【填空题】
16、企业应建立隐患排查治理组织领导机构，明确责任部门和责任人，___对本单位事故隐患排查治理工作全面负责，其他负责人对所分管部门和单位的隐患排查治理工作负责，各职能部门和单位负责组织职责范围内的隐患排查治理工作。
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【填空题】
17、隐患治理应符合DB37/T 2883-2016第7.4.1条的要求，并保证___、责任、资金、时限和预案“五到位”。
【填空题】
18、企业应根据自身组织架构，确定不同的排查组织级别，一般包括公司级、部门级、___、班组级。
【填空题】
19、安全生产抓“三基”的内容？___；抓基础；抓基本功；
【填空题】
21、当身上衣服着火时，可立即 ___ 。
【填空题】
22、作业现场 “四到位”指：人员到位，措施到位，执行到位，___。
【填空题】
23、安全带的正确挂扣应该是 ___。
【填空题】
24、人体发生触电后，根据电流通过人体的途径和人体触及带电体方式，一般可分为单相触电、两相触电及___ 。
【填空题】
25、根据《安全生产法》，从业人员的权利包括知情权、拒绝权、___ 。
【填空题】
26、按照我国目前的机构设置，负责特种设备安全监督管理的部门是 ___ 。
【填空题】
27、当有异物进入眼内,应当采取的方法为___ 、反复眨眼,用眼泪将异物冲出来 。
【填空题】
28、要做到“安全第一”，就必须实行“___”的原则 。
【填空题】
29、造成火灾蔓延的的主要因素有 热传导、___、 热对流 。
【填空题】
30、火灾中产生大量有毒气体主要包括 ___ 、 二氧化碳 、 一氧化氮 和 二氧化氮 。
【填空题】
31、凡直接从事带电作业的劳动者，必须穿 绝缘鞋，必须戴___，防止发生触电事故。
【填空题】
32、使可燃混合物着火和开始燃烧，现实中有两种方式是点燃 和 ___ 。
【填空题】
33、煤气是由氮气、 ___、氢气、氧气 等气体组成的混合气体。
【填空题】
34、在一定压力条件下，体积与气体的温度成 ___ 比例。
【填空题】
35、物质燃烧的三要素是指有___、 助燃物和火源。
【填空题】
36、《工业企业煤气安全规程》规定，作业环境CO最高允许浓度为___。
【填空题】
37、在正常生产的煤气管道设备上动火时，要保证设备和管道内的煤气压力处于 ___ 状态。
【填空题】
38、煤气事故主要指 ___、着火、 爆炸 。
【填空题】
39、煤气设备巡检必须 ___ 以上作业。并保持安全距离。
【填空题】
40、煤气区域动火检修时，必须填写 ___ ，并设专人监护。
【填空题】
41、煤气管道吹扫完后，必须及时把___ 断开。
【填空题】
42、煤气防火的原则是防止煤气泄露、___。
【填空题】
43、煤气设备或煤气作业区附近___ 内禁止一切火源。
【填空题】
44、煤气设备再送煤气时应先做 ___ ，实验合格方能送气。
【填空题】
45、煤气设备送气前要用氮气或 ___ 置换设施内的空气。
【填空题】
46、进入煤气设备内工作所用照明一般不超过 ___ V。
【填空题】
47、在焊接或切割密封的空心件时，必须留有 出气孔，在容器内焊接时，外面 ___。
【填空题】
48、在易燃易爆物品的堆放场所或煤气管道区域作业必须得到安全部门的同意，并办理 ___ 。
【填空题】
49、参加检修、多层作业时，相关设备也要挂 双牌，禁止 ___ 。
【填空题】
50、严禁带 ___ 拆装氧气、乙炔表。
【填空题】
51、电焊机拆接电源，必须由 ___ 操作。
【填空题】
52、氧气和乙炔瓶的摆放距离必须相隔 ___ 米以上，与明火的距离必须相隔___米以上。
【填空题】
53、工作完毕后“三清”退场。“三清”是指___、___、___ 。
【填空题】
54、使用灭火器扑救火灾时要对准___ 喷射。
【填空题】
55、对金属进行加热，一般在温度升高时，金属的塑性可得到改善，同时变形抗力会_____。
【填空题】
56、在三相交流电路中所谓三相负载对称是指___、___、___ 。
推荐试题
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料。
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请。
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h。
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业。
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h。
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L。
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
