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【多选题】
下列烹调著作出现于明清时期的是___。
A. 《食经》
B. 《食疗本草》
C. 《饮膳正要》
D. 《随园食单》
E. 《调鼎集》
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答案
DE
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相关试题
【多选题】
下列关于台北故宫博物院的表述,正确的是___。
A. 位于台北市士林区外双溪,1965 年建成
B. 仿照北京故宫博物院形式
C. 采用中国宫廷式设计
D. 大楼前有蒋介石雕像
E. 建筑由中央博物院与北平故宫博物院组成
【多选题】
京杭大运河经历了三次较大的兴修。其中元朝定都北京后修建的是___。
A. 邗沟
B. 江南运河
C. 洛州河
D. 会通河
E. 通惠河
【多选题】
下列作品为道教学者葛洪所著的有___。
A. 《肘后备急方》
B. 《抱朴子·内篇》
C. 《肘后一百方》
D. 《千金方》
E. 《黄帝内经》
【多选题】
禅宗丛林制度的创始人是___。
A. 达摩
B. 惠能
C. 神秀
D. 马祖
E. 百丈
【多选题】
隋唐佛教流派众多,其中最具代表性的是___。
A. 天台宗
B. 华严宗
C. 净土宗
D. 律宗
E. 禅宗
【多选题】
下列关于中国传统中医学的表述,正确的是___。
A. 研究人体生理、病理以及疾病的诊断和防治等的一门科学
B. 在中国古代的唯物论和辩证法思想的指导下,形成的独特传统医学科学
C. 中国人民通过长期的医疗实践,不断积累,反复总结而逐渐形成的
D. 中国传统文化的重要组成部分
E. 具有数万年的悠久历史
【多选题】
下列关于中医学起源与形成的表述,正确的是___。
A. 中医理论来源于实践
B. 中世纪开始,发现某些食物能减轻或消除某些疾病,就是应用中药的起源
C. 在烘火取暖时,逐渐产生了热熨和灸法
D. 在使用石器作为生产工具的过程中,创造了运用砭石、骨针治病的方法
E. 由针刺疗法进而形成经络学说
【多选题】
唐朝名医孙思邈,集毕生精力著成了___。
A. 《湿热条辨》
B. 《唐本草》
C. 《千金要方》
D. 《唐·新修本草》
E. 《千金翼方》
【多选题】
中医辨证的总纲是“八纲辨证”,包括___。
A. 阴阳
B. 盈亏
C. 表里
D. 寒热
E. 虚实
【多选题】
清代中医在理论上有了新发展,反映其成就的代表作有___。
A. 叶桂的《温热论》
B. 吴瑭的《温病条辨》
C. 王士雄的《湿热条辨》
D. 薛雪的《温热经纬》
E. 王清任的《医林改错》
【多选题】
中医学的基本特点主要体现在___等方面。
A. 辨病治疗
B. 整体观念
C. 辨证论治
D. 同病异治
E. 对症治疗
【多选题】
中医“以表知里”的诊法包括___等方法。
A. 望
B. 闻
C. 问
D. 切
E. 按
【多选题】
中国陶瓷发展特点为___。
A. 南方以龙泉青瓷为代表
B. 北方以景德镇青白瓷为代表
C. 南方以越窑青瓷为代表
D. 北方以邢窑白瓷代表
E. 形成“南青北白”的瓷业格局
【多选题】
下列属于宋代五大名窑的是___。
A. 南北官窑
B. 南方越窑
C. 南方哥窑
D. 北方汝窑
E. 定窑、钧窑
【多选题】
下列属于宋代六大窑系的是___。
A. 北方龙泉青瓷窑系
B. 景德镇青白瓷窑系
C. 南方定窑、钧窑系
D. 耀州窑系
E. 磁州窑系
【多选题】
下列关于丽江古城的说法中,正确的有___。
A. 丽江古城是世界文化遗产
B. 丽江古城没有城墙
C. 丽江古城的建筑体现纳西族的艺术风格
D. 丽江古城是我国保存最完整的明初县治砖城
E. 丽江古城是中国茶文化的发源地
【多选题】
关于中国陶瓷与其它艺术门类的关系,表述正确的是___。
A. 青花矾红彩始于清初,常见彩绘图案为海水行龙或海兽。
B. 文学名著中的故事情节用于装饰陶瓷
C. 款式多样、釉色隽美的陶瓷茶具满足了茶文化口味
D. 有多种陶瓷乐器,如陶铃、陶鼓、陶铙、瓷瓯、陶腰鼓、瓷箫等
E. 细腻的陶瓷釉色与优美的诗词相互融合
