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【单选题】
人体最长的长骨是___
A. 肱骨
B. 胫骨
C. 股骨
D. 腓骨
E. 尺骨
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答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
不属于脑颅骨的是___
A. 颧骨
B. 筛骨
C. 额骨
D. 颞骨
E. 蝶骨
【单选题】
全身体积最大的肌肉是___
A. 三角肌
B. 斜方肌
C. 股四头肌
D. 小腿三头肌
E. 缝匠肌
【单选题】
臀部肌内注射常选的部位是___
A. 臀部内上限1/4区
B. 臀部外上限1/4区
C. 臀部内下限1/4区
D. 臀部外下限1/4区
E. 臀部上1/4区
【单选题】
不属于股四头肌的是___
A. 股内侧肌
B. 股外侧肌
C. 股直肌
D. 股中间肌
E. 缝匠肌
【单选题】
椎体小、横突有孔、棘突短并且分叉是___
A. 颈椎
B. 胸椎
C. 腰椎
D. 骶椎
E. 尾椎
【单选题】
属于上消化道的结构是___
A. 十二指肠
B. 空肠
C. 回肠
D. 结肠
E. 盲肠
【单选题】
下消化道的起始部___
A. 十二指肠升部
B. 十二指肠空肠曲
C. 十二指肠球部
D. 空肠末端
E. 回肠末端
【单选题】
关于食管的描述哪项错误___
A. 起始处距中切牙15C.m
B. 食管上段肌层由骨骼肌构成
C. 全长约 25C.m
D. 向下续于十二指肠
E. 向下续于胃
【单选题】
胃的分部不包括___
A. 贲门部
B. 胃底
C. 胃体
D. 角切迹
E. 幽门部
【单选题】
有关胃的说法哪一种是错误的___
A. 入口为贲门.出口为幽门
B. 胃的肌层为平滑肌.外膜为浆膜
C. 胃主要位于腹上区
D. 幽门前方可见幽门前静脉
E. 胃溃疡及胃癌好发于胃小弯处
【单选题】
十二指肠大乳头位于___
A. 上部
B. 降部
C. 水平部
D. 升部
E. 胆总管与胰管的共同开口处
【单选题】
对小肠的描述.何者错误___
A. 上端接幽门
B. 下端续于盲肠
C. 分空肠、回肠两部分
D. 借小肠系膜将空肠、回肠连于腹后壁
E. 全长约5-7米
【单选题】
具有结肠带、结肠袋和肠脂垂的消化管___
A. 盲肠和结肠
B. 结肠和直肠
C. 盲肠和回肠
D. 空肠
E. 肛管
【单选题】
大肠不包括___
A. 回肠
B. 盲肠
C. 阑尾
D. 直肠
E. 结肠
【单选题】
肝外胆道不包括___
A. 肝左管
B. 肝右管
C. 胆囊管
D. 胰管
E. 肝总管
【单选题】
关于胰的叙述,正确的是___
A. 胰管开口于十二指肠
B. 胰尾和肝门邻近
C. 胰头后方有门静脉
D. 其血供直接发自腹主动脉
E. 胰腺属于腹膜内位器官
【单选题】
肝的基本结构和功能单位是___
A. 肝细胞
B. 肝索
C. 肝小叶
D. 肝门管区
E. 胆小管
【单选题】
合成、分泌盐酸的是___
A. 主细胞
B. 壁细胞
C. 上皮细胞
D. 颈粘液细胞
E. 杯状细胞
【单选题】
胰岛A细胞分泌___
A. 生长素
B. 胰岛素
C. 促胰液素
D. 胰高血糖素
E. 生长抑素
【单选题】
胰岛B细胞分泌___
A. 生长素
B. 胰岛素
C. 促胰液素
D. 胰高血糖素
E. 生长抑素
【单选题】
食管的第二个狭窄约距中切牙(CM):___
A. 15
B. 25
C. 40
D. 45
E. 50
【单选题】
肝右叶、左叶的分界标志___
A. 肝门
B. 镰状韧带
C. 冠状韧带
D. 三角韧带
E. 肝圆韧带
【单选题】
关于胃的叙述,正确的是___
A. 在中等充盈时,位于右季肋区
B. 分为胃弯,胃体和胃窦
C. 角切迹将胃窦分为幽门窦和幽门管
D. 幽门窦与幽门管之间有中间沟
E. 胃入口称幽门,出口称贲门
【单选题】
关于十二指肠的描述,错误的是___
A. 长约25厘米
B. 十二指肠呈"C."形包绕胰头
C. 十二指肠大乳头为胆总管和胰管共同开口处
D. 上部称为十二指肠球部
E. 下接回肠
【单选题】
回肠区别于空肠的主要特点是___
A. 位于左上腹
B. 粘膜环状襞高而密
C. 肠壁上有集合淋巴滤泡
D. 管壁较厚
E. 管腔较小
【单选题】
阑尾根部的体表投影是___
A. 脐与右髂前上棘连线的中,外1/3交点处
B. 脐与右髂前上棘连线中,内1/3交点处
C. 两侧髂前上棘连线的中点处
D. 两侧髂结节连线的中,右1/3交点处
E. 脐与右髂前下棘连线的中,外1/3交点处
【单选题】
结肠带,结肠袋,肠脂垂存在于___
A. 直肠
B. 阑尾
C. 大肠
D. 盲肠
E. 回肠
【单选题】
关于直肠的正确描述是___
A. 长约20CM
B. 骶曲凸向
C. 会阴曲凸向后
D. 在第1骶椎平面与乙状结肠相续
E. 中间的直肠横襞最大且恒定
【单选题】
肝右侧纵沟后部有___
A. 肝圆韧带
B. 静脉韧带
C. 胆囊
D. 下腔静脉
E. 门静脉
【单选题】
关于肝的叙述,正确的是___
A. 上面借冠状韧带分为左,右两叶
B. 下面借右纵沟分为左,右两叶
C. 方叶位于肝门的前方
D. 肝静脉经肝门出肝
E. 左纵沟后份又称第二肝门
【单选题】
关于胆总管的叙述,正确的是___
A. 由左,右肝管汇合而成
B. 位于肝十二指肠韧带内
C. 是胆囊管的延续
D. 开口于十二指肠上部
E. 为右肝管的延续
【单选题】
关于胆总管的叙述,不正确的是___
A. 走在肝十二指肠韧带内
B. 下降于十二指肠与胰头之间
C. 斜穿十二指肠降部后内侧壁
D. 与胰管汇合,形成略膨大的肝胰壶腹
E. 与胰管汇合,其开口于十二指肠小乳头
【单选题】
通过肝门的结构,不包括___
A. 肝固有动脉分支
B. 门静脉及其分支
C. 左肝管
D. 肝静脉
E. 右肝管
【单选题】
胰___
A. 是人体第二大腺体
B. 由外分泌部和内分泌部组成
C. 位于胃的后方
D. 在第一~二腰椎高度横贴于腹后壁
E. 以上都正确
【单选题】
|7表示___
A. 左上颌第二磨牙
B. 右上颌第二磨牙
C. 左上颌第二前磨牙
D. 右上颌第二前磨牙
E. 右上第三磨牙
【单选题】
胃溃疡的好发部位是___
A. 胃底部
B. 胃体部
C. 幽门窦
D. 幽门管
E. 角切迹
【单选题】
下列结构,无绒毛的是___
A. 十二指肠
B. 空肠
C. 回肠
D. 结肠
E. 小肠
【单选题】
十二指肠溃疡的好发部位是___
A. 上部
B. 降部
C. 水平部
D. 升部
E. 十二指肠乳头
【单选题】
肛管内结构不包括___
A. 肛柱
B. 肛瓣
C. 直肠横襞
D. 齿头线
E. 肛梳
【单选题】
肝小叶的组成,不包括___
A. 中央静脉
B. 肝板
C. 小叶间胆管
D. 肝血窦
E. 肝细胞
推荐试题
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述,正确的是___:
