【单选题】
国际标准化组织（International Organization for standardization,ISO）对信息安全的定义为___
A. 保护信息和信息系统不被未经授权的访问使用、使用、泄露、修改和破坏，为信息和信息系统提供保密性、完整性、可用性、可控性和不可否认性。
B. 信息安全有时缩写为Infosee 是防止未经授权的访问、使用、披露、中断、修改、检查、记录或破坏信息的做法，他是一个可以用于任何形式数据（例如电子、物理）的通用术语
C. 在既定的密级条件下，网络与信息系统抵御意外事件或恶意行为的能力，这些事件和行为将威胁所储存或传输的数据以及经由这些的网络和系统所提供的服务的可用、真实性、完整性和机密性
D. 为数据处理系统建立和采取技术、管理的安全保护，保护计算机硬件、软件，数据不因偶然的或恶意的原因而受到破坏、更改、泄露。
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【单选题】
PDCA循环又叫戴明环，是管理学常用的一种模型，关于PDCA四个字母，下面理解错误的是___
A. P是Plan 指分析问题，发现问题，确定方针、目标和活动计划
B. D是Do指实施、具体运作，实现计划中的内容
C. C是check指检查总结执行计划的结果，明确效果，找出问题
D. A指Aim 指瞄准问题，抓住安全事件的核心，确定责任
【单选题】
对于关键信息基础设施的理解以下哪项是正确的___
A. 关键信息基础设施是国家最为重要的基础设施，包括三峡大坝基础设施，神州载人航天设施和高铁网络设施
B. 关键信息基础设施不会向公众服务，所以受到攻击损害后不会影响我们的生活
C. 我国总体国家安全观将信息安全作为国家安全的一个重要组成部分，说明缺少信息安全我国的国家安全将无法得到保障
D. 等级保护定级的系统属于关键信息基础设施
【单选题】
随着信息安全涉及的范围越来越广，各个组织对信息安全管理的需求越来越迫切，越来越多的组织开始尝试使用参考ISO27001介绍的ISMS来实施信息安全管理体系，提高组织的信息安全管理能力。关于ISMS,下面描述错误的是___
A. 在组织中，应由信息技术负责部门（如信息中心）制定并颁布信息安全方针，为组织的ISMS 建设指明方向并提供总体纲领，明确总体要求
B. 组织的管理层应确保ISMS 目标和相应的计划得以制定，信息安全管理目标应明确、可度量，风险管理计划应具体，具备可行性
C. 组织的信息安全目标、信息安全万针和要求应传达到全组织范围内，应包括全体员工, 同时，也应传达到客户、合作伙伴和供应商等外部各方
D. 应全面了解组织所面临的信息安全风险，决定风险可接受级别和风险可接受准则，并确认接受相关残余风险。
【单选题】
信息安全组织的管理涉及内部组织和外都各方两个控制目标。为了实现对组织内部信息安全的有效管理，应读实施常规的控制措施。不包括哪热选项___
A. 信息安全的管理承诺、信息安全协调、信息安全职责的分配
B. 信息处理设施的授权过程、保密性协议、与政府部门的联系
C. 与特定利益集团的联系、信息安全的独立评审
D. 与外部各方相关风险的识别、处理外部各方协议中的安全问题
【单选题】
22公司基础设施(Public Key Infrastrueture, PKI)引入数字证书的概念，用来表示用户的身份。下图筒要地描述了终端实体(用户)从认证权威机构CA申请、撤销和更新数字证书的流程，请为中间框空自处选择合适的选项___
A. 证书库
B. RA
C. OCSP
D. CRL库
【单选题】
二十世纪二十年代，德国发明家亚瑟谢尔比乌斯（Arthur Scherbius）发明了Enigma密码机。按照密码学发展阶段划分，这个阶段属于___。
A. 古典密码阶段。这一阶段的密码专家常常靠直觉和技巧来设计密码，而不是凭借推理和证明，常用的密码运算方式法包括替代方法和置换方法
B. 近代密码发展阶段。这一阶段开始使用机械代替手工计算，形成了机械式密码设备和更进一步的机电密码设备
C. 现代密码学的早期发展阶段。这一阶段以香农的论文 “保密系统的通信理论”(Te Communication Thoeary of Secret Systems" )为理论基础，开始了对密码学的科学探索
D. 现代密码学的近期发展阶段，这一阶段以公钥密码思想为标志: 引发了密码学历史上的革命性的变革。同时，众多的密码算法开始应用于非机密单位和商业场合
【单选题】
24关于信息安全管理体系(Information Security Management Systems, ISMS)，下面情述错误的是___.