【多选题】
中国陶瓷对世界产生影响的名品是___。
A. 云南彩陶
B. 景德镇青花瓷
C. 龙泉青瓷
D. 宜兴紫砂陶
E. 德化的“中国白”瓷
【多选题】
下列关于青花瓷器的表述,正确的是___。
A. 产生于元代
B. 瓷器画面呈现蓝色花纹
C. 不含铅、镉等有毒元素,于人体健康无害
D. 使中国瓷器从此进入了彩瓷时代
E. 清代是青花瓷器发展最为重要的时期
【多选题】
下面对清代青花瓷器的表述,正确的是___。
A. 主要成就在民窑青花,以康熙民窑青花最为突出
B. 发色鲜丽明爽
C. 分水技法(即渲染)成熟
D. 画面层次丰富、具有较强的节奏感和立体感
E. 风格厚重稳健
【多选题】
在清代康雍乾年间,特别出名的颜色釉瓷器有___。
A. 铜红釉
B. 三阳开泰
C. 窑变花釉
D. 茶叶末结晶釉
E. 甜白釉
【多选题】
下列关于景德镇薄胎瓷的表述,错误的是___。
A. 薄似蝉翼、轻如浮云、晶莹剔透、精巧备至
B. 薄胎瓷蜚声中外曾被外国人想像为用鸡蛋壳加贝壳做成,亦称脱胎器
C. “映着光可以照见指螺”,为景德镇瓷器中的珍品,素有“千金一器”之誉
D. 自明代起即以高超的成型技艺而著称
E. 薄胎瓷的制作最关键的工序是拉坯
【多选题】
紫砂壶制作技艺的关键是___。
A. 泥料精选
B. 温度控制
C. 脱空成型
D. 坯体表层精加工
E. 烧制时间
【多选题】
紫砂茶壶具有___等良好功能。
A. 保持茶香清醇
B. 茶水不易变质
C. 可塑性好
D. 干燥收缩率小
E. 紫砂无釉陶口盖合烧,准缝严密,“不苟发丝”
【多选题】
宋代官窑有___等几种。
A. 北宋官窑
B. 民间官窑
C. 南宋修内司官窑
D. 郊坛下官窑
E. 南北官窑
【多选题】
建窑瓷器中最有名的是建盏,其名贵品种的工艺釉包括___。
A. 梨皮
B. 兔毫
C. 油滴
D. 曜变
E. 粒子
【多选题】
下列关于德化窑的表述,正确的是___。
A. 唐代以青瓷为主
B. 北宋、南宋均以青白瓷为主
C. 元代以白釉瓷为主
D. 明代、民国以白瓷为主
E. 唐代进入生产的全盛时期
【多选题】
唐三彩的色彩___,是一种具有中国独特风格的传统工艺品。
A. 粗犷有力
B. 自然协调
C. 花纹流畅
D. 错综复杂
E. 绚丽多彩
【多选题】
我国古代除了著名的六大窑系外,其它主要的陶窑还有___。
A. 山西介休窑
B. 河南当阳峪窑
C. 湖南长沙窑
D. 福建建阳窑
E. 河北磁州窑
【多选题】
瓷器鉴别的主要内容包括___。
A. 断代,即鉴别瓷器的相对烧造年代
B. 断真伪,即辨别是仿古器还是真器
C. 断优劣,即判别古瓷的质量和价值
D. 断窑口,即判断瓷器的产地
E. 断材质,即判断瓷器的主要成分
【多选题】
检查瓷器质量的“四字诀”即___。
A. 看
B. 听
C. 比
D. 试
E. 摸
【多选题】
对艺术瓷的价值予以判定,除“四字诀”外,还应从___等方面进行。
A. 成型、釉色
B. 收藏者知名度
C. 作品数量
D. 作者知名度
E. 烧成次数
【多选题】
艺术瓷的成型方法主要有___。
A. 筑造模版
B. 电子控制
C. 手工拉坯
D. 注浆成型
E. 旋转成坯
【多选题】
选购瓷器“看”的内容包括___。
A. 看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡
B. 看形状是否规整,有无变形
C. 看画面有无损缺
D. 看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺34
E. 看材质是否名贵
【多选题】
天然珠宝玉石包括___。
A. 各种宝石
B. 天然宝石
C. 天然玉石
D. 天然有机宝石
E. 拼合的天然宝石
【多选题】
人工宝石包括___。
A. 再造宝石
B. 合成宝石
C. 人工发现的天然玉石
D. 人造宝石
E. 拼合宝石
【多选题】
天然宝石中,___为国际上公认的珍贵天然宝石。
A. 钻石
B. 蓝宝石
C. 绿宝石
D. 绿松石
E. 红宝石
【多选题】
天然玉石中,以___最为珍贵。
A. 钻石
B. 白玉
C. 翡翠
D. 祖母绿
E. 红宝石
【多选题】
下列属于天然有机宝石的是___。
