【单选题】
"3.下列属于当班调度职责的是___
A. 负责根据作业内容，进行风险分析和识别，制定技术方案，提出安全措施、技术措 施。
B. 审核工作负责人和作业人员在资质及技能上是否具备胜任的能力。
C. 负责作业期间，定期进行监督、检查、协调，重点监控作业区域工艺流程，发现异 常采取相应措施及时处置。
D. 负责确认工作范围与运行设备是否确已隔绝，核实对禁止操作的阀门或电气开关均 已挂上禁操牌。
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【单选题】
"4.下列属于工作许可人职责的是___
A. 负责向有关人员布置工作任务和要求，工作前向参加本次工作的人员交代工作范 围、工作内容、危险点告知以及应采取安全措施等安全交底工作，严格执行工作票所制定 的方案及安全措施
B. 审核工作负责人和作业人员在资质及技能上是否具备胜任的能力。
C. 督促、监护参加人员遵守有关安全规章制度，正确使用劳动保护用品 和执行现场安全措施。
D. 负责对作业现场进行监督检查，发现违章作业及时制止和上报。
【单选题】
"5.动火工作监护人负责可燃气体检测工作，检测应采用至少两个检测仪器对可燃气体浓度进行检测和复检，共（）次，每次间隔时间（）分钟。___
A. 3、10
B. 3、5
C. 2、5
D. 2、10
【单选题】
"6.动火中断（）以上后复工须重新按动火前的检测规定采用至少两个检测仪器对可燃气体浓度进行检测和复检。___
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
"7.动火过程中，动火区域（除线路外）可燃气体检测周期不应超过（）/次。___
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
"8.动火作业中，在打底完成前，动火点可燃气体检测周期不应超过（）/次。___
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
"9.动火过程中，动火区域动火点可燃气体检测由（）负责。___
A. 维抢修中心监护人
B. 调度运行中心监护人
C. 施工单位监护人
D. 作业单位动火监护人
【单选题】
"10.动火作业前应使用便携式可燃气体报警仪或其他类似手段进行分析时，可燃气体浓度应低于其与空气混合爆炸下限值的10％(LEL)___
A. 10％(LEL)
B. 20％(LEL)
C. 10％(VOL)
D. 20％(VOL)
【单选题】
"11.动火工作任务因特殊原因不能按批准期限完工时，工作负责人一般应在许可完工时（）前办理延期手续。___
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
"12.动火工作任务因特殊原因不能按批准期限完工时，工作负责人向工作许可人申明理由，由（）征求值班调度意见后确定延期时间，办理延期手续。___
A. 工作许可人
B. 工作负责人
C. 工作监护人
D. 工作签发人
【单选题】
"13.一级动火为公司最高级动火级别，指动火点在已投运天然气管道、站场（阀室）输气设施本体及附属工艺设备上，且处于（），进行的管道打开或连头的动火作业。___
A. 带压或无法置换合格
B. 不能有效隔离但能置换合格
C. 能有效隔离但能置换合格
D. 带压或能置换合格
【单选题】
"14.下列属于二级动火的是（）。___
A. 发电机房动火
B. 在输气站场可产生油气的受限空间内
C. 工艺区焊接接地扁铁
D. 能有效隔离置换的放空管
【单选题】
"15.二级动火工作负责人一般需工作（）年以上，并具有丰富经验的人员担任。___
【单选题】
"16.废旧物资移交地点由谁指定？___
A. 使用部门
B. 仓库班长
C. 技术质量部
D. 物资采购部
【单选题】
"17.对于日常消缺所需更换的备件以缺陷单为准进行认定，更换下来的备件若具有利用价值的应当进行修复利用，无修复利用价值的作为废品，认定工作由谁负责？___
A. 技术质量部
B. 物资采购部
C. 使用部门
D. 现场作业人员
【单选题】
"18.认定属于省天然气公司固定资产的废旧物资由谁负责与省天然气公司相关部门进行对接。___