A. 信息安全管理体系是组织在整体或特定范围内建立信息安全方针和目标。以及完成这些目标所用方法的体系，包括组织架构、方针、活动、职责及相关实践要素
B. 管理体系Management Systems)是为达到组织目标的策略、程序、指南和相关资源的框架。信息安全管理体系是管理体系思想和方法在信息安全领域的应用
C. 概念上，信息安全管理体系有广义和铁义之分，狭义的信息安全管理体系是指按照IS027001标准定义的管理体系。它是一个组织整体管理体系的组成部分
D. 同其他管理体系一样，信息安全管理体系也要建立信息安全管理组织机构，健全信息安全管理制理。构建信息安全技术防护体系和加强人员的安全意识等内容
【单选题】
信息安全管理体系(ISMS)的建设和实施是一个组织的战略性举措。 若一个组织声称自己的 ISMS符合ISO/IBC27001或G8/T22080标准要求，则需实施准要求，则需实施以下ISMS建设的各项工作。哪一项不属于ISMS建设的工作___
A. 规划与建立ISMS
B. 实施和运行ISMS
C. 监视和评审ISMS
D. 保持和审核ISMS
【单选题】
26信息系统安全保障是在信息系统的整个生命周期中，通过对信息系统的风险分析，制定并执行相应的安全保障策略，从技术、管理、工程和人员等方面提出安全保障要求，确保信品系统的保密性、完整性和可用性。降低安全风险到可接受的程度，从而保障系统实现组织机构的业务。信息系续保障工作如图历示。从该图不难得出。.信息系统是___ .。信息系统安全风险的因素主要有( )
A. 用于采集、处理、存储、传输、分发和部署信息的整个基础设施、组织结构人员和组件的总和，信息系统自身存在的漏洞
B. 用于采集、处理、存储、传输、分发和部署信息的整个基础设施、组织结构、人员和组件的总和，信息系统自身存在的漏洞和来自系统外部的威胁
C. 用于采集、处理整个基础设施、组织结构、人员和组件的总和，信息系统自身存在的漏洞和来自系统外部的威胁
D. 用于采集、处理、存储、传输、分发和部署信息的整个基础设施、组织结构、人员和部件的总和，信息系统自身存在的漏洞和来自系统外部的威胁
【单选题】
若一个组织声称自己的ISMS符合ISO/1E 27001减GR/72060标难要求，其信息安全控制措施通常需要在符合性方面实施常规控制。符合性常规控制这一领域不包括以下哪项控制目标___
A. 符合法律要求
B. ,. 符合安全策略和标准以及技术符合性
C. 信息系统审核考虑
D. 访问控制的业务要求、用户访问管理
【单选题】
关于信息安全管理体系的作用，下面理解错误的是___。
A. 对内面言，有助于建立起文档化的信息管理规范，实现有法可依，有章可循，有据可查
B. 对内面言，是一个光花钱不挣钱的事情，需要组织通过其他方面收入来弥补投入
C. 对外面言，有助于使各利益相关方对组织充满信心
D. 对外面言，能起到规范外包工作流程和要求，帮助界定双方各自信息安全责任
【单选题】
29以下哪项的行为不属于连反国家保密规定的行为___
A. 将涉密计算机、涉密存储设备接入互联网及其他公共信县网络
B. 通过普通邮政等无保密措施的渠道传递国家秘密载体
C. 在私人交往中涉及国家秘密
D. 以不正当手段获取商业秘密
【单选题】
在PDR模型的基础上，发展成为了(Policy Protection Detecion Response, PPOU模型即策略-防护-检测一响应。模型的核心是:所有的防护、检测、响应都是依据安全策略实施的。在PpdR模型中，策略指的是信息系统的制定、___信息单统的安全策略，包括访问控制策略、加密通信策略、身份认证策略、各份恢复策略等。银略体系的建立包朋安全荣感的制定、( )等；防护指的是通过部署和采用安全技术来提高网络的防护能力，如（ ）、防火墙、入侵检测、加密技术、身份认证等技术；:检测指的是利用信息安全检测工具，监视、分析、审计网络活动，了解判断网络系统的（ ）。检测这一-环节，使安全防护从被动防护演进到主动防御，是整个模型动态性的体现。主要方法包括：实时临控、检测、报警等；响应指的是在检测到安全漏洞和安全事件时，通过及时的响应措施将网络系统的( ) 调整到风险最低的状态， 包括恢复系统功能和数据，启动备份系统等。其主要方法包括:关闭服务、跟踪、反击、消除影响等。
