刷题
导入试题
【判断题】
职工应当参加工伤保险,由用人单位和职工共同缴纳工伤保险费。
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
B
解析
职工应当参加工伤保险,由用人单位缴纳工伤保险费,职工不缴纳工伤保险费。
相关试题
【判断题】
职工应该参加工伤保险,由用人单位和职工共同缴纳工伤保险费。
A. 对
B. 错
【单选题】
甲便利店为增值税小规模纳税人,2016年第四季度零售商品取得收入103000元;将一批外购商品无偿赠送给物业公司用于社区活动,该批商品的含税价格721元。已知增值税征收率为3%。计算甲便利店第四季度应缴纳增值税税额的下列算式中,正确的是?
A. [103000+721÷(1+3%)]×3%=3111(元)
B. (103000+721)×3%=3111.63(元)
C. [103000÷(1+3%)+721]×3%=3021.63(元)
D. (103000+721)÷(1+3%)×3%=3021(元)
【单选题】
根据契税法律制度的规定,下列行为中,应征收契税的是?
A. 甲公司出租地下停车场
B. 丁公司购买办公楼
C. 乙公司将房屋抵押给银行
D. 丙公司承租仓库
【单选题】
甲公司2016年实现会计利润总额300万元,预缴企业所得税税额60万元,在“营业外支出”账户中列支了通过公益性社会团体向灾区的捐款38万元。已知企业所得税税率为25%,公益性捐赠支出不超过年度利润总额12%的部分,准予在计算企业所得税应纳税所得额时扣除。计算甲公司当年应补缴企业所得税税额的下列算式中,正确的是?
A. (300+38)×25%-60=24.5(万元)
B. 300×25%-60=15(万元)
C. (300+300×12%)×25%-60=24(万元)
D. [300+(38-300×12%)]×25%-60=15.5(万元)
【单选题】
根据企业所得税法律制度的规定,下列各项中,应以同类固定资产的重置完全价值为计税基础的是?
A. 盘盈的固定资产
B. 自行建造的固定资产
C. 外购的固定资产
D. 通过捐赠取得的固定资产
【单选题】
(根据2020年教材本题选项A涉及的知识点已变更)下列各项中,属于行政复议范围的是?
A. 赵某对工商局暂扣其营业执照的决定不服而引起的纠纷
B. 王某对税务局将其调职到其他单位的决定不服而引起的纠纷
C. 张某对交通局解除劳动合同的决定不服而引起的纠纷
D. 李某对环保局给予其撤职处分决定不服而引起的纠纷
【单选题】
根据个人所得税法律制度的规定,下列情形中,应缴纳个人所得税的是?
A. 王某将房屋无偿赠与其子
B. 张某转让自用达5年以上且唯一家庭生活用房
C. 赵某转让无偿受赠的商铺
D. 杨某将房屋无偿赠与其外孙女
【单选题】
根据税收征收管理法律制度的规定,下列税款中,由海关代征的是?
A. 在境内未设立机构、场所的非居民企业来源于境内的股息所得应缴纳的企业所得税
B. 提供研发服务,但在境内未设有经营机构的企业应缴纳的增值税
C. 进口货物的企业在进口环节应缴纳的增值税
D. 从境外取得所得的居民应缴纳的个人所得税
【单选题】
甲企业厂房原值2000万元,2015年11月对该厂房进行扩建,2015年年底扩建完工并办理验收手续,增加房产原值500万元。已知房产税的原值扣除比例为30%,房产税比例税率为1.2%。计算甲企业2016年应缴纳房产税税额的下列算式中,正确的是?
A. 2000×(1-30%)×1.2%+500×1.2%=22.8(万元)
B. (2000+500)×(1-30%)×1.2%=21(万元)
C. 2000×1.2%+500×(1-30%)×1.2%=28.2(万元)
D. 2000×(1-30%)×1.2%=16.8(万元)
【单选题】
根据企业所得税法律制度的规定,关于在中国境内未设立机构、场所的非居民企业取得的来源于中国境内的所得,其应纳税所得额确定的下列表述中,不正确的是?
