全技术规范和标准
B. 严格保守企业、单位、个人的技术和商业秘密
C. 发现生产安全事故隐患和违法行为,应定期向当地政府和安全监管部门报告
D. 按时参加区县(开发区)安全监管局、乡镇、街道(园区)组织召开的各种工作会议
【多选题】
___0126.根据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》规定,各乡镇、街道(园区)使用的专职安全员人员出现(ABCD)等变动情况的,应及时向区县(开发区)安全监管局报备审核并办理相关手续。
【多选题】
___0127.根据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》规定,各乡镇、街道(园区)使用的专职安全员工作期间必须( )。
A. 着便装,进企业检查
B. 着统一制发的工作服
C. 佩戴统一的标识
D. 为了凸显个性,可以自制标识
【多选题】
___0128.根据《北京市乡镇、街道(园区)安全生产专职安全员管理暂行办法》规定,专职安全员每年接受在岗教育和培训的重点内容包括( )。
A. 法律法规
B. 危险化学品知识
C. 建筑施工知识
D. 职业卫生知识
推荐试题
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述,正确的是___:
A. 卫生许可证有效期为三年,每年复核一次。在有效期前一个月,生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统,在投入使用前,需要经过地方环境资源部门的验收同意,并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的,生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中,应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
禁止从事口岸食品,饮用水供应工作的疾病包括活动性肺结核以及___。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 化脓性或滲出性皮肤病
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述,正确的是___:
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
【多选题】
国境口岸饮用水卫生监督范围包括___:
A. 居民饮用水卫生
B. 供水设施卫生
C. 入出境交通工具上的饮用水卫生
D. 水质卫生
【多选题】
饮用水水源周围设立的卫生防护带有___。
A. 严禁地带
B. 观察监测地带
C. 限制地带
D. 缓冲地带
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书,该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆,以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门,营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
航空配餐企业___宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___:
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备,但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置,确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢(箱)体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时,验收项目包括___:
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时,应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识(产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等)进行查验,对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输,不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,需记录食品解冻过程的关键信息包括___:
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品热加工后,应进行速冷处理,冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,食品速冷记录内容包括___:
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品操作应根据操作间的环境温度,按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品分装、装配及冷食制作过程中,应定时(至少1次/6h)监测操作间的环境温度,并准确记录,内容包括___。
A. 纠偏措施(如有)
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度(操作间环境温度高于21℃)
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
婴幼儿配方食品生产企业应当将___向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
【多选题】
___,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告
【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册,并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述,正确的是___:
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述,错误是___:
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒;头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表,可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时,应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___,应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述,正确的是___:
A. 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外,鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___,应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定,从事国境口岸食品生产的,向海关申请卫生许可时,应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明(委托他人代为办理的,应当同时提交委托书及受委托人身份证明)
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单;食品生产的执行标准;营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述,正确的是___:
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
【多选题】
入境交通工具、集装箱、货物携带输入性蝇类阳性指征包括___。
A. 成蝇
B. 蝇幼
C. 蝇蛹
D. 蝇孳生物