A. 评估与执行；访问控制；安全状态；安全性
B. 评估与执行；安全状态；访问控制；安全性
C. 访问控制；评估与执行；安全状态；安全性
D. 安全状态；评估与执行；访问控制；安全性
【单选题】
31在信息系统中。访问控制是重要的安全功能之一。它的任务是在用户对系统资源提供最大限度共享的基础上，对用户的访问权限进行管理，防止对信息的非授权算改和滥用，访问控制模型将实体划分为主体和客体两类，通过对主体身份的识别来限制其对客体的访问权限。下列选项中，对主体、客体和访问权限的描述中错误的是___
A. 对文件进行操作的用户是一种主体
B. 主体可以接收客体的信息和数据，也可以改变客体相关的信息
C. 访问权限是指主体对客体所允许的操作
D. 对目录的访问权限可分为读、写和拒绝访问
【单选题】
对于关键信息基破设施的外延范围，以下事项是正确的___
A. 关键信息基础设施的认定由国家网信部门确定，网络运营者自身及上级主管部门不能认定
B. 关键信息基础设施与等级保护三级以上系统的范围一致，对于等级保护三级以上系统就应纳入关键信息基础设施保护范围
C. 关键信息基础设施的具体范围由国务院制定，鼓励网络运营者自愿参照关键信息基础设施保护标准要求开展保护
D. 关键信息基础设施只限于公共通信和信息服务、能源、交通、水利、金融、公共服务、电子政务这七个行业，除此以外行业的网络不能认定为关键信息基础设施
【单选题】
由于密码技术都依赖于秘钥，因此秘钥的安全管理是密码技术应用中非常重要的环节，下列关于密钥管理说法错误的是___
A. 科克霍夫在《军事密码学》中指出系统的保密不依赖于对加密体制或算法的保密，而依赖于秘钥
B. 在保密通信过程中，通信双方可以一直使用之前用过的会话秘钥，不影响安全性
C. 密钥管理需要在安全策略的指导下处理秘钥生命周期的整个过程，包括生产、存储、备份、分配、更新、撤销等
D. 在保密通信过程中，通信双方也可利用Diffie-Hellman 协议协商出会话秘钥进行保密通信
【单选题】
为保障信息系统的安全，某经营公众服务系统的公司准备并编制一份针对性的信息安全保障方案， 并将编制任务交给了小王，为此，小王决定首先编制出一份信息安全需求描述报告。关于此项工作。下面说法错误的是___
A. 信息安全需求报告应依据该公众服务信息系统的功能设计方案为主要内容来撰写
B. 信息安全需求描述报告是设计和撰写信息安全保障方案的前提和依据
C. 信息安全需求描述报告应当基于信息安全风险评估结果和有关政策法规和标准的合规性要求得到
D. 信息安全需求描述报告的主体内容可以按照技术、管理和工程等方面需求械开编写
【单选题】
我国等级保护政策发展的正确顺序是___---a 等级保护相关政策文件颁布 --- b 计算机系统安全保护等级划分思想提出 ---c 等级保护相关标准发布 ---d 网络安全法将等级保护制度作为基本国策 ---e 等级保护工作试点
A. abcde
B. bcaed
C. beacd
D. abdce
【单选题】
小王是某大学计算机科学与技术专业的学生，最近因为生病缺席了几堂信息安全课程，这几次课的内容是自主访问控制。为了赶上课程进度，他想同班的小李借来课堂笔记，进行自学而小李在听课时由于经常走神，所以笔记中会出现些错误。 下列选项是小李笔记中关于强制访问控制模型的内容。其中出现整误的选项是___
A. 强制访问控制是指主体和客体都有一个固定的安全属性，系统用该安全属性来决定一个主体是否可以访问某个客体
B. 安全属性是强制性的规定，它由安全管理员或操作系统根据限定的规則确定，不能随意修改
C. 系统通过比较客体和主体的安全属性来决定主体是否可以访问客体
D. 它是一种对单个用户执行访向控制的过程和措施
【单选题】
以下哪个说法最符合《网络安全法》中关于网络的定义___
A. 计算机局域网
B. 包含服务器、交换机等设备的系统
C. 酒盖处理各种信息的设备的网络空间
D. 人与人交往联系的社会网络
【单选题】
