【判断题】
劳务派遣用工单位不适用职业病防治法规定的用人单位的义务。
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【判断题】
工作班成员的安全责任之一是：熟悉工作内容、工作流程，掌握质量标准，明确工作中的危险点，并履行确认手续。
【判断题】
电气设备一般应接地或接零，以保护人身和设备的安全。
【判断题】
安全生产工作应当以人为本，坚持安全第一、预防为主的方针。
【判断题】
经常有人工作的场所及施工车辆上宜配备急救箱，存放常用药品，并应指定专人经常检查、补充或更换。
【判断题】
操作隔离开关时，即使合错，甚至在合闸时发生电弧，也不允许将隔离开关再拉开。
【判断题】
在发生人身触电事故时，应立即报告上级领导，并断开有关设备的电源。
【判断题】
装设接地线应先接导体端，后接接地端，接地线应接触良好，连接应可靠。
【判断题】
配电变压器着火时，应首先断开高压跌落保险，然后断开低压负荷开关，最后再进行灭火。
【判断题】
电气工具和用具应由专人保管，每六个月应由电气试验单位进行定期检查。
【判断题】
产生职业病危害的用人单位的工作场所应当生产布局合理，符合有害与无害作业分开的原则。
【判断题】
验电时，用验电器直接接触设备的带电部分。
【判断题】
用户变，配电站的工作许可人应是持有效证书的高压电工。
【判断题】
《安全生产法》规定，生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的提示标志。
【判断题】
工作间断，工作班所有人员撤出工作现场，安全措施不动，工作票仍由工作负责人执存，间断后继续工作，必需通过工作许可人。
【判断题】
工作负责人在全部停电时，可以参加工作班工作，专责监护人不得兼做其他工作。
【判断题】
一张工作票中，工作票签发人、工作负责人和工作许可人三者不得互相兼任。工作负责人和工作许可人可以填写工作票。
【判断题】
电气设备停电后（包括事故停电），在未拉开有关刀闸和做好安全措施前，若进入遮栏检查设备时，必须有监护人在场。
【判断题】
生产经营单位不得使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备。
【判断题】
《安全生产法》规定，未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。
【判断题】
事故巡线时，应始终认为线路带电，即使停电，也应认为随时有恢复送电的可能。
【判断题】
同一天内几处配电变压器台（架、室）进行同一类型工作，可使用一张工作票。
【判断题】
为加强电力生产现场管理，规范各类工作人员的行为，保证人身、电网和设施安全，依据国家有关法律、法规，结合电力生产的实际，制定电力安全工作规程。
【判断题】
拉合开关、刀闸的单一操作可以不用操作票。
【判断题】
进行心脏按摩时,按压深度不能超过2厘米,否则会造成患者肋骨骨折。
【判断题】
皮肤烧伤后如有水泡,应及时将水泡刺破,以利于其恢复。
【判断题】
创伤伤口内有玻璃碎片等大块异物时,到医院救治前,切勿擅自取出,以免使创伤加重,出血增加。
【判断题】
在心脏停止跳动的1分钟内,可以叩击患者心前区,以恢复其心跳。
【判断题】
在选用止血方法时，不管是大出血，还是一般出血都应首先选用压止。
【多选题】
填用变电站（发电厂）第二种工作票的工作为：( )。
A. 控制盘和低压配电盘、配电箱、电源干线上的工作
B. 高压设备上工作需要全部停电或部分停电者
C. 二次系统和照明等回路上的工作，无需将高压设备停电者或做安全措施者。
D. 高压电力电缆不需停电的工作
E. 直流保护装置通道和控制系统的工作，需将高压直流系统停用者。
【多选题】
《职业病防治法》规定，对产生严重职业病危害的作业岗位，应当在其醒目位置，设置警示标识和中文警示说明。警示说明应当载明产生职业病危害的（ ）等内容。
A. 种类
B. 后果
C. 预防
D. 应急救治措施
【多选题】
高处作业应使用安全带，并要求安全带应（ ）
A. 使用前应进行检查，并定期进行试验
B. 应挂在牢固的构件上或专为挂安全带用的钢架或钢丝绳上
C. 不得低挂高用
D. 禁止系挂在移动或不牢固的物件上（如避雷器、开关、刀闸、PT等）
【多选题】
工作监护制度规定，若工作负责人必须长时间离开工作的现场时，应( )
A. 原、现工作负责人做好必要的交接
B. 履行变更手续，并告知全体工作人员和工作许可人
C. 由原工作票签发人变更工作负责人
D. 由有权签发工作票的人变更工作负责人
【多选题】
工作长时间间断（每日收工）后，复工时应（ ）方可工作
A. 得到工作许可人的许可，取回工作票
B. 征得当值调度员的同意
C. 工作负责人应重新认真检查安全措施是否符合工作票的要求
D. 召开现场站班会
E. 在工作票上分别确认、签名
【多选题】
电力电缆试验要拆除接地线时，应征得（ ）方可进行。
A. 运行值班负责人许可
B. 工作许可人许可
C. 工作负责人许可
D. 根据调度员指令装设的接地线，应征得调度员的许可
【多选题】
第一、二种工作票需办理延期手续，应在工期尚未结束以前（ ）
A. 由工作负责人通过工作票签发人向工作许可人提出申请
B. 由工作负责人向运行值班负责人提出申请
C. 由工作负责人向工作许可人提出申请
D. 属于调度管辖、许可的检修设备，还应通过值班调度员批准
E. 主要设备检修延期要通过值长办理
F. 由运行值班负责人通知工作许可人给予办理
【多选题】
测量接地电阻的注意事项（ ）
A. 应停电进行
B. 应在土壤导电率最低时进行
C. 应将被测接地体与同其他接地体分开
D. 测量时接地体应与接地线断开
【多选题】
《职业病防治法》规定，劳动者享有下列哪些职业卫生保护权利？（）
A. 获得职业健康检查的权利
B. 了解工作场所职业病危害因素
C. 拒绝有职业病危害因素的作业
D. 要求企业提供符合防治职业病要求的个人防护用品
【多选题】
《安全生产法》规定,从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出（ ）；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。
【多选题】
对胸外按压实施正确的有：（ ）
A. 按压位置要准确，用力对触电者进行冲击性猛压
B. 按压速度以每分钟100次左右为宜
C. 胸外按压要达到5次以上
D. 正确按压位置是：触电者肋骨和胸骨接合处的中点
【多选题】
中暑现象一般包括那些现象（ ）
A. 恶心、呕吐、胸闷
B. 眩晕、嗜睡
C. 虚脱
D. 口吐白沫
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【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述，正确的是___：
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述，正确的是___：
A. 卫生许可证有效期为三年，每年复核一次。在有效期前一个月，生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统，在投入使用前，需要经过地方环境资源部门的验收同意，并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的，生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中，应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
禁止从事口岸食品，饮用水供应工作的疾病包括活动性肺结核以及___。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 化脓性或滲出性皮肤病
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述，正确的是___：
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
【多选题】
国境口岸饮用水卫生监督范围包括___：
A. 居民饮用水卫生
B. 供水设施卫生
C. 入出境交通工具上的饮用水卫生
D. 水质卫生
【多选题】
饮用水水源周围设立的卫生防护带有___。
A. 严禁地带
B. 观察监测地带
C. 限制地带
D. 缓冲地带
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书，该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
