【填空题】
220、 表达式 type___ in ___ 的值为__。___
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‘3’|int, float, complex|False
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221、 表达式 type___ == int 的值为____。___
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225、 表达式 eval___.sqrt___”’) 的值为___。___
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244、 表达式 {1, 2, 3} & {3, 4, 5} 的值为____。___
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245、 表达式 {1, 2, 3} & {2, 3, 4} 的值为_。___
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246、 表达式 {1, 2, 3} - {3, 4, 5} 的值为___。___
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247、 表达式 {1, 2, 3} < {3, 4, 5} 的值为___。___
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248、 表达式 {1, 2, 3} < {1, 2, 4} 的值为_。___
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249、 表达式 ‘%s’%[1,2,3] 的值为___。___
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252、 对文件进行写入操作之后,_____方法用来在不关闭文件对象的情况下将缓冲区内容写入文件。___)
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253、 Python内置函数___用来打开或创建文件并返回文件对象。___)
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254、 使用上下文管理关键字____可以自动管理文件对象,不论何种原因结束该关键字中的语句块,都能保证文件被正确关闭。___
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255、 Python标准库os中用来列出指定文件夹中的文件和子文件夹列表的方式是__。___)
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256、 Python标准库os.path中用来判断指定文件是否存在的方法是____。___)
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257、 Python标准库os.path中用来判断指定路径是否为文件的方法是_____。___)
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258、 Python标准库os.path中用来判断指定路径是否为文件夹的方法是____。___)
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259、 Python标准库os.path中用来分割指定路径中的文件扩展名的方法是____。___)
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260、 Python内建异常类的基类是______。___
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接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
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食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
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食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
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餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
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紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
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餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
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餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
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超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
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重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
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餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
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餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
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造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
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亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
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餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
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餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
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消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。
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灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。
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餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
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公共场所日常监督频次为:被评为 A 级的单位不少于 1 次 / 两年; B 级单位不少于 1 次 / 年; C 级单位不少于 2 次 / 年。
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住宿场所消毒间应做到 “ 专人、专室、专工具、专消毒、专储存 ” 。
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公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存 1 年。
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公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生行政部门提出申请。
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住宿场所 客房净高不低于 2.4 米,内部结构合理,日照、采光、通风、隔声良好。
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住宿场所 公共浴室应分设男、女区域,盥洗室每 8 ~ 15 人设 1 只淋浴喷头,淋浴室每 10 ~ 25 人设 1 只喷头。
【判断题】
清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。
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经营面积在 50 平方米以上的美发场所,可以不设单独的染发、烫发间。
【判断题】
50 平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。
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茶具采样应在与口唇接触处的内外边缘采样一周。
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理发推子采样应在推子前部上下均匀各涂抹三次,一个推子为一份样品。
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《医疗机构执业许可证》有效期 5 年,床位大于 200 张每 3 年校验 1 次,小于 200 张每年校验 1 次。
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医疗卫生机构使用的进入人体组织或无菌器官的医疗用品必须达到灭菌要求。各种注射、穿刺、采血器具应当一人一用一灭菌。
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备餐场所是指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。
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医疗卫生机构应当对医疗废物进行登记,登记资料至少保存 3 年。
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医疗废物暂时贮存的时间不得超过 3 天。
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受刑事处罚的乡村医生,原注册的卫生行政主管部门应当注销乡村医生执业注册,收回执业证书:
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未经注册取得乡村医生执业证书不得执业。
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婚前保健服务包括婚前卫生指导、婚前卫生咨询婚前医学检查。