【单选题】
公安机关必须充分听取违反治安管理行为人的意见，对违反治安管理行为人提出的事实、理由和证据，应当进行___。
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【单选题】
违反治安管理行为人提出的事实、理由或者证据成立的，公安机关应当___。
A. 复核
B. 审核
C. 采纳
D. 不予采纳
【单选题】
治安案件调查结束后，对确有依法应当给予治安管理处罚的违法行为的，公安机关应当根据___，作出处罚决定。
A. 案件性质
B. 情节轻重及具体情况
C. 案件后果及相关因素
D. 违反治安管理行为人的态度、表现
【单选题】
治安案件调查结束后，违法行为已涉嫌犯罪的，公安机关应当___。
A. 依法不予治安管理处罚
B. 作出治安管理处罚的决定
C. 通知有关主管部门处理
D. 移送主管机关依法追究刑事责任
【单选题】
对决定给予行政拘留处罚的，公安机关___通知被处罚人的家属。
A. 应当二日内
B. 可以及时
C. 应当及时
D. 可以二日内
【单选题】
公安机关应当向被处罚人宣告治安管理处罚决定书，并当场交付被处罚人；无法当场向被处罚人宣告的，应当在___送达被处罚人。
A. 二日内
B. 三日内
C. 五日内
D. 七日内
【单选题】
对适用简易程序处罚的治安案件，下列说法正确的___
A. 可以办案民警一人作出处罚决定
B. 民警着制服时可以不用出示工作证件
C. 处罚决定书可以事后邮寄送达
D. 经办民警应当3日内上报备案
【单选题】
被处治安罚款的相对人对加收罚款有异议的，其正确的做法是___
A. 可以就加收罚款直接跟代收银行进行交涉
B. 可以暂缓缴纳罚款和加收的罚款，并及时向作出行政处罚决定的公安机关申请行政复议。
C. 应先缴纳罚款，再就加收的罚款向作出治安管理处罚的公安机关申请复议
D. 应当先缴纳罚款和加收的罚款，再依法向行政复议机关申请复议
【单选题】
受到罚款处罚的人应当自收到处罚决定书之日起十五日内，到___缴纳罚款。
A. 作出治安管理处罚决定的公安机关
B. 指定的银行
C. 作出治安管理处罚决定的公安机关的同级人民政府
D. 作出治安管理处罚决定的公安机关的同级人民政府的财务部门
【单选题】
根据《治安管理处罚法》规定，被处罚人在当地没有___，不当场收缴事后难以执行的，人民警察可以当场收缴罚款
A. 固定工作
B. 固定收入
C. 自己房产
D. 固定住所
【单选题】
人民警察当场收缴罚款的，应当向被处罚人出具___的罚款收据。
A. 县级以上人民政府财政部门统一印制
B. 国务院财政部门统一制发
C. 公安部统一印发
D. 省、自治区、直辖市人民政府财政部门统一制发
【单选题】
被决定行政拘留的被处罚人，申请暂缓执行应当以什么形式提出___。
A. 只能以口头形式提出
B. 只能以书面形式提出
C. 口头形式或者书面形式
D. 需要委托律师提出
【单选题】
被处罚人申请暂缓执行交纳保证金的，按每日行政拘留___的标准交纳保证金。
A. 二百元
B. 四百元
C. 五十元至二百元
D. 二百元至五百元
【单选题】
下列哪种人不能作为暂缓行政拘留执行的担保人的？___
A. 13岁的表弟
B. 80岁的老人
C. 在本村担任村支书的叔叔
D. 律师
【单选题】
下列各项中，不属于作为暂缓行政拘留执行的担保人的必须具备的条件的是___
A. 与本案无牵连
B. 享有政治权利，人身自由未受到限制
C. 在当地有常住户口和固定工作
D. 有能力履行担保义务
【单选题】
被决定给予行政拘留处罚的人交纳保证金，暂缓行政拘留后，逃避行政拘留处罚的执行的，___，已经作出的行政拘留决定仍应执行。
A. 保证金予以没收并上缴国库
B. 保证金予以收缴
C. 保证金可以退还
D. 保证金予以没收并重新交纳符合标准的保证金
【单选题】
被决定给予行政拘留处罚的人交纳保证金，暂缓行政拘留后，逃避行政拘留处罚的执行的，保证金予以没收并上缴国库，已经作出的行政拘留决定___。
A. 予以撤销
B. 不再执行
C. 仍应执行
D. 自行无效
