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【多选题】
霉腐微生物的营养物质有___。
A. 水分
B. 碳源
C. 氮源
D. 无机盐类
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答案
ABCD
解析
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相关试题
【多选题】
目前,常用的水产品低温保鲜技术有___。
A. 冷藏保鲜技术
B. 冷海水保鲜技术
C. 微冻保鲜技术
D. 冻结保鲜技术
【多选题】
能引起高分子材料老化的因素有___。
A. 光
B. 热
C. 臭氧
D. 水分
【多选题】
科学合理地简化商品品种,有利于___。
A. 控制生产
B. 提高产量
C. 降低成本
D. 节约能源
【多选题】
影响金属锈蚀的因素有___。
A. 金属的性质
B. 金属表面的加工方法与表面状态
C. 金属各部位的应力状态
D. 空气的相对湿度
【多选题】
商品检验的内容包括___。
A. 质量检验
B. 数量检验
C. 包装检验
D. 安全卫生性能检验
【多选题】
下列属于常用吸湿剂的是___。
A. CaCl2
B. CuCl2
C. 硅胶
D. 生石灰
【多选题】
三大合成高分子材料是指___。
A. 合成纤维
B. 合成树脂
C. 合成橡胶
D. 塑料
【多选题】
与天然纤维相比,合成纤维普遍___。
A. 透气性好
B. 耐磨性好
C. 强度高
D. 吸湿性好
【多选题】
能引起食品质量变化的因素有___。
A. 酶
B. 温度
C. 微生物
D. 日光
【多选题】
主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___
A. 运输包装
B. 销售包装
C. 防震包装
D. 集合包装
【多选题】
下列可用于商品霉腐防治的有___
A. 化学药剂
B. 低温冷藏
C. 电离辐射
D. 干燥
【多选题】
商检标志分为___
A. 卫生标志
B. 安全标志
C. 质量标志
D. 环境标志
【多选题】
下列属于商品包装特点的有___
A. 技术性
B. 形态性
C. 层次性
D. 艺术性
【多选题】
下列包装材料中,___是属于可再生的,起到了节约资源的作用。
A. 纸板
B. 钙塑材料
C. 玻璃
D. 天然材料
【多选题】
下列选项中,表述商品使用价值的是___
A. 衬衣标价100元
B. 洗衣粉有洗净功效
C. 手机具有通信功能
D. 钻石很昂贵
【多选题】
目前国际上通用的商品条码主要是___
A. EAN码
B. UPC码
C. ABC码
D. 三九码
【多选题】
将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数,由缺陷分数的总和来确定商品等级的方法称为___
A. 百分计分法
B. 限定计分法
C. 限定缺陷法
D. 合格品
【多选题】
中国强制商品认证标志是___
A. CCC认证标志
B. CQC认证标志
C. QS认证标志
D. 绿色食品认证标志
【多选题】
商品运输包装的主要功能有___
A. 保护功能
B. 容纳功能
C. 便利功能
D. 促销功能
【多选题】
下列属于塑料的特点的是___
A. 化学稳定性好
B. 不污染环境
C. 易老化
D. 密度小
【多选题】
常见的商品分类标志有___
A. 加工方法
B. 产地
C. 形状
D. 原材料
【多选题】
下列商品中不易熔化的是___
A. 面粉、食糖
B. 香脂、发蜡
C. 松香、石蜡
D. 复写纸、打字纸
【多选题】
下列现象中属于商品霉变的是___
A. 糕点上有绿色斑点
B. 古钟上的绿色斑迹
C. 肉类有臭味
D. 书籍受潮产生绿色斑点
【多选题】
下列属于商品的生理生化变化的是___
A. 后熟
B. 软化
C. 老化
D. 僵直
【判断题】
呢绒服装连续穿着时间过长,容易产生弹性疲劳而造成走样变形。