为推动和规范我国信息安全等级保护，我国制定和发布了信息安全等级保护工作所需要的一系列标准，这些标准可以按照等级保护工作的工作阶段大致分类。下面四个标准中，___提出和规定了不同安全保护等级信息系统的最低保护要求，并按照技术和管理两个方面提出了相关基本安全要求。
A. GB/T22239 2008 《信息系统等级保护安全设计技术要求》
B. GB/T 22240-2008 (信息系统安全保护等级定级指南》
C. GB/T 25070 2010《信息系统等级保护安全设计技术要求》
D. GB/T 28449 2012 (信息系统安全等级保护测评过程指南》
【单选题】
一个信息管理系统通常会对用户进行分组并实施访问控制。例如，在一个学校的教务系统中，教师能够录入学生的考试成绩，学生只能查看自己的分数，而学校教务部门的管理人员能够对课程信息、学生的选课信息等内容进行修改。下列选项中，对访问控制的作用的理解错误的是___
A. 对经过身份鉴别后的合法用户提供所有服务
B. 拒绝非法用户的非授权访问请求
C. 在用户对系统资源提供最大限度共享的基础上，对用户的访问权进行管理
D. 防止对信息的非授权篡改和滥用
【单选题】
信息系统由三个主要部分组成，即___ ;作为保护和预防机制，分为三个层饮: （ ）:信息安全有很多属性，其中基本的属性是( ) .
A. 硬件、软件和通信；:物理，、个人和组织；保密性、完整性和可用性
B. 硬件、软件和通信；保密性、完整性和可用性；物理，、个人和组织
C. 物理、个人和组织；硬件、软件和通信 ；保密性、完整性和可用性:
D. 物理、个人和组织；保密性、完整性和可用性；硬件、软件和通信
【单选题】
老王是某政府信息中心主任，以下哪项项目是符合《保守国家秘密法》要求的___。
A. 老王安排下属小李将损害的涉密计算机的某国外品牌硬盘送到该品牌中国区维修中心修理
B. 老王要求下属小张把中心所有计算机贴上密级标志
C. 老王每天晚上12点将涉密计算机连接上互联网更新杀毒软件病毒库
D. 老王提出对加密机和红黑电源插座应该与涉密信息系统同步投入使用
【单选题】
在国家标准GB/T 20274 1-2006《信息安全技术信息系统安全保障评估框架第一部分：简介和一般模型》中，信息系统安全保障模型包含哪几个方面___
A. 保障要素、生命周期和运行维护
B. 保障要素、生命周期和安全特征
C. 规划组织、生命周期和安全特征
D. 规划组织、生命周期和运行维护
【单选题】
根据信息安全风险要素之间的关系，下图中空白处应该填写___
A. 资产
B. 安全事件
C. 脆弱性
D. 安全措施
【单选题】
随着计算机在商业和民用领域的应用，安全需来变得越来越多样化，自主访问控制和强制访问控制难以适应需求，基于角色的访问控制(REAC)逐渐成为安全领域的一个研究热点。RBAC模型可以分为RBAC0 RBACI RBAC2 和RAC3四种类型，它们之间存在相互包合关系。下列选项中，对这四种类型之间的关系描述错误的是___
A. RBAC0是基本模型。RBACT RAC2和RBAC3都包含RBACDO
B. RBAC1在RBAC0的基础上，加入了角色等级的概念
C. RBAC2在REAC1的基础上，加入了约束的模念
D. KRAC3结合了RBACI和RBAC2,同时具各角色等级和约束
【单选题】
关于信息安全应急响应管理过程描述不正确的是___
A. 基于应意响应工作的特点和事件的不规则性，事先制定事件应急响应方法和过程，有助于一个组织在事件发生或是在混乱状态中迅速恢复控制，将损失和负面影响降至最低
B. 一种被广为接受的应急响应方法是将应自响应管理过程分为准备、检测、遏制、根除、恢复和跟踪总结6个阶段
C. 一种被广为接受的应急有应方法是将应急响应管理过程分为准备、检测、遇制、根除、恢复和跟踪总结6个阶段，这6个阶段的响应方法一定能确保事件处理的成功
【单选题】
某单位信息安全岗位员工，利用个人业余时间，在社交网络平台上向业内同行不定期发布信息安全相关知识和前沿动态资讯。这行为主要符合以下哪一条注册信息安全专业人员(CISP) 职业道德准则___