A. 股息所得以收入全额为应纳税所得额
B. 转让财产所得以收入全额为应纳税所得额
C. 特许权使用费所得以收入全额为应纳税所得额
D. 租金所得以收入全额为应纳税所得额
【单选题】
2016年5月甲公司安排李某于5月1日(国际劳动节)、5月7日(周六)分别加班1天,事后未安排补休。已知甲公司实行标准工时制,李某的日工资为200元。计算甲公司应支付李某5月最低加班工资的下列算式中,正确的是?
A. 200×300%+200×200%=1000(元)
B. 200×200%+200×150%=700(元)
C. 200×100%+200×200%=600(元)
D. 200×300%+200×300%=1200(元)
【单选题】
根据增值税法律制度的规定,下列各项中,免征增值税的是?
A. 商店销售糖果
B. 木材加工厂销售原木
C. 粮店销售面粉
D. 农民销售自产粮食
【单选题】
根据支付结算法律制度的规定,关于信用卡透支利率及利息管理的下列表述中,不正确的是?
A. 透支的计结息方式由发卡机构自主确定
B. 透支的利率标准由发卡机构与申请人协商确定
C. 透支利率实行下限管理
D. 透支利率实行上限管理
【单选题】
下列公民中,视为完全民事行为能力人的是?
A. 赵某,9岁。系某小学学生
B. 王某,15岁。系某高级中学学生
C. 张某,13岁。系某初级中学学生
D. 李某,17岁。系某宾馆服务员,以自己劳动收入为主要生活来源
【单选题】
根据税收征收管理法律制度的规定,纳税人未按照规定期限缴纳税款的,税务机关可责令限期缴纳,并从滞纳之日起,按日加收滞纳税款一定比例的滞纳金,该比例为?
A. 万分之五
B. 万分之七
C. 万分之一
D. 万分之三
【单选题】
甲房地产开发企业开发一住宅项目,实际占地面积12000平方米,建筑面积24000平方米,容积率为2.0,甲房地产开发企业缴纳的城镇土地使用税的计税依据为?
A. 24000平方米
B. 12000平方米
C. 36000平方米
D. 18000平方米
【单选题】
(根据2020年教材本题涉及的知识点已变更)设立于M省Y市(计划单列市)的甲公司对Y市税务局作出的行政处罚决定不服申请行政复议。下列机关中,有权受理该申请的是?
A. 国家税务总局
B. M省人民政府
C. M省税务局
D. Y市人民政府
【单选题】
根据个人所得税法律制度的规定,下列各项中,暂减按10%税率征收个人所得税的是?
A. 周某出租机动车取得的所得
B. 夏某出租住房取得的所得
C. 林某出租商铺取得的所得
D. 刘某出租电子设备取得的所得
【单选题】
2016年7月,甲公司开发住宅社区,经批准共占用耕地150000平方米,其中800平方米兴建幼儿园,5000平方米修建学校。已知耕地占用税适用税率为30元/平方米。甲公司应缴纳耕地占用税税额的下列算式中,正确的是?
A. 150000×30=4500000(元)
B. (150000-800-5000)×30=4326000(元)
C. (150000-5000)×30=4350000(元)
D. (150000-800)×30=4476000(元)
【单选题】
根据增值税法律制度的规定,一般纳税人发生的下列业务中,允许开具增值税专用发票的是?
A. 家电商场向消费者个人销售电视机
B. 百货商店向小规模纳税人零售服装
C. 手机专卖店向消费者个人提供手机修理劳务
D. 商贸公司向一般纳税人销售办公用品
【单选题】
根据社会保险法律制度的规定,下列关于失业保险待遇的表述中,正确的是?
A. 失业人员领取失业保险金期间不享受基本医疗保险待遇
B. 失业人员领取失业保险金期间重新就业的,停止领取失业保险金并同时停止享受其他失业保险待遇
C. 失业保险金的标准可以低于城市居民最低生活保障标准
D. 失业时用人单位和本人已经累计缴纳失业保险费满6个月的,失业人员可以申请领取失业保险金
【单选题】
根据支付结算法律制度的规定,关于银行结算账户管理的下列表述中,不正确的是?
