相关试题
【单选题】
蛋白质变性是由于：
A. 氨基酸排列顺序的改变
B. 氨基酸组成的改变
C. 肽键的断裂
D. 蛋白质空间构象的破坏
E. 蛋白质的水解
【单选题】
变性蛋白质的主要特点是：
A. 粘度下降
B. 溶解度增加
C. 不易被蛋白酶水解
D. 生物学活性丧失
E. 容易被盐析出现沉淀
【单选题】
若用重金属沉淀pI =8 的蛋白质时，该溶液的pH 值应为：
A. 8
B. ＞8
C. ＜8
D. ≤8
E. ≥8
【单选题】
蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？
A. 半胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 丝氨酸
E. 瓜氨酸
【单选题】
下列那一种氨基酸在 280nm 处，具有最大的光吸收？
A. 谷氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 丝氨酸
D. 组氨酸
E. 脯氨酸
【单选题】
有一混合蛋白质溶液，其pI 值分别是 4.6、5.0、5.3、6.7、7.3，电泳时欲是其中四种泳向正极，缓冲夜的pH 应该是多少？
A. 4.0
B. 5.0
C. 6.0
D. 7.0
E. 8.0
【单选题】
与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是
A. 苯丙氨酸
B. 丝氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸
E. 脯氨酸
【单选题】
氨基酸在等电点时，具有的特点是：
A. 不带正电荷
B. 不带负电荷
C. 溶解度最小
D. 溶解度最大
E. 在电场中向正极移动
【单选题】
氨基酸与蛋白质共同的理化性质是：
A. 胶体性质
B. 两性性质
C. 沉淀性质
D. 变性性质
E. 双缩脲反应
【单选题】
具有四级结构的蛋白质特征是：
A. 分子中必定含有辅基
B. 含有两条或两条以上的多肽链
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 依靠肽键维持结构的稳定
E. 以上都不是
【单选题】
在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是：
A. 辅基
B. 辅酶
C. 亚基
D. 寡聚体
E. 肽单位
【单选题】
关于蛋白质亚基的描述，其中正确的是：
A. 多肽链卷曲成螺旋结构
B. 两条以上多肽链卷曲成二级结构
C. 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D. 每个亚基都有各自的三级结构
E. 以上都是正确的
【单选题】
蛋白质一级结构与功能关系的特点是：
A. A相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
B. B一级结构相近的蛋白质，其功能越相近
C. C一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性立即消失
D. D不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构完全相同
E. E一级结构中任何氨基酸残基地改变，都不会影响其功能
【单选题】
蛋白质溶液的稳定因素是：
A. 蛋白质溶液是真溶液
B. 蛋白质在溶液中作布朗运动
C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D. 蛋白质溶液的粘度大
E. 以上都不是
【单选题】
关于蛋白质等电点时的特性描述，那项是错误的？
A. 导电性最小
B. 溶解度最小
C. 粘度最小
D. 电泳迁移率最小
E. 以上都错
【单选题】
令 A、B、C、D、四种蛋白质的混合液，等电点分别为：5.0、8.6、6.8、9.2，在 PH8.6 的条件下用电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序为：
A. ACBD
B. ABCD
C. DBCA
D. CBAD
E. BDCA
【单选题】
蛋白质变性不包括：
A. 氢键断裂
B. 肽键断裂
C. 疏水键断裂
D. 盐键断裂
E. 范德华力破坏
【填空题】
1．一般情况下，公文正文三要素，按其存在的逻辑次序及文本次序先后为___要素，___要素，___要素。
【填空题】
2．主旨要素是一篇公文最主要的___。
【填空题】
3. 在公文正文三要素理论中，___要素是公文主旨得以成立的前提和凭据。
【填空题】
4．在公文正文三要素理论中，___要素通常围绕主旨进行展开和填充，是实现主旨的一些具体办法和事项。
【填空题】
5．文学创作和应用文写作，都要经过___、选用材料、___、运用语言四个基本环节。
【填空题】
6．应用文写作过程的四项基本环节中，对其它三项有着决定性影响的是___。
【填空题】
7．在应用文写作过程中根据文章主旨要求，既可选择___也可选择反面材料；既可选择___也可选择概括材料。
【填空题】
8．应用文写作四项基本要素包括主旨、材料、结构和语言，其中，既是观点形成的基础，也是表现观点的支柱的是___。
【填空题】
9．公文写作中常用的表达方式有___、___和说明。
【填空题】
10. “冀黄检[2019]17号”，其中“冀黄检”是___，“17号”是发文顺序号。
【填空题】
11．在应用文写作中，对某些内涵具有模糊性的概念，或不便使用准确语言进行具体表述的对象，合理运用___词语可以达到表述的准确性，也能够使一些问题的表述留有余地。
【填空题】
12．叙述的人称代表写作者在叙述中的立足点和对问题的观察角度，应用文写作中叙述的人称主要有___和第三人称。
【填空题】
13．机关公文是指各级机关在处理公务过程中形成和使用的具有___和___的文书。
【填空题】
14．根据不同的行文关系，公文可以分为上行文、下行文和___。
【填空题】
15. 介绍本单位派出人员前往有关部门商洽事情、联系工作或者参观见学、出席会议应使用何种文书___。
【填空题】
17．机关公文用纸一般采用国际标准___型纸，正式公文一般在___侧装订。
【填空题】
18．涉密公文应明确标注保密期限，如未标明，则保密期限按照绝密事项___年，机密事项20年，秘密事项10年认定。
【填空题】
19．完全式公文标题由“___”+“___”+“文种”三部分组成。
【填空题】
20．在公文格式构成中，___指收受、办理或执行公文的机关。
【填空题】
22．___标志着公文的正式成文及生效。
【填空题】
23．按照使用范围分，公文可分为通用公文和___。