A. 避免任何揭害CISP声誉形象的行为
B. 自觉维护公众信息安全，拒绝并抵制通过计算机网络系统泄露个人隐私的行为
C. 帮助和指导信县安全同行提升信息安全安全保障知识和能力
D. 不在公众网络传播反动、暴力、黄色、低俗信息及非法软件
【单选题】
若一个组织声称自己的ISMS符合ISO/IEC 27001或GB/T22020标准要求，其信息安全控制措施通常需要在资产管理方面实施常规控制，资产管理包含对资产负责和信息分类两个控制目标。信息分类控制的目标是为了确保信息受到适当级别的保护，通常采取以下哪项控制措施___
A. 资产清单
B. 资产责任人
C. 资产的可接受使用
D. 分类指南、信息的标记和处理
【单选题】
以下哪一项不是我国信息安全保障工作的主要目标___
A. 保障和促进信息化发展
B. 维护企业与公民的合法权益
C. 构建高效的信息传播渠道
D. 保护互联网知识产权
【单选题】
国家科学技术秘密的密级分为绝密级、机密级、秘密级以下哪项属于绝密级的描述___
A. 处于国际先进水平，并且有军事用途或者
B. 能够局部反应国家防御和治安实力的
C. 我国独有、不受自然条件因素制约、能体现民族特色的精华，并且社会效益或者经济效益显著的传统工艺.
D. 国际领先并且对国防建设或者经济建设具有特别重大影响的
【单选题】
根据《信息安全等级保护管理办法》、《关于开展信息安全等级保护测评体系建设试点工作的通知》（公信安【2009】812号）、关于推动信息安全等级保护___建设和开展（ ）工作的通知（公信安【2010】303号）等文件，由公安部（ ）对等级保护测评机构管理，接受测评机构的申请、考核和定期（ ），对不具备能力的测评机构则（ ）。
A. 等级测评；测评体系；等级保护评估中心；能力验证；取消授权
B. 测评体系；等级保护评估中心；等级测评；能力验证；取消授权
C. 测评体系；等级测评；等级保护评估中心；能力验证；取消授权
D. 测评体系；等级保护评估中心；能力验证；等级测评；取消授权
【单选题】
某银行信息系统为了满足业务发展的需要准备进行升级改造，以下那一项不是此次改造中信息系统安全需求分析过程需要考虑的主要因素___
A. 信息系统安全必须遵循的相关法律法规，国家以及金融行业安全标准
B. 信息系统所承载该银行业务正常运行的安全需求
C. 消除或降低该银行信息系统面临的所有安全风险
D. 该银行整体安全策略
【单选题】
P2DR模型是一个用于描述网络动态安全模型，这个模型经常使用图形的形式来形象表达，如下图所示，请问图中空白处应该填写是___
A. 执行（do）
B. 检测（detection）
C. 数据（data）
D. 持续（duration）
【单选题】
访同控制的实施般包括两个步骤:首先要鉴别主体的合法身份，接着跟据当前系统的访问控制规则授予用户相应的访问权限。在此过程中，涉及主体、客体、访同控制实施部件和访问控制决策部件之间的交互。下图所示的访问控制实施步骤中，标有数字的方框代表了主体。客体、访何控制实施部件和访问控制决策部件。下列选项中，标有数字1:、2、3、4的方框分别对应的实体或部件正确的是___ 。
A. 主体、访问控制决策、客体、访问控制实施
B. 主体、仿问控制实施、客体、访问控制决策
C. 客体、访同控制决策、主体、访问控制实施
D. 客体、访问控制实施、主体、访间控制决策
【单选题】
54, Kerberos协议是常用的集中访问控制协议，通过可信第三方的认证服务，减轻应用服务器的负担，Kerberos的运行环境由密钥分发中心（KDC）:应用服务器和客户端三个部分组成，其中，KDC分为认证服务器AS和票据授权服务器TGS两部分。下图展示了Kerberos协议的三个阶段，分别为(I) Kerberos获得服务许可票据，(2) Kerberos获得服务，（3）Kerberos获得票据许可票据。下列选项中，对这三个阶段的排序正确的是___。
A. （1）→（2）→（3）
B. （3）→（2）→（1）
C. （2）→（1）→（3）
D. （3）→（1）→（2）
【单选题】
有关危害国家秘密安全的行为的法律责任，正确的是___ .