A. 养殖珍珠
B. 象牙
C. 龟甲
D. 猫眼
E. 水晶
【多选题】
根据珠宝玉石的特征进行鉴定,大致分为三个步骤,按顺序应是___。
A. 有效而简便的仪器检测
B. 肉眼鉴定
C. 根据积累的经验进行鉴定
D. 稳定的物理常数验证
E. 仪器切割解剖
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【单选题】
将“三个代表”重要思想与马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论一道确立为党必须长期坚持的指导思想,并写入党章,是在___年
A. 1999
B. 2000
C. 2001
D. 2002
【单选题】
___是先进生产力的集中体现和主要标志
A. 工人农民
B. 知识分子
C. 先进设备
D. 科学技术
【单选题】
___是发展先进文化的重要内容和中心环节
A. 教育科学文化建设
B. 思想道德建设
C. 法制建设
D. 精神文明建设
【单选题】
江泽民指出:___是决定一个政党、一个政权兴亡的根本性因素”
A. 经济发展水平
B. 人心向背
C. 国际地位
D. 生活水平
【单选题】
___通过的《关于建立社会主义市场经济体制若干问题的决定》,勾画了建立社会主义市场经济体制的蓝图和基本框架
A. 十二届三中全会
B. 十三届三中全会
C. 十四届三中全会
D. 十五届三中全会
【单选题】
坚持党的领导,核心是坚持党的___
A. 群众性
B. 先 进性
C. 人民性
D. 阶级性
【单选题】
江泽民强调推进党的建设新的伟大工程,重点是加强党的___能力建设
A. 执政
B. 驾驭市场经济
C. 科学判断形势
D. 总揽全局
【单选题】
“三个代表”重要思想的主要内容有___个方面。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【单选题】
“三个代表”重要思想创造性回答的根本问题是___
A. 什么是马克思主义、怎样坚持和发展马克思主义
B. 什么是社会主义、怎样建设社会主义
C. 什么是小康社会、怎样全面建设小康社会
D. 建设什么样的党、怎样建设党
【单选题】
江泽民对党的思想路线作出的新贡献是强调___
A. 解放思想
B. “三讲”
C. 与时俱进
D. “三个代表”重要思想
【单选题】
提出“发展是党执政兴国第一要务”的论断是___
A. 毛泽东
B. 邓小平
C. 江泽民
D. 胡锦涛
【单选题】
社会主义初级阶段的基本经济制度是___
A. 以公有制为主体,多种所有制经济共同发展
B. 以计划经济为主体,市场经济为补充
C. 以市场经济为主体,宏观调控为补充
D. 以宏观调控为指导,市场经济为主体
【单选题】
决定一个社会经济制度性质的是___
A. 国家性质
B. 阶级关系
C. 所有制关系
D. 分配关系
【单选题】
国有经济的主导作用体现在___
A. 数量上
B. 质量上
C. 控制力上
D. 盈利能力上
【单选题】
社会主义初级阶段我国对待各种非公有制经济的政策是___
A. 毫不动摇地鼓励支持和引导其发展
B. 毫不留情地进行社会主义改造
C. 先鼓励支持和引导,待其成长壮大后再改造
D. 放任自流,任其自生自灭
【单选题】
把“依法治国”正式写入宪法是在___
A. 1999 年 3 月九届人大二次会议
B. 2002 年 10 月党的十六大通过的报告
C. 2011 年 3 月十一届人大四次会议审议通过的全国人大常委会工作报告
D. 2012 年党的十八大
【单选题】
明确把依法治国确立为治理国家的基本方略,把建设社会主义法治国家确定为社会主义 一体化建设重要目标的是___
A. 十五大
B. 十六大
C. 十七大
D. 十八大
【单选题】
社会主义经济制度的基础是___
A. 集体所有制
B. 生产资料公有制
C. 按劳分配制度
D. 社会主义市场经济
【单选题】
我国现阶段实行多种所有制经济并存,从根本上说是___
A. 社会主义市场经济规律的要求
B. 社会主义基本经济规律的要求
C. 鼓励非公有制经济发展的要求
D. 生产关系一定要适合生产力状况的规律的要求
【单选题】
改革开放以来产生的社会新阶层是___