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定，行政拘留时间以日为计算单位，期限为（ ）日以下。行政拘留处罚合并执行的，最长不超过（ ）日。___
A. 七，十五
B. 十，十五
C. 十五，二十
D. 十，二十
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定，下面说法正确的是：___。
A. 醉酒的人在醉酒状态中，对本人有危险或者对他人的安全有威胁的，应当将其拘留到酒醒
B. 公安派出所可以决定警告、罚款
C. 对数种违反治安管理行为进行并罚时，执行拘留期限也不可以超过15日
D. 实施了违反治安管理行为，主动消除或减轻违法后果并取得被侵害人谅解的，减轻处罚或者不予处罚
【单选题】
治安调解一般为___次，必要时可以增加一次。
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定，对违反治安管理的外国人可以附加适用限期出境或驱逐出境，有权作出决定的机关是___。
A. 县级以上地方公安机关
B. 地市级公安机关
C. 省级公安机关
D. 公安部
【单选题】
根据治安管理处罚法的规定，下列应当收缴的为___。
A. 违法所得
B. 违反治安管理所得的财物
C. 用于殴打他人的本人所有的工具
D. 直接用于实施违反治安管理行为的工具
【单选题】
根据治安管理处罚法的规定，下列物品中，公安机关应当追缴的是___。
A. 管制刀具
B. 违反治安管理所得的财物
C. 毒品
D. 用于实施违反治安管理行为的他人的工具
【单选题】
甲因对乙造成人身伤害，被公安机关处以行政拘留15日的处罚。根据《行政处罚法》规定，这项处罚应当由哪种规范性文件设定？___
A. 法律
B. 行政法规
C. 地方性法规
D. 公安部规章
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定，下列关于当场处罚说法正确的是：___。
A. 违反治安管理行为事实清楚、证据确凿，对个人处500元罚款处罚的可以当场作出治安管理处罚决定
B. 当场作出治安管理处罚决定的，因情况紧急，人民警察可以不出示工作证件
C. 人民警察填写处罚决定书后，可以当场交付被处罚人，也可以二日内送达被处罚人
D. 有被侵害人的，人民警察应当将决定书副本送达被侵害人
【单选题】
如果当事人对治安管理处罚决定不服，下列表述正确的是___。
A. 只能向人民法院提起行政诉讼
B. 只能依法申请行政复议
C. 必须先向上一级公安机关提出行政复议，不服行政复议决定的，才可以在法定期限内向当地人民法院提起行政诉讼
D. 既可以依法申请复议，也可以直接向法院提起行政诉讼
【单选题】
下列关于当场收缴罚款的表述正确的有：___。
A. 对个人当场处以五十元以下罚款，均可以当场收缴
B. 当场处以二十元以下罚款的，均可以当场收缴
C. 对个人当场处以二百元罚款，被处罚人在当地没有固定住所，如果不当场收缴事后难以执行的，可以当场收缴
D. 只要被处罚人提出当场缴纳罚款，就可以当场收缴，不受其他条件的限制
【单选题】
下列关于治安管理处罚的公开原则表述错误的是：___。
A. 对违法行为实施治安管理处罚的法律规定要公开
B. 公安机关办理治安案件的程序要公开
C. 依法应当举行听证的，都必须公开举行，允许群众旁听
D. 治安案件调查处理过程中的有关法律文书和资料，除法律有特别规定外，应当对违法行为人、被侵害人以及其他与案件有利害关系的人公开
【单选题】
下面关于对办理治安案件中查获物品的处理表述不正确的是：___。
A. 对毒品、淫秽物品等违禁品应当收缴
B. 对赌具和赌资应当收缴
C. 吸食、注射毒品的用具以及直接用于违反治安管理行为本人所有的工具应当收缴
D. 违反治安管理所得的财物，收缴退还被侵害人
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定，公安机关办理治安案件时，可以对___予以追缴。
A. 吸毒用具
B. 盗窃时用于撬门的工具
C. 卖淫的收入
D. 用于实施违反治安管理行为的他人的工具
【单选题】
下列不属于应当追缴的选项是___。