A. 严重违反保密规定行为只要发生，无论是否产生泄密实际后果，都要依法追究责任
B. 非法获取国家秘密，不会构成刑事犯罪，不需承担刑事责任
C. 过失泄露国家秘密，不会构成刑事犯罪，不需承担刑事责任
D. 承担了刑事责任，无需再承担行政责任和/或其他处分
【单选题】
密码学是网络安全的基础，但网络安全不能单纯依靠安全的密码算法，密码协议也是网络安全的一个重要组成部分。下面描述中，错误的是___
A. 在实际应用中，密码协议应按照灵括性好。可扩展性高的方式制定，不要限制和框住所有的执行步骤，有些复杂的步骤可以不明确处理方式
B. 密码协议定义了两方或多方之间为完成某项任务而指定的一系列步骤，协议中的每个参与方都必须了解协议，且技步骤执行
C. 根据密码协议应用目的的不同，参与该协议的双方可能是朋友和完全信任的人，也可能是敌人和互相完全不信任的人
D. 密码协议(cryptographic protocol)，有时也称安全协议(security protocol)，是使用密码学完成某项特定的任务并满足安全需求的协议，其目的是提供安全服务
【单选题】
小赵是某大学计算机科学与技术专业的毕业生,在前往一家大型企业应聘时，面试经理要求他给出该企业信息系统访问控制模型的设计思路。如果想要为一个存在大量用户的信息系统实现自主访间控制功能，在以下选项中，从时间和资源消耗的角度，下列选项中他应该采取的最合适的模型或方法是___ .
A. 访问控制列表（ACL)
B. 能力表（CL)
C. BLP模型
D. Biba模型
推荐试题
【单选题】
有关金属离子指示剂的论述中不正确的是___
A. 金属离子指示剂是一种配合剂。
B. 金属离子指示剂本身有颜色，与金属离子配合成另外一种颜色。
C. 金属离子指示剂与金属离子形成络合物稳定性大于M-EDTA稳定性。
D. 金属离子指示剂一被测离子共存的其他离子形成的配合物的稳定性要低于被测离子生成的配合物，否则指示剂产生封闭现象。
【单选题】
沙门氏菌在生物界的位置属___
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
无论专性厌氧菌或兼性厌氧菌，均能进行___生理过程。
A. 发酵
B. 氧化
C. 三羧酸循环
D.