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
【多选题】
国境口岸饮用水卫生监督范围包括___:
A. 居民饮用水卫生
B. 供水设施卫生
C. 入出境交通工具上的饮用水卫生
D. 水质卫生
【多选题】
饮用水水源周围设立的卫生防护带有___。
A. 严禁地带
B. 观察监测地带
C. 限制地带
D. 缓冲地带
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书,该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆,以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门,营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
航空配餐企业___宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___:
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备,但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置,确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢(箱)体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时,验收项目包括___:
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时,应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识(产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等)进行查验,对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输,不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,需记录食品解冻过程的关键信息包括___:
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品热加工后,应进行速冷处理,冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,食品速冷记录内容包括___:
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品操作应根据操作间的环境温度,按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品分装、装配及冷食制作过程中,应定时(至少1次/6h)监测操作间的环境温度,并准确记录,内容包括___。
A. 纠偏措施(如有)
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度(操作间环境温度高于21℃)
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
婴幼儿配方食品生产企业应当将___向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
【多选题】
___,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告
【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册,并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区,难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所,难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述,正确的是___:
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述,错误是___:
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒;头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表,可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后,再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时,应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___,应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述,正确的是___:
A. 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外,鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___,应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定,从事国境口岸食品生产的,向海关申请卫生许可时,应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明(委托他人代为办理的,应当同时提交委托书及受委托人身份证明)
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单;食品生产的执行标准;营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述,正确的是___:
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
【多选题】
入境交通工具、集装箱、货物携带输入性蝇类阳性指征包括___。
A. 成蝇
B. 蝇幼
C. 蝇蛹
D. 蝇孳生物
【多选题】
在媒介和宿主控制方面,《国际卫生条例(2005)》要求指定机场、港口和陆路口岸应随时具备___能力。
A. 制定尽可能切实可行的计划
B. 提供受过培训的人员
C. 控制入境口岸及其附近的媒介和宿主
D. 经常保持所负责的交通工具无感染源或污染源,包括媒介和宿主
【多选题】
病媒生物监测中,国境口岸重点监测对象有___。
A. 鼠及体表寄生虫
B. 蝇
C. 蚊
D. 蜚蠊
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