航空配餐企业___宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___：
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备，但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置，确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢（箱）体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时，验收项目包括___：
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时，应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识（产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等）进行查验，对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输，不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，需记录食品解冻过程的关键信息包括___：
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品热加工后，应进行速冷处理，冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，食品速冷记录内容包括___：
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品操作应根据操作间的环境温度，按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃（含）的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品分装、装配及冷食制作过程中，应定时（至少1次/6h）监测操作间的环境温度，并准确记录，内容包括___。
A. 纠偏措施（如有）
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度（操作间环境温度高于21℃）
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
婴幼儿配方食品生产企业应当将___向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
【多选题】
___，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案，或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行，或者未定期提交自查报告
【多选题】
食品生产企业应当建立___进货查验记录制度。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 食品包装
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录___并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
食品生产企业应当建立并执行___食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。
A. 原料验收
B. 生产过程安全管理
C. 贮存管理
D. 设备管理
【多选题】
已经注册的境外食品生产企业因___应当撤销注册，并予以公告。
A. 提供虚假材料
B. 因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的
C. 向我国出口的食品没有中文标签
D. 食品添加剂中文标签、中文说明书不符合要求
【多选题】
食品生产厂区选址___。
A. 不应选择对食品有显著污染的区域
B. 不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C. 不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施
D. 周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施
【多选题】
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述，正确的是___：
A. 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁
C. 不能使用涂料
D. 墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存
【多选题】
下列关于食品生产加工人员卫生要求的表述，错误是___：
A. 进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B. 进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C. 进入作业区域不应配戴饰物、手表，可以化妆、染指甲、喷洒香水
D. 使用卫生间后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒
【多选题】
食品生产者发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时，应___。
A. 应当立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 只通知相关生产经营者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
___，应当实施一级召回。
A. 食品食用后可能致人死亡的
B. 食品食用后可能导致严重健康损害的
C. 食品食用后已经导致一般健康损害的
D. 食品标签、标识存在虚假标注的
【多选题】
下列关于食品安全标准的表述，正确的是___：
A. 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠
B. 食品安全标准是强制执行的标准
C. 除食品安全标准外，鼓励制定其他食品强制性标准
D. 食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定、公布
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度。从事___，应当依法取得许可。
A. 食用农产品销售
B. 食品生产
C. 食品销售
D. 餐饮服务
【多选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，___。
A. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
B. 记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
C. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于一年
D. 产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于二年
【多选题】
按照《国境口岸卫生许可管理办法》规定，从事国境口岸食品生产的，向海关申请卫生许可时，应当提供___。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明（委托他人代为办理的，应当同时提交委托书及受委托人身份证明）
C. 场所及其周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、生产工艺流程图、设备布局图
D. 食品生产设备设施清单；食品生产的执行标准；营业执照复印件
【多选题】
下列关于航空配餐企业食品添加剂管理的表述，正确的是___：
A. 食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
B. 食品添加剂的存放应有固定的场所（或橱柜）,并标示食品添加剂字样。盛装容器上应标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用种类、用量和使用范围应符合GB2760规定
D. 食品添加剂应采用精确的计量工具称量使用,并有详细记录