A. 对
B. 错
【判断题】
EAN条形码都是13位条码。
A. 对
B. 错
【判断题】
按最初原料的来源,人造纤维可分为化学纤维和合成纤维两大类。
A. 对
B. 错
【判断题】
第二方检验具有公正性、权威性,其检验结果被国内外公认,具有法律效应。
A. 对
B. 错
【判断题】
羊毛衫在保养时要注意保持干燥,并放置适量的防霉防虫药剂。
A. 对
B. 错
【判断题】
商品的成型加工条件是影响商品老化的外因。
A. 对
B. 错
【判断题】
纺织品可分为:纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等,这是按面分类法分的。
A. 对
B. 错
【判断题】
商品包装的功能主要是促销商品。
A. 对
B. 错
【判断题】
因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题。
A. 对
B. 错
【判断题】
化学泡沫灭火器一般用于扑救带电设备及C类和D类的火灾。
A. 对
B. 错
【判断题】
丝绸制品在收藏时容易受虫蛀,因此需放置樟脑丸防虫。
A. 对
B. 错
【判断题】
酸碱灭火器一般用于扑救B类物质(石油)燃烧的火灾。
A. 对
B. 错
【判断题】
白兰地是果酒、低度酒。
A. 对
B. 错
【判断题】
热塑性塑料的废旧制品可以回收再利用。
A. 对
B. 错
【判断题】
商品学起源于中国。
A. 对
B. 错
【判断题】
呼吸作用对水果蔬菜的存储不利,应完全遏止果蔬的呼吸作用。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
在DNA复制中,链的延长上起重要作用的是___
A. DNA聚合酶I
B. RNA聚合酶Ⅲ
C. DNA聚合酶Ⅱ
D. DnaA 蛋白和DnaB蛋白
E. 以上都不是
【单选题】
下列关于DNA复制特点的叙述哪-项是错误的___
A. 有RNA参与
B. 新生A链治5'→3'方向合成
C. DNA 链的合成是不连续的
D. 复制总是定点双向进行的
E. 在一条母链上沿5'→3'方向合成,而在另条母链上则沿3'→5'方向合成
【单选题】
辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是___
A. DNA聚合酶
B. DNA 连接酶
C. DnaA蛋白
D. 拓扑异构酶
E. 解链酵
【单选题】
反转录过程中需要的酶是___
A. DNA指导的DNA聚合酶
B. 核酸酶
C. RNA指导的RNA聚合酶
D. DNA指导的RNA聚合酶
E. RNA指导的DNA聚合酶
【单选题】
DNA合成中拓扑异构酶的功能是___
A. 解开DNA双链成为单链(单股)
B. 稳定DNA的单链结构
C. 促进引发体的生成
D. 使冈崎片段连成长链DNA
E. 解开DNA超螺旋成松弛的双螺旋结构
【单选题】
Meselson 和Stahl利用15N及14N标记大肠杆菌的实验证明的反应机制是___
A. DNA能被复制
B. DNA可转录为mRNA
C. DNA 可表达为蛋白质
D. DNA 的半保留复制
E. DNA的全保留复制
【单选题】
哺乳类动物DNA复制叙述错误的是___
A. RNA引物较小
B. 冈畸片段较小
C. DNA聚合酶δ和α参与
D. 仅有一个复制起始点
E. 片段连接时由ATP供给能量
【单选题】
下列对大肠杆菌DNA聚合酶的叙述,不正确的是___
A. DNApol I可分为大小两个片段
B. DNApolⅡ具有3'→5'的外切酶活性
C. DNApolIlI在复制链延长中起主要作用
D. DNApolⅢ由四个亚基组成
E. 以四种脱氧核苷酸作为作用物
【单选题】
关于DNA复制中连接酶的叙述错误的是___
A. 催化相邻的DNA片段以2',5'-磷酸二酯键相连
B. 连接反应需要ATP或NAD+参与
C. 催化相邻的DNA片段以3',5'-磷酸二酯键相连
D. 参与随从链的生成
