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【判断题】
中国 的 北方 没有 绿茶。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
努尔哈赤 改 族 名 “女真” 为“满洲”。
A. 对
B. 错
【判断题】
三国 时期,魏国 的 都城 是 成都。
A. 对
B. 错
【判断题】
中华 人民 共和 国 成立 于1949年10 月1 日。
A. 对
B. 错
【判断题】
汉朝 包括 东汉 和 西汉 两 个 朝代。
A. 对
B. 错
【判断题】
慈禧 是 中国 历史 上 唯一 的 一位 女皇帝。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国 古代 被 称为“包青天” 的 清官 是 元朝 的 包拯。
A. 对
B. 错
【判断题】
岳飞 是 北宋 时期 的 名将。
A. 对
B. 错
【判断题】
“言必信,行必果”表达 了 中 华 民族 诚实 守信 的品质。
A. 对
B. 错
【判断题】
铜壶 滴漏 是 古人 用 滴水、漏沙 的 方法 来 计时 的工具。
A. 对
B. 错
【判断题】
当 中国 的 东北 进入 隆冬 季节 的 时候,海南依然 是 夏季 景象。
A. 对
B. 错
【判断题】
毕升 的 活字 印刷 术 是 用 木头 雕刻 的 字。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国 的 国旗 是 五星红旗。
A. 对
B. 错
【判断题】
庄子 著 有 《道德经》 一 书。
A. 对
B. 错
【判断题】
《孙子兵法》是 世界 上 现存 最早 的 兵书。
A. 对
B. 错
【判断题】
公元581年杨坚 建立 隋朝,称隋文帝。
A. 对
B. 错
【判断题】
鉴真 是唐朝 时期 西游 取经 的 高僧。
A. 对
B. 错
【判断题】
哈尔滨 被 称为 “冰城”。
A. 对
B. 错
【判断题】
1662年,郑成功 收复 了 台湾。
A. 对
B. 错
【判断题】
京沪 铁路 是 中国 西部 地区 的 主要 铁路 干线。
A. 对
B. 错
【判断题】
怪石、奇松、云海、温泉 被 称为 黄山 四绝。
A. 对
B. 错
【判断题】
武当山 是 著名 的 佛教 圣地。
A. 对
B. 错
【判断题】
每年 的6-7月,中国 各地 都 将 迎来 梅雨 季节。
A. 对
B. 错
【判断题】
华北 平原 是 黄河 泥沙 堆积 形成 的 冲积 平原。
A. 对
B. 错
【判断题】
水稻 是 起源 于 中国 的 农作物。
A. 对
B. 错
【判断题】
塔克拉玛干 沙漠 是 中国 最大 的 沙漠。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国是 个 统一 的 多民族 国家,共有56 个 少数民族。
A. 对
B. 错
【判断题】
人们 中国 人 把 圆月 看作 幸福 美满 的 象征,因此元宵节 又 被 称为 “团圆节”。
A. 对
B. 错
【判断题】
民间 传说 中 能够 降雨 的 吉祥物 是 麒麟。
A. 对
B. 错
【判断题】
青藏 高原 被 称为“世界 屋脊” 和“固体 水库”。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国 水资源 分布 不 均匀,从 西北 向 东南递减。
A. 对
B. 错
【判断题】
按照 农历 节气,冬至 是 一年 中 白天 最 短,黑夜 最 长 的 一天。
A. 对
B. 错
【判断题】
“刺股 悬梁”分别 说 的 是 战国 时期 苏秦 和 张仪的 故事。
A. 对
B. 错
【判断题】
火药 传到 阿拉伯 后,最初 被 称为“中国 雪”。
A. 对
B. 错
【判断题】
明朝 后期 在 几十 支 起义军 中 以张献忠 领导 的 起义军 规模 最大。
A. 对
B. 错
【判断题】
在 元朝 来 中国 的 外国人 中,最 有名 的 是马可 ·波罗。
A. 对
B. 错
【判断题】
花木兰 代 父 从军 的 故事 发生 在 北魏。
A. 对
B. 错
【判断题】
《短歌行》 的 作者 是 曹操。
A. 对
B. 错
【判断题】
科举制 产生 于 唐朝。
A. 对
B. 错
【判断题】
梅花鹿 是 中国 特有 的 动物, 又 叫“四不像”。
A. 对
B. 错
【判断题】
关汉卿 创作 的 《西厢记》 是 中国 古典 戏剧 的杰作。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
A. 桉花
B. 兰花
C. 荷花
D. 梅花
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
白茶的香气特点是___
A. 乳香
B. 蜜香
C. 栗香
D. 毫香
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
A. 回旋冲
B. 点冲
C. 高冲
D. 低斟
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤"。
A. 干壶
B. 斟茶
C. 淋壶
D. 冲水
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