A. 技术质量部
B. 物资采购部
C. 使用部门
D. 现场作业人员
【单选题】
"19.在坠落高度基准面（ ）米以上（含（ ）米）有可能坠落的高处进行的作业为高处作业___
A. 1.8
B. 2
C. 2.2
D. 2.4
【单选题】
"20.作业高度在( )m时，称为一级高处作业___
A. 2～5
B. 3～5
C. 4～6
D. 4～7
【单选题】
"21.作业高度在( )m时，称为二级高处作业___
A. 6以上至15
B. 5以上至15
C. 6以上至10
D. 7以上至11
【单选题】
"22.作业高度在( )m时，称为三级高处作业___
A. 10以上至25
B. 11以上至30
C. 15以上至30
D. 11以上至25
【单选题】
"23.作业高度在( )m以上时，称为特级高处作业___
【单选题】
"24.( )高处作业必须单独编制安全专项施工方案，按《生产方案管理办法》执行。___
A. 三级及特级
B. 二级及以上
C. 特级
D. 一级及以上
【单选题】
"25.作业前应进行工作前安全分析，（ ）高处作业应办理高处作业许可证。___
A. 特级
B. 二级以上（含二级）
C. 一级以上（含一级）
D. 三级以上（含三级）
【单选题】
"26.在平滑面上使用的梯子，应采取端部套、绑防滑胶皮等措施。直梯应放置稳定，与地面夹角以（ ）为宜___
A. 30°～40°
B. 40°～50°
C. 50°～60°
D. 60°～70°
【单选题】
"27.梯子使用前应检查结构是否牢固。踏步间距不得大于（ ）mm；人字梯应有坚固的铰链和限制跨度的拉链___
A. 200
B. 300
C. 350
D. 400
【单选题】
"28.当遇有（ ）级以上强风、浓雾、沙尘暴等恶劣气候，不得进行露天攀登与悬空高处作业。___
【单选题】
"29.从法兰上去掉（）个及以上螺栓属于管线打开作业___
【单选题】
"30.管线打开前清理其中物料时，清理合格时系统温度应符合以下要求___
A. 介于-10℃～60℃之间
B. 介于-5℃～60℃之间
C. 介于-5℃～50℃之间
D. 介于-10℃～50℃之间
【单选题】
"31.管线打开前清理合格应符合___
A. 低于大气压力
B. 达到大气压力
C. 高于大气压力
D. 无明确要求
【单选题】
"32.所有隔离阀门应（）___
A. 上锁
B. 挂牌
C. 上锁、挂牌
D. 上锁、挂牌、就地
【单选题】
"33.应优先考虑使用（）进行隔离___
A. 手动阀门
B. 盲板
C. 电动阀门
D. 堵头
【单选题】
"34.脚手架作业许可证的有效期限一般为（ ）小时___
【单选题】
"35.脚手架作业许可证特殊情况可申请延期，延期最多不超过（ ）小时___
【单选题】
"36.涉及技改、大修等时间跨度较长的施工作业，脚手架作业许可证的有效期可为（ ）天___
【单选题】
"37.（ ）担任作业许可证工作负责人___
A. 工作票工作负责人
B. 工作票签发人
C. 工作票参加人员
D. 以上人员均可以
【单选题】
"38.搭建、拆卸、移动、提升、改建且高度超过（ ）米不含（ ）米应办理脚手架作业许可证___
【单选题】
"39.脚手架停用超过（ ），脚手架及其地基基础应进行检查与验收___
A. 5天
B. 10天
C. 15天
D. 1个月
【单选题】
"40.脚手架立杆垫板或底座底面标高宜高于自然地坪（ ）___
A. 0mm～50mm
B. 50mm～100mm
C. 100mm～150mm
D. 150mm～200mm
【单选题】
"41. 搭设高度低于 24m的脚手架，当搭设高度达到（ ）时应停止搭设，由脚手架检查员按搭设方案的要求进行检查确认，合格后方可继续搭设___
【单选题】
"42.当脚手架的高度超过其最小基础尺寸的( )时，应在其顶部采取防倾覆的措施___
【单选题】
"43.遇有（ ）级以上强风、浓雾、大雪及雷雨等恶劣气候，不得进行露天脚手架搭设作业___
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【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