E. D途径
【单选题】
根据霉菌的分类，根霉菌属于___ 纲。
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
干热灭菌的时间2h，温度是___ ℃。
A. 160～180
B. 140～160
C. 120～140
D. 100～120
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法正确的是___
A. 烧杯直接在电炉上加热
B. 坩埚直接放在电炉上加热
C. 三角烧瓶直接在电炉上加热
D. 容量瓶放在石棉网上用电炉加热
【单选题】
下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是___。
A. NaOH片状或粒状固体、强碱性
B. H2SO4液体比重大、强酸性
C. KMnO4黄色固体、强酸
D. H2C2O4白色固体、弱酸
【单选题】
标定氢氧化钠溶液时，所用的基准试剂邻苯二甲酸氢钾应在___ 中干燥至恒重。
A. 100℃
B. 120℃
C. 105～110℃
D. 230℃
【单选题】
28。下面在滴定操作之前的准备工作，不正确的是___。
A. 滴定管的检漏
B. 用标准溶液润洗滴定管
C. 用标准溶液洗移液管
D. 装液、排气泡
【单选题】
29，配制0.1mol／L、的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面做法正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠4g
B. 吸取饱和氢氧化钠溶液5、6ml
C. 直接称取氢氧化钠8g
D. 吸取饱和氢氧化钠溶液7、5m1
【单选题】
酸度计的主体是一个___。
A. 精密电位计
B. 精密电流计
C. 精密电阻计
D. 精密PH计
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应___。
A. ≤0.2％
B. <0.2％
C. ≤0.1％
D. <0.1％
【单选题】
标定标准溶液时，每次滴定所消耗的溶液体积应控制在___ 之间。
A. 大于50mL
B. 小于10mL
C. 35～45mL
D. 15mL以内
【单选题】
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是___。
A. 用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B. 用烧杯装需滴定沉淀物
C. 边滴定边用玻棒搅动
D. 读取弯月面两侧的最高点数
【单选题】
影响分析天平灵敏度的下列因素中最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 玛瑙刀的锋利程度
C. 吊耳的质量
D. 称盘的安装
【单选题】
用酸度计测定溶液的pH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用1个标准缓冲溶液定位
B. 用标准盐酸溶液定位
C. 用3个不同的标准缓冲溶液定位
D. 用标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计预热后，下一步的操作是___。
A. 选择灵敏度档
B. 调节“0”电位和“100％”电位器
C. 测定样品溶液的吸光度
D. 用参比调零
【单选题】
某固体饮料检测霉菌及酵母菌时，取样25g放入含225ml灭菌水玻塞三角瓶中，振摇___ ，此液即为l：10稀释液。
A. 30分钟
B. 20分钟
C. 10分钟
D. 5分钟
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 镜座
B. 光圈
C. 升降调节器
D. 反光镜
【单选题】
革兰氏染色阳性细菌，在显微镜下呈___色。
【单选题】
饮料作沙门氏菌检验时，需前增菌时间是___。
A. 4h
B. 6h
C. 12～16h
D. 18～24h
【单选题】
溶血性链球菌是___球菌。
A. 革兰氏阳性
B. 革兰氏阴性
C. 嗜中性
D. 嗜碱性
【单选题】
显微镜对物体的放大倍数，是目镜放大倍数与物镜放大倍数的___。
【单选题】
日常生产控制和成品的食品感官检查宜用___ 方法。
A. 评价品质的方法
B. 识别差异的方法
C. 决定顺序的方法
D. 特性综合评价方法
【单选题】
在pH8.5～9.0，二硫腙与Pb2+形成___ 色配合物。
【单选题】
下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是___。
A. 乙醚
B. 氯化钠
C. 无水亚硫酸钠
D. 无水乙醇
【单选题】
目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是___。
A. 黄曲霉毒素G1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G2
D. 黄曲霉毒素B1
【单选题】
下列试剂与水中碱度测定无关的为___。
A. 甲基橙
B. NaOH溶液
C. HCl溶液
D. Na2CO3
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏出的氨，采用___ 作吸收液。
【单选题】
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品___。
A. 水分含量小于10％
B. 水分含量小于2％
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可
【单选题】
酸水解法所测脂肪为___。
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 粗脂肪
D. 游离及结合脂肪总量
【单选题】
在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。
A. 活性炭
B. 丙酮
C. 淀粉
D. L-抗坏血酸
【单选题】
影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。
A. 贮藏温度
B. 氧含量
C. 金属离子
D. 可溶性固形物
【单选题】
下列说法不正确的是___。
A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成
B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻
C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池
D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆
【单选题】
把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。
A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA
B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA
C. 流过R1和R2的电流皆为2mA
D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA
【单选题】
在我们的照明线路中，通常是___ 供电。
A. 三相四线制
B. 三相六线制
C. 三相三线制
D. 单相两线制
【单选题】
晶体二极管的两个最重要参数是___。
A. 正向电压和反向电流
B. 额定工作电流和反向工作电压
C. 正向电阻和正向电流
D. 反向电流和反向电压
【单选题】
食品中提供人体主要热能来源的成份是___。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。
A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器
B. 可燃性气体着火用干粉灭火器
C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器
D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器
【单选题】
下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。
A. 食品名称
B. 批号
C. 保质期
D. 产品执行标准