A. 盗窃怀孕的母羊，该母羊所生的小羊
B. 卖淫的收入
C. 将盗窃的货币存入银行所产生的利息
D. 淫秽物品
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定，对已满十四周岁不满18岁的人违反治安管理的，应当___处罚。
A. 从轻或减轻
B. 减轻或不予
C. 从轻或免于
D. 不予
【单选题】
违反治安管理行为人有下列___情形，依照《治安管理处罚法》应当给予行政拘留处罚的，执行行政拘留处罚。
A. 已满十四周岁不满十六周岁的
B. 已满十六周岁不满十八周岁，初次违反治安管理的
C. 七十周岁以上的
D. 患传染病的
【单选题】
公安机关及其人民警察在办理治安案件时，___不属于应当保密的事项。
A. 个人隐私
B. 国家秘密
C. 办案程序
D. 商业秘密
【单选题】
人民警察在办治理安案件过程中，不属于需要回避的情形是：___。
A. 是本案的当事人或者是当事人的近亲属的
B. 本人或者其近亲属与本案有利害关系的
C. 与本案有关系的
D. 与本案当事人有其他关系，可能影响案件公正处理的
【单选题】
公安机关适用强制传唤的前提条件有：___。
A. 因不可抗力不能接受传唤
B. 无正当理由逃避传唤
C. 现场发现的违反治安管理行为人
D. 违反治安管理行为人突发急病、生命垂危而不接受传唤
【单选题】
下列关于询问查证说法不正确的有：___。
A. 对违反治安管理行为人，公安机关传唤后应当及时询问查证
B. 对不适用拘留处罚的违法行为人询问查证的时间最长不超过24小时
C. 一般情况下，公安机关询问查证的时间不得超过8小时
D. 公安机关应当及时将传唤的原因和处所通知被传唤人家属
【单选题】
人民警察询问被侵害人或者其他证人，___。
A. 可以到其所在单位或者住处进行
B. 必须到其所在单位进行
C. 应当到其单位或者住所进行
D. 应当通知其到公安机关提供证言
【单选题】
下列关于检查说法正确的有：___。
A. 无论何种情况，对公民的住所实施检查，人民警察都要出示工作证件和检查证明文件
B. 实施检查的人民警察不得少于二人
C. 检查证明文件应当由公安机关办案部门负责人审批
D. 检查妇女的身体，必须由女民警进行
【单选题】
下列关于对扣押物品的处理表述正确的有：___。
A. 对扣押的物品，应当妥善保管，不得挪作他用
B. 对不宜长期保存的物品，可以销毁
C. 满三个月无人对该财产主张权利的，应当公开拍卖
D. 满四个月无法查清财产权利人的，应当按照国家有关规定处理
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定，下列说法正确的有：___。
A. 公安机关对违反治安管理行为人提出的事实、理由和证据，可以进行复核
B. 公安机关不得因违反治安管理行为人的陈述、申辩而加重处罚
C. 违反治安管理行为人提出的事实不成立的，公安机关应当对其从重处罚
D. 有时间有条件的，公安机关可以适当听取违反治安管理行为人的意见
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【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由______降至_______以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持_________。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边___的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___ 。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用___方式处置和运送。
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后_____内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