A. 存款人可以出借银行结算账户
B. 存款人应当以实名开立银行结算账户
C. 存款人不得利用银行结算账户洗钱
D. 存款人不得出租银行结算账户
【单选题】
根据营业税改征增值税试点相关规定,下列各项中,应征收增值税的是?
A. 被保险人获得的保险赔付
B. 航空公司根据国家指令无偿提供用于公益事业的航空运输服务
C. 居民存款利息
D. 母公司向子公司出售不动产
【单选题】
根据支付结算法律制度的规定,电子承兑汇票的付款期限自出票日至到期日不能超过一定期限。该期限为?
A. 2年
B. 3个月
C. 6个月
D. 1年
【单选题】
(根据2020年教材本题涉及的知识点已变更)根据增值税法律制度的规定,下列关于小规模纳税人征税规定的表述中,不正确的是?
A. 实行简易征税办法
B. 一律不使用增值税专用发票
C. 不允许抵扣增值税进项税额
D. 可以请税务机关代开增值税专用发票
【多选题】
公司补缴企业所得税税款56万元并在规定时限内申报缴纳。甲公司以2015年企业所得税税款是聘请乙税务师事务所计算申报为由,请求主管税务机关向乙税务师事务所追缴税款。主管税务机关未接受甲公司的请求,并依照法律规定责令甲公司提供纳税担保,甲公司请丙公司提供纳税担保并得到税务机关的确认。上述事件中涉及的机关和企业中,属于税收法律关系主体的有?
A. 乙税务师事务所
B. 甲公司
C. 丙公司
D. 主管税务机关
【多选题】
根据消费税法律制度的规定,下列应税消费品中,实行从量定额计征消费税的有?
A. 电池
B. 涂料
C. 柴油
D. 黄酒
【多选题】
根据支付结算法律制度的规定,关于委托收款结算方式的下列表述,正确的有?
A. 以银行以外的单位为付款人的,委托收款凭证必须记载付款人开户银行名称
B. 银行在为单位办理划款时,付款人存款账户不足支付的,应通知付款人交足存款
C. 单位凭已承兑的商业汇票办理款项结算,可以使用委托收款结算方式
D. 委托收款仅限于异地使用
【多选题】
下列劳务派遣用工形式中,不符合法律规定的有?
A. 丙劳务派遣公司以非全日制用工形式招用被派遣劳动者
B. 乙公司将使用的被派遣劳动者又派遣到其他公司工作
C. 丁公司使用的被派遣劳动者数量达到其用工总量的5%
D. 甲公司设立劳务派遣公司向其所属分公司派遣劳动者
【多选题】
根据劳动合同法律制度的规定,下列关于劳动报酬支付的表述中,正确的有?
A. 工资至少每月支付一次,实行周、日、小时工资制的,可按周、日、小时支付工资
B. 用人单位依法安排劳动者在日标准工作时间以外延长工作时间的,按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资
C. 用人单位与劳动者约定的支付日期遇节假日或休息日,应提前在最近的工作日支付
D. 工资应当以法定货币支付,不得以实物及有价证券替代货币支付
【多选题】
根据企业所得税法律制度的规定,下列各项中,应视同销售货物的有?
A. 将货物用于广告
B. 将货物用于捐赠
C. 将货物用于偿债
D. 将货物用于赞助
【多选题】
根据税收征收管理法律制度的规定,纳税人对税务机关的下列行政行为不服时,可以申请行政复议的有?
A. 罚款
B. 确认适用税率
C. 加收滞纳金
D. 制定具体贯彻落实税收法规的规定
【多选题】
根据社会保险法律制度的规定,下列关于职工基本养老保险待遇的表述中,正确的有?
A. 参保职工未达到法定退休年龄时因病致残完全丧失劳动能力的,可以领取病残津贴
B. 参保职工死亡后,其个人账户中的余额可以全部依法继承
C. 参保职工达到法定退休年龄时累计缴费满15年,按月领取基本养老金
D. 参保职工死亡同时符合领取基本养老保险丧葬补助金、工伤保险丧葬补助金和失业保险丧葬补助金条件的,其遗属可以同时领取
【多选题】
根据印花税法律制度的规定,下列合同和凭证中,免征印花税的有?