E. 参与领头链的生成
【单选题】
DNA复制时,子代DNA的合成方式是___
A. 两条链均为不连续合成
B. 两条链均为连续合成
C. 两条链均为不对称转录合成
D. 两条链均为5'→3'合成
E. 一条链5'→3'合成,另一条链3'→5'合成
【单选题】
关于反转录酶的叙述错误的是___
A. 作用物为四种dNTP
B. 催化RNA的水解反应
C. 合成方向3'→5'
D. 催化以RMA为模板进行DNA合成
E. 可形成DNA-RNA杂交体中间产物
【单选题】
DNA复制发生在细胞周期的___
A. G1期
B. G2期
C. M期
D. S期
E. 以上都不是
【单选题】
与DNA修复过程缺陷有关的疾病是___
A. 黄嘌呤尿症
B. 着色性干皮病
C. 卟啉病
D. 痛风
E. 黄疸
【单选题】
在DNA生物合成中,具有催化RNA指导的DNA聚合反应,RNA水解及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是___
A. DNA 聚合酶
B. RNA聚合酶
C. 反转录酶
D. DNA水解酶
E. 连接酶
【单选题】
DNA复制与转录过程的许多异同点中,描述错误的是___
A. 转录是只有一条DNA链作为模板,而复制时两条DNA链均可为模板链
B. 在复制和转录中合成方向都为5'→3'
C. 复制的产物通常大于转录产物
D. 两过程均衢RNA引物
E. 两过程均需聚合酶和多种蛋白因子
【单选题】
关于大肠杆菌DNA聚合酶Ⅲ说法错误的是___
A. 催化dNTP连接到DNA片段的5'羟基末端
B. 催化dNTP连接到引物链上
C. 需要四种不同的dNTP为作用物
D. 不具5'→3'外切酶活性
E. 在DNA复制链的延长中起主要作用
【单选题】
生物遗传信息传递的中心法则中不包括___
A. DNA→DNA
B. DNA→RNA
C. RNA→DNA
D. RNA→RNA
E. 蛋白质→RMA
【单选题】
生物遗传信息传递的中心法则是___
A. 以DNA为中心
B. 以RNA为中心
C. 以蛋白质为中心
D. 以复制为中心
E. 以转录为中心
【单选题】
关于DNA合成的叙述,正确的是___
A. DNA的生物合成即DNA的半保留复制
B. DNA的生物合成必须以DNA为模板
C. DNA的生物合成必须以DNA指导的DNA聚合酶催化
D. DNA的生物合成是半不连续复制
E. DNA的生物合成包括DNA的半保留复制、DNA的修复合成和反转录
【单选题】
下列关于DNA复制的叙述,错误的是___
A. 是半保留复制
B. 合成方向为5'→3'
C. 以4种dNTP为原料
D. 为半不连续合成
E. 需解链酶、DNA 聚合酶、连接酶、限制性内切酶等参与
【单选题】
关于DNA半不连续合成的叙述,错误的是___
A. 前导链是连续合成的
B. 随从链是不连续合成的
C. ,不连续合成的片段是冈崎片段
D. 随从链的合成方向为3'→5',前导链合成方向为5'→3'
E. ,随从链的合成滞后于前导链
【单选题】
25,真核细胞中DNA复制是在哪个部位进行的___
A. 核蛋白体
B. 线粒体
C. 细胞核
D. 微粒体
E. 细胞浆
【单选题】
DNA复制的引物是___
A. 以DNA为模板合成的DNA片段
B. 以RNA为模板合成的DNA片段
C. 以DNA的一个基因为模板合成的RNA片段
D. 以复制起始处的DNA为模板合成的RNA短片段
E. 引物存在于复制完成的片段中
【单选题】
冈崎片段是___
A. DNA模板上的DNA片段
B. 引物酶仙化合成的限片段
C. 以5'→3'DMA链为机板合成的DNA片段
D. 以3'→5'DNA链为模板合成的DNA片段
E. 前导链中的DNA片段
【单选题】
关于DNA复制中的DNA聚合酶催化的反应,叙述错误的是___
A. 底物都是dNTP
B. 需要DNA模板
C. 合成方向为5'→3'
D. 需Mg2+参与
E. 需ATP供能
【单选题】
