【简答题】
简述预热脂的原因
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答案
由于脂的运动粘度较大，流动性差，故脂在加入前要先在E102中加热融化
解析
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【单选题】
如乘务员手册版本号为02-04，则代表： ___
A. 本手册为第二版发行，此页为第四次修订
B. 本手册为第四版发行，此页为第二次修订
C. 本手册为2002年发行，此页为第四次修订
D. 本手册为2004年发行，此页为第二次修订
【单选题】
需要佩戴矫正视力眼镜才飞行合格的乘务员，在执行航班任务时 ___
A. 必须佩戴矫正视力眼镜，并携带备份镜
B. 需要携带备份镜
C. 需要佩戴矫正视力眼镜
D. 在不影响飞行的前提下，可自行决定是否佩戴矫正视力眼镜
【单选题】
飞机推出前，确定出口座位旅客，根据需要向其介绍（ ）并报告（主任）乘务长 ___
A. 供餐时间及内容，提醒旅客阅读出口座位须知卡
B. 出口操作方法及规定，提醒旅客阅读出口座位须知卡和安全须知卡
C. 旅客的人数及机型，提醒旅客阅读安全须知卡
D. 飞行时间及航路，提醒旅客阅读出口座位须知卡和安全须知卡
【单选题】
飞机滑行，除了做客舱安全检查外，还须： ___
A. 接通烧水器电源准备饮料供应
B. 打开烤箱，准备餐车
C. 根据旅客需要，更换旅客座位
D. 固定，检查好厨房用品，餐车，用具箱
【单选题】
飞行机组发出准备起飞信号的时间是飞机进入跑道或起飞滑跑前至少（ ），发出的方式是客舱广播或连续两次开关安全带信号灯 ___
A. 1分钟
B. 3分钟
C. 4分钟
D. 2分钟
【单选题】
飞机迫降前3分钟或得到来自驾驶舱的指示：“客舱机组完成准备/客舱机组完成准备”时，乘务员需要完成的工作： ___
A. 通知客舱经理/乘务长
B. 关闭客舱灯光，打开应急灯光
C. 再次检查客舱/服务舱
D. 客舱经理/乘务长必须使用PA“全体乘务员做着陆/着水准备”
【单选题】
飞机迫降前3分钟或得到来自驾驶舱的指示：“客舱机组完成准备/客舱机组完成准备”时，乘务员不需要完成的工作：___
A. 通知客舱经理/乘务长
B. 关闭客舱灯光，打开应急灯光
C. 再次检查客舱/服务舱
D. 客舱经理/乘务长必须使用PA“全体乘务员做着陆/着水准备”
【单选题】
飞机加油，有旅客在机上时，为方便紧急情况下帮助旅客撤离，机上乘务员必须均匀地分布在___
A. 飞机中部位置，机门口已停靠登机梯或登机桥，以便紧急情况下帮助旅客撤离
B. 客舱内、机门口已停靠登机梯或登机桥，以便紧急情况下帮助旅客撤离
C. 飞机后部位置，机门口已停靠登机梯或登机桥，以便紧急情况下帮助旅客撤离
D. 登机桥或登机梯旁，以便紧急情况下帮助旅客撤离
【单选题】
飞机加油旅客在机上，以下表述错误的是： ___
A. 打开NO SMOKING标志
B. 频繁广播提醒旅客不要吸烟和禁止使用手机等电子设备
C. 确保所有机上通向紧急出口的撤离通道畅通无阻。
D. 要求旅客系紧安全带
【单选题】
飞机在地面加油时，依据手册3.2.2规定执行，如出现异常烟雾或浓烈的油味，立即通知 ： ___
A. 安全员和机长
B. 旅客和安全员
C. 机组和地面人员
D. 地面人员和安全员
【单选题】
在飞行中，允许__进入驾驶舱 ___
A. 由民航总局授权的飞行检查人员和飞赴国民航管理机构的检查人员
B. 飞赴国民航管理机构的检查人员，及公司授权的其他人员
C. 由民航总局授权的飞行检查人员和飞赴国民航管理机构的检查人员（须征得中国民航总局或东航的许可）在执行检查任务时，以及公司授权的其他人员
D. 飞行、工程维修、保安人员和公司授权的其他工作人员
【单选题】
在飞行中遇到中等颠簸时，乘务员应：___
A. 认真检查旅客的安全带是否系好
B. 暂停服务，回撤餐车同时，提醒旅客系好安全带、摇篮安全带，回乘务员座位坐好，系好安全带、肩带
C. 继续小心服务，注意送热饮时格外小心
D. 马上在就近座位坐好或就地坐下，抓住行李挡杆
【单选题】
在中途过站停留时，如果乘坐该飞机的旅客仍停留在飞机上，留在飞机上的乘务员数是： ___
A. 该机型乘务员的最低配备数的一半
B. 该机型乘务员的最低配备数
C. 该机型配备数要求数量的一半
D. 该机型乘务员配备数
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