A. 无息借款合同
B. 仓储合同
C. 抢险救灾物资运输结算凭证
D. 租赁合同
【多选题】
根据支付结算法律制度的规定,下列各项中,属于商业汇票持票人向银行办理贴现必须具备的条件有?
A. 票据未到期
B. 持票人与出票人或者直接前手之间具有真实的商品交易关系
C. 持票人是在银行开立有存款账户的企业法人或者其他组织
D. 票据未记载“不得转让”事项
【多选题】
根据企业所得税法律制度的规定,下列各项中,属于企业取得收入的货币形式的有?
A. 股权投资
B. 应收票据
C. 银行存款
D. 应收账款
【多选题】
关于一般经济纠纷仲裁和劳动仲裁共同点的下列表述中,正确的有?
A. 仲裁庭仲裁案件均适用回避制度
B. 当事人均须在事前或事后达成仲裁协议,仲裁委员会方可受理
C. 仲裁委员会均不按行政区划层层设立
D. 当事人对仲裁裁决不服,均可向人民法院起诉
【多选题】
根据消费税法律制度的规定,下列各项中,应按照“高档化妆品”税目计缴消费税的有?
A. 高档护肤类化妆品
B. 成套化妆品
C. 高档修饰类化妆品
D. 高档美容类化妆品
【多选题】
根据民事诉讼法律制度的规定,下列关于公开审判制度的表述中,正确的有?
A. 涉及商业秘密的民事案件,当事人申请不公开审理的,可以不公开审理
B. 不论民事案件是否公开审理,一律公开宣告判决
C. 涉及国家秘密的民事案件应当不公开审理
D. 涉及个人隐私的民事案件应当不公开审理
【多选题】
根据车船税法律制度的规定,下列车船中,以“辆数”为计税依据的有?
A. 商用货车
B. 机动船舶
C. 摩托车
D. 商用客车
推荐试题
【多选题】
对因___不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签,依法应当有说明书的,还应当有中文说明书,应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___等措施。
A. 无害化处理
B. 销毁
C. 补救
D. 回收再加工
【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告,并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口,包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口,就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理,先放行后处置
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况,保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责,有权采取___,对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息,并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查,并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照;生产许可证;卫生许可证
B. 使用进口原材料者,需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求,以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度,配备专职人员,负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员,须经卫生知识培训考核及格后方可上岗,且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者,不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求,以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前,生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后,方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时,应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述,正确的是___:
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂(游离氯,mg/L),则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂(游离氯,mg/L),则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯(ClO2,mg/L),则与水接触时间至少为30分钟​
D. 如使用消毒剂二氧化氯(ClO2,mg/L),则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述,正确的是___:
A. 卫生许可证有效期为三年,每年复核一次。在有效期前一个月,生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统,在投入使用前,需要经过地方环境资源部门的验收同意,并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的,生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中,应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
禁止从事口岸食品,饮用水供应工作的疾病包括活动性肺结核以及___。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 化脓性或滲出性皮肤病
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述,正确的是___:
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
【多选题】
国境口岸饮用水卫生监督范围包括___:
A. 居民饮用水卫生
B. 供水设施卫生
C. 入出境交通工具上的饮用水卫生
D. 水质卫生
【多选题】
饮用水水源周围设立的卫生防护带有___。
A. 严禁地带
B. 观察监测地带
C. 限制地带
D. 缓冲地带
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书,该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆,以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门,营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
航空配餐企业___宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___:
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备,但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置,确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢(箱)体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时,验收项目包括___:
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时,应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识(产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等)进行查验,对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输,不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,需记录食品解冻过程的关键信息包括___:
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品热加工后,应进行速冷处理,冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,食品速冷记录内容包括___:
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品操作应根据操作间的环境温度,按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品分装、装配及冷食制作过程中,应定时(至少1次/6h)监测操作间的环境温度,并准确记录,内容包括___。
A. 纠偏措施(如有)
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度(操作间环境温度高于21℃)
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
婴幼儿配方食品生产企业应当将___向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
【多选题】
___,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告
【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册,并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
欢迎使用我爱刷题
×
微信搜索我爱刷题小程序
温馨提示
×
请在电脑上登陆“www.woaishuati.com”使用