大肠杆菌DNA聚合酶___
A. 具有3'→5'核酸外切酶活性
B. 具有3'→5'聚合酶活性
C. 不需引物
D. 可催化2个游离的dNTP以3', 5'磷酸二酯键相连
E. 需4种NTP为底物
【单选题】
DMA复制需要:①解链酶;②引物酶:③DNA聚合酶:④拓扑异构酶:⑥连接酶其作用顺序是___
A. 1,2,3,4,5
B. 4,1,2,3,5
C. 1,4,3,2,5
D. 1,4,2,3,5
E. 4,3,2,5,l
【单选题】
DNA合成时,碱基的互补关系是___
A. T-A,C-G
B. A-U,C-G
C. A-G,C-U
D. T-A,U-C
E. T-U,C-G
【单选题】
子代DNA分子中新合成的链为5'-ACGTACC-3',其模板是___
A. 3'-ACGTACG-5'
B. 5'-TGCATGC-3'
C. 5'-CGTACGT-3'
D. 5'-UGCAUGC-3'
E. 3'-UCCAUGC-5'
【单选题】
关于反转录病毒在宿主细胞内进行反转录过程的叙述,错误的是___
A. 以RNA为模板合成DNA
B. RNA-DNA杂化链中的RNA被消化
C. 以cDNA单链为模板合成DNA第二链
D. 全过程均由反转录酶催化
E. 全过程必须分别由反转录酶、RNA 酶及DNA聚合酶催化
【单选题】
反转录的产物是5'-ATCGAG-3',其模板是___
A. 5'-TAGCTC-3'
B. 5'-CIEGAT-3'
C. 5'-UACCUC-3'
D. 5'-CUCGAU-3'
E. 5'-ATCGAG-3'
【单选题】
端粒是___
A. 线性DNA两端膨大成粒状的部分
B. 线性DNA3'端膨大成粒状的部分
C. 线性DNA5'端膨大成粒状的部分
D. 线性DNA两端结合的蛋白质
E. 由线性DNA两端结合的蛋白质多肽链回折形成、
【单选题】
端粒酶是___
A. 一种RNA聚合酶
B. 含有RNA的转录酶
C. 以酶分子的RNA为引物,指导端粒DNA的合成
D. 以酶分子的RNA为模板,指导端粒DNA的复制
E. 以酶分子的RNA为模板,指导端粒DINA的补偿性延伸
【单选题】
若将1个完全被放射性标记的DNA分子放于无放射性标记的环境中复制三代后,所产生的全部DNA分子中,无放射性标记的DNA分子有几个? ___
A. 1个
B. 2个
C. 4个
D. 6个
E. 8个
【单选题】
DNA复制时,以5'TAGA3'为模板, 合成产物的互补结构为___
A. 5'TCTA3’
B. 5'UCUA3'
C. 5'ATCT3'
D. 5'AUCU3'
E. 5'GCGA3'
【单选题】
与mRNA 的ACG密码子相对应的tERNA 的反密码子是___
A. CUG
B. CGU
C. CGT
D. TGC
【单选题】
合成DNA的原料是___
A. dAMP dGMP dCMP dTMP
B. dATP dGTP dCTP dTTP
C. dADP dGDP dCDP dTDP
D. dATP dGTP dCTP dUTP
E. dAMP dGMP dCMP dUMP
【单选题】
下列关于原核生物DNA聚合酶Ⅲ的叙述,错误的是___
A. 是复制延长中主要起催化作用的酶
B. 具有5'→3'聚合酶的活性
C. 具有3'→5'外切酶的活性
D. 具有5'→3'外切酶的活性
【单选题】
RNA 转录与DNA复制中的不同点是___
A. 遗传信息贮存于碱基排列的顺序中
B. 新生链的合成以碱基配对的原则进行
C. 合成方向5'→3'
D. RNA聚合酶缺乏校正功能
【单选题】
下列有关反转录酶的叙述,错误的是___
A. 反转录酶以mRNA为模板,催化合成cDNA
B. 催化的DNA合成反应也是5'→3'合成方向
C. 在催化DNA合成开始进行时不需要有引物
D. 具有RNase活性
E. 反转录酶没有3'→5'核酸外切酶活性,因此它无校对功能
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