A. 社会主义的劳动者
B. 社会主义的创造者
C. 社会主义的建设者
D. 社会主义的剥削者
【单选题】
我国社会主义初级阶段的非公有制经济是___
A. 社会主义经济的重要组成部分
B. 社会主义市场经济的必要补充
C. 带有社会主义性质的私有制经济
D. 社会主义市场经济的重要组成部分
【单选题】
社会主义基本经济制度的确立是由___
A. 社会主义国家决定的
B. 全国人民代表大会决定的
C. 社会主义性质和初级阶段的国情决定的
D. 中国特色社会主义理论确定的
【单选题】
党的十五大提出在按劳分配为主的前提下,和按劳分配结合在一起的是___
A. 按资分配
B. 按风险分配
C. 按福利性分配
D. 按生产要素分配
【单选题】
江泽民在十六大报告中提到的“民生之本”是___
A. 农业的繁荣
B. 工业的飞速发展
C. 就业
D. 国民生产总值的不断提高
【单选题】
江泽民在十六大报告中提到,___是一个民族进步的灵魂,一个国家兴旺发达的不竭动力以及一个政党永葆生机的源泉
A. 最广大人民的积极性、主动性
B. 坚实的经济基础
C. 马列主义、毛泽东思想和邓小平理沦
D. 在实践中不断创新
【单选题】
十六大报告指出,___是我们党的立党之本、执政之基和力量之源
A. 始终得到最广大人民群众的支持和拥护
B. 不断加强和完善党的自身建设
C. 始终做到“三个代表”
D. 始终确保稳定的国内政治局势和蓬勃发展的经济状况
【单选题】
“三个代表”重要思想,是在科学判断党的___的基础上提出来的
A. 组织原则
B. 发展方向
C. 历史方位
D. 历史任务
【单选题】
江泽民曾强调指出,马克思主义最重要的理论品质是___
A. 与时俱进
B. 敢讲真话,做实事
C. 批评与自我批评
D. 尊重实践、尊重群众
【单选题】
明确把建立社会主义市场经济体制作为我国经济体制改革的目标,是在党的___
A. 十三大
B. 十四大
C. 十五大
D. 十六大
【单选题】
社会主义市场经济体制的基本框架是在党的___上确立的
A. 十四大
B. 十四届三中全会
C. 十五大
D. 十五届三中全会
【单选题】
明确提出以公有制为主体、多种所有制经济共同发展,是我国社会主义初级阶段的一项 基本经济制度是在党的___
A. 十三大
B. 十四大
C. 十五大
D. 十六大
【单选题】
坚持改革的正确方向,最核心的是___
A. 确立市场在资源配置中起决定性作用
B. 在改革中坚持和完善党的领导,坚持和完善中国特色社会主义制度
C. 正确处理改革、发展、稳定的关系
D. 坚持社会主义的本质,解放和发展生产力
【单选题】
贯彻“三个代表”重要思想的本质要求在于___
A. 坚持执政为民
B. 坚持与时俱进
C. 坚持党的先进性
D. 坚持从严治党
【单选题】
党的___明确提出了科学发展观
A. 党的十六届二中全会
B. 党的十六届三中全会
C. 党的十六届四中全会
D. 党的十六届五中全会
【单选题】
胡锦涛明确指出:___是中国特色社会主义的本质属性。”
A. 公平正义
B. 社会和谐
C. 民主法治
D. 以人为本
【单选题】
胡锦涛指出:___是马克思主义政党的本质属性,是马克思主义政党的生命所系、力量所在”
A. 群众性
B. 人民性
C. 先进性
D. 阶级性
【单选题】
科学发展观的主要内容有___个方面。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
【单选题】
科学发展观创造性的回答了___的问题
A. 什么是社会主义、怎样建设社会主义
B. 实现什么样的发展、怎样发展
C. 建设什么样的党、怎么样建设党
D. 什么是马克思主义、怎么样对待马克思主义
【单选题】
新时期以来我们取得的一切成绩和进步的根本原因,集中到一点,就是高举了___
A. 马克思主义伟大旗帜
B. 毛泽东思想伟大旗帜
C. 邓小平理论伟大旗帜
D. 中国特色社会主义伟大旗帜
【单选题】
党的思想路线的实质和核心是___
A. 一切从实际出发
B. 理论联系实际
C. 实事求是
D. 在实践中检验和